传统中医药重要的内涵:食疗养生!∕1
让养生变轻松!∕5
第一章 杂粮养生总论
历史文化与应用∕13
杂粮的成分与作用 16
杂粮的科学吃法 18
杂粮的储存与加工∕19
防止霉变 19
防长虫 20
防长芽 20
第二章 根据体质和季节选择杂粮养生法
杂粮的四气 23
杂粮的五味 24
中医体质分类与杂粮养生原则∕26
体质分类 26
养生原则 27
春季杂粮养生法∕28
适宜的杂粮与食用方法 29
粳米 29
小米 32
黑米 35
蚕豆 37
夏季杂粮养生法∕39
适宜的杂粮与食用方法 39
大麦 39
小麦 42
荞麦 45
赤小豆 48
绿豆 51
黄豆 54
豇豆 58
豌豆 61
玉米 63
薏米 66
秋季杂粮养生法∕69
适宜的杂粮与食用方法 69
燕麦 69
高粱 72
花生 74
芝麻 77
芋头 80
番薯 83
冬季杂粮养生法∕86
适宜的杂粮与食用方法 86
糯米 86
黑豆 88
山药 90
南瓜 93
第三章 常见病杂粮养生法
唿吸科疾病 95
感冒 95
急性气管、支气管炎 98
慢性支气管炎 101
气喘 105
肺结核 109
消化科疾病 112
急性胃炎 112
慢性胃炎 115
胃黏膜脱垂 120
消化性溃疡 123
呕吐 126
病毒性肝炎 128
肝硬化 132
脂肪肝 135
溃疡性结肠炎 138
细菌性痢疾 143
腹泻 145
便秘 149
心脑血管疾病 153
原发性高血压 153
冠状动脉粥样硬化性心脏病 157
血液科疾病 160
缺铁性贫血 160
泌尿科疾病 163
慢性肾小球肾炎 163
泌尿系统感染 167
慢性前列腺炎 170
免疫、内分泌、代谢疾病 174
痛风 174
类风湿性关节炎 176
糖尿病 178
神经科疾病 182
痴呆 182
头痛 186
外科、骨伤科疾病 189
疔疮 189
皮肤科疾病 192
湿疹 192
痤疮 195
皮肤瘙痒症 196
牛皮癣 197
黄褐斑 198
妇科疾病 200
痛经 200
月经不调 203
更年期综合症 206
带下 210
先兆流产 212
产后身痛 214
产后乳少 215
其他疾病 219
癌症 219
《杂粮养生事典》这本书,我才刚翻开没多久,但光是它的书名就给我了一种踏实而充满希望的感觉。我一直在寻找能够真正帮助我改善身体状况的书籍,而不是那些浮夸的、不切实际的健康理念。我了解到,很多慢性疾病的根源在于长期的不良饮食习惯,而杂粮作为一种古老而又充满活力的食物,无疑是回归健康饮食的重要选择。 我非常期待书中对于“时令养生”与杂粮结合的解读。中医强调“春夏养阳,秋冬养阴”,不同的季节有不同的养生重点。那么,在春天,哪些杂粮更适合滋补肝脏?在夏天,哪些杂粮能帮助我们消暑解渴?在秋天,哪些杂粮有助于润肺养燥?而在冬天,又该如何选择杂粮来温补身体?这本书会不会为我提供一份根据季节变化而调整的杂粮食谱指南,让我能够顺应自然规律,将杂粮的养生功效发挥到极致?我希望它能成为我生活中不可或缺的“养生日历”,指引我根据时节的变化,选择最适合自己的杂粮搭配,让身体在四季轮回中都能保持健康与活力。
评分这本《杂粮养生事典》给我最直观的感受是,它不像那些堆砌着复杂理论的养生书籍,反而带着一种亲切的生活气息。虽然我还没完全看完,但仅仅是目录和前言,就已经让我感到耳目一新。我平时工作比较忙,很难有时间去研究那些复杂的食谱或者专业的营养学知识,所以对于我这种“快节奏”的读者来说,能够快速找到自己需要的养生信息至关重要。 我非常看重的是,这本书是否能提供一些简单易行的杂粮食用方法。我不需要多么复杂的烹饪技巧,哪怕是简单的粥品、饭食搭配,甚至是凉拌、烘焙的小点心,只要能方便地在日常生活中实践,我就觉得这本书非常有价值。比如,如何将高粱米和小米搭配煮出软糯可口的粥?如何将藜麦加入沙拉,既增加口感又提升营养?书中会不会分享一些“懒人版”的杂粮制作秘籍,或者是一些适合办公室带饭的杂粮便当方案?我希望能从这本书里获得一些“偷懒”但又非常有效的健康饮食灵感,让养生不再是一件“有压力”的事情,而是成为一种自然而然的生活习惯。
评分我是一个对生活品质有着一定追求的人,但同时我也很务实,不希望为了追求所谓的“养生”而牺牲生活的乐趣。这本书《杂粮养生事典》恰好抓住了我这一点。它不像有些养生书那样,动辄就讲一堆大道理,而是更注重实际应用,这让我非常欣慰。 我特别希望书中能够涵盖一些关于“情绪养生”与杂粮的关联。我注意到,有时候心情不好,食欲也会跟着受到影响,或者会特别想吃一些不健康的零食。而我隐约觉得,一些杂粮可能不仅能调理身体,也能对我们的情绪产生积极影响。例如,有没有哪些杂粮富含能够舒缓神经、改善情绪的营养素?书中会不会提供一些能够帮助我们缓解压力、提升幸福感的杂粮饮品或者小食?我希望能在这本书里找到一些“治愈系”的杂粮食谱,让我在享受美食的同时,也能滋养心灵,达到身心平衡的境界。这对我来说,将是这本书最大的惊喜。
评分我一直以来对身体的调理都抱着一种比较自然、温和的态度,不太追求立竿见影的效果,更倾向于通过长期的、科学的饮食习惯来改善体质。在朋友的推荐下,我才关注到《杂粮养生事典》这本书。老实说,一开始我对“杂粮”的认知比较浅显,以为就是把各种谷物混在一起吃,但这本书的出现,让我看到了其中蕴含的大学问。 我尤其好奇书中会不会深入探讨“杂粮配伍”的奥秘。我知道中医讲究君臣佐使,药物之间需要相互配合才能发挥最佳疗效,那么杂粮的搭配是否也存在类似的“协同效应”呢?比如,将几种具有不同营养特点的杂粮组合在一起,是否能产生比单一食用更强大的养生功效?书中会不会提供一些经典的杂粮搭配方案,或者是一些针对特定健康问题的配方,例如针对失眠的杂粮组合,或是帮助消化、缓解便秘的杂粮饮品?我希望这本书能像一位经验丰富的养生导师,为我揭示杂粮的“组合拳”力量,让我能够更精准地利用它们来达到养生目的。
评分《杂粮养生事典》这本书,我刚入手不久,还没来得及深入研读,但初步翻阅下来,就觉得它是一本非常有潜力的生活指南。我一直对健康饮食颇感兴趣,尤其关注那些被大家常常忽略的“粗粮”、“杂粮”这类食材。以前总觉得它们吃起来口感不佳,或者只是作为一种配角出现在餐桌上,但这本书从书名就点明了它们在养生方面的“事典”地位,这一下就勾起了我的好奇心。 我尤其期待书中对于不同杂粮的详细介绍。比如,小米、糙米、燕麦、藜麦、荞麦、黑豆、红豆、绿豆等等,这些食材在名字上就带着一种质朴的生命力。我希望能在这本书中了解到它们的具体营养成分,比如膳食纤维含量、维生素B族、矿物质(如镁、锌、硒)以及抗氧化物质的含量。更重要的是,我希望了解不同杂粮的“性味归经”,以及它们对我们身体的具体益处。例如,有些杂粮可能更适合调理脾胃,有些可能有助于降低血糖,还有些可能对心血管健康有益。这本书会不会像一本食材的“百科全书”,详细解析每一种杂粮的独特性格和养生功用?我非常渴望从中获得这些知识,以便更科学地将它们融入日常饮食。
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