元气药膳：皇家补养精华 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　中国药膳不是食物与中药的简单相加，而是在中医辩証配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用以防 病治病、强身益寿的特殊食品。

　　因此本书在规画之初，与专家学者研讨设计药膳配方时，即充分考虑到药膳食物的性味、归经、功能，针对人体寒、热、虚、实不同体质，掌握配伍的禁忌和使用数量而进行组方，因此特别挑选药性平和无特殊气味之药膳，不使用药性峻烈、大寒大热重补配方。补养保健药膳主要是供给体质虚弱的人食用，具有强壮抗衰，益寿、增智、增强人体免疫力，健美等功效。

　　这些珍贵的、被视为不传之祕的养生御膳方，过去只有达官贵人、帝王后妃才能享用，参与本书的专家学者从诸多典籍验方中，去芜存菁，费心将已为现代科学证实的有效药膳，集结成书，特以【皇汉养生宝典】系列命名，以炖品、炒品、蒸品、饮品、粥品与药膳宴等分为六大篇章，提供一般家庭平日补养的正确配方，让全家大小元气充满；过年过节则可选择药膳宴内的菜单，超美味帝王养生年菜，清爽开胃、告别油腻。

　　书中每道药膳均详列总热量、药材、食材、做法、食用宜忌、营养成分分析及中药材小常识，继承传统食疗经验并与西医学、营养学等学科观点相结合，这些说明将有助于读者了解个人体质与药性，正确选用药材，相信对于国人疾病的预防，会有很大的助益。

本书特色

1.3大药材採购诀窍，正确选择货真价实好料!

2.4个简单步骤煮出食补名菜，符合现代家庭精、省、神、速需求!

3.5大营养含量分析，专业营养师把关膳食总热量，国内首创!

4.60道药膳，每道药膳均详列总热量、药材、食材、做法、食用宜忌、营养成分分析及中药材小常识，继承传统食疗经验并与西医学、营养学等学科观点相结合，有助于读者了解个人体质与药性。

5.中国历代帝王后妃养生养颜功效之最，每一道、每一口均为补益活力强身精华，当前全国中药材界菁英严选，炖、煮、炒、蒸、饮、粥膳，家家可用。

6.常见的中药材功效与主治逐一说明，彩色图文对照，以读者免误用及混用。

7. 虚弱增强、美肤纤体、清心安神、强筋健骨、脾胃保健、养心护肝、调节血压，不论哪种需要，都有最好药膳可用。

8.扎根千年的汉方，有你想像不到的力量，抓一把中药，服下一帖骄傲!

9.特别设计：【如何使用本书】单元，读者查阅、使用更加得心应手。

10.附录全省各地方中药公会服务电话，一通电话，免费为读者说明药材真?与使用疑难。

卫生署中医药委员会主任委员　林宜信博士
中西医专科医师　陈旺全博士　专业推荐

作者简介

中华民国中药商业同业公会全国联合会

　　该会以发展中药事业、促进国民健康、协调同业关系、增进共同利益为宗旨。

　　1986年11月14日正式创立，迄今20年，下辖全省23县市中药公会，拥有一万八千家中药房会员，为行政院卫生署与地方公会、各中药行沟通的重要桥樑，近年来积极推动中药房现代化。

深邃古籍中的秘境探索：一本关于失落文明与神秘力量的考察 书名：失落的星辰印记：亚特兰蒂斯文明的能量场域与超验知识 作者：[虚构作者名，例如：林海涛] 出版社：[虚构出版社名，例如：天地文丛] --- 导言：迷雾中的呼唤 自古以来，人类文明的史册上就点缀着无数关于失落国度的传说。其中，“亚特兰蒂斯”无疑是最引人注目、也最令人着迷的一块瑰宝。它不仅是一个地理上的坐标，更是一种对高度发达、却因自身傲慢而陨落的文明形态的终极想象。 本书并非简单地对柏拉图笔下的故事进行复述，而是将其视为一个起点，一次对可能存在于人类集体潜意识深处的“超验知识”的深层挖掘。我们试图穿透历史的迷雾，探究亚特兰蒂斯文明在科技、哲学、精神构造以及对宇宙能量的理解上，可能达到的惊人高度。我们将重点关注那些被主流历史叙事所忽视的——关于其“能量场域”的构建与运用。 --- 第一部：遗迹的低语与能量的初探 第一章：地理重构与地质学的悖论 亚特兰蒂斯究竟位于何处？本书首先摒弃了所有流传甚广却缺乏确凿证据的定位（如地中海、南美洲等）。我们采用了一种结合深海声呐探测数据、古代天文记录残留、以及地壳板块移动速率的交叉比对模型。 我们提出一个大胆的假设：亚特兰蒂斯的沉没并非单一的天灾事件，而是与其核心能源系统的失控存在直接关联。本章详细分析了当前地质学模型中无法解释的某些深海异常结构，并将其与传说中亚特兰蒂斯人对“地心磁场”的操控能力联系起来。我们详细描绘了如何通过古老的岩石构造分析，推演出当时地表与地下能量流动的路径图。 第二章：水晶的奥秘：聚焦与共振 亚特兰蒂斯科技的象征，往往指向一种被称为“生命水晶”或“欧姆石”的物质。本书的重点不是描述水晶的物理形态，而是解析其作为“能量转换器”的工作原理。 我们通过对古埃及、秘鲁纳斯卡线条中发现的某些特定矿物晶体结构进行逆向工程分析，构建了一个理论模型：亚特兰蒂斯人如何利用特定频率的声波和光波，使这些水晶进入一种“超饱和共振态”。这种共振态，使得它们能够从地球自身的能量网格（Ley Lines）中提取并储存能量。本章详细解释了“聚焦场域”的数学模型，即如何通过矩阵排列的水晶，实现对区域气候、甚至时空微小扰动的精确控制。 第三章：高维意识与语言的结构 亚特兰蒂斯人是否拥有我们现代人无法理解的交流方式？本书深入探讨了“语源学重构”的可能性。我们认为，亚特兰蒂斯文明的知识传承并非依赖于传统的文字记录，而是依赖于一种基于纯粹“意念图像”的语言系统——“心音图谱”。 本章引用了神经语言学中关于左右脑信息处理差异的研究，提出了亚特兰蒂斯人通过特定冥想仪式和环境调频，激活了人类大脑中休眠的“高维接收器”。这种接收器使得他们能够直接“下载”宇宙信息，从而避免了知识在世代传递中因翻译和误解而产生的损耗。我们展示了如何通过分析古代符号学中的重复几何图案，推导出部分心音图谱的基础结构。 --- 第二部：社会构造与能量的伦理困境 第四章：双重社会结构：光子精英与大地工匠 一个如此高度发达的文明，其社会结构必然极其复杂。本书揭示了亚特兰蒂斯社会内部存在的深刻二元性。顶层是掌握了能量核心技术的“光子精英”（The Luminary Caste），他们居住在漂浮的城市结构中，专注于理论研究和能量的宏观调控。底层则是“大地工匠”（The Terrestrial Artisans），他们负责水晶的开采、维护能量矩阵和维持城市的基础运转。 本书通过对传说中亚特兰蒂斯人内部冲突的解析，探讨了权力集中与知识垄断对一个文明带来的致命隐患。这种结构上的不平等，被认为是最终导致其毁灭的内部催化剂。 第五章：能源的野心：大气层干预实验 亚特兰蒂斯的科技巅峰，在于他们不再满足于仅仅利用地球自身的能量。我们重构了一个关于“大气层能量捕获阵列”的实验猜想。根据一些零散的记录片段，亚特兰蒂斯人试图通过巨大的、由共振水晶驱动的塔楼，直接从外层空间捕获某种“原始宇宙射线”以获取无限能源。 然而，这种尝试严重干扰了地球磁场的自然平衡。本章详细分析了当时的能量输出曲线，并对比了沉没前夕地球环境参数的剧烈变化，论证了他们对能量的无度渴求，最终引发了自我毁灭的连锁反应。他们试图成为“小型的创世主”，却触碰了宇宙法则的底线。 第六章：灵魂的数字化与永生的悖论 在亚特兰蒂斯文明的末期，其最令人震惊的探索方向转向了对“生命本质”的重新定义。本书推测，他们已经发展出一种技术，能够将人类的意识流、记忆与情感模式“数字化”，并将其储存在一种特殊的、具有生命力的晶体核心中，以求实现形式上的永生。 然而，这种“数字永生”带来了深刻的哲学危机：被保存的意识是否还是“自我”？本书考察了流传下来的关于“守望者”的记载——那些在灾难中幸存下来，却失去了与物质世界连接的意识体。他们的存在，是亚特兰蒂斯人对生命终极意义探索的悲剧性注脚。 --- 结语：回响与警示 亚特兰蒂斯文明的覆灭，绝非仅仅是海啸或地震的故事，它是一个关于“技术超越伦理”的永恒寓言。本书试图提供的，不是一个确凿的考古报告，而是一套理解古代高度文明可能运作模式的思维框架。 我们今天所追求的科技飞跃，在能量利用、信息集成和意识扩展方面，与亚特兰蒂斯人惊人地相似。本书的最终目的，是希望当我们在探索自身文明的未来时，能够听到来自深海遗迹的回响——一个关于力量的边界，以及对自身局限性的深刻敬畏。只有理解了他们为何失败，我们才有可能避免重蹈覆辙，让我们的“星辰印记”在宇宙中持久闪耀。 --- 附录： 亚特兰蒂斯能量矩阵的几何解析图（推测模型） 古代矿物共振频率对照表 心音图谱基础符号集译码尝试 亚特兰蒂斯历法与现代天文观测的对照分析报告

如何使用本书
导论

一、药膳的起源

「药膳」专词始于何时？
如何将医、药、食三者融为一体?

二、了解药膳特质

全方位性，辨证施食．适时适量，过犹不及．防治兼顾，不贪速功
良膳可口，便于进食．智慧吃膳，五味调和

三、认识个人体质与饮食配合

什么是「寒、热、虚、实、燥、湿」?什么是「八纲辨证」?
如何运用「补、泻、温、凉、燥、润」食物属性增进健康？

四、食疗药膳配伍禁忌

什么是「十八反」、「十九畏」?药物与食物有哪些配伍禁忌？
食物与食物有哪些配伍禁忌?病人与妊娠者有哪些饮食禁忌?

五、中药剂型选择与运用

殷商时代即有关于药酒的记载
中药剂型採用的基本原则

六、皇家补养常用珍贵药材

(一)冬虫夏草十大养生功效
如何辨别真、假虫草？冬虫夏草贮藏、保存方法
冬虫夏草主要营养成分、食用注意事项
武则天与冬虫全鸭汤

(二)鹿茸十大养生功效
如何分辨鹿茸的品质等级?鹿茸贮藏、保存方法
鹿茸主要营养成分、食用注意事项

元气药膳食谱DIY

Part1.滋补强身炖品

三才全鸭汤．粉光参鸡汤．二仙羊肉汤．天麻洋参汤．杜仲排骨汤．鹿茸大补汤．
明目养身汤．黄精猪肝汤．花旗鱼翅汤．芡实泥鳅汤．海马牛肉汤．参精补气汤．
龟鹿滋阴汤．双玉白凤汤．玉桂青蚵汤．木瓜圆满汤．参桂福满汤．玉山养阴汤

Part2.益气养血炒品

杜仲炒腰花．鹿茸炒海参．参麦炒海参．怀山炒虾仁．玉竹炒花枝．黄耆糖醋肉

Part3.清热润燥蒸品

参桃蒸鳝鱼．五彩蒸鲈鱼．百玉蒸鲜虾．九龙富贵鸡．五行蒸虱目．田七蒸斑鸠．
清华蒸牛肉．怀山蒸甲鱼．双冬蒸龙虾．四神福气包

Part4.补中益气饮品

天王养心茶．玉麦五味茶．金榜题名茶．薄荷清凉茶．生津止渴茶．燕窝贝母汤．
杞菊明目冻．聪明益智汤．参枣雪燕汤．参耆雪蛤汤

Part5.养颜保健粥品

枣仁首乌粥．银杏小鱼粥．十全御膳糕．首乌黄金蛋．松仁提神粥．贵妃养颜粥

Part6.健康满点药膳宴

皇汉鸿福喜临门──鹅掌、醉鸡、花枝、杏鲍菇．
黄金翠玉逍遥柱．天麻洋参白凤汤．清华仙灵威明虾．
银耳珍珠海鲜羹．参耆罗汉炙羊排．首乌三宝煨乌参．
红顶香麴霸王蟳．二仙神桂腾鲟龙．雪蛤粉光养生汤

Appendixes附录:

1.认识常见的中药材功效与主治
2.中华民国中药商业同业公会各地区谘询服务一览表

编后语

评分☆☆☆☆☆

读完《元气药膳：皇家补养精华》，我真的有一种醍醐灌顶的感觉。我一直以为皇家的滋补品都是那种遥不可及、价格昂贵的，但这本书却颠覆了我的这个想法。它没有罗列那些普通人难以接触到的珍稀食材，而是巧妙地将一些常见的、易于获取的食材，通过传统的药膳配方，组合出具有非凡补养功效的菜肴。这让我意识到，养生其实并不需要多么复杂和昂贵，关键在于懂得如何运用智慧，将食材本身的能量最大化地激发出来。书中对每一个药膳的讲解都非常细致，不仅包含了制作步骤，还详细阐述了其功效、适用人群，甚至是炮制过程中需要注意的细节。我特别欣赏书中对于“时令养生”的强调，它教我如何在不同的季节选择最适合身体需求的食材，从而达到事半功倍的养生效果。我尝试了几款书中推荐的针对不同体质的食谱，效果确实比我以往自己乱搭配的食疗要好很多。最让我惊喜的是，很多食谱的口感都非常棒，一点都不像传统意义上为了养生而牺牲口味的“苦药”。这本书让我觉得，原来健康的生活方式可以如此美味又充满乐趣。

评分☆☆☆☆☆

收到《元气药膳：皇家补养精华》这本书，真的就像挖到宝一样！它的内容远超我的预期，不仅仅是一本食谱，更像是一部关于古法养生的科普读物。书中的讲解方式非常独特，它没有直接抛出复杂难懂的药方，而是从“元气”这个概念入手，循序渐进地引导读者理解身体的运作规律，以及如何通过饮食来调养。我特别欣赏书中对“皇家补养精华”的诠释，它并没有局限于某种特定的食材或配方，而是强调了一种整体的、循序渐进的调养方式。书中提供的食谱，看似简单，但都蕴含着深厚的养生智慧，很多都是将平日里不起眼的食材，通过精妙的组合，发挥出巨大的能量。我尝试了书中几款针对不同季节和不同身体状况的食谱，效果真的非常显著。我感受到身体在悄悄地发生着积极的变化，比如睡眠质量的提升，以及整体精力的充沛。这本书让我重新认识了“吃”这件小事，它让我明白，通过科学合理的饮食，我们完全可以拥有健康充沛的生活。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直是为我这类对传统养生情有独钟但又缺乏专业知识的人量身打造的！《元气药膳：皇家补养精华》这个书名就自带一种尊贵感和神秘感，但内容却一点都不枯燥，反而充满了生活气息。它不像某些学术性的养生书籍，看得人云里雾里，而是用非常通俗易懂的语言，为大家揭示了皇家世代相传的养生秘方。我尤其喜欢书中对每一种药材和食材的介绍，不仅详细说明了它们的药理作用，还配有生动形象的比喻，让我一下子就能理解它们为什么能对身体产生积极的影响。而且，书中提供的食谱都非常实用，很多都是我们日常生活中常见的食材，只是搭配和烹饪方式有所不同，就能产生意想不到的滋补效果。我尝试了书中介绍的一款针对工作压力大、容易疲劳的药膳汤，喝完之后，感觉身体得到了很好的舒缓，精力也恢复了不少。这本书让我看到了药膳的另一种可能——它不仅仅是治病，更是预防和提升生活品质的重要途径。

评分☆☆☆☆☆

最近迷上了这本书，简直爱不释手！“元气药膳：皇家补养精华”这个书名本身就充满了吸引力，让人忍不住想一探究竟。我本来对药膳的概念有点模糊，总觉得离自己生活很遥远，但这本书彻底改变了我的看法。它把那些原本听起来很“大牌”的皇家滋补方，用非常接地气的方式呈现出来。每一道食谱都配有精美的图片，光是看着就让人食欲大开。更重要的是，书中对每一种食材的药用价值都做了非常详细的解释，让我明白了为什么这些食材能够起到补养身体的作用。它不是简单地告诉你“吃这个好”，而是深入浅出地讲解了它如何作用于我们的五脏六腑，如何调理气血。我尝试做了其中的几道汤品，比如针对女性气血不足的某款汤，喝下去之后，感觉整个人都暖暖的，精神也比之前好了很多。而且，书中还特别强调了“药食同源”的理念，这让我意识到，原来我们日常生活中常见的很多食物，本身就蕴含着强大的养生功效，只是我们之前没有去发掘和利用。这本书真的像一个宝藏，让我认识到了食物的更多可能性，也让我更加关注自己的身体健康，学会了如何通过饮食来更好地照顾自己。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的太惊艳了！拿到手的那一刻，就被它沉甸甸的质感和典雅的设计吸引了。封面上的“元气药膳：皇家补养精华”几个字，就透着一股子古朴而尊贵的味道，仿佛打开的不仅仅是一本书，更是一扇通往古老宫廷秘方的门。我一直对传统养生和食疗非常感兴趣，但市面上很多书要么过于深奥难懂，要么内容浮于表面，难以实践。然而，这本《元气药膳：皇家补养精华》完全颠覆了我的认知。它不像我之前看过的那些食谱，上来就给一堆晦涩的药材名称和复杂的炮制方法。相反，它用一种非常温和、循序渐进的方式，将那些听起来高深莫测的皇家养生智慧，转化成了我们日常生活中可以轻松理解和操作的食谱。我尤其喜欢它在介绍每一种药膳之前，都会详细讲解其背后的养生原理，以及它对身体有哪些具体的益处。这种“知其然，更知其所以然”的讲解方式，让我感觉不仅仅是在学做菜，更是在进行一次关于身体健康的深度探索。而且，书中对食材的选择和搭配也十分讲究，很多都是我平时接触不到但又非常珍贵的天然食材，例如一些专门为皇家定制的珍稀草本，以及一些巧妙运用时令食材的食谱。阅读过程中，我仿佛能感受到一股股温暖的元气在身体里流淌，这种感觉非常奇妙。