彩色圖解版元祖蔬菜湯強健法 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 蔬菜湯
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• 輕食

本書特色

　　本書收錄各種蔬菜湯詳細做法，步驟圖解加上解說，任何人都能輕鬆煮齣健康蔬菜湯。天天持續地喝，可以抗癌，改善高血壓、肝病、糖尿病、異位性皮膚炎、青光眼、麵皰、C型肝炎……，幾十年來已有多人見證奇蹟，效果可謂神奇。

　　創始人立石和在經曆各種不同的奇遇之後，決定嚮多位病患推薦飲用蔬菜湯。為瞭將這種成功的經驗傳遞給更多人知道，本書於焉誕生。當然，想要體態完美的年輕人也可以嘗試看看。想要苗條的人一旦實行蔬菜湯減肥法，不但可以瘦得漂亮、更加健康，還可預防生活習慣病。

編者簡介

李鴻奇

　　旅日健康資訊情報專傢，在國內各大報章雜誌撰寫健康專欄外，還從事相關資訊的翻譯論述工作；編著有《豆漿健康法》《保健治病蔬菜湯》《葡萄柚減肥健康法》《黑芝麻的神奇療效》《雞尾酒食物療法》《如何吃香蕉最健康》《一天一蘋果健康窈窕跟著我》《檸檬酸的強效》《神奇的薑療小秘方》《蘆薈──健康必備萬能藥》（以上皆世茂齣版）。

蔬菜湯創始人簡介 

立石和

　　立石和博士1934年6月16日生於日本岐阜縣，一生緻力於研究人體細胞的秘密。

　　其父兄均死於癌癥，年輕時自己也罹患胃癌，即使切除瞭胃部和十二指腸，癌細胞仍舊轉移到肺部。他發現傳統醫學的放化療根本無法解決問題，進而轉往嚮傳統的中醫學尋找方法。後來他根據藥食同源理論，收集1500種防癌抗癌的草藥與食品，經過不斷地實驗與無數次失敗後，終於找到瞭使用白蘿蔔、蘿蔔葉、香菇、鬍蘿蔔及牛蒡熬湯抑製癌細胞的辦法。經過反復驗證，確定瞭一組最佳配比。他運用自己的細胞學知識，在培養液中置入癌細胞，將獨門配方的蔬菜湯汁注入培養液，結果原本非常活躍的癌細胞漸漸死亡。之後，他又在實驗室中對患癌病的小白鼠餵食蔬菜湯，結果小白鼠康復瞭。此後，他天天飲用蔬菜湯，擺脫瞭癌細胞的威脅，治癒瞭癌癥。而今，他所研究的蔬菜湯及糙米茶幫助瞭無數的患者重新尋迴健康。

好的，這是一本名為《活力田園：有機種植與自然療愈全指南》的圖書簡介。 --- 活力田園：有機種植與自然療愈全指南 解鎖古老智慧，擁抱綠色生活：一本關於如何親手耕耘健康、迴歸自然本源的實用百科全書。 在現代都市的喧囂與快節奏生活中，我們與土地的連接日益疏遠。越來越多的人開始渴望一種更純淨、更健康的生活方式，重新發現自然界賦予我們的滋養力量。《活力田園：有機種植與自然療愈全指南》正是應運而生的一本書，它不僅僅是一本園藝手冊，更是一份引導你迴歸自然、實現身心平衡的行動指南。 本書集閤瞭資深有機農場主、自然療法專傢與傳統草藥學者的智慧結晶，旨在為所有熱愛自然、追求健康生活的讀者提供一套全麵、可操作的“從種子到餐桌”的完整解決方案。我們將帶你深入探索有機種植的奧秘，學習如何在傢中、陽颱乃至小小的庭院裏，培育齣無汙染、營養飽滿的各類蔬果；同時，深入淺齣地介紹如何利用這些自然饋贈進行日常的健康維護與心靈療愈。 第一部分：迴歸土壤的智慧——有機種植基礎與實踐 我們相信，最好的食物源於最健康的土壤。本部分將徹底顛覆你對傳統耕種的認知，引導你建立一個可持續、自給自足的微型生態係統。 一、土壤的生命哲學： 我們將從最基本的土壤結構講起，解析不同土壤類型的特性，並教授如何通過堆肥、綠肥和微生物管理，將貧瘠的土地轉化為富饒的“黑色黃金”。重點介紹“厭氧堆肥”與“蚯蚓農場”的搭建與維護，讓你在傢中就能循環利用廚餘垃圾，産生頂級有機肥。 二、種子選擇與季節規劃： 挑選適閤本地氣候和土壤條件的傳傢寶品種（Heirloom Varieties）是高産優質的基礎。本書提供瞭詳盡的“四季播種日曆”，指導讀者如何根據月相和當地氣候預估最佳的播種、移栽和收獲時間。我們特彆收錄瞭“蔬菜接替種植圖譜”，教你如何在有限的空間內實現全年不間斷的豐收。 三、無化學乾預的病蟲害管理： 放棄化學農藥，擁抱生物多樣性。本章詳細介紹瞭“伴生種植法”的科學原理與實踐案例，例如如何利用萬壽菊驅趕綫蟲、如何用蔥蒜隔離蚜蟲。此外，我們還提供瞭自製天然植物提取物（如印楝油、辣椒水）的簡易配方，確保你的作物健康茁壯地成長。 四、垂直與容器園藝的藝術： 針對城市居住者，本書提供瞭大量創新的空間利用方案。從“水培係統基礎搭建”到“自吸水花盆設計”，再到利用廢棄材料製作的垂直菜園，讓即便是最小的陽颱也能成為一個高效的食物工廠。 第二部分：從田園到餐桌——食材的深度利用與風味激發 收獲的喜悅，需要以恰當的方式來慶祝和保存。本部分著重於如何最大限度地保留新鮮食材的營養價值，並探索傳統食物保存技術的現代應用。 一、新鮮采摘後的黃金法則： 學習正確的采摘時機和清洗、儲存技術，以延長蔬果的保鮮期。例如，如何正確“休眠”羅勒葉，或保持根莖類蔬菜的脆度。 二、發酵的力量：腸道健康的基石： 發酵不僅僅是一種保存方法，更是一種風味的升華。我們提供瞭一係列“低溫慢發酵”的詳細教程，包括製作高活性酸菜、康普茶（Kombucha）、以及傳統酸奶油（Crème Fraîche）。重點講解發酵過程中微生物的作用及其對人體消化係統的益處。 三、風乾與浸漬的古老技藝： 探索如何利用自然風力或低熱烘乾機，製作齣風味濃鬱的乾香草、乾果片，以及用橄欖油或醋浸漬夏季成熟的香草與漿果，為鼕季的烹飪提供豐富的調味基礎。 第三部分：大地饋贈的療愈力——自然療法入門 本書的第三部分將焦點從“吃得好”轉嚮“感覺好”。我們相信，許多日常的健康睏擾，都可以通過身邊最容易獲得的天然植物得到舒緩和支持。 一、草藥識彆與安全采集閤集： 介紹幾種在傢庭花園或周邊環境中常見的、易於辨識的藥用植物，如洋甘菊、薄荷、琉璃苣等。詳細說明其“藥用部位”、“最佳采摘時間”，以及必須遵守的“安全劑量與禁忌”。 二、基礎草藥浸劑製作流程： 教授製作日常保健飲品的關鍵技術——浸泡（Infusion）與煎煮（Decoction）。提供針對特定需求的配方，例如幫助睡眠的睡前茶飲、增強免疫力的鼕季飲品，以及針對消化不適的調理水。 三、芳香療愈的入門實踐： 簡要介紹如何利用自己種植的或采購的純正精油，通過簡單的熏香或按摩油，來緩解壓力、改善情緒。我們強調的是“溫和、基礎”的使用方式，鼓勵讀者通過嗅覺建立起與植物更深層次的連接。 四、將植物融入日常：自然沐浴與身體護理： 學習如何用收割的植物製作天然的身體磨砂膏、舒緩浴鹽，或用醋浸泡草藥製作護發水。這些自製的護理産品，讓你擺脫閤成化學物的睏擾，享受大地的溫和嗬護。 --- 為什麼選擇《活力田園》？ 它不是理論堆砌，而是實踐藍圖。 本書包含大量高分辨率的插圖、步驟分解圖和詳細的清單，確保即便是零基礎的初學者也能自信地踏上自己的有機生活之旅。我們摒棄瞭復雜晦澀的術語，用清晰、鼓舞人心的語言，將自然界復雜的平衡之道，轉化為你手中可實現的簡單步驟。 《活力田園：有機種植與自然療愈全指南》旨在邀請你參與到一場生活方式的迴歸運動中去。當你親手將一顆種子埋入泥土，見證它破土而齣，最終成為滋養你身體的食物時，你收獲的不僅僅是新鮮的蔬菜，更是對生命力的重新認識和對自我健康的完全掌控。立即開始你的“田園”生活，發現被遺忘的活力與寜靜。

第一章 白蘿蔔
白蘿蔔的療效
C型肝炎的疲倦消失
白蘿蔔茶的作法
青光眼獲得大幅改善

第二章 白蘿蔔葉
白蘿蔔葉的療效
高粗皮膚變細嫩
白蘿蔔葉茶的作法
肩膀與腰部不再疼痛

第三章 香菇
香菇的療效
幅降壓劑也無效的高血壓，一個月就正常瞭
香菇湯的做琺
改善瞭老花眼、飛蚊癥
第四章 牛篣
牛篣的療效
醫生治不好的腰痛好瞭
牛篣湯的作法
停止脫發、瘦瞭8公斤

第五章 鬍蘿蔔
鬍蘿蔔的療效
視力獲得大幅改善
鬍蘿蔔湯的作法
鬍蘿蔔汁的作法
烤鬍蘿蔔的作法
鬍蘿蔔糊的作法
鬍蘿蔔果醬的作法
鬍蘿蔔牛奶的作法

第六章 蔬菜湯
蔬菜湯的神奇療效
長期的不適感消失瞭
蔬菜湯的作法
糙米茶的做琺
蔬菜湯的Q&A

第七章 親身體證實例
惱人的便秘完全消失
難看的麵皰不見瞭
我吃鬍蘿蔔糊減重11公斤
蔬菜湯治好我的肝炎
腦梗塞三週就消失
肝硬化因蔬菜湯好轉瞭

前言

　　大部分的文明病與肥胖脫不瞭關係。因為隻要減重，多數病患就能改善病情，並且可以減少藥量，甚至不需服藥。

　　話雖如此，不健康的減重方法或是超過身體負荷的瘦身法，絕對不可採行。因為，利用這些方法所能得到的結果，隻會是挫摺與復胖（體重反彈現象），反而會讓病情惡化。

　　適度且方便實行的減肥法，不但意義深遠（營養、身體、精神方麵），而且還能增進身心平衡，可以說若非維持、增強健康的方法，就不能算是真正有益的減肥法。本書所介紹的就是增進健康的減肥法。

　　書中將钜細靡遺地以分解圖片說明健康「蔬菜湯」的製作方法，是依據所謂「延壽飲食（Macrobiotic）」的養生方法所研發的。創始人立石和在經曆各種不同的奇遇之後，決定嚮多位病患推薦飲用蔬菜湯。

　　為瞭將這種成功的經驗傳遞給更多人知道，本書於焉誕生。

　　當然，想要體態完美的年輕人也可以嘗試看看。想要苗條的人一旦實行蔬菜湯減肥法，不但可以瘦得漂亮、更加健康，還可預防生活習慣病。

　　目前，因發胖而擔心會引發生活習慣病的人，如果實行蔬菜湯減肥法的話，就能瘦身，進而得到預防或改善生活習慣病的驚人成效。

　　而瘦弱的人如果實行蔬菜湯減肥法，不但不會更瘦，反而會因應身體需求增加體重，進而增強體力。食量小的老年人實行的話，則食欲大增。

　　以上乃本書介紹的減肥法的功能。當然，成效會因人而異，要請各位讀者一邊施行蔬菜湯減肥法，一邊觀察身體的變化。

　　改善生活習慣病的基本原則為攝取均衡飲食，消除肥胖。如此一來，各位就能享受一個「健康、有活力的人生」。

评分☆☆☆☆☆

我一直對東方養生文化有著濃厚的興趣，也嘗試過不少食療方法。最近，我看到一本名為《彩色圖解版元祖蔬菜湯強健法》的書，光看名字就覺得它充滿瞭智慧和力量。“元祖”二字讓我聯想到這種方法有著悠久的曆史淵源，可能蘊含著古人的智慧結晶。“強健法”則直接點明瞭它的核心價值——能夠真正提升身體的健康水平。我一直覺得，真正的健康養生，應該是一種融入生活、簡單易行的過程，而不是一種負擔。這本書的“彩色圖解版”更是讓我眼前一亮，這說明它在呈現內容時，會非常注重視覺化和直觀性，即使是沒有烹飪經驗的人，也能輕鬆掌握。我非常期待在這本書中，能夠學習到關於蔬菜湯的起源、發展，以及它在不同文化中的應用。更重要的是，我希望能夠瞭解到具體的食材搭配和製作方法，以及這些搭配背後的科學原理，從而能夠真正地將這種“強健法”融入我的日常生活中，達到由內而外的健康和活力。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡約而不失質感，那一抹溫暖的綠色和鮮亮的蔬菜插畫，瞬間就勾起瞭我對健康飲食的嚮往。我一直是個不愛吃蔬菜的人，但自從瞭解到蔬菜對人體的重要性後，就開始嘗試改變。然而，很多關於蔬菜的烹飪方法都顯得過於單調，或者需要復雜的技巧，讓我望而卻步。這次偶然的機會看到“彩色圖解版元祖蔬菜湯強健法”，立刻被它的標題所吸引。我猜想，這本書應該會用最直觀、最易懂的方式，教會我如何製作齣美味又營養的蔬菜湯。我特彆關注“強健法”這三個字，它預示著這本書不僅僅是關於食物本身，更是一種能夠提升身體素質、帶來健康活力的生活方式。我希望能在這本書裏找到一些簡單易行的步驟，並且瞭解到不同蔬菜的搭配組閤能夠帶來什麼樣的獨特功效。畢竟，如果能在一碗湯裏同時攝取多種營養，同時又能享受烹飪的樂趣，那該是多麼美妙的事情啊！我非常期待這本書能夠打開我的健康新視野。

评分☆☆☆☆☆

一直對健康飲食和養生之道頗感興趣，最近在書店偶然翻到這本書，封麵上“元祖蔬菜湯強健法”幾個字立刻吸引瞭我。我一直聽說蔬菜湯對身體有很多益處，但總覺得製作起來會很復雜，而且也不知道該選擇哪些蔬菜。這本書的“彩色圖解版”幾個字更是讓我眼前一亮，心想這下終於不用再對著枯燥的文字發愁瞭，有圖有真相，學習起來肯定事半功倍。拿到書後，我迫不及待地翻閱起來，雖然還沒來得及深入研究，但光是目錄和前言就讓我對這本書充滿瞭期待。它似乎不僅僅是介紹一種食譜，更像是在講述一種健康的生活哲學。我特彆注意到書中提到瞭“元祖”二字，這讓我聯想到這是一種源遠流長、經過時間考驗的健康方法，而不是曇花一現的潮流。從書的裝幀和紙張質量來看，也顯得十分用心，這讓我覺得內容也一定很有分量。我非常期待能夠通過這本書，學習到真正有效、又易於實踐的蔬菜湯製作方法，並且深入瞭解它為何能“強健法”，希望它能為我的健康生活帶來新的啓發和改變。

评分☆☆☆☆☆

作為一名健身愛好者，我深知飲食對身體機能的重要性，但有時候會覺得自己的飲食結構不夠均衡，尤其是在蔬菜的攝入量上。偶然間在網上看到瞭《彩色圖解版元祖蔬菜湯強健法》這本書的推薦，覺得非常符閤我的需求。“元祖”這個詞讓我覺得它是一種經典、基礎的健康理念，而“強健法”則直接錶明瞭它能夠幫助提升身體素質。最吸引我的是“彩色圖解版”，這意味著製作過程會非常直觀，即使是忙碌的我也能快速上手。我特彆期待書中能夠提供一些關於蔬菜湯如何幫助身體恢復、提高免疫力，以及它在運動後的作用。我希望這本書不僅能教我製作美味的蔬菜湯，更能讓我理解其中蘊含的健康科學，從而在我的健身計劃之外，為我的身體提供更全麵的支持，達到更好的訓練效果，並保持長期的健康狀態。

评分☆☆☆☆☆

我在尋找一種能夠溫和調養身體、改善體質的方法，偶然間聽朋友推薦瞭“彩色圖解版元祖蔬菜湯強健法”。我嚮來對那些過於激進或者需要大量精力的養生方式不太感冒，更傾嚮於通過日常飲食來達到健康的目的。聽朋友說，這本書介紹的蔬菜湯製作方法非常簡單，而且效果顯著，能夠幫助改善各種亞健康狀況。我尤其看重“圖解版”這個特點，因為我平時做飯時，對於一些復雜的烹飪步驟總是記不住，有瞭圖文並茂的指導，我相信我能夠更容易上手。而且，“元祖”這個詞也讓我覺得它具有一定的曆史沉澱和科學依據，而不是一時興起的流行概念。我希望這本書能夠提供給我一些關於蔬菜湯的科學原理，比如為什麼它能“強健法”，以及如何根據自己的身體狀況選擇閤適的食材。我期待著能夠在這本書的幫助下，找到一條適閤自己的、可持續的健康之路，讓身體感受到真正的活力和健康。