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图书介绍

自然葡萄酒
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著者
出版者 出版社：商周出版 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2008/04/28
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-11-07

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图书描述

　　葡萄酒是现代人生活中的一部分，在乐活风潮兴起的时代，喝酒也要喝的健康，自然葡萄酒与所谓的有机葡萄酒并不相同，除了利用有机栽种的葡萄酿造之外，在酿造的过程中，更是比有机葡萄酒强调不用任何化学原料，採用古法酿制，透过天然酵母与有机葡萄自然产生的作用，诞生出每一瓶风味独具的自然葡萄酒。

作者简介

施瑞瑄

　　生于1974年，辅仁大学中国文学系学士，法国里昂第二大学（Universit? Lumi?re Lyon2）艺术史硕士。历经报社旅游及艺文记者、博物馆文化工作、法文译者等，译有法文童书、『在一起就好』、『谁没有部落格』等书，目前为瑞士商伊玛喀股份有限公司台湾分公司的驻法代表及专职撰述。热爱阅读、旅游、电影、品酒，自从接触自然葡萄酒后，便为其着迷，也因为自然葡萄酒寻获了自我以及生命中珍贵的情谊。

自然葡萄酒专业顾问简介

邱翠云 (Rita CHIU)

　　自然葡萄酒讲师，形容自然葡萄酒带来的感受是一波接一波，永远有着无穷的迷人变化。而多年的葡萄酒品酒经验，在品尝自然葡萄酒后，深深为其滋味及理念所感动，也因此毅然地决定投入自然葡萄酒的领域。

授课资历:
*瑞士商伊玛喀股份有限公司台湾分公司自然葡萄酒讲师
*台北市官邸艺文沙龙葡萄酒讲师
*荷兰银行台北与高雄分行葡萄酒讲师
*淡江大学法文系葡萄酒讲师
*味全公司葡萄酒讲师
*西华饭店员工训练葡萄酒讲师
*台湾大哥大秘书处葡萄酒讲师
*扶轮社葡萄酒讲师

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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