材料实在,滋味棒的小菜,最是教人胃口大开,因此不管是小吃或是在宴客大餐中,都是举足轻重的要角,众人不块朵颐之际,也因为各式风味小菜各擅胜场,使家人团聚或好友相伴有着完美的演出。 小菜的魅力来自于内容简单而不失丰富,其特色首重纯朴原味,不须复杂的调理流程,也不用太多的添加调味,所费不高却能展现前所未有的独特风味,制作上也不必担心时间与精神上有过多负担,总之最高指导原则便在于力求经济实惠,但在口味,及营养价牍值的烹调功力上可一点也不马虎。 相信读者大展身手之余,看到家人好有吃得津津有味的满足模样,一定会认同,做菜绝对是赏心乐事喔!
本书特色
小菜的魅力来自于内容简单而不失丰富,其特色首重纯朴原味,不须复杂的调理流程,也不用太多的添加调味,所费不高却能展现前所未有的独特风味。
作者简介
曾素梅
●台湾省桃园县人
●一九五九年出生
●静宜大学毕业
●曾受邀担任报章杂志、健康美食专栏之选述
●着有:养生炖补、生机饮食、生机果菜汁…等书。
对于“开胃菜”这个名字,我一开始的理解是它可能包含了一些短小精悍、风格各异的片段,用来“开胃”,引出后面的正戏。然而,这本书的展开方式完全颠覆了我的想象。它并非简单地罗列碎片,而是以一种极其巧妙且富有创意的叙事结构,将看似独立的元素编织成一个宏大的整体。我注意到作者在语言上的运用也极其考究,时而婉约细腻,时而磅礴大气,根据不同的情境和人物,切换自如,给读者带来了丰富多样的感官体验。书中的一些章节,其意境之美,语言之精炼,已经达到了文学作品的高水淮。更让我印象深刻的是,作者似乎总能在平凡的生活细节中挖掘出不平凡的哲理,那些日常的对话,那些细微的动作,都蕴含着深刻的人生智慧。读这本书的过程,就像是在探索一个精心设计的迷宫,你永远不知道下一刻会遇到什么,但每一步都充满惊喜和启迪。它不像那种一眼就能望到底的书,而是需要你沉下心来,慢慢品味,才能领略到其中的深邃。
评分说实话,当我看到“开胃菜”这个书名时,我脑海中浮现的画面是一些轻松愉快的散文,或者是一些引人入胜的短篇故事,能够让人在繁忙的生活中获得片刻的放松。然而,这本书带给我的体验,却是截然不同的。它给我带来的是一种深沉的震撼,一种对人性和社会现实的深刻反思。作者的笔触冷静而犀利,他并没有试图去回避那些令人不适的真实,而是将它们赤裸裸地呈现在读者面前。我被书中角色的命运所牵引,他们的挣扎,他们的选择,都让我感同身受。作者对人物心理的刻画尤为出色,那些细微的情绪波动,那些难以言说的内心独白,都被描绘得入木三分。这种阅读体验让我感到一种莫名的共鸣,仿佛在书中看到了自己的影子,也看到了这个世界的真实模样。它不是一本能够让你轻易放下,或者读完后就能忘却的书,它会在你的心里留下深深的烙印,引发你对很多事情的思考。
评分我当初之所以会被“开胃菜”这个名字吸引,是因为我以为这会是一系列风格迥异、充满趣味的小品文,能够作为阅读其他书籍之前的“暖场”。然而,这本书所展现的内容,远超出了我的任何预期。它给我带来的是一种完全不同于“开胃”的、更为深刻的体验。作者在叙事上的手法非常独特,他并没有采用传统的线性叙事,而是通过一种碎片化、多视角的呈现方式,构建了一个复杂而引人入胜的世界。我发现书中对于细节的把握极其到位,无论是人物的服饰,还是场景的布置,亦或是人物之间的微妙互动,都充满了信息量,等待着读者去发掘。更让我惊叹的是,作者似乎有一种能力,能够将那些抽象的哲学概念,通过具体的情节和人物,变得鲜活而易于理解。读这本书的过程,就像是在进行一次智力上的冒险,每一次的阅读都充满了发现的乐趣,也带来了新的启发。它不是那种读完就丢在一旁的消遣读物,而是能够让你反复琢磨,并且从中获得不断成长的书籍。
评分不得不说,这本书的书名“开胃菜”真的太具有误导性了!我当初抱着一种轻松的心态来阅读,以为会是一些风格迥异但整体氛围比较轻松的小品文集合,能够让我短暂地放松一下。然而,事实证明我错得离谱。这本书给我带来的冲击是如此之大,以至于我需要花很长时间来消化。作者似乎是一位对社会观察极其敏锐的观察者,他将笔触伸向了那些我们日常生活中常常选择忽视的角落,那些隐藏在光鲜外表下的真实困境。书中描绘的每一个场景,每一个对话,都充满了张力,仿佛是精心编排的戏剧片段,将人性的光辉与阴暗面毫不留情地呈现在读者面前。我被书中某些角色的命运深深触动,他们并非完美无瑕,甚至充满了缺点,但正是这份真实,让他们显得格外有血有肉。这种阅读体验让我感到一丝不安,但更多的是一种被唤醒的思考。它迫使我去审视自己,审视我们所处的社会,以及那些被我们习惯性忽略的群体。这本书不是那种让你读完后心情愉悦的“甜点”,它更像是一道辛辣却又令人回味无穷的“正餐”,让你在咀嚼中感受到深刻的意义。
评分这本书真的完全出乎我的意料,我原本以为“开胃菜”这个名字可能暗示着一些比较轻盈、作为主菜前奏的内容,可能是一些小故事或者轻松的随笔。然而,当我翻开第一页,我就被深深吸引进了一个完全不同的世界。作者构建了一个极其细腻且富有层次的人物群像,每个人物都仿佛拥有独立的灵魂,他们的过往、他们的挣扎、他们的渴望,都被描绘得淋漓尽致。我尤其喜欢作者对环境的描写,无论是市井的喧嚣还是乡村的宁静,都能通过文字变得触手可及。这种沉浸式的阅读体验让我感觉自己仿佛置身于故事之中,与角色一同呼吸,一同感受。更让我惊喜的是,书中探讨的主题也并非流于表面,而是触及了人性深处的某些复杂情感,例如孤寂、救赎、以及在逆境中依然闪耀的希望。每一次阅读,我都能发现新的细节,新的解读,这让我觉得这本书值得反复品味。它不像一些书读完就忘了,而是会在你的脑海中留下深刻的印记,引发你对生活、对人生的更多思考。那种惊喜感,就像在寻常生活中偶然发现了一块闪闪发光的宝石,让人爱不释手。
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