具體描述
●針對忙碌上班族需要，介紹120道色香味俱全的電鍋料理，圖文並茂示範蒸、煮、燒、燜、鑲、扣、煎等多種電鍋菜的烹飪技法，讓人一看就會。
●每道料理皆標示電鍋烹飪時間與製作流程，教你善用電鍋烹調各式美味傢常菜，全傢人吃得健康又美味！
●依食材分為豬肉、牛羊肉、雞鴨肉、蔬菜、蛋豆腐和海鮮類，另附數十道可口湯品和粥麵飯、點心等等，菜色琳瑯滿目，口味變化豐富。
本書特色
傢有電鍋真好用，燒菜、煮飯、蒸肉、燉湯、煎餃子……滿桌佳餚一鍋搞定，不必擔心火候控製，而且清爽無油煙、輕鬆烹調齣健康、美味又省荷包的電鍋料理！
●每道料理皆標示電鍋烹飪時間與製作流程，教你善用電鍋烹調各式美味傢常菜，全傢人吃得健康又美味！
●依食材分為豬肉、牛羊肉、雞鴨肉、蔬菜、蛋豆腐和海鮮類，另附數十道可口湯品和粥麵飯、點心等等，菜色琳瑯滿目，口味變化豐富。
本書特色
傢有電鍋真好用，燒菜、煮飯、蒸肉、燉湯、煎餃子……滿桌佳餚一鍋搞定，不必擔心火候控製，而且清爽無油煙、輕鬆烹調齣健康、美味又省荷包的電鍋料理！
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
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