这是一本简单有趣的、通俗易懂的关注食物颜色与人体健康的书。我们对各种颜色食物与健康的关系都进行了透彻的分析,让读者能够根据自己的体质状况选择最适合自己的食物,透过食物色对健康的关系来调整自己日常生活中的饮食,吃出真正的健康。
同时,本书在每种颜色的食物后面还特意为你提供了健康菜单,不仅让你知道自己该吃什么颜色的食物,还让你知道如何吃才最健康、最科学,让你轻松搞定健康问题。
本书特色
本书主要从食物颜色与健康的角度,对我们身边红、橙、白、绿、黑、蓝、紫7种颜色56种常见食物进行了系统的分析和评价,讲述这些食物的颜色与人体健康的关系,以及如何吃这些食物才对健康最有益处。
同时,还从人体所需食物颜色的均衡性入手,为你精心准备了七套食物颜色健康餐和一週健康颜色饮食计划,在满足你的口福的同时,也让你从食物中得到了均衡的营养,从而使你进一步提高生活品质,有利于健康与长寿。
本书语言轻松幽默,不仅通俗易懂,而且科学实用,是你茶余饭后的最佳享受!
作者简介
纪康宝、王玉玲
纪康宝
主任医师、医学研究所研究员。长期从事医学保健工作,对于老年医学及养生保健方面有深入研究,先后发表数十篇有关延缓衰老及保健方面的医学论文。
篇着有:《这样吃才健康》、《这样运动、养生最有效》、《关心小细节,活得更健康》、《细节决定健康》、《选对颜色,吃得更健康》……等书。
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