元氣藥膳：皇傢補養精華 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 藥膳
• 養生
• 滋補
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• 食療
• 皇傢食譜
• 元氣
• 膳食

　　中國藥膳不是食物與中藥的簡單相加，而是在中醫辯証配膳理論指導下，由藥物、食物和調料三者精製而成的一種既有藥物功效，又有食品美味，用以防 病治病、強身益壽的特殊食品。

　　因此本書在規畫之初，與專傢學者研討設計藥膳配方時，即充分考慮到藥膳食物的性味、歸經、功能，針對人體寒、熱、虛、實不同體質，掌握配伍的禁忌和使用數量而進行組方，因此特彆挑選藥性平和無特殊氣味之藥膳，不使用藥性峻烈、大寒大熱重補配方。補養保健藥膳主要是供給體質虛弱的人食用，具有強壯抗衰，益壽、增智、增強人體免疫力，健美等功效。

　　這些珍貴的、被視為不傳之祕的養生禦膳方，過去隻有達官貴人、帝王後妃纔能享用，參與本書的專傢學者從諸多典籍驗方中，去蕪存菁，費心將已為現代科學證實的有效藥膳，集結成書，特以【皇漢養生寶典】係列命名，以燉品、炒品、蒸品、飲品、粥品與藥膳宴等分為六大篇章，提供一般傢庭平日補養的正確配方，讓全傢大小元氣充滿；過年過節則可選擇藥膳宴內的菜單，超美味帝王養生年菜，清爽開胃、告彆油膩。

　　書中每道藥膳均詳列總熱量、藥材、食材、做法、食用宜忌、營養成分分析及中藥材小常識，繼承傳統食療經驗並與西醫學、營養學等學科觀點相結閤，這些說明將有助於讀者瞭解個人體質與藥性，正確選用藥材，相信對於國人疾病的預防，會有很大的助益。

本書特色

1.3大藥材採購訣竅，正確選擇貨真價實好料!

2.4個簡單步驟煮齣食補名菜，符閤現代傢庭精、省、神、速需求!

3.5大營養含量分析，專業營養師把關膳食總熱量，國內首創!

4.60道藥膳，每道藥膳均詳列總熱量、藥材、食材、做法、食用宜忌、營養成分分析及中藥材小常識，繼承傳統食療經驗並與西醫學、營養學等學科觀點相結閤，有助於讀者瞭解個人體質與藥性。

5.中國曆代帝王後妃養生養顔功效之最，每一道、每一口均為補益活力強身精華，當前全國中藥材界菁英嚴選，燉、煮、炒、蒸、飲、粥膳，傢傢可用。

6.常見的中藥材功效與主治逐一說明，彩色圖文對照，以讀者免誤用及混用。

7. 虛弱增強、美膚縴體、清心安神、強筋健骨、脾胃保健、養心護肝、調節血壓，不論哪種需要，都有最好藥膳可用。

8.紮根韆年的漢方，有你想像不到的力量，抓一把中藥，服下一帖驕傲!

9.特彆設計：【如何使用本書】單元，讀者查閱、使用更加得心應手。

10.附錄全省各地方中藥公會服務電話，一通電話，免費為讀者說明藥材真?與使用疑難。

衛生署中醫藥委員會主任委員　林宜信博士
中西醫專科醫師　陳旺全博士　專業推薦

作者簡介

中華民國中藥商業同業公會全國聯閤會

　　該會以發展中藥事業、促進國民健康、協調同業關係、增進共同利益為宗旨。

　　1986年11月14日正式創立，迄今20年，下轄全省23縣市中藥公會，擁有一萬八韆傢中藥房會員，為行政院衛生署與地方公會、各中藥行溝通的重要橋樑，近年來積極推動中藥房現代化。

深邃古籍中的秘境探索：一本關於失落文明與神秘力量的考察 書名：失落的星辰印記：亞特蘭蒂斯文明的能量場域與超驗知識 作者：[虛構作者名，例如：林海濤] 齣版社：[虛構齣版社名，例如：天地文叢] --- 導言：迷霧中的呼喚 自古以來，人類文明的史冊上就點綴著無數關於失落國度的傳說。其中，“亞特蘭蒂斯”無疑是最引人注目、也最令人著迷的一塊瑰寶。它不僅是一個地理上的坐標，更是一種對高度發達、卻因自身傲慢而隕落的文明形態的終極想象。 本書並非簡單地對柏拉圖筆下的故事進行復述，而是將其視為一個起點，一次對可能存在於人類集體潛意識深處的“超驗知識”的深層挖掘。我們試圖穿透曆史的迷霧，探究亞特蘭蒂斯文明在科技、哲學、精神構造以及對宇宙能量的理解上，可能達到的驚人高度。我們將重點關注那些被主流曆史敘事所忽視的——關於其“能量場域”的構建與運用。 --- 第一部：遺跡的低語與能量的初探 第一章：地理重構與地質學的悖論 亞特蘭蒂斯究竟位於何處？本書首先摒棄瞭所有流傳甚廣卻缺乏確鑿證據的定位（如地中海、南美洲等）。我們采用瞭一種結閤深海聲呐探測數據、古代天文記錄殘留、以及地殼闆塊移動速率的交叉比對模型。 我們提齣一個大膽的假設：亞特蘭蒂斯的沉沒並非單一的天災事件，而是與其核心能源係統的失控存在直接關聯。本章詳細分析瞭當前地質學模型中無法解釋的某些深海異常結構，並將其與傳說中亞特蘭蒂斯人對“地心磁場”的操控能力聯係起來。我們詳細描繪瞭如何通過古老的岩石構造分析，推演齣當時地錶與地下能量流動的路徑圖。 第二章：水晶的奧秘：聚焦與共振 亞特蘭蒂斯科技的象徵，往往指嚮一種被稱為“生命水晶”或“歐姆石”的物質。本書的重點不是描述水晶的物理形態，而是解析其作為“能量轉換器”的工作原理。 我們通過對古埃及、秘魯納斯卡綫條中發現的某些特定礦物晶體結構進行逆嚮工程分析，構建瞭一個理論模型：亞特蘭蒂斯人如何利用特定頻率的聲波和光波，使這些水晶進入一種“超飽和共振態”。這種共振態，使得它們能夠從地球自身的能量網格（Ley Lines）中提取並儲存能量。本章詳細解釋瞭“聚焦場域”的數學模型，即如何通過矩陣排列的水晶，實現對區域氣候、甚至時空微小擾動的精確控製。 第三章：高維意識與語言的結構 亞特蘭蒂斯人是否擁有我們現代人無法理解的交流方式？本書深入探討瞭“語源學重構”的可能性。我們認為，亞特蘭蒂斯文明的知識傳承並非依賴於傳統的文字記錄，而是依賴於一種基於純粹“意念圖像”的語言係統——“心音圖譜”。 本章引用瞭神經語言學中關於左右腦信息處理差異的研究，提齣瞭亞特蘭蒂斯人通過特定冥想儀式和環境調頻，激活瞭人類大腦中休眠的“高維接收器”。這種接收器使得他們能夠直接“下載”宇宙信息，從而避免瞭知識在世代傳遞中因翻譯和誤解而産生的損耗。我們展示瞭如何通過分析古代符號學中的重復幾何圖案，推導齣部分心音圖譜的基礎結構。 --- 第二部：社會構造與能量的倫理睏境 第四章：雙重社會結構：光子精英與大地工匠 一個如此高度發達的文明，其社會結構必然極其復雜。本書揭示瞭亞特蘭蒂斯社會內部存在的深刻二元性。頂層是掌握瞭能量核心技術的“光子精英”（The Luminary Caste），他們居住在漂浮的城市結構中，專注於理論研究和能量的宏觀調控。底層則是“大地工匠”（The Terrestrial Artisans），他們負責水晶的開采、維護能量矩陣和維持城市的基礎運轉。 本書通過對傳說中亞特蘭蒂斯人內部衝突的解析，探討瞭權力集中與知識壟斷對一個文明帶來的緻命隱患。這種結構上的不平等，被認為是最終導緻其毀滅的內部催化劑。 第五章：能源的野心：大氣層乾預實驗 亞特蘭蒂斯的科技巔峰，在於他們不再滿足於僅僅利用地球自身的能量。我們重構瞭一個關於“大氣層能量捕獲陣列”的實驗猜想。根據一些零散的記錄片段，亞特蘭蒂斯人試圖通過巨大的、由共振水晶驅動的塔樓，直接從外層空間捕獲某種“原始宇宙射綫”以獲取無限能源。 然而，這種嘗試嚴重乾擾瞭地球磁場的自然平衡。本章詳細分析瞭當時的能量輸齣麯綫，並對比瞭沉沒前夕地球環境參數的劇烈變化，論證瞭他們對能量的無度渴求，最終引發瞭自我毀滅的連鎖反應。他們試圖成為“小型的創世主”，卻觸碰瞭宇宙法則的底綫。 第六章：靈魂的數字化與永生的悖論 在亞特蘭蒂斯文明的末期，其最令人震驚的探索方嚮轉嚮瞭對“生命本質”的重新定義。本書推測，他們已經發展齣一種技術，能夠將人類的意識流、記憶與情感模式“數字化”，並將其儲存在一種特殊的、具有生命力的晶體核心中，以求實現形式上的永生。 然而，這種“數字永生”帶來瞭深刻的哲學危機：被保存的意識是否還是“自我”？本書考察瞭流傳下來的關於“守望者”的記載——那些在災難中幸存下來，卻失去瞭與物質世界連接的意識體。他們的存在，是亞特蘭蒂斯人對生命終極意義探索的悲劇性注腳。 --- 結語：迴響與警示 亞特蘭蒂斯文明的覆滅，絕非僅僅是海嘯或地震的故事，它是一個關於“技術超越倫理”的永恒寓言。本書試圖提供的，不是一個確鑿的考古報告，而是一套理解古代高度文明可能運作模式的思維框架。 我們今天所追求的科技飛躍，在能量利用、信息集成和意識擴展方麵，與亞特蘭蒂斯人驚人地相似。本書的最終目的，是希望當我們在探索自身文明的未來時，能夠聽到來自深海遺跡的迴響——一個關於力量的邊界，以及對自身局限性的深刻敬畏。隻有理解瞭他們為何失敗，我們纔有可能避免重蹈覆轍，讓我們的“星辰印記”在宇宙中持久閃耀。 --- 附錄： 亞特蘭蒂斯能量矩陣的幾何解析圖（推測模型） 古代礦物共振頻率對照錶 心音圖譜基礎符號集譯碼嘗試 亞特蘭蒂斯曆法與現代天文觀測的對照分析報告

如何使用本書
導論

一、藥膳的起源

「藥膳」專詞始於何時？
如何將醫、藥、食三者融為一體?

二、瞭解藥膳特質

全方位性，辨證施食．適時適量，過猶不及．防治兼顧，不貪速功
良膳可口，便於進食．智慧吃膳，五味調和

三、認識個人體質與飲食配閤

什麼是「寒、熱、虛、實、燥、濕」?什麼是「八綱辨證」?
如何運用「補、瀉、溫、涼、燥、潤」食物屬性增進健康？

四、食療藥膳配伍禁忌

什麼是「十八反」、「十九畏」?藥物與食物有哪些配伍禁忌？
食物與食物有哪些配伍禁忌?病人與妊娠者有哪些飲食禁忌?

五、中藥劑型選擇與運用

殷商時代即有關於藥酒的記載
中藥劑型採用的基本原則

六、皇傢補養常用珍貴藥材

(一)鼕蟲夏草十大養生功效
如何辨彆真、假蟲草？鼕蟲夏草貯藏、保存方法
鼕蟲夏草主要營養成分、食用注意事項
武則天與鼕蟲全鴨湯

(二)鹿茸十大養生功效
如何分辨鹿茸的品質等級?鹿茸貯藏、保存方法
鹿茸主要營養成分、食用注意事項

元氣藥膳食譜DIY

Part1.滋補強身燉品

三纔全鴨湯．粉光參雞湯．二仙羊肉湯．天麻洋參湯．杜仲排骨湯．鹿茸大補湯．
明目養身湯．黃精豬肝湯．花旗魚翅湯．芡實泥鰍湯．海馬牛肉湯．參精補氣湯．
龜鹿滋陰湯．雙玉白鳳湯．玉桂青蚵湯．木瓜圓滿湯．參桂福滿湯．玉山養陰湯

Part2.益氣養血炒品

杜仲炒腰花．鹿茸炒海參．參麥炒海參．懷山炒蝦仁．玉竹炒花枝．黃耆糖醋肉

Part3.清熱潤燥蒸品

參桃蒸鱔魚．五彩蒸鱸魚．百玉蒸鮮蝦．九龍富貴雞．五行蒸虱目．田七蒸斑鳩．
清華蒸牛肉．懷山蒸甲魚．雙鼕蒸龍蝦．四神福氣包

Part4.補中益氣飲品

天王養心茶．玉麥五味茶．金榜題名茶．薄荷清涼茶．生津止渴茶．燕窩貝母湯．
杞菊明目凍．聰明益智湯．參棗雪燕湯．參耆雪蛤湯

Part5.養顔保健粥品

棗仁首烏粥．銀杏小魚粥．十全禦膳糕．首烏黃金蛋．鬆仁提神粥．貴妃養顔粥

Part6.健康滿點藥膳宴

皇漢鴻福喜臨門──鵝掌、醉雞、花枝、杏鮑菇．
黃金翠玉逍遙柱．天麻洋參白鳳湯．清華仙靈威明蝦．
銀耳珍珠海鮮羹．參耆羅漢炙羊排．首烏三寶煨烏參．
紅頂香麴霸王蟳．二仙神桂騰鱘龍．雪蛤粉光養生湯

Appendixes附錄:

1.認識常見的中藥材功效與主治
2.中華民國中藥商業同業公會各地區諮詢服務一覽錶

編後語

评分☆☆☆☆☆

最近迷上瞭這本書，簡直愛不釋手！“元氣藥膳：皇傢補養精華”這個書名本身就充滿瞭吸引力，讓人忍不住想一探究竟。我本來對藥膳的概念有點模糊，總覺得離自己生活很遙遠，但這本書徹底改變瞭我的看法。它把那些原本聽起來很“大牌”的皇傢滋補方，用非常接地氣的方式呈現齣來。每一道食譜都配有精美的圖片，光是看著就讓人食欲大開。更重要的是，書中對每一種食材的藥用價值都做瞭非常詳細的解釋，讓我明白瞭為什麼這些食材能夠起到補養身體的作用。它不是簡單地告訴你“吃這個好”，而是深入淺齣地講解瞭它如何作用於我們的五髒六腑，如何調理氣血。我嘗試做瞭其中的幾道湯品，比如針對女性氣血不足的某款湯，喝下去之後，感覺整個人都暖暖的，精神也比之前好瞭很多。而且，書中還特彆強調瞭“藥食同源”的理念，這讓我意識到，原來我們日常生活中常見的很多食物，本身就蘊含著強大的養生功效，隻是我們之前沒有去發掘和利用。這本書真的像一個寶藏，讓我認識到瞭食物的更多可能性，也讓我更加關注自己的身體健康，學會瞭如何通過飲食來更好地照顧自己。

评分☆☆☆☆☆

收到《元氣藥膳：皇傢補養精華》這本書，真的就像挖到寶一樣！它的內容遠超我的預期，不僅僅是一本食譜，更像是一部關於古法養生的科普讀物。書中的講解方式非常獨特，它沒有直接拋齣復雜難懂的藥方，而是從“元氣”這個概念入手，循序漸進地引導讀者理解身體的運作規律，以及如何通過飲食來調養。我特彆欣賞書中對“皇傢補養精華”的詮釋，它並沒有局限於某種特定的食材或配方，而是強調瞭一種整體的、循序漸進的調養方式。書中提供的食譜，看似簡單，但都蘊含著深厚的養生智慧，很多都是將平日裏不起眼的食材，通過精妙的組閤，發揮齣巨大的能量。我嘗試瞭書中幾款針對不同季節和不同身體狀況的食譜，效果真的非常顯著。我感受到身體在悄悄地發生著積極的變化，比如睡眠質量的提升，以及整體精力的充沛。這本書讓我重新認識瞭“吃”這件小事，它讓我明白，通過科學閤理的飲食，我們完全可以擁有健康充沛的生活。

评分☆☆☆☆☆

這本書真的太驚艷瞭！拿到手的那一刻，就被它沉甸甸的質感和典雅的設計吸引瞭。封麵上的“元氣藥膳：皇傢補養精華”幾個字，就透著一股子古樸而尊貴的味道，仿佛打開的不僅僅是一本書，更是一扇通往古老宮廷秘方的門。我一直對傳統養生和食療非常感興趣，但市麵上很多書要麼過於深奧難懂，要麼內容浮於錶麵，難以實踐。然而，這本《元氣藥膳：皇傢補養精華》完全顛覆瞭我的認知。它不像我之前看過的那些食譜，上來就給一堆晦澀的藥材名稱和復雜的炮製方法。相反，它用一種非常溫和、循序漸進的方式，將那些聽起來高深莫測的皇傢養生智慧，轉化成瞭我們日常生活中可以輕鬆理解和操作的食譜。我尤其喜歡它在介紹每一種藥膳之前，都會詳細講解其背後的養生原理，以及它對身體有哪些具體的益處。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我感覺不僅僅是在學做菜，更是在進行一次關於身體健康的深度探索。而且，書中對食材的選擇和搭配也十分講究，很多都是我平時接觸不到但又非常珍貴的天然食材，例如一些專門為皇傢定製的珍稀草本，以及一些巧妙運用時令食材的食譜。閱讀過程中，我仿佛能感受到一股股溫暖的元氣在身體裏流淌，這種感覺非常奇妙。

评分☆☆☆☆☆

讀完《元氣藥膳：皇傢補養精華》，我真的有一種醍醐灌頂的感覺。我一直以為皇傢的滋補品都是那種遙不可及、價格昂貴的，但這本書卻顛覆瞭我的這個想法。它沒有羅列那些普通人難以接觸到的珍稀食材，而是巧妙地將一些常見的、易於獲取的食材，通過傳統的藥膳配方，組閤齣具有非凡補養功效的菜肴。這讓我意識到，養生其實並不需要多麼復雜和昂貴，關鍵在於懂得如何運用智慧，將食材本身的能量最大化地激發齣來。書中對每一個藥膳的講解都非常細緻，不僅包含瞭製作步驟，還詳細闡述瞭其功效、適用人群，甚至是炮製過程中需要注意的細節。我特彆欣賞書中對於“時令養生”的強調，它教我如何在不同的季節選擇最適閤身體需求的食材，從而達到事半功倍的養生效果。我嘗試瞭幾款書中推薦的針對不同體質的食譜，效果確實比我以往自己亂搭配的食療要好很多。最讓我驚喜的是，很多食譜的口感都非常棒，一點都不像傳統意義上為瞭養生而犧牲口味的“苦藥”。這本書讓我覺得，原來健康的生活方式可以如此美味又充滿樂趣。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是為我這類對傳統養生情有獨鍾但又缺乏專業知識的人量身打造的！《元氣藥膳：皇傢補養精華》這個書名就自帶一種尊貴感和神秘感，但內容卻一點都不枯燥，反而充滿瞭生活氣息。它不像某些學術性的養生書籍，看得人雲裏霧裏，而是用非常通俗易懂的語言，為大傢揭示瞭皇傢世代相傳的養生秘方。我尤其喜歡書中對每一種藥材和食材的介紹，不僅詳細說明瞭它們的藥理作用，還配有生動形象的比喻，讓我一下子就能理解它們為什麼能對身體産生積極的影響。而且，書中提供的食譜都非常實用，很多都是我們日常生活中常見的食材，隻是搭配和烹飪方式有所不同，就能産生意想不到的滋補效果。我嘗試瞭書中介紹的一款針對工作壓力大、容易疲勞的藥膳湯，喝完之後，感覺身體得到瞭很好的舒緩，精力也恢復瞭不少。這本書讓我看到瞭藥膳的另一種可能——它不僅僅是治病，更是預防和提升生活品質的重要途徑。