滋补养生汤 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　此次特根据中国「药食同源」的特色，融合西方营养学的科学原理，提出最适合家人体质的药膳汤品，利用食物特性及中药药材自然调味，以引出炖品中香醇鲜美的口感，汤头精纯爽口，不仅可以保健养生，更具预防疾病的双重功效。传统上冬天是进补的好时节，其实，一年之计在于春，万象更新的春天也是适合食补养生的好时机，如能把握大自然节气多搭配以鲜嫩时蔬做成药膳，绝对可以彻底改善体质、补血强身，减缓老化！

本书特色

中英文对照版本

　　本书作者为一崇尚自然，健康的美食专家，对养生食疗之道研究颇深，此次特根据中国「药食同源」的特色，融合西方营养学的科学原理，提出最适合家人体质的药膳汤品。

作者简介

曾素梅

　　台湾省桃园县人。一九五九年出生，静宜大学毕业。曾受邀担任报章杂志、健康美食专栏之选述。着有：养生炖补、生机饮食、生机果菜汁…等书。

《探寻失落的星图：古代航海术与宇宙奥秘》 内容简介 本书将带您踏上一场跨越时空的宏大旅程，深入探究人类文明史上最为神秘而辉煌的篇章之一——古代航海术及其与宇宙观测的深刻关联。我们聚焦于那些在没有现代导航设备的时代，凭借对星辰、洋流、风向的精妙理解，完成了史诗般远航的先驱者们。这不是一本简单的技术手册，而是一部融合了历史学、天文学、地理学与人类学视角的深度研究，旨在揭示古代文明如何解构和利用自然法则，将海洋从无尽的恐惧转变为通往新世界的桥梁。 第一部分：黑暗中的灯塔——古代天文导航的基石 在人类学会使用指南针之前，夜空是唯一的指路明灯。本书首先对古代文明如何系统性地观测和记录天体运动进行了详尽的梳理。 第一章：地平线上的坐标：古代观测工具与方法 我们将探讨不同文化背景下，对地平线、天顶的界定及其在导航中的实际应用。重点解析了古代观测工具的演变，从简单的石堆、方尖碑，到更为精密的日晷、浑仪，直至影响深远的星盘（Astrolabe）。我们不仅描述了这些工具的构造，更侧重于解析古人如何通过这些工具，精确计算出纬度。例如，对北极星（或南十字星）高度角的测量，在不同地理位置下的细微差异，如何成为早期水手最重要的“纬度标尺”。我们将对比巴比伦的黄道十二宫体系、古埃及对猎户座与天狼星的崇拜，以及玛雅文明对金星轨道的精准预测，展现天文知识的普适性与地域特性。 第二章：时间的艺术：昼夜计时与定位 航海不仅需要知道“你在哪里”，还需要知道“现在是几点”。本书详细阐述了古代如何利用太阳和阴影进行计时，这对于确定航线的方向至关重要。章节将深入分析“午时线”的确定，以及如何通过测量太阳角度来推算当地时间。在航海实践中，如何利用船只的移动来修正和验证这些时间计算，确保航线不至于偏离预定轨道。我们还将探讨古代对“恒星时”的概念的初步理解，以及如何将恒星的升起和落下时间与地理位置建立起联系。 第二章：洋流的低语与风的歌谣：地理与气象的融合 星辰指明方向，但海洋的脾气和地球的脉动决定了航行的成败。本部分着眼于古代水手对海洋环境的非凡洞察力。 第三章：蓝色地图的绘制：洋流与季风的经验知识 古代航海家们并没有现代海洋学中的精确模型，但他们凭借世代积累的经验，绘制出了基于水流和风向的“隐形地图”。本书详细研究了印度洋季风的规律，如何被早期的阿拉伯和印度水手用于“搭便车”式跨洋贸易。同时，对大西洋洋流的早期认知，例如维京人如何利用北大西洋的暖流区来缩短航程，以及地中海沿岸的局地海风模式。我们将通过分析古代贸易路线上的遗迹和文献，重构这些经验性知识的采集、传承与应用过程。 第四章：地磁的秘密：从大地之兆到磁性罗盘的诞生 虽然指南针的发明是中世纪的成就，但人类对地球磁场的感知早有萌芽。本章追溯了古代文明对“磁性”现象的记录，例如中国对天然磁石的早期描述。我们将探讨，在指南针出现之前，水手如何利用地磁异常区的指示性生物（如特定鱼类的迁徙）或岩石的微小偏转来辅助判断方向。同时，对“地磁偏角”的早期模糊认识，如何影响了那些跨越长距离航线的定位精度。 第三部分：史诗的航线——古代文明的实践与遗产 本部分将聚焦于几个最具代表性的古代航海实践，展示理论与实践的完美结合。 第五章：太平洋的“漂泊者”：波利尼西亚人的无图导航 波利尼西亚人的航海能力被誉为人类历史上的奇迹。本章细致剖析了他们如何在大洋中央，通过观察“波浪反射”、“云层的形状与高度”来判断远方岛屿的存在，以及如何通过感知船只对海浪的微妙反应来确定方向。重点分析了他们对不同星座在特定时间点升起的记忆系统，以及这种口头传承的知识体系的复杂性与可靠性。 第六章：地中海的控制者：腓尼基人与希腊人的“沿岸航行” 腓尼基人是古代地中海贸易的主宰。本书分析了他们的导航策略：高超的沿岸定位技术（使用陆地标志物）与必要的远洋天文导航的结合。我们将对比希腊人如何在亚历山大大帝东征中，利用对恒星高度的测量来辅助穿越未知的海域，以及他们如何发展出更精良的船只设计来应对开放水域的挑战。 第七章：超越地平线：古代航海术对科学思维的贡献 古代航海家是第一批需要将抽象的宇宙知识转化为具体地理定位的实践者。本书最后探讨了这种实践如何反哺了人类的科学认知。航海的需要直接推动了地图学的进步，促进了对地球形状的认识（从扁平到球体），并为后世的地理大发现奠定了坚实的基础。古代水手们面对的不仅是自然，更是对未知世界的勇敢探索，他们的经验是人类认识地球和宇宙最原始、也最具生命力的科学记录。 本书通过严谨的史料考证与富有想象力的场景重现，旨在为读者提供一个多维度的视角，理解人类如何在仰望星空、脚踏波涛的艰辛中，一步步建立起对我们所处世界的准确认知。

评分☆☆☆☆☆

《滋补养生汤》这个名字，听起来就非常有吸引力，让我不禁想象书中会是怎样的内容。我猜想，这应该是一本深入浅出地介绍如何通过饮用汤品来达到养生目的的书。在如今这个追求健康生活的时代，越来越多的人开始关注饮食调理，而汤，作为一种温和滋补的食疗方式，自然备受瞩目。我非常期待这本书能够为读者提供丰富的汤品食谱，并且这些食谱不仅仅是简单的食材堆砌，而是蕴含着科学的搭配原理和深厚的养生智慧。也许，书中会根据不同的季节变化，推荐适合的养生汤；又或者，会针对一些常见的身体问题，例如失眠、疲劳、消化不良等，提供相应的调理方案。我特别希望，作者能够在讲解食谱的同时，也阐述清楚每种食材的功效，以及它们如何协同作用，从而达到滋补养生的效果。如果书中还能包含一些关于食材的挑选、处理方法，以及烹饪时的注意事项，那这本书的实用性就会大大提升，让读者在享受美味的同时，也能真正受益于汤品的滋养。

评分☆☆☆☆☆

听闻《滋补养生汤》这本书，我立刻就联想到了，这应该是一本关于如何通过喝汤来改善身体健康的书籍。在如今这个快节奏的生活环境下，人们越来越注重健康，而“食疗”这种温和且富有成效的养生方式，也越来越受到大家的青睐。汤，作为一种承载着温情与营养的食物，其养生功效自古以来就被人们所推崇。我推测，这本书中很可能收录了各式各样，针对不同人群、不同需求的滋补汤品。或许，它会详细介绍如何利用常见的食材，搭配出具有特定养生功效的汤羹。例如，针对女性朋友可能存在的贫血、经期不适等问题，提供相应的调理汤方；又或者是为年长者设计，以增强体质、延缓衰老的汤品。我尤其希望，书中能够包含一些关于食材选择、处理方法以及烹饪技巧的详细指导，让读者能够真正掌握制作美味又养生的汤品的能力。如果能附带一些关于中医药理基础知识的科普，解释汤品中各种药材、食材的药用价值，那就更好了。

评分☆☆☆☆☆

拿到《滋补养生汤》这本书，我的第一反应是，嗯，这应该是一本关于健康饮食的书吧。我猜想里面应该会介绍各种各样的汤品，而且肯定都是对身体非常有益的那种。你知道的，现在生活压力都挺大的，很多人都会想着怎么通过吃来改善一下身体状况。比如，可能有些汤是用来补气血的，有些是用来健脾胃的，还有些可能是针对特定人群，比如女性朋友在生理期或者孕期可以喝的。我特别好奇的是，这本书会不会有那种非常详细的步骤讲解，比如怎么挑选食材，怎么处理，火候要多久，放多少调料等等。毕竟，有时候看似简单的汤，里面也大有学问。我脑子里已经开始想象，翻开书页，看到一碗碗色彩诱人、营养丰富的汤品图片，旁边配着清晰的制作说明，还有关于这些汤品对身体有什么好处的解释，简直不要太棒！我个人比较喜欢那种实用性强的书，能看完之后立刻就能动手尝试的。所以，我希望这本书能在这方面做得很好，让我学到一些真正能够用得上、并且能看到效果的养生秘诀。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字叫《滋补养生汤》，但这本书的内容，我真的不知道具体讲了些什么。我拿到这本书的时候，就被它这个名字深深吸引了。《滋补养生汤》，光听名字就感觉一股暖流涌上心头，仿佛能瞬间驱散身体的疲惫，带来满满的能量。我一直对养生有着浓厚的兴趣，尤其是在快节奏的现代生活中，身体总是会发出各种各样的信号，提醒我需要好好关照自己。而“汤”这个字，更是充满了家的味道，充满了温情，也充满了疗愈的力量。我脑海中浮现出各种各样的画面：妈妈在厨房里忙碌的身影，热气腾腾的砂锅里咕嘟咕嘟冒着泡，空气中弥漫着各种香料和食材混合的诱人香气。我期待着这本书能带我走进一个充满智慧的养生世界，让我学会如何通过简单却有效的汤品，来调理身体，滋养心灵。我希望它能提供一些具体的食谱，详细地讲解每种食材的功效，以及如何根据不同的体质和季节来搭配，从而达到最佳的养生效果。也许，它还会分享一些关于传统中医的养生理念，让我更深入地理解“药食同源”的精髓。总而言之，我怀揣着极大的期待，希望这本书能成为我生活中不可或缺的健康指南。

评分☆☆☆☆☆

《滋补养生汤》，这个名字听起来就很养生，感觉会是一本关于如何通过喝汤来保健的书。我个人对这类内容一直都很感兴趣，毕竟，身体是革命的本钱，懂得如何通过日常饮食来调理，绝对是一件省时省力又有效的事情。我猜想这本书里应该会涵盖很多不同种类的汤，也许是根据季节来区分的，比如春天适合喝什么，夏天又应该喝什么。又或者，是根据不同的身体需求来划分，比如有人容易疲劳，可能就需要补气的汤；有人消化不好，就需要健脾胃的汤。我非常期待这本书能提供一些非常具体、操作性强的食谱，并且不仅仅是告诉我们怎么做，更重要的是，要解释清楚为什么这么做，每种食材到底有什么样的功效，以及它们是如何协同作用来达到养生效果的。我希望作者能够用比较通俗易懂的语言来讲解，避免过于专业的术语，让我这个普通读者也能轻松理解和掌握。另外，如果能有一些关于如何根据个人体质来选择汤品的小贴士，那这本书的实用价值就更高了。