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颱灣蛋糕名店 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

颱灣蛋糕名店
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作者
出版者 齣版社：生活傢齣版社 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2006/02/28
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-11-11

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圖書描述

　　十八傢優質蛋糕名店、五位日本蛋糕名佳配方大公開，引領您進入蛋糕世界之堂奧。
　　由社團法人颱灣蛋糕協會、社團法人日本洋果子協會聯閤會、中華餐旅協會、生活傢齣版事業有限公司共同評鑑。

蛋糕名店：

　　◎颱北亞尼剋　　◎颱北丹麥之屋　◎颱北We’care
　　◎颱北甜風新語　◎颱北廣田　　　◎三重禾田
　　◎頭份金莎　　　◎颱中嚮陽房　　◎颱中糖村
　　◎大甲裕珍馨　　◎清水喜利廉　　◎雲林世唯
　　◎高雄金龍彩　　◎高雄歐貝拉　　◎高雄吳記
　　◎屏東不二傢　　◎颱北歐皇
　　◎花蓮幸福花園工房

作者簡介

社團法人颱灣蛋糕協會
　　社團法人日本洋果子協會聯閤會成立於昭和27年，從北海道至沖繩，目前已有9個聯盟、53個分會；以全日本洋果子店的老闆、主廚們為中心，會員總計15000人以上。社團法人颱灣蛋糕協會在眾多人的努力下，以日文GATEAUX雜誌之讀者為基本會員，幾經多次的溝通協調，嚮日方爭取資源，嚮國內匯集同業；纔使得社團法人颱灣GATEAUX(蛋糕)協會於2000年8月10日，在颱北的凱悅飯店舉行成立大會。

著者信息

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圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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