好朋友来了,痛到不能上班、读书、做事时,你怎么办?有子宫内膜异位症该如何调理?
对许多女生来说,好朋友来时,是无可言喻的负担,尤其是特殊体质者。因此,本书将 生理期分为正常(前中后)、不正常(数月、子宫内膜异位)等症状来调补,利用简易方便的炖品与饮品,设计60道对症的药膳食疗,把生理期每个阶段的身体及心理都照顾的无微不至。
全书分为身体保健和食谱二大部分:
一、保健:「生理期论述、体质分析」、「中西营养调补观点」、「正常经期(前中后)的症状、期间所须营养」、「不正常经期的症状、期间所须营养」、「相关Q&A」等。
二、食谱:舒缓经前症后群的「莲藕干贝汤」、活血通经的「桂圆玫瑰饮」、舒解止痛的「橙皮姜茶」、补血养颜的「枇杷美肤粥」、美容瘦身的「芭乐豆奶」、化瘀止痛「川七香菇鸡汤」、滋养强壮的「薏芢枸杞红枣汤」、滋润肤色的「四宝甜汤」及利水去湿的「冬瓜利水汤」等。
本书特色
1.分正常经期前中后及不正常时(数月来、子宫内膜异位)等症状的需求及营养来设计调理炖、饮品。
2.书中并特别设计 生理期减肥食谱。
3.简便易做的热饮、炖品,帮助妳顺利度过生理期。
作者简介
李青蓉
为台北医学大学保健营养学系硕士,现任台北医学大学附设医院营养室临床营养组组长,从事近十年的营养工作,除了教导民众正确的营养知识之外,平日也喜欢下厨做料理,并持有营养师、药师及丙级厨师证照。常参与多本杂志及书籍的着作,如联合着作有《减肥热量学》、《均衡瘦身餐》等书籍,还多次受邀参加各类的营养宣导活动,主办多次的营养教育课程。
P4推荐序 摆脱经期不适的困扰~
台北医学院院长吴志雄
现代妇女的养生宝典~
台北医学院营养室主任苏秀悦
P6审订 调经汤水~生理期的好伙伴~
台北医学院针灸科主任黄中瑀
P8自序 重视生理期的调养 ~李青蓉
女性贴心事
P12 ChapterⅠ了解好朋友
P14 ChapterⅡ 体质分析
P16 ChapterⅢ 正常经期的症状
P21 ChapterⅣ 不正常经期的症状
p23 ChapterⅤ 经期的营养与调补
p28 ChapterⅥ 经期调理Q&A
正常经期Recipe
p32莲藕干贝汤
P34四神消气汤
P35香附理气鱼汤
P36安神苹果羹
P37姜枣黑糖汁
P38桂圆玫瑰饮
P39生脉抗忧茶
p40橙皮姜茶
p41洛神清心饮
p42除烦豆奶
p43鸡茸翡翠羹
p44川七香菇鸡汤
p45木耳猪肝汤
p46调经补血牛肉汤
p48红颜乌发排骨汤
p50栗子蛤蜊鸡汤
p51枇杷美肤粥
p52椰奶红豆薏芢饮
p53地瓜姜汤
p54顺血牛蒡茶
p55玫瑰花果茶
p56百香妇宝汁
p57芭乐豆奶
p58金针双菇虾仁汤
p60当归补血鱼汤
p61益智鸡汤
p62冬瓜利水汤
p63增免豆腐汤
p64木耳萝卜猪肠汤
p66金银花瘦身汤
p67八珍鸡汤
p68黄豆猪脚汤
p70瘦身蔬菜汤
p71茯苓薏芢百合汤
p72薏芢枸杞红枣汤
p73四宝甜汤
p74消脂除痘茶
p75滋养补血茶
p76补血养生茶
p77消脂养生茶
p78山楂优酪饮
p79消脂蔬果汁
p80牛蒡蔬果汁
p81降火西瓜汁
p82水梨综合果汁奶
不正常经期Recipe
p84胡桃豆腐羹
p86黑豆鲈鱼汤
p87薏仁红花粥
p88黑枣核桃猪脚汤
p89木耳小米粥
p90番茄猪肝汤
p91桂圆木耳汤
p92甜甜智慧汤
p94芡实山药莲子羹
p96黑豆养生豆奶
p98药材档案 file
女性与生理期相守的时间佔了人生一半左右,因此,女性不但要有正确的生理期知识,更要愉快的与生理期配合,若能好好的利用生理期来调养身体,就是防止老化、保养身体的最佳良方。
由于时代的变迁和生活条件的不同,中国人自古流传下来的「经期调养法」,也应该加以修正改进,以免造成食古不化而太过拘泥严谨,或过于宽松而百无禁忌。
在国人的健康观念中,药膳一直扮演着重要的角色,从所谓的「药食同源」这句话就可以证明。「经期调养食谱」,顾名思义就是借一些中药材和食物,来增进妇女的健康与美丽,其功效包括舒缓症状、增强体力、改善体质、延缓衰老、减肥塑身以及养颜美容等。
能够顺利的完成这本食谱,要感谢我的家人,尤其是亲爱的妹妹青珊协助文字建档的工作;同时更要感谢我的父亲对食谱制作的帮忙;还有编辑慧蓁的包容及全力配合,以及摄影师在拍摄食谱时的技巧指导。
期待所有的女性朋友,都能重视生理期间的调养,只要妳多爱自己一些,多注意正确的饮食和生活方式,妳就会是一个青春、美丽、健康一生的成熟女性。
女性生理期原本是自然的正常现象,但由于现代人生活压力大、作息失调、饮食不定以及身体状况不良等因素,使众多妇女大半辈子受生理期的折磨。国内外亦有许多探讨生理期相关问题及如何处置的书籍,但在现今的社会如何分辨出资讯的可靠及适应性,挑战了每个人的判断力及对营养的认知程度。在此,一位专业的营养师正好提供了在饮食调养上适当的谘询管道。
本书食谱在兼顾营养均衡外,也融入了中医的养生观念,把正确的观念传达给大众,使大家不至于被一些口耳相传、似是而非的说法给混淆,而导致原本人们为了追求身体健康却实行错误的说法,更恶化了自己的身体。
本书之60道经期调养餐,料理方法很简单,而且能帮助女性朋友摆脱经期各种症状的困扰,使妳清清爽爽的成为一个没有后顾之忧的健康美人。
本书依生理期不同阶段的生理变化及中西医的经期如何调养,都有详细的说明。因此,是一本针对女性朋友-不管是少女、结婚、生育、更年期-任何时期,都用得着的宝贝书。
经期是每位女性朋友必经的人生阶段,虽然医学进步,但女性朋友生理週期期间的养生调理,更是现代美丽女人不可忽略的保养之道。
李青蓉营养师在这本丰富的书中,结合了传统中药、食物与营养,灵活的将中药应用在女性生理週期的饮食中,针对不同时期的内、外在生理变化,细心的一一调理。
除此之外,本书中还详细说明了经期的生活保健,教导女性朋友在生理期间应注意的事项,并将女性在经期常遇到的困扰和生理的变化作详细的区分。就每个阶段所搭配的药膳,都相当的简易、好制作,非常适合忙碌的现代女性,可说是一本适合现代妇女的养生宝典。
这样的一本好书,值得女性朋友详阅收藏,我诚心地推荐给大家,希望本书成为女性朋友的养生智库,让您永远健康、美丽。
《调经汤水》这个书名,有一种特别的东方韵味,它立刻勾起了我对传统养生文化的兴趣。特别是“调经”这个词,让我想到许多女性在生理周期中可能会面临的一些困扰,而“汤水”则提供了一种非常温和且接地气的解决方案。我一直在寻找能够帮助我理解女性身体周期性变化,并提供切实可行建议的书籍。我希望这本书能够不仅仅是提供一些简单的食谱,而是能够深入地解释,为什么某些食材和药材能够对女性的生理健康产生积极的影响,以及如何根据不同的身体状况进行选择。例如,书中是否会介绍一些针对不同症状的汤方,比如月经量少、月经周期不规律、痛经等等?而且,我非常希望这本书能够帮助我理解,如何将这些汤水融入到我的日常生活中,让养生成为一种自然而然的习惯,而不是一种负担。这本书就像一个古老而智慧的朋友,能够在我迷茫时,给予我指引。
评分这本书的名字《调经汤水》给我的第一感觉非常治愈。我一直觉得,女性的身体,特别是经期相关的健康,是一个非常微妙且容易被忽视的领域。很多时候,我们只是习惯了忍耐,或者病急乱投医。而“调经”这个词,让我看到了希望,它暗示着一种温和的、循序渐进的调理过程,而不是剧烈的干预。加上“汤水”,这个词就充满了家的味道,充满了母亲的关爱,仿佛是一碗碗热气腾腾的、充满智慧的药膳,能够抚慰身体的疲惫和不适。我猜想,这本书里一定会有许多关于如何根据不同的月经周期,提供不同的养生建议。比如,在经期前、经期中、经期后,身体的状况会有很大差异,需要不同的食补方案。我特别期待能够从中找到一些简单易学、食材也比较容易获得的食谱,让我可以在忙碌的生活中,也能为自己和家人准备一份健康的汤水。这不仅仅是关于改善身体状况,更是一种生活方式的引导,一种对自我关怀的体现。
评分我对《调经汤水》这个书名,抱有非常高的期待。在我看来,女性的健康,尤其是与“经”相关的生理周期,是体现生命力与女性魅力的重要组成部分。而“调经”二字,则传递了一种积极主动的调理态度,而非被动接受。“汤水”这一具象化的载体,则更显亲切和实用,它将复杂的养生理论,转化成了人人都能实践的日常饮食。我希望这本书不仅仅是简单的食谱堆砌,而是能够深入浅出地讲解,为何某些食材或药材能够起到调经的作用,其背后的中医理论是什么,又或者它能为不同体质的女性,提供个性化的指导。例如,对于气滞血瘀型、肝郁化火型、脾虚湿盛型等不同体质的女性,究竟应该如何选择汤水来调理?书中的内容是否能够涵盖这些更深层次的解答,让我能真正理解“吃什么,怎么吃”才能达到最佳效果。我期待这本书能成为我案头必备的健康指南,引导我走向更健康的女性生理周期。
评分这本书的封面设计就充满了故事感,那是一种古朴的水墨风格,仿佛能闻到淡淡的草药香气。我本身对一些养生秘籍一直都抱着好奇心,但又常常觉得市面上很多书都过于晦涩难懂,要么就是讲得过于浅薄,抓不住重点。这次偶然翻到这本《调经汤水》,第一眼就被它那种沉静而有力量的设计所吸引。我期待这本书能够以一种更加贴近生活、易于理解的方式,为我揭示关于女性健康的奥秘。尤其是“调经”这两个字,总让我联想到那些困扰许多女性的月经不调问题,而“汤水”又显得如此家常,让人觉得这本书的建议是可以切实操作的,不是那种遥不可及的理论。我希望能在这本书中找到关于如何通过日常饮食,来温和而有效地改善身体状况的指南。或许里面会有一些关于不同季节、不同体质的人应该如何选择食材的独到见解,又或者会介绍一些简单易学的药膳方子,能够滋养身体,达到一种内在的平衡。我非常期待书中能够传递出一种积极的生活态度,让我在享受美食的同时,也能感受到身体逐渐恢复活力的喜悦。
评分我是一位对中国传统医学颇感兴趣的读者,特别是关于女性生理健康的那些古老智慧。当我看到《调经汤水》这本书名时,内心就涌起一股莫名的亲切感。它不仅仅是一个简单的书名,更像是一种承诺,一种能够帮助我们重新认识和关爱自己身体的邀请。我尤其好奇,书中所提及的“调经”是否包含了对女性一生不同阶段的考量,比如青春期、孕期、哺乳期以及更年期,每个时期女性的身体需求和养护侧重点都会有所不同。而“汤水”作为一种载体,无疑是最能体现中医药“药食同源”理念的。我希望这本书能带我领略到,如何通过日常的烹饪,将那些珍贵的药材与时令的食材巧妙结合,熬制出既美味又具有疗效的汤品。这本书的价值,或许在于它能够打破“养生就是吃药”的刻板印象,将健康融入到一日三餐的烟火气中。我期待着书中能够分享一些关于辨识体质、选择食材、以及如何根据自身情况调整汤方的小技巧,让我们这些普通人也能成为自己身体的“大夫”。
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