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　　痛风是近年来国内非常盛行的一种疾病，根据估算，台湾罹患痛风的患者数高达五十万人，尿酸过高的人数更高达五百万人，目前台湾痛风的高盛行率位居世界首位。

　　痛风一发作起来有如刀割，痛得半死，患者自此远离美食，饮食处处受限，伴之常有的肾脏、糖尿、结石等合併症，生活品质因此大受影响。更令人伤心的是，不知发作的红线在哪里，说痛就痛，还说这病很难根治，痛风令人闻之丧胆。

　　作者是痛风专科权威，本书全方位探讨全世界最新、最有效的痛风预防与治疗方法，将带给读者避免再发、改善痛风症状、后遗与合併症等的好消息，并且很快即可重新享受没有痛风的生活方式。

　　全书重点除针对不同原因引起的痛风，分成新医药治疗法、运动疗法和饮食疗法之外，对过去副作用极大的痛风药（如秋水仙或其他利尿剂），或旧观念的高普林食物，或美食、美酒等，亦提出合理享用的新解。这是一本研究与预治痛风的好书。

本书特色

　　首席顾问医师教你，破除痛风饮食的迷思，激痛消解，尿酸完全控制！

作者简介

陈峙仰 医师

　　【学历】

　　．私立中山医学院医学系毕

　　．日本东京女子医科大学痛风风湿病研究中心临床研修毕

　　【经历】

　　．台北市立和平医院痛风科主任

　　．台北市立和平医院内科住院医师、住院总医师

　　．日本东京女子医科大学风湿病研究中心专攻类风湿性关节炎

　　．日本风湿病医学会专科会员

　　．亚太风湿病医学会会员

　　．中华民国风湿病医学会会员

　　【现任】

　　．财团法人宏恩医院痛风治疗中心主任

　　．中华民国痛风之友协会首席顾问医师

　　【已出版着作】

　　《类风湿性关节炎高效疗法》

　　陈峙仰医师的杰出成就

　　1966年生，中山医学大学医学系毕业，日本东京女子医科大学风湿病痛风研究中心临床研修毕业。专长为痛风及高尿酸血症治疗。曾任台北市立和平医院痛风科主任、国立阳明大学教学医院讲师，现任财团法人宏恩医院痛风治疗中心主任、中华民国痛风之友协会首席顾问医师。师事已故痛风权威陈清朗医师，在国内外医学会议、期刊发表过五十多篇痛风相关学术论文。治疗过多位政坛重量级人士、政府官员、立法委员、县市议员、商界大老、上市公司总裁、影视红星、运动国手级明星。

　　目前我国痛风治疗权威

　　?国际痛风及高尿酸血症相关研究之论文评审员

　　?国内治疗过痛风患者数最多的医师

　　?国内成功治癒痛风石患者数最多的医师

　　?世界上治疗过痛风患者最多的医师

　　?主持世界最多痛风患者数资料库研究

　　?治疗患者遍及全国各县市、岛屿、及海外

　　?近四年内连夺得两次日本痛风医学会最佳论文奖荣誉

　　?首先发现台湾痛风盛行率世界第一

　　?国内首度提倡「食物普林控制不如肥胖控制」之痛风饮食新观念者

　　?国内首位提出「新陈代谢症候群与高尿酸血症关联密切」理论者

《古道遗珍：丝绸之路的千年回响》 作者： 萧 远 山 出版社： 华夏文史出版社 装帧： 精装，附赠手绘地图集 字数： 约 55 万字 定价： 168.00 元 --- 图书简介 《古道遗珍：丝绸之路的千年回响》并非一部简单的历史叙事，它是一部关于文明交融、贸易动脉、信仰传播以及地理变迁的宏大史诗。本书作者萧远山穷尽二十余年心血，深入敦煌、楼兰、撒马尔罕、巴格达等沿线核心遗址，结合最新的考古发现与鲜为人知的文献考据，旨在重构那条横跨欧亚大陆、绵延数千年的生命线——丝绸之路的真实面貌。 本书的独特之处在于其“立体式”的叙事结构。它不仅讲述了张骞凿空、玄奘西行、马可·波罗东渐的经典故事，更着力于挖掘那些被历史洪流掩盖的个体命运与社会细节。作者将时间轴拉伸，从早期玉石之路的萌芽，到汉唐盛世的鼎盛，再到中古时期宗教与商业的深度融合，直至近代衰落与今日复兴的脉络，力求展现丝绸之路“活的生命力”。 第一部分：大漠孤烟——丝路的前夜与开辟 本书伊始，将读者带回至关重要的前丝绸之路时代。作者详尽考察了欧亚大陆在地理和文化上的隔离状态，以及区域性贸易网络（如草原之路、玉石之路）如何孕育出对更广阔连接的渴望。重点聚焦于汉代对西域的军事部署与外交博弈。萧远山先生通过解读出土的汉简和罗马金币的流向，推演出早期丝绸贸易的风险与高额利润如何驱动帝国间的初步接触。 特色章节： 《楼兰的白骨与琥珀：早期水资源管理与绿洲文明的脆弱性》。本章深入分析了楼兰古城衰亡背后的环境生态学逻辑，而非单纯的战争或迁移解释。 第二部分：金戈铁马与佛音缭绕——汉唐气象的交汇 这是丝绸之路最为辉煌的时期，本书用近三分之一的篇幅描绘了唐代长安的国际化盛况。作者不满足于描述长安的宏伟，而是通过对粟特商人家族的档案研究（基于新发现的碎片文献），描绘了他们如何在不同政权间斡旋求生，如何建立起一套横跨数千公里的商业信用体系。 宗教的传播被置于核心地位。佛教如何从印度传入，又如何在中国本土化，形成禅宗等流派，书中详细分析了敦煌壁画、莫高窟塑像的技术来源与美学影响。同时，景教、祆教、摩尼教等宗教在沿线城市留下的“文化指纹”也被细致地辨识出来。 特色章节： 《粟特语的密码：一个商人群体的语言、信仰与全球化雏形》。本章通过对碑文和契约的语言学分析，揭示了中古世界商业运作的复杂机制。 第三部分：十字路口上的变局——中古与帝国的更迭 从中亚的伊斯兰化进程开始，本书进入了丝绸之路的第二个高峰期——中古时代。作者重点讨论了阿拉伯帝国、波斯萨珊王朝与中国唐朝在贸易规则、货币体系上的相互影响。马可·波罗的旅行被置于更广阔的视野下——即蒙古帝国统一欧亚大陆后带来的“Pax Mongolica”对贸易安全性的巨大提升。 不同于传统史学将蒙古时期视为衰落的开端，本书论证了蒙古帝国在基础设施维护（驿站系统）和商业保护上的巨大投入，使得技术和知识的交流达到了空前的速度。 特色章节： 《从君士坦丁堡到泉州：宋元时期海上丝绸之路对内陆路线的反向支撑与竞争》。 第四部分：西风东渐与文化遗产的重塑 本书最后一部分探讨了地理大发现后，丝绸之路陆路贸易的相对萎缩，以及其文化精神如何潜移默化地影响了欧洲的文艺复兴和中国的晚明社会。作者考察了明清时期，沿线古城如何被沙漠吞噬，以及这些遗址在近现代被重新发现和“符号化”的过程。 全书的落脚点并非是怀旧，而是立足于当代“一带一路”倡议，探讨如何从千年历史中汲取关于互信、可持续发展和文化包容性的智慧。 核心价值： 《古道遗珍》通过扎实的田野调查、精妙的文献比对，以及对地理环境的深刻理解，为读者提供了一部兼具学术深度与文学美感的丝绸之路通史。它揭示了贸易不仅仅是货物的交换，更是思想、艺术、技术和基因的流动，是人类早期全球化的壮丽样本。本书适合所有对世界史、考古学、区域文化研究以及地缘政治感兴趣的读者。 --- (附录：书中包含大量作者实地拍摄的罕见照片、古地图复刻件及详细的路线图谱。)

推荐序 石破天惊痛风治疗新理念 鎌谷直之
作者序 你可以不必再为「痛风」受苦了 陈峙仰

PART1.什么是痛风？
为什么叫「痛风」？
发作时主要症状
痛风的原兇──尿酸盐结晶
尿酸飙到多高会引起痛风？
痛风发作过程
延误治疗长出痛风石
痛风石好发部位

PART2.尿酸过高是祸首
尿酸过高的三大类型
尿酸在人体的合成与排泄
九十五%患者为男性
女性患者大多发生在停经后
尿酸过高的危险族群
容易引起高尿酸的药物
【案例】高尿酸血症，导致反覆性尿路结石

PART3.台湾痛风罹患率世界第一
世界各国痛风罹患率攀升
三十岁年轻人是痛风的主要族群
女性罹患痛风的人数逐渐增加
痛风在台湾大为流行的原因
遗传性痛风比例增加一倍
痛风发作的主因是遗传
台湾原住民痛风者多
併有痛风石的比例高
平埔族原住民的基因
【案例】遗传导致痛风
【案例】延误治疗，关节变形

PART4.痛风也可能致命----各种常见痛风合?症
痛风石
肾脏功能受损
尿路结石
高血压
糖尿病
高血脂症
心脏血管阻塞
痛风加速动脉硬化
痛风患者多死于合併症

PART5.世界最新痛风治疗方法
应该要长期控制尿酸
以止痛药取代秋水仙
建立世界第一大痛风资料库
痛风的治疗目标
痛风发作时的紧急治疗药物
痛风的治本疗法──降尿酸药物
尿酸生成抑制剂
促进尿酸排泄药物
降尿酸药物必须长期服用
终身服药会不会有副作用？
免吃药，最新基因疗法
基因疗法两大特点
痛风石，不需要开刀也可以治癒！
【案例】长了十多年的痛风石，完全消失了！

PART6. 痛风患者饮食新发现
「高热量」比「高普林」更危险
台湾痛风患者饮食特征
中广型肥胖，痛风罹患率最高
我算不算中广型肥胖？
不是所有高普林食物，都会导致痛风
控制饮食热量，才是最佳方法
遍尝美食不怕痛风发作
低热量饮食控制尿酸
可以安全食用的低普林食物
啤酒酵母含超高普林，服用宜谨慎
每週喝五○○C.C.低脂牛奶可预防痛风
各种酒类普林体含量比较
啤酒一下肚，痛风来报到
乳酸导致尿酸上升，而非普林体
用对方法，痛风族也可以快乐喝酒！
以葡萄酒代替其他酒类

PART7.改善痛风运动疗法与生活方式
肥胖的人尿酸普遍偏高
「有氧运动」有效降尿酸
走路，是最好的运动
痛风患者运动原则
激烈运动反而导致痛风
急性痛风发作严禁运动
调适生活压力改善痛风
改善痛风的生活方式
【案例】爱吃烤肉，懒得运动，19 岁就得到痛风

PART8.一定要知道的居家照护
急性发作期(1~7天)饮食注意事项
避免高普林食物
不可用禁食疗法
避免喝鸡汤
严禁喝酒
大量饮水
禁止服用利尿剂
急性发作期(1~7天)生活起居注意事项
?避免熬夜
?冰敷患部关节
?严禁按摩推拿关节
?避免运动
?遵照医嘱服用药物
痛风痊癒期(8~14天)饮食注意事项
?适量摄取中普林食物
?可少量摄取高普林食物
?适度摄取油脂食物
?避免暴饮暴食
?可适量饮酒
?每天至少喝二○○○ c.c.以上的水分
?避免服用会尿酸上升的药物
痛风痊癒期(8~14天)生活起居注意事项
?保持正常作息
?排解压力
?轻微运动
?接受正确医疗方法
找出自己尿酸上升的原因

速查常见痛风疑难Q&A
?脚部单侧关节疼痛，但没有红、肿、热现象，按压不会加剧疼痛，这是否也是痛风？
? 检验假性痛风困难吗？一定要抽关节液吗？
? 为什么我有痛风，尿酸却不高呢？
? 痛风石破皮感染该如何照护？
? 20岁纤细女性也会得到痛风吗？
? 请问痛风石接受手术好吗？过程需要多久时间？
? 痛风是否一定要吃止痛药？
? 有不伤胃的痛风止痛药吗？
? 每天吃一粒秋水仙可以治癒痛风吗？
? 吃降尿酸药（benzbromarone）会影响生育能力吗？会不会导致胎儿畸形产生呢？
? 服感冒药时，痛风治疗药是否要暂停？
? 因为现在怀孕中，无法接受降尿酸药物治疗，但痛风发作疼痛不已，该怎么办？
? 痛风是否能根治？
? 痛风可以吃面包、馒头等含酵母的食物或腌渍类食物吗？
? 我是健身房教练，身材标准、作息正常为什么还会痛风？
? 我目前正在治疗痛风，可以吃减肥药减肥吗？
? 吃营养食品会不会导致痛风？
? 痛风可以喝绿茶、乌龙茶吗？
? 服用痛风药期间，如果发高烧是否可併用抗生素？
? 痛风不痛也要吃药吗？
? 痛风患者可以捐血吗？ 如果血中尿酸值太高，输血之后对受血者有没有影响？
? 冬天气温低要怎样预防痛风发作？

附录
（一）治疗痛风偏方有没有道理？
1.「山楂片」
2.「石莲花」
3.「青木瓜茶」、「牛蒡茶」
4.「芹菜籽」
5.「紫花蓿苜」
6.「金门一条根」
7.「丝瓜炖当归」
8.「鲨鱼软骨」
（二）加入痛风之友协会寻求协助

　　防治痛风有新解，吃豆类，不会引发痛风；

　　「高热量」比「高普林」食物更危险，

　　避免中广型肥胖，才是远离痛风发作的重要关键！

　　■急性痛风发作时──不一定非服用会伤肾的秋水仙，有别的新药可用了。

　　■免吃药──令人期待的最新基因疗法。

　　■痛风石──不需要开刀，就可以治癒。

　　■不能吃豆类、菇类的食物？──可以喔！

　　■不能喝酒？──要有方法，可以的。

　　■偏方「青木瓜茶」、「紫花蓿苜」、「芹菜籽」……有效吗？──听听医师怎么说。

　　还有：

　　■每週喝500C.C.低脂牛奶可预防痛风

　　■喝蚬精补充体力，小心导致痛风

　　■尿酸高会导致心肌梗塞

　　…………

　　国际知名痛风权威──陈峙仰医师，回溯、研究全球最大痛风资料库，

　　最新发现，全面改写痛风治疗观念，

　　你该看看本书，告别痛得半死的噩梦，破除痛风饮食的迷思，重新享受优质生活！

评分☆☆☆☆☆

我一直以为，痛风这玩意儿就像个甩不掉的跟屁虫，跟着我好多年了，尤其是在逢年过节、或是跟朋友聚餐的时候，总得小心翼翼，生怕一不留神就踩到雷区，然后就是接下来的几天痛苦不堪。试过好多方法，也问过不少人，但感觉大家说的都大同小异，无非就是少吃红肉、少喝啤酒、多喝水。我当然知道这些，但现实生活哪有那么简单？应酬、聚会，有时候根本由不得你选择。这本书的出现，就像是给我打了一剂强心针，它没有给我灌输一堆难懂的医学理论，而是从一个非常务实的角度，帮我重新审视了我的生活习惯。我尤其印象深刻的是，书中提到“个体化”的重要性，也就是每个人的身体状况和对食物的反应都不尽相同，所以不能一概而论，要找到最适合自己的那个平衡点。它鼓励我去记录自己的饮食和身体反应，然后根据这些数据来做调整，而不是盲目地遵循某一个固定的模式。这种“量身定制”的感觉，让我觉得这本书是真的在为我考虑，而不是把所有人都塞进一个模子里。还有，书中关于“运动”的建议，也打破了我以往的刻板印象，原来并不是所有的运动都适合痛风患者，特别是那些高强度、剧烈的运动，反而可能诱发痛风。它介绍了一些温和的有氧运动和伸展运动，让我觉得既能达到锻炼身体的目的，又能最大程度地降低风险。总而言之，这本书让我看到了战胜痛风的希望，而且这种希望是建立在科学、个性化和可持续的基础上的。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的是我近几年来读过的最有价值的一本书！作为一名长期与痛风搏斗的过来人，我深深体会到那种无力和挫败感。每次发作，那种疼痛简直让人怀疑人生，而且长期的饮食禁忌，也让我在社交场合感到束手束脚，总怕别人误会我矫情，或者觉得自己“管太多”。《不再痛风的生活》这本书，它给我带来的不仅仅是知识，更是一种心态上的转变。它让我明白，痛风并非“绝症”，而是可以透过积极的生活方式来有效管理的。书中提出的“非禁忌式”的健康饮食理念，让我耳目一新。它鼓励我去探索各种健康的食材，并以一种更灵活、更包容的方式来搭配，而不是一味地禁止。我特别欣赏书中关于“发酵食品”的介绍，这在台湾是很常见的食物，书中解释了它们对肠道健康和痛风管理的好处，让我觉得非常实用。而且，它还分享了许多关于“睡眠质量”和“情绪调节”对痛风影响的观点，这部分内容是我以前从未深入了解过的。这些 holistic（整体性）的健康观念，让我觉得这本书非常全面，能够从根本上帮助我改善身体状况。这本书让我看到了另一种可能性，一种摆脱痛风困扰，拥抱健康、快乐生活的可能性。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我一开始对这本书并没有抱太大的期望，毕竟市面上关于痛风的书籍实在太多了，而且很多都大同小异，讲来讲去都是那几样。但是，《不再痛风的生活》给我带来了很多惊喜。它最让我赞赏的一点是，它不仅仅关注“吃”什么，更关注“怎么吃”和“为什么这么吃”。书中花了很大的篇幅去解释食物的原理，比如为什么有些食物容易引起痛风，而有些食物则有助于缓解。这种深入浅出的讲解，让我对自己的身体有了更深的了解，也更能理解为什么需要做出某些调整。而且，它还提供了非常多可操作性的建议，比如如何聪明地选择外食，如何在聚餐时也能尽量避免踩雷，甚至是如何在家轻松制作健康的痛风餐。这些建议都非常贴近台湾人的生活习惯，不像有些书，推荐的食材和做法都比较偏向西方，我们在台湾根本不容易买到，或者根本就不习惯那个味道。最重要的是，这本书让我觉得，告别痛风，并非意味着要放弃美食和生活的热情。它倡导的是一种积极的生活方式，一种与身体和谐共处的方式。它让我意识到，痛风并不可怕，可怕的是我们对它的无知和恐惧。这本书，就像一位贴心的朋友，一步一步地引导我走出痛风的阴影，重新找回健康和快乐的生活。

评分☆☆☆☆☆

这本书真的是让我眼前一亮！身为一个饱受痛风折磨多年的台湾人，每次发作都像在经历一场身体的浩劫，那种锥心的疼痛，加上对饮食的种种限制，常常让我觉得自己的人生少了许多乐趣。过去我也尝试过不少方法，看医生、吃药、调整饮食，但总是时好时坏，总觉得无法根治，内心深处总有一丝焦虑挥之不去。直到我翻开《不再痛风的生活》，我才发现，原来我一直以来都在用一种“对抗”的心态来面对痛风，而这本书提供的，是一种更温和、更积极的“生活”方式。它不像很多健康书籍那样，一上来就列出一堆恐怖的禁忌，而是用一种非常生活化的语言，一点点地引导你去理解身体的需求，去认识痛风的真正成因，以及如何透过调整生活习惯来达到长期的稳定。我特别喜欢其中关于“压力管理”的部分，以前总觉得痛风只是饮食问题，忽略了情绪和压力对身体的巨大影响。书中提出的那些小小的、易于实践的放松技巧，比如深呼吸、冥想，甚至是简单的散步，都让我觉得非常受用。而且，它还介绍了许多在地化的食材和烹饪方式，让我这个台湾读者感到格外亲切，不再觉得追求健康生活就必须放弃台湾美食。这本书让我觉得，原来告别痛风，并不是要过着苦行僧般的生活，而是可以拥抱一种更健康、更快乐、更自由的生活。

评分☆☆☆☆☆

我得说，《不再痛风的生活》这本书，简直就是为我量身定做的！我是一个典型的“外食族”，每天忙于工作，很少有时间自己做饭，所以饮食不规律、营养不均衡一直是我的大问题，痛风也因此找上了我。每次发作，都让我对自己的生活方式感到非常懊恼，但又不知道该从何下手去改变。这本书就像在我迷茫的时候，给我指明了一盏明灯。它没有给我灌输太多艰涩的专业术语，而是用一种非常平易近人的方式，和我分享了许多关于痛风的知识，以及如何通过调整饮食和生活习惯来达到控制。我特别喜欢书中关于“选择性外食”的部分，它提供了很多实用的技巧，教我如何在餐厅里挑选更健康、更不容易引起痛风的菜肴。比如，它会告诉我哪些烹饪方式更安全，哪些食材需要避开，甚至是如何和餐厅服务人员沟通。这些看似微小的建议，对我这样一个经常外食的人来说，简直是救命稻草！此外，书中还提到了“水分补充”的重要性，并且给出了很多创意的方法，让我觉得喝水不再是一件枯燥的事情，反而可以很有趣。这本书让我觉得，原来摆脱痛风，并不需要做出天翻地覆的改变，而是可以从生活中的点滴小事做起，日积月累，就能看到明显的效果。