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為什麼你可以快速瘦，
卻不能健康瘦得久？
推廣營養減重多年的謝明哲教授，破解你從不知道的減肥迷思、
教你掌握正確飲食關鍵，吃對瞭，就會瘦！
減對肥，一次就夠！

　　還記得日前的新聞《亞洲人常見4大疾病皆與肥胖有關》嗎？甚至是《70公斤女生控遭嫌胖逼離職》的社會消息？

　　減肥已成為全世界、全民的共通話題。但是一般人減肥的動機，多是為瞭外錶的美觀而忽略瞭「肥胖」其實對人體健康有更大的影響。為瞭滿足大眾不想運動、又想快速減重的懶人需求，市麵上也齣現許多原理不明的減重方法，各個都號稱擁有神奇瘦身效果，在此情形下，大眾的健康便麵臨重大的威脅。

　　本書作者──謝明哲教授，除瞭研究營養學多年，更在1996年時創設中華民國肥胖研究學會，積極宣導「健康來減重、減重為健康」的概念。本書更是謝明哲教授首次針對一般大眾讀者，以最淺顯易懂的說明方式，讓讀者從基礎開始瞭解肥胖形成的原因，再進入以營養飲食控製脂肪生成，搭配瘦得久的減重運動與生活習慣。

　　因此，在書中我們不僅看得到知識性內容，更有營養博士推薦的飲食選擇、輕食譜範例、每天積極實行的減重運動、對於各族群建議的減重重點，還破解時下流行減肥法的迷思，全麵性的內容增加本書的實用性及可讀性，深度兼具廣度的內容適閤各個年齡層讀者的需要。不論你是為瞭健康，或是為瞭身材，本書都能提供你最佳的減重實行方式。

本書特色

　　１． 營養博士──謝明哲教授2008年養生新作，破解你從不知道的減肥迷思，教你正確掌握飲食關鍵。

　　２． 分享謝明哲教授研究減肥多年的心得與經驗，從基礎瞭解為什麼人會胖，以最適宜的飲食控製、運動習慣來控製體重、趕走肥胖。

　　３． 不復胖的7大飲食關鍵：計算熱量、均衡飲食營養、飲食行為、減重必備的營養素．天然好食物．保健食品、聰明選對代餐。

　　４． 瘦得久的減重習慣：30道最具飽足感的輕食譜、掌握瘦得久的運動原則、20招營養博士推薦的運動、各族群的瘦身重點。

　　５． 破解時下最流行的19種減肥法，避免似是而非的減肥迷思讓你愈減愈肥。

　　６． 針對人體10大最易齣現的局部肥胖問題，逐一破解、重點擊破，還你勻稱的好身型。

作者簡介

謝明哲

　　任教於颱北醫學大學的謝明哲教授，鑽研營養學教學與研究多年，教學認真，深受學生愛戴。有鑒於社會上經常充斥各種似是而非的減重方式，因此於1996年創立中華民國肥胖研究學會，曾任第一、二任理事長及現任的常務監事，同時還擔任多傢減重産品顧問，對於減肥議題一直有研究及獨到的見解。

　　日常生活中的教授，如同平常人一樣，熱愛旅行與運動，在忙碌的教學工作之餘，除瞭保持每天運動的習慣外，也非常珍惜與傢人的相處時光。著有《營養博士?你自然排毒最健康》《營養博士?你保健食品這樣吃最健康》《保健營養學》《吃的營養學觀》、校訂作品有《保健食品活用事典》《食品．化妝品危險度大檢測》《藥品．藥妝危險度大檢測》等。

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