具體描述
在「民以食為天」的華人文化裏，「醫食同源」是人人都懂的道理。每日三餐我們吃進肚子裏的食物，都在消化與吸收的過程中，成為自己身體的一部份，維持其機能本位正常運作的能量。所謂「藥補不如食補」的道理，正是立據在進食活動為人類每日的生活要件，而食物的屬性與特質，又具有其調節身體內部平衡的壓倒性力量，總結齣吃對食物就好比穿對衣服的養生觀點，針對身體的氣候變幻揀選適當食材，搶先為自己的健康設下最基礎的第一道防綫。
然而進食不僅是維係生命的必要條件，也是滿足口腹之欲的享受。顧及此處，作者也貼心地為食材進行時節劃分，指導挑選重點，附屬營養與美味兼具的烹飪要點提醒，讓「食」的動作，在「舌上」與「胃裏」，都達到滿分的成果，魚與熊掌兩者兼得。
本書特點如下：
一、簡易的二分法：日常的養生是時代潮流，然而其名目繁多經常令人無所適從。本書所提供的「陰」「陽」調和法則，簡單親民又容易入門。
二、常見的問與答：針對民間口耳相傳的食補偏方或疑問，提供科學上的分析與解答，將沒有根據的謠言一一點破，還原事實的真相。
三、編排一目瞭然：將包羅萬象的食材就蔬菜、水果、海鮮、肉類及調味料飲品等各大項宛如字典般分門彆類，資訊齊全查詢容易。
著者信息
圖書目錄
Part1：「從陰陽的觀點徹底瞭解身體需要的食材能量！」
——陰陽體質檢查錶
Part2：「蔬菜．蕈菇．堅果」
——芋頭的成份以糖質為主，熱量卻很低？
Part3：「榖類．豆類」
——為什麼吃糙米比吃精米好？
Part4：「魚貝類．蛋．肉」
——蛋真的不能吃太多嗎？
Part5：「水果」
——「天天吃蘋果，醫生遠離我」的根據在哪裏？
Part6：「飲料．調味料．加工食品」
——多吃醋能幫助減肥？
Part7：「結語」
——寫此書的主要目的。
圖書序言
本書作者石原博士以其醫學上的專業，就「人」的外部錶徵與「食材」的生長特性，將其分為「陰」「陽」二屬，試圖從最簡單的「中和」原理，為讀者進行搭選。除此之外，作者也從醫學的角度分析各項食材特有的療癒功能，連結身體網絡，針對單一病徵與常見的身體不適，進行各彆的處理與建議，可謂是一本既著眼大部，也深入細節，強調醫理概念，卻深入淺齣的養生健康書籍。
圖書試讀
用戶評價
這本書的標題《這樣吃越吃越健康》讓我眼前一亮，它傳達瞭一種循序漸進、持續改善的概念，這比那些強調“立即改變”的口號更吸引人。我一直認為，健康飲食不是一種負擔，而是一種享受生活的方式，所以我一直在尋找一本能真正引導我實踐的書。 我非常好奇書中是否會提供關於“季節性飲食”的建議。每個季節都有其獨特的食材和氣候特點，如果能根據季節的變化來調整飲食，不僅能更好地適應身體的需求，也能品嘗到最新鮮、最有營養的食物。比如，春天應該多吃些什麼來“排毒”，夏天如何通過飲食來“消暑”。 我也想瞭解書中是否有關於“食物的能量”或者“食物的能量配比”的介紹。除瞭宏量營養素（蛋白質、脂肪、碳水化閤物），食物本身所蘊含的能量以及如何科學地搭配，對於維持身體的健康平衡至關重要。這本書如果能在這方麵給齣一些直觀易懂的解釋，我會覺得它非常“硬核”。 另外，我關注書中是否有關於“兒童健康飲食”的章節。很多傢長都在為孩子的飲食問題而煩惱，如果這本書能提供一些針對兒童的健康食譜和營養搭配建議，那對廣大傢庭來說將是極大的福音。讓孩子從小養成健康的飲食習慣，對他們一生的健康都有深遠影響。 最後，我希望這本書能夠像一位貼心的朋友，用溫暖而堅定的聲音，告訴我如何通過“吃”來更好地愛自己。它應該是一本能夠激發我持續學習和探索的動力，讓我相信健康的生活方式觸手可及，並且能夠真正地享受這個過程。
评分拿到這本書，第一感覺就是它的內容肯定非常實用。封麵的設計風格簡潔明快，沒有花哨的裝飾，直接點齣瞭“健康飲食”的主題。我之前讀過一些關於養生的書，有些過於深奧，讀起來像是在啃一本百科全書，很多內容看瞭等於沒看，因為根本記不住，也無法應用到實際生活中。而這本書的名字《這樣吃越吃越健康》，給我一種“指導性”的感覺，好像它真的能告訴我具體該怎麼做，而不是泛泛而談。 我很想知道書中是否有提供不同人群的健康飲食建議。比如，針對上班族，是否有提供能快速準備、又營養均衡的午餐方案？針對有老人和小孩的傢庭，是否有介紹適閤不同年齡段的食譜？健康飲食是一個非常個性化的需求，如果這本書能考慮到這些細節，那我一定會覺得它非常有誠意。 另外，我一直對食物的“搭配”問題很感興趣。比如，吃某些食物的時候，是不是應該避免和另一些食物同時攝入？或者，如何通過食物的閤理搭配，來達到更好的營養吸收效果？這本書如果能在這方麵給齣一些科學的指導，那對我來說就太有幫助瞭。很多時候，我們隻是知道要吃某種食材，但並不知道如何更好地利用它。 我特彆期待書中能夠分享一些關於“烹飪技巧”的內容。很多時候，健康的食材如果烹飪不當，營養就會大打摺扣，甚至産生有害物質。如果書中能介紹一些健康的烹飪方法，比如蒸、煮、燉，或者如何減少油鹽的使用，同時又能保證食物的美味，那對我的日常烹飪會起到很大的指導作用。 總的來說，我希望這本書不僅僅是停留在“理論”層麵，而是能給我帶來實實在在的“行動指南”。它應該是一本能夠讓我讀完之後，立刻就能在廚房裏嘗試，並且感受到效果的書。我希望它能讓我對健康飲食的認知有一個質的飛躍，並且真正地將健康的生活方式融入到我的日常生活中。
评分這本書的封麵設計就充滿瞭生活氣息，那種溫暖的色調和清晰的文字，讓我感覺它不是一本高高在上的理論書，而是可以輕鬆融入日常生活的指導。我一直相信“民以食為天”，而“食”的健康與否，直接關係到我們生活的質量。所以，《這樣吃越吃越健康》這個書名，一下子就抓住瞭我的痛點。 我最想知道的是，書中是否能提供一些關於“食物交換”的建議。很多時候，我們知道某種食物不健康，但又不知道用什麼來替代，久而久之就容易放棄。如果書中能提供一些同類食物的健康替換方案，比如，想吃炸雞的時候，有沒有更健康的烤雞或者其他選擇？這種“替代性”的指導，對實際操作非常有幫助。 此外，我非常期待書中能有一些關於“食物的性味”的介紹，以及它在中醫養生方麵的應用。比如，為什麼說“上火”的時候要吃什麼，或者“體寒”的時候要避免什麼。如果能將現代營養學和傳統中醫養生相結閤，那這本書的內容就更加豐富和有深度瞭。 我也對書中關於“如何閱讀食品標簽”的內容很感興趣。現在超市裏的食品種類繁多，包裝上各種信息讓人眼花繚亂，很多時候我們都看不懂。如果書中能教我們如何辨彆食品標簽上的營養成分，以及避免一些隱藏的“陷阱”，那對我們的健康選購將大有裨益。 最後，我希望這本書能成為我廚房裏的“百科全書”，讓我隨時都能翻閱，並且找到解決健康飲食難題的辦法。它應該是一本能夠陪伴我成長的書，隨著我健康意識的不斷提升，也能從中獲得新的知識和啓發。
评分這本書的封麵設計就特彆吸引人，暖色調的搭配，加上一些新鮮蔬菜水果的插畫，讓人一看就覺得很舒服，很有食欲。我平時就對健康飲食很感興趣，也嘗試過不少相關的書籍，但很多都過於專業，看得我雲裏霧裏，或者就是太過於理論化，缺乏實際操作性。所以看到這本書的名字《這樣吃越吃越健康》，就覺得它可能更接地氣一些，更容易理解和實踐。 我特彆期待書中能夠分享一些簡單易學的食譜，最好是日常生活中常見的食材，不用花費太多時間和精力就能完成的。有時候雖然知道要健康飲食，但一忙起來就隨便應付瞭事，這完全違背瞭健康飲食的初衷。如果這本書能夠提供一些“懶人版”的健康食譜，或者一些能夠提前準備、快速解決一餐的方法，那對我來說簡直是福音。 此外，我希望這本書不僅僅是關於“吃什麼”，更能告訴我“為什麼這麼吃”。比如，為什麼某些食物組閤更健康，為什麼某個烹飪方式更營養，或者不同季節有哪些適閤吃的食材等等。這些背後蘊含的原理，如果能用通俗易懂的語言解釋清楚，不僅能讓我更好地理解和接受，還能讓我舉一反三，在日常生活中做齣更明智的飲食選擇。 我尤其關注書中對於“誤區”的闢謠。現在網絡上關於健康飲食的信息太多太雜，很多都是以訛傳訛，很容易讓我們走入誤區。如果這本書能夠有針對性地指齣一些常見的飲食誤區，並且給齣科學的解釋和建議，那將非常有價值。比如，關於“低脂”、“無糖”、“素食”等等，這些概念有時候會讓人感到睏惑，我希望能從書中得到清晰的解答。 最後，我希望這本書能夠傳遞一種積極樂觀的生活態度。健康飲食不是一種束縛，而是一種關愛自己的方式。如果這本書能在分享健康知識的同時，還能鼓勵大傢享受美食，享受健康的生活，那它就是一本真正值得推薦的書。我希望它能成為我廚房裏不可或缺的伴侶，讓我的健康生活之路越走越寬廣。
评分這本書的標題《這樣吃越吃越健康》非常直觀，而且傳達瞭一種積極的“進階”概念，讓我覺得不是一次性的改變，而是可持續的健康提升。我平時挺注重健康的，但總覺得自己在“吃”這方麵，還有很多進步空間。有時候看一些美食節目，雖然做得很好吃，但總覺得不夠健康，想找到一個平衡點。 我非常好奇書中是否會詳細介紹各種食材的營養成分，以及它們對身體的具體益處。例如，為什麼說“XX蔬菜”是抗癌的，它的具體成分是什麼？“XX水果”對皮膚好，又是為什麼？如果書中能提供一些科學的解釋，我就能更清晰地認識到各種食物的價值，並且更有動力去選擇它們。 我希望這本書能提供一些關於“飲食誤區”的糾偏。現在市麵上有很多關於減肥、瘦身的“奇葩”理論，讓人眼花繚亂。比如，一些極端節食的方法，或者盲目追求某些“網紅”食材。如果這本書能用科學的態度，一一揭露這些誤區，並且給齣正確的建議，那將非常有價值。 我也關注書中是否有關於“情緒化進食”的討論。我有時候會因為壓力大或者心情不好而暴飲暴食，事後又非常後悔。如果這本書能幫助我識彆和改善這種不良的飲食習慣，並且提供一些心理上的疏導，那對我來說意義非凡。健康飲食不僅僅是身體上的，也包括心理上的健康。 我希望這本書能讓我成為一個更“聰明”的消費者，在選擇食物的時候，能夠更有判斷力。它應該是一本能幫助我構建一套屬於自己的健康飲食體係的書，而不是照搬照抄。我期待這本書能為我的健康飲食之路，打開一扇新的大門。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版權所有