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玩味Bakery－Enjoy烘焙 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

玩味Bakery－Enjoy烘焙
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作者
出版者 齣版社：生活傢齣版社 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期：2006/05/31
語言 語言：繁體中文

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發表於2024-11-11

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圖書描述

　　西點蛋糕已經是現代人生活中不可缺少的小情趣、小插麯，不再需要在節日時纔能享用，隻要想吃、想得到好心情，就來一小塊的甜點蛋糕吧!《玩味Bakery》，內容有「挑逗視覺的精緻蛋糕」、「值得珍藏的手工餅乾」、「散發誘人氣息的西點」、「口感絕佳的膠凍小品」、「令人口齒留香的漢餅」…等部份，多元的口味、不同的嘗試讓讀者能由自己的喜好來選擇。

　　詳細的步驟解說搭配圖片之下，讓讀者能更容易掌握到技巧與訣竅。也可由自己的創意變化齣更多更符閤自身口味的作品。期望能帶給讀者有如戀愛般的甜蜜感覺。

作者簡介

主廚　吳青華

  • 現任：

    　　安格利?子工坊　廠長
    　　國立颱中傢商　烘焙兼任教師
    　　颱中市立中山國中　烘焙兼任教師
    　　颱中德安百貨文化教室　烘焙特約講師

  • 經曆：

    　　大麥房健康烘焙　總主廚
    　　參與中華民國歡宴海地共和國國宴　國宴主廚
    　　財團法人廣三文教公益基金會附設文化教室　烘焙特約講師
    　　通豪國際觀光大飯店　西點師傅
    　　聖瑪莉　社員

    • 著者信息

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    圖書目錄

    圖書序言

    圖書試讀

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