本书特色

　　本书收录各种蔬菜汤详细做法，步骤图解加上解说，任何人都能轻松煮出健康蔬菜汤。天天持续地喝，可以抗癌，改善高血压、肝病、糖尿病、异位性皮肤炎、青光眼、面疱、C型肝炎……，几十年来已有多人见证奇蹟，效果可谓神奇。

　　创始人立石和在经历各种不同的奇遇之后，决定向多位病患推荐饮用蔬菜汤。为了将这种成功的经验传递给更多人知道，本书于焉诞生。当然，想要体态完美的年轻人也可以尝试看看。想要苗条的人一旦实行蔬菜汤减肥法，不但可以瘦得漂亮、更加健康，还可预防生活习惯病。

编者简介

李鸿奇

　　旅日健康资讯情报专家，在国内各大报章杂志撰写健康专栏外，还从事相关资讯的翻译论述工作；编着有《豆浆健康法》《保健治病蔬菜汤》《葡萄柚减肥健康法》《黑芝麻的神奇疗效》《鸡尾酒食物疗法》《如何吃香蕉最健康》《一天一苹果健康窈窕跟着我》《柠檬酸的强效》《神奇的姜疗小秘方》《芦荟──健康必备万能药》（以上皆世茂出版）。

蔬菜汤创始人简介 

立石和

　　立石和博士1934年6月16日生于日本岐阜县，一生致力于研究人体细胞的秘密。

　　其父兄均死于癌症，年轻时自己也罹患胃癌，即使切除了胃部和十二指肠，癌细胞仍旧转移到肺部。他发现传统医学的放化疗根本无法解决问题，进而转往向传统的中医学寻找方法。后来他根据药食同源理论，收集1500种防癌抗癌的草药与食品，经过不断地实验与无数次失败后，终于找到了使用白萝卜、萝卜叶、香菇、胡萝卜及牛蒡熬汤抑制癌细胞的办法。经过反复验证，确定了一组最佳配比。他运用自己的细胞学知识，在培养液中置入癌细胞，将独门配方的蔬菜汤汁注入培养液，结果原本非常活跃的癌细胞渐渐死亡。之后，他又在实验室中对患癌病的小白鼠餵食蔬菜汤，结果小白鼠康复了。此后，他天天饮用蔬菜汤，摆脱了癌细胞的威胁，治癒了癌症。而今，他所研究的蔬菜汤及糙米茶帮助了无数的患者重新寻回健康。

第一章 白萝卜
白萝卜的疗效
C型肝炎的疲倦消失
白萝卜茶的作法
青光眼获得大幅改善

第二章 白萝卜叶
白萝卜叶的疗效
高粗皮肤变细嫩
白萝卜叶茶的作法
肩膀与腰部不再疼痛

第三章 香菇
香菇的疗效
幅降压剂也无效的高血压，一个月就正常了
香菇汤的做珐
改善了老花眼、飞蚊症
第四章 牛篣
牛篣的疗效
医生治不好的腰痛好了
牛篣汤的作法
停止脱发、瘦了8公斤

第五章 胡萝卜
胡萝卜的疗效
视力获得大幅改善
胡萝卜汤的作法
胡萝卜汁的作法
烤胡萝卜的作法
胡萝卜煳的作法
胡萝卜果酱的作法
胡萝卜牛奶的作法

第六章 蔬菜汤
蔬菜汤的神奇疗效
长期的不适感消失了
蔬菜汤的作法
糙米茶的做珐
蔬菜汤的Q&A

第七章 亲身体证实例
恼人的便秘完全消失
难看的面疱不见了
我吃胡萝卜煳减重11公斤
蔬菜汤治好我的肝炎
脑梗塞三週就消失
肝硬化因蔬菜汤好转了