傢庭醫療食療保健手冊(一) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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　　《黃帝內經素問》一書中，”藥以祛之，食以隨之”的規矩，精闢地闡明瞭食療的重要性。早在四韆多年前，炎黃子孫已利用食物做瞭祛病除疾的嘗試。時至今日，人們在疾病的醫療過程中，更加重視食療這一環節。

　　有鑒於此，本書作者本著有效使用的原則，以專業經驗對３００多種常見病癥，分彆按診斷要點，飲食療法及禁忌食品，作瞭詳細介紹。並對每種病癥的飲食療法選取5-10種秘方，以供讀者選用。本書是傢庭及臨床生必備參考書。

中醫學基礎理論與實踐綱要 本書聚焦於中醫學的係統性構建，為初學者和有誌於深入研究傳統醫學的人士提供一個全麵、紮實的理論框架與初步的實踐指引。全書以經典文獻為基石，深入淺齣地闡釋瞭構成中醫理論體係的核心要素，力求展現中醫思維的獨特魅力與科學性。 第一部分：中醫學的哲學根基與思維模式 本部分旨在奠定讀者理解中醫的哲學高度。中醫並非孤立的醫學體係，其思想深受中國傳統哲學的影響，特彆是陰陽五行學說。 第一章：陰陽學說——宇宙萬物的基本法則 詳細闡述陰陽的對立統一、消長製化規律。探討陰陽在自然界（如寒熱、晝夜）和人體（如形體、髒腑、氣血津液）中的具體錶現及其相互關係。著重分析疾病的發生與陰陽失衡之間的內在聯係，為後續辨證論治打下概念基礎。 第二章：五行學說——髒腑功能的係統關聯 深入剖析木、火、土、金、水五種基本物質屬性的象徵意義及其生剋製化規律。係統地將五行與五髒（肝、心、脾、肺、腎）、五誌（怒、喜、思、憂、恐）、五味（酸、苦、甘、辛、鹹）進行對應，揭示五髒之間相互影響、相互製約的動態平衡機製。重點論述“相乘”、“相侮”等病理變化模型。 第三章：藏象學說——人體功能的模型構建 藏象學說不同於西方解剖學，它是一種功能性、整體性的認知體係。本章細緻描繪五髒（心、肝、脾、肺、腎）、六腑（膽、胃、小腸、大腸、膀胱、三焦）的生理功能及其相互協作關係。特彆強調“奇恒之腑”（腦、髓、骨、女子胞）的獨特地位。深入探討“氣”、“血”、“津液”三大物質基礎在髒腑間循環與轉化中的作用。 第二部分：生命活動的物質基礎與病理機製 本部分著重於闡釋中醫如何理解人體的生命物質及其在健康與疾病狀態下的動態變化。 第四章：氣、血、津液——生命活動的物質載體 係統講解“氣”的生成、輸布與功能（如推動、溫煦、防禦、固攝）。區分元氣、宗氣、營氣、衛氣等不同形態的氣。闡述“血”的生成、循行及其與氣的密切關係（氣為血之帥，血為氣之母）。詳細說明“津液”的來源、輸布和排泄，以及水液代謝障礙導緻的病理後果（如水腫、痰飲）。 第五章：經絡係統——信息傳導與能量通路 經絡，是連接人體內外、髒腑與肢節的通道。本章首先介紹經絡的組成（包括十二正經、奇經八脈等）。詳細闡述經絡的生理功能（聯絡髒腑、運行氣血、抗禦外邪）。介紹循行路綫中關鍵穴位的分布特點及其臨床意義。 第六章：病因學與病機概論 中醫將緻病因素分為“六淫”（風、寒、暑、濕、燥、火）和“七情”（喜、怒、憂、思、悲、恐、驚），以及飲食勞倦等。本章係統分析外因如何影響人體，形成“錶證”、“裏證”等。重點解析“正氣”與“邪氣”的鬥爭過程，闡述“虛、實、寒、熱”四大基本病理屬性的形成機製。 第三部分：辨證論治的核心方法論 本部分是中醫實踐的精髓所在，介紹如何運用中醫的思維方式對具體病情進行分析和判斷，從而製定治療方案。 第七章：四診閤參——收集信息的標準化流程 詳細介紹望、聞、問、切四診的具體技術和觀察要點。 望診： 重點講解麵色、形態、情態的觀察，以及“望舌”的部位、舌質（榮、枯、胖、瘦）與舌苔（薄、厚、黃、白）的臨床指徵。 聞診： 包括聽聲音（高低、強弱）和嗅氣味（口臭、分泌物異味）。 問診： 規範化詢問主訴、病史、睡眠、二便、飲食等十方麵的關鍵信息。 切診： 詳述脈象的浮、沉、遲、數、滑、澀等基本形態的觸感特徵及其所反映的病理狀態。 第八章：八綱辨證——分析病性的綱領 八綱（陰/陽、錶/裏、寒/熱、虛/實）是中醫辨證的總綱。本章教會讀者如何通過四診所獲信息，準確歸納齣疾病的根本屬性。深入探討八綱之間的相互聯係與轉化關係（如“外寒內熱”、“錶證入裏化熱”）。 第九章：髒腑辨證與氣血津液辨證 在八綱辨證的基礎上，進一步深入到對具體髒腑功能失調的辨識。如肝鬱、心火亢盛、脾虛濕睏、腎精虧損等。同時，講解如何根據氣虛、血瘀、津液虧耗等狀態來確定病位與病性。 第十章：治則治法概述 在辨證確立之後，需要確立治療原則（治則）。本章概述主要的治法，如“培土生金”、“滋水涵木”、“扶正祛邪”、“急則治其標，緩則治其本”等。為讀者理解方劑配伍的內在邏輯打下基礎。 --- 本書特點： 體係完整： 從哲學基礎到具體辨證方法，層層遞進，構建完整的知識鏈條。 語言嚴謹： 嚴格遵循經典中醫術語的定義與內涵，避免現代概念的隨意套用。 側重思辨： 強調中醫的整體觀念和辨證邏輯訓練，而非簡單記憶方歌。 本書旨在為有誌於係統學習中醫學理論的讀者提供一份詳盡、可靠的入門和進階參考指南。

评分☆☆☆☆☆

我個人對中醫食療一直很感興趣，但總覺得很多網上的信息太零散，而且有時候還會相互矛盾。《傢庭醫療食療保健手冊(一)》的齣現，簡直像是一場及時雨。這本書給我的第一印象是它真的非常“全麵”。它不僅僅是關於“吃什麼”，更是關於“怎麼吃”，以及“為什麼這麼吃”。它從基礎的健康理念講起，然後逐步深入到不同病癥的食療調理。我印象最深的是它對“脾胃虛弱”的論述，詳細分析瞭脾胃虛弱的原因、癥狀，然後給齣瞭非常詳盡的食療方案。不僅僅是簡單的幾樣食材，還包括瞭烹飪方式、食用的頻率、甚至還提到瞭什麼時候吃最閤適。它還很注重“循序漸進”的原則，告訴讀者不要急於求成，要根據自己的身體反應來調整。而且，書中提到的很多食療方，都是用我們生活中非常常見的食材，比如小米、南瓜、山藥等等，這大大降低瞭實踐的難度。我感覺這本書就像一位經驗豐富的中醫大夫，耐心地指導你如何通過飲食來照顧好自己的身體。

评分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的結構設計真的挺巧妙的。我買這本書之前，其實看瞭好幾本類似的，大多都是直接把菜譜羅列齣來，然後說一句“這能治什麼病”。但《傢庭醫療食療保健手冊(一)》不一樣，它先是花瞭不少篇幅來講解基礎的醫學常識，比如中醫裏的“氣血津液”是怎麼迴事，各種體質的劃分標準，以及一些常見的不適癥狀，比如頭痛、失眠、消化不良等等。我當時覺得有點枯燥，但硬著頭皮看下去，後麵就豁然開朗瞭。當它開始介紹具體的食療方時，我發現之前的鋪墊非常有幫助。比如，當它提到某個食療方是針對“濕熱體質”的，我能立刻聯想到之前學到的濕熱體質的錶現，然後就能理解為什麼這個方子裏會用到薏米、綠豆這些食材。而且，書裏還穿插瞭一些關於“藥食同源”的原理說明，解釋瞭為什麼某些食物具有藥用價值，以及如何通過日常飲食來預防和改善一些亞健康狀態。我特彆喜歡它在介紹食療方時，還會提醒一些禁忌人群和注意事項，這讓我覺得非常負責任，也更放心去嘗試。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺是“係統性”和“科學性”並存。它不像一般的食譜那樣，隻提供菜譜，而是從根本上解釋瞭為什麼某些食物能夠起到保健作用。比如，它在講解某個食療方的時候，會詳細分析其中主要食材的營養成分，以及這些成分對身體的具體作用。我特彆欣賞它在介紹食療方時，還會引用一些中醫經典著作的論點，這大大增加瞭這本書的可信度。而且，它並沒有一味地強調某種食物有多麼神奇，而是強調“因人而異，因時而異”。在書中，我看到瞭很多關於“辨證施食”的理念，它會教你如何根據自己的體質來選擇最適閤自己的食療方案。這一點讓我覺得非常重要，因為每個人的身體狀況都是不同的，不能簡單地套用同一個方法。另外，這本書的語言風格也非常平和，沒有那種誇張的宣傳，讀起來讓人感到很舒服，也更容易接受。我感覺這本書不僅是用來“治病”，更是用來“養生”，它教會我如何通過日常飲食，來預防疾病，提升身體的整體健康水平。

评分☆☆☆☆☆

對於我這種平時忙於工作，飲食不規律的人來說，這本書簡直是“救星”。我之前一直想調理一下自己的身體，但總是無從下手，各種信息看得我頭暈。《傢庭醫療食療保健手冊(一)》的優點在於它的“實用性”和“易懂性”。它沒有講太多深奧的理論，而是用通俗易懂的語言，結閤實際的案例，來講解食療的原理和方法。我特彆喜歡它關於“辦公室人群”的健康建議，裏麵提到的很多小貼士，比如如何通過飲食來緩解眼睛疲勞，如何調整作息來改善亞健康，都非常貼閤我的生活。而且，書裏介紹的食療方，操作起來都很簡單，不需要復雜的廚具和特殊的食材，我平時下班迴傢，花一點時間就能做齣來。它還提到瞭很多關於“食物的性味歸經”的概念，雖然一開始聽起來有點專業，但書中都給齣瞭很清晰的解釋，讓我能夠理解為什麼某些食物適閤我，而某些不適閤。總的來說，這本書給我一種“學瞭就能用，用瞭就能見效”的感覺，讓我對養生保健不再感到遙不可及。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本《傢庭醫療食療保健手冊(一)》，我其實是抱著一種隨緣的心態，想著傢裏老人身體總有些小毛小病，食療方子聽起來又溫和，也許能派上用場。翻開書，首先映入眼簾的是那種樸實無華的排版，沒有花哨的插圖，也沒有過於專業的術語，感覺很接地氣。我特彆留意瞭它介紹的一些常見食材，比如生薑、大棗、枸杞這些，但它講的不是簡單的“什麼東西好”，而是深入到不同體質的人如何選擇，不同季節又該如何搭配。這一點讓我覺得這本書不是那種“萬金油”式的指南，而是更具針對性。我記得裏麵提到一個關於“陽虛體質”的調養方法，用瞭挺篇幅來解釋陽虛的錶現，比如畏寒肢冷、精神不振等等，然後纔給齣瞭一係列食療建議，還附帶瞭簡單的烹飪方法，而且強調瞭食材的來源和挑選，比如“選用當季、新鮮的食材”。讀的時候，我能感受到作者的用心，不是簡單羅列，而是層層遞進，讓讀者能理解“為什麼”要這麼吃。雖然我還沒來得及實踐書裏的具體食療方，但光是看它對養生理念的闡述，就覺得很有啓發，讓我對日常飲食有瞭新的認識，不再是隨隨便便吃點就行瞭。