懒人便利餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 美食
• 家常菜
• 快手菜
• 懒人食谱
• 简单易学
• 营养搭配
• 健康饮食
• 一人食
• 工作餐
• 便当菜

■3大单元，80种创意料理，简单打造创意餐！

　　《懒人便利餐》里，分为3大单元，为每天忙碌生活上班族，设计简单又快速的烹调技巧。没时间上市场，每天下班后，只剩24小时不打烊的便利商店还开着，透过店里几样食品，就能烹调出色香味俱全的风味创意餐。

■即使没有好手艺，也能做出好创意！

　　台湾便利商店的密度位居全球第一，而随着便利商店的服务越来越多元，都会地区的人们几乎离不开便利商店；自从2000年推出「御便当」之后，立刻增加了「可填饱肚子」的鲜明印象，吸引许多上班族或租屋外食消费者。基于这样的消费印象，加上便利商店的包罗万象，《懒人便利餐》提供那些已经吃腻外食、却又没时间、没手艺，或是临时起意想自己煮来吃的消费者，另一种选择。

■没时间、没手艺，简单食材也能玩创意！

　　尽管便利商店里的食材尽是很平凡的调理包、罐头、冷冻食品，然而这类商品在一般众所周知的食用方法之外，其实还有更多元又华丽的调理方式，而且步骤都很简单，并且不费时，非常符合便利商店消费群众的习惯。除了满足上班外食族的主食之外，便利商店的商品也可以轻松变化成夜猫族的宵夜，若想来杯调酒，便利商店也可以轻易满足这项欲望。

■单元One：一个人也要有家的感觉！

　　单人份的家常菜，快速又方便，让你一样也有家的感觉。本单元专为一个人吃饭的朋友，设计饭类、面类、饺类的家常菜，取材方便、烹调快速，一个人用餐也能温暖有变化。

■单元Two：轻松打造主题趴！

　　邀请卡、佈置、音乐、调酒、可口小点心，在家里办一场派对吧！週末假期，难得朋友聚餐，手艺不佳的各位，不用担心出糗，在「轻松打造主题趴」单元里，《懒人便利餐》为大家准备简单饮料调酒、小点心与下酒菜，让三五好友的聚会，也能出现有主题毫不逊色的Party餐。

■单元Three：走一步，周游列国！

　　平凡的材料、简单的步骤，轻松营造异国风情！吃腻一成不变的家常菜，换种口味转换心情，《懒人便利餐》里，结合义大利、日式、南洋与港式，提供不同风味的异国料理，从便利商店买来的让你在家也能享受出国的不同风情！

作者简介

洪嘉妤

从端盘子、烹饪到制作食谱，与美食为伍已有十几年的时间，
年过三十，有个2岁多很爱逛便利商店的儿子，
对于吃不要求丰盛，但一定要吃得很有自己的味道，
把厨房当做实验室看待，最喜欢这个加那个看看会变成什么味道，
一边带小孩一边工作，所以对快速、简单、好吃又能有营养的料理颇有心得。

《都市猎人：霓虹下的暗影》 作者： 辰星 类型： 现代都市、悬疑、动作 字数： 约 150,000 字 出版日期： 2024 年秋季 内容简介 这座城市，被霓虹的光芒包裹，表面光鲜亮丽，内里却暗流涌动，危机四伏。它既是机遇的温床，也是罪恶的温床。在摩天大楼的阴影里，隐藏着无数不为人知的秘密和交易。 主角李 锋，一个在警界籍籍无名，却拥有超乎常人敏锐直觉的前特种部队精英。他因为一次内部的“意外”而被调离一线，如今在市局刑侦支队担任一个看似闲职的档案管理员，实际上，他正在暗中追踪一个盘踞这座城市多年的神秘犯罪组织——“黑曜会”。 “黑曜会”行事极其隐秘，其触角渗透到金融、科技、乃至上层政治圈。他们不满足于传统的犯罪模式，而是利用高科技手段进行信息窃取、洗钱和操控舆论，手法干净利落，让警方束手无策。每一次他们出手，都如同幽灵划过夜空，不留一丝痕迹。 故事的开端，源于一桩看似简单的科技公司高管坠楼案。警方初步定性为意外自杀，但李锋却从现场微小的细节中嗅到了不同寻常的味道——那不仅仅是失足，而是精心布置的陷阱。他发现，死者生前正在调查一项关于新型生物芯片的敏感数据泄露事件，而这项数据，很可能与“黑曜会”正在进行的一项庞大计划紧密相关。 李锋决定启用他保留下来的旧有资源和人脉。他联络了过去在军中认识的几位身怀绝技的伙伴：精通信息安全的“幽灵”，擅长潜入和追踪的“猎犬”，以及在地下世界有广泛关系网的“鬼手”。他们组建了一个非官方的秘密行动小组，游走在法律的灰色地带，与官方力量保持着微妙的距离。 随着调查的深入，李锋一行人发现，坠楼案只是冰山一角。“黑曜会”的真正目标，是利用手中掌握的敏感数据，在城市即将进行的大规模城市重建项目中植入恶意代码，从而控制关键基础设施，达成彻底掌控这座城市的野心。他们策划的，是一场足以颠覆社会秩序的“数字政变”。 李锋的行动屡遭阻挠。他不仅要面对“黑曜会”的专业杀手和安保力量的正面冲突——包括多次在废弃工厂、高档会所、甚至空中轨道列车上发生的惊心动魄的搏斗与追逐——更要应对来自内部的猜疑和压力。他的直属上司，经验丰富但恪守规则的陈 局长，一方面欣赏李锋的能力，另一方面又对他游走在纪律边缘的作风深感头疼。甚至连警方内部，也可能存在“黑曜会”的眼线。 在一次潜入“黑曜会”核心数据中心的行动中，李锋遭遇了组织中最神秘的二号人物——“夜莺”。她不仅是顶尖的黑客，更是致命的格斗高手，她与李锋之间，存在着某种复杂而宿命的联系。两人的交锋，不再是单纯的猫鼠游戏，而是智慧与体能的极限对抗，每一次交手都伴随着对彼此过往的试探与揭露。 李锋的个人生活也卷入了这场漩涡。他试图保护一位与案件核心数据有关的关键证人——一位名叫苏 晴的年轻女科学家。苏晴不仅掌握着破解“黑曜会”加密系统的关键，也似乎知道当年导致李锋离开特种部队的“意外”背后的真相。保护她的过程中，李锋必须学会如何信任他人，以及如何平衡使命与情感的界限。 小说的高潮部分，设置在城市年度科技峰会当晚。李锋的小队必须在数小时内，同时破解“黑曜会”植入的病毒、阻止核心数据传输，并最终找出并逮捕“黑曜会”的幕后主使——那个隐藏在光环之下的真正控制者。 《都市猎人：霓虹下的暗影》是一部节奏紧凑、情节复杂、动作场面火爆的都市悬疑小说。它探讨了现代社会中科技滥用、权力腐蚀以及个人如何在灰色地带坚持正义的主题。读者将被带入一个光怪陆离却又危机四伏的世界，见证一个边缘人物如何凭借勇气、智慧和坚韧，对抗庞大而阴险的黑暗势力，为这座被阴影笼罩的城市带来一线光明。故事中充满了缜密的逻辑推理、紧张的心理对峙，以及对人性复杂性的深刻描绘。李锋的每一次抉择，都将这座城市的命运推向新的边缘。

单元One：一个人也要有家的感觉
单人份的家常菜，快速又方便，一样也有家的感觉。

饭类：　　虾仁粥、鸡肉粥、凤梨虾仁炒饭、红烧牛肉烩饭、蛋香拌饭、卤味烩饭、豆干稀饭、汤馒头、羊肉什蔬锅
面类：　　云吞海鲜面、姜母鸭宽粉、什锦面、沙茶拌面、麻油面线、香菇鸡冬粉、沙拉凉面

饺类：　　煎饺、蒸饺、酸辣汤饺、玉米汤饺、水饺粥、香焗番茄起士水饺、辣味水饺、酱拌火锅饺

单元Two：轻松打造主题趴
邀请卡、佈置、音乐、调酒、可口小点心，在家里办一场派对吧！

　　小点心：花生汤圆、肉酱洋芋、椒盐酥炸什锦、炸云吞、碎面煎蛋、焗肉酱小点心、酸辣烧卖、酱香鱿鱼丝、夏威夷披萨、法式三明治、香焗面包、鲔鱼沙拉小点
　　饮料：螺丝起子、仲夏夜之梦、vodka 7-up、梅酒绿茶、果香优酪、绿茶多多、优酪奶昔、果汁奶昔、咖啡奶昔、鸳鸯冰咖啡、whiskey highball高球威士忌、blue blazer蓝色燃烧

　　下酒菜：养生沙拉、海苔碎面、酱拌茶叶蛋、酥炸银丝卷、咸蛋炒花生、酱焗热狗、酱烧香肠、鲔鱼沙拉

单元Three：走一步，周游列国
平凡的材料、简单的步骤，轻松营造异国风情！

　　体验义大利的浓郁奔放：焗披萨、浓汤焗饭、肉酱面、鲔鱼蔬菜面、浓汤焗面、面包焗饭、义式面饼、面饼披萨、奶香玉米稀饭、培根奶油焗面、鲔鱼紫菜稀饭
　　日式极致的精神效法：红烧鳗拌面、味增豆腐稀饭、肉酱蔬菜卷、关东锅、关东面、蛋包饭

　　南洋闲式的热情风采：酸辣烩饭、咖哩鸡肉炒面、麻婆豆腐三明治、咖哩牛肉焗饭
　　港式生活的包罗万象：沙茶叉烧炒面、干贝海鲜粥、鸡茸玉米什锦粥

【作者序】

　　便利商店对大多数的现代人来说，就如同字面上所传达的意思，是生活中不可缺少的便利好帮手，对于工作忙碌或是家里人口少的主妇来说，更是能快速解决自己或是家人的用餐问题，填饱肚子再出发。虽然便利商店中的即食商品已经随着消费市场的需要，不断的推陈出新，但是对于经常有依靠便利商店需要的人来说，仍然不免会出现吃腻了的窘况，站在商品陈列架前，却不知该如何下手。

　　在时间许可的情况下，只要多花个几分钟的时间，就可以将现成的熟食品变化出新味，同样的商品就可以有不同的味觉享受，除此之外，也可以将一般大众口味的商品，变化成符合自己饮食个性的特色料理。

　　别小看了小小一家便利商店，里面的商品虽然不及超级市场多，但是要制作出快速又简便的主食、点心或是饮料，便利商店所能提供的选项可说是绰绰有余了，利用这些熟食品、冷冻食品、罐头与调理包，加以搭配组合，就算再忙也能感受亲自下厨的快乐与成就感，从简单的创意中满足自己对吃的渴望。

　　将现成的成品或半成品组合出更具特色的料理，听起来很简单，但对于没有做过的人来说，也许会有点迷惑，害怕选择了不搭调的材料，也不知道有哪些方法可以做出简单的变化，本书分门别类的示范了80道简单易做的便利商店料理，从商品的挑选到组合和变化，为所有忙碌的现代人详细的介绍便利商店商品的窍门与方法，希望能帮助大家在有限的时间里，有更多的美味选择。

洪嘉妤

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，做饭是一件很考验耐心和技巧的事情，而我恰恰两者都不太擅长。《懒人便利餐》这个名字，简直就是为我这样的“厨房小白”量身打造的！我迫不及待地想要知道，这本书里到底有哪些“懒人”的魔法。我猜，它应该会提供很多那种只需要几种常见食材，然后经过简单的混合、烹煮就能完成的食谱。比如，那些可以用煮、蒸、烤等简单方式制作的菜肴，不需要复杂的调味汁，也不需要精湛的刀工。我非常希望书中能出现一些能够极大节省时间的“速成菜”，比如那种十几分钟就能上桌的创意料理，或者是一些可以提前做好，加热即食的健康餐。我甚至想象，书中会不会介绍一些如何利用市售的调味包或者现成的酱料，来快速提升菜肴风味的小窍门。我也对书中可能会提及的食材搭配问题很感兴趣，比如如何利用有限的食材，组合出营养均衡又美味的一餐。总而言之，我希望这本书能够成为我的“秘密武器”，让我即使在最忙碌、最没精力的时候，也能轻松做出令人满意的饭菜，告别外卖和泡面，享受真正的居家美味。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我对厨房的热情一直不高，主要原因就是觉得太麻烦。每次想到要洗菜、切菜、各种调料的搭配，以及最后收拾碗筷，就觉得身心俱疲。所以，当我在书店看到《懒人便利餐》这本书的时候，几乎是眼前一亮。我迫不及待地想知道，这本书到底能把“懒”做到什么程度。我猜，它应该会介绍一些不需要太多技巧，甚至连精确配料都不太需要的菜肴。比如，那些只需要将几种食材简单混合，然后用微波炉或者空气炸锅就能完成的食谱。我还想到，书中会不会有一些关于如何利用超市里的半成品来制作美味佳肴的方法？比如，购买现成的鸡胸肉或者鱼排，然后搭配一些简单的蔬菜和酱汁，快速组合出一餐。我也非常好奇，这本书会不会提供一些关于食材储存和准备的建议，让我能够一次性准备好一些基础食材，以备不时之需，这样在真正需要的时候，就能立刻开始烹饪。我希望这本书能教会我一些“偷懒”的妙招，但又不会牺牲食物的美味和健康。能让我即使在最疲惫的时候，也能轻松做出好吃的饭菜，那绝对是我的梦想。

评分☆☆☆☆☆

“懒人便利餐”，光是这名字就足够吸引我了！身为一个每天为了工作忙得焦头烂额，回家只想瘫着不想动弹的“社畜”，我一直都在寻找能快速解决温饱问题的法宝。市面上所谓的“懒人食谱”和“便利餐”层出不穷，但很多要么是噱头，要么是步骤繁琐，真心不适合我这种想把“懒”发挥到极致的人。当我看到这本书的书名时，心里就燃起了希望的火苗，这简直是为我量身定做的！我猜这本书一定涵盖了那些不需要什么高超厨艺，甚至连基本的切配都能省略的菜肴。想象一下，只需要简单的几种食材，几个步骤，就能端出一桌子香喷喷的饭菜，这简直是解放双手、拯救生命的福音啊！我特别期待书中那些能让我省时省力，又能满足我挑剔味蕾的食谱。比如，那些只需要用微波炉或者简单的炒锅就能完成的菜，或者那些可以提前做好，需要时加热就能吃的半成品。对了，如果书中还能提供一些搭配建议，比如如何快速组合出营养均衡又美味的一餐，那就更完美了。我甚至脑补了一下，是不是会有一些关于食材采购的小贴士，比如去哪里买最方便，或者哪些食材可以一次性买很多，分装冷冻，随取随用。总而言之，这本书在我心中已经是一个“必买”的清单，我迫不及待地想翻开它，开启我的“懒人”美食之旅！

评分☆☆☆☆☆

作为一名对烹饪只有三分钟热度的“伪吃货”，我一直都在寻找能让我摆脱厨房“噩梦”的良方。《懒人便利餐》这个书名，简直就是我一直在寻找的救星！我脑海中对这本书的内容充满了各种美好的想象。我猜，它应该会包含那些不需要太多步骤、不用复杂调料，甚至不需要太多厨具的食谱。我特别期待那些“一锅出”的菜肴，比如那种将米饭、蔬菜和肉类一起放入电饭煲或者砂锅，就能自动烹饪的美食。我还想到，书中会不会介绍一些利用速冻食材和罐头食品来快速制作料理的方法？比如，用速冻蔬菜搭配培根，用罐头金枪鱼制作意面酱等等。我设想，这本书应该会非常注重食材的预处理，比如一些可以提前清洗、切好，然后分装冷冻的技巧，这样在做饭的时候，就能省下很多时间。我甚至觉得，这本书里可能会有一些关于如何利用剩菜来制作新菜的创意，这样既环保又能节省时间和金钱。总而言之，我希望这本书能让我感受到，即使是烹饪新手，也能轻松成为“美食达人”，不再因为“麻烦”而放弃对美味的追求。

评分☆☆☆☆☆

最近的生活节奏简直像坐上了火箭，每天下班回家，感觉全身的能量都被榨干了，只想瘫在沙发上刷手机。然而，肚子咕咕叫的声音总是最现实的提醒。一直以来，我都对那些看起来很复杂、很耗时的烹饪过程望而却步，即使偶尔尝试，也常常因为手忙脚乱而变得更加疲惫。所以我一直在寻找能真正简化烹饪过程，同时又能保证口感和营养的美食解决方案。“懒人便利餐”，这个名字简直说出了我的心声！我设想这本书里的内容，绝对是那种“聪明”的食谱，不是单纯地偷工减料，而是通过巧妙的技巧和对食材的理解，最大限度地缩短准备和烹饪的时间。我非常期待书中能出现那些“一锅到底”的菜肴，比如那种所有食材丢进锅里，盖上盖子就能自动完成的美食。或者是一些只需要简单腌制，然后放入烤箱就能搞定的肉类、海鲜。我脑子里甚至浮现出一些非常极端的“懒人”想法，比如是否有可能一些食材可以直接食用，或者只需要简单加热就能变得美味？我也很想知道，这本书会不会推荐一些现成的调味料或者酱料，让烹饪的过程更加顺畅。总而言之，我希望这本书能让我体会到，即使是忙碌的生活，也能享受到美味与便捷，不再因为“没时间”而放弃对美食的追求。