本书包含867种美食,单单鸡的作法就有78种之多。全是烹饪大师马均权女士长期钻研,反覆试验的成果,令人叹为观止。
真是一本香气四溢的丰厚实典!
无论餐厅大厨,老饕行家值得来此寻宝。
愿人人是食神!
这不是一本普通的食谱,而是不可多得的食典。
其中的佳餚美点,曾经在台视、中视、华视播出十余年,是三台电视週刊不可或缺的专栏。
曾经在联合报、中央日报、新生报、女性杂志长期刊载,拥有无数读者。
曾经在作者随夫婿吴俊才先生出使萨尔瓦多大使时,在南美洲大出风头。
凡喜爱享受美食者,一定要珍藏。
作者简介
马均权
921年生,国立暨南大学史地系毕业。
曾任联合报、中央日报、新生报、女性杂志、大华晚报、中视週刊专栏作家,台视、中视、华视制作人兼主持人。
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