好的医生，懂得开药治病；不好的医生，开了药，还是治不了病。上等的医生，不仅懂得开药治病，更懂得使用营养素辅助治疗，全方位守护你的健康。

乐活新主张，吃对「营养」不生病！以补给营养品来维持好的生活品质，用预防医学的观念取代医药治疗的效果。 ------美国纽约长岛立即门诊中心主任王绪医师

　　人体所需的营养，其实最好来自于我们每天所摄取的天然食物，但是，现代人因生活型态改变、饮食不正常、环境不断恶化，想从日常饮食中达到营养均衡的目标，简直是难上加难。营养是维持身体正常运作的基本元素，吃进一堆食物，却无法摄取到该有的营养素，这样的饮食方法，不仅造成人体负面影响，甚至会导致疾病缠身。因此医师建议︰现代人一定要补充营养素，全国也有52％以上的人正在服用营养品。只是，你真的吃对了吗？真的有对症补充吗？还是吃了老半天，只是在吃安慰剂？就让一群懂营养的医师们，教你正确使用营养素，聪明补充营养品来提昇身体自我疗养功能，吃出健康，吃出不生病的生活。

本书特色

特色一：
本书由5位资深健康版记者王静如、洪淑菁、陈静萍、陈渲琝、汤文璇◎採访撰文

特色二：
共有6位不同领域的专科医生，接受採访，由医生教你正确使用营养素辅助治疗。
包括：
◎纽约长岛立即门诊中心主任 王绪医师
◎德南诊所院长 李德南医师
◎周朝雄耳鼻喉科院长 周朝雄医师
◎上明眼科诊所院长 郑增加医师
◎亚东纪念医院生殖医学科主任 卢信芬医师
◎苏铭煜内儿暨胸腔科诊所院长 苏铭煜医师   郑重推荐

特色三：
2位营养学专家，联合审定，提供最新、最夯、最正确的知识。
台湾大学食品科技研究所博士 凌美月、台北医学大学保健营养系博士生 邹素珍　 联合审订

受访医师简介

王绪医师
◆台湾大学医学系毕业
◆法兰克林医学中心家医科主治医师
◆台北荣民总医院核医部驻院医师
◆纽约长岛立即门诊中心主任
◆纽约州立大学石溪校区外科总驻院医师
◆美国医学会会员

李德南医师
◆国防医学院医学士
◆嘉义基督教医院专科医师
◆台北荣总专科医师
◆台中国军803医院专科医师
◆现任德南诊所院长

周朝雄医师
◆三军总医院耳鼻喉科专科医师
◆台大医院临床研究
◆日本庆应大学临床研究
◆现任周朝雄耳鼻喉科院长

郑增加医师
◆现任台北荣民总医院眼科兼任主治医师
◆前新竹市医师公会理事长
◆现任中华民国眼科医学会常务理事
◆现任新竹市上明眼科诊所院长

卢信芬医师
◆台大医学系毕业
◆国立新加坡大学不孕症进修
◆台大医院妇产部住院医师暨总医师
◆现任亚东纪念医院生殖医学科主任
◆现任台大医院妇产科兼任主治医师/生殖内分泌暨不孕科专科医师

苏铭煜医师
◆国立阳明医学院医学系
◆台湾胸腔暨重症医学会专科医师
◆国立阳明医学院内科临床讲师
◆中华民国医用超音波医学会会员
◆台中荣总内科专科医师
◆现任苏铭煜内儿暨胸腔科诊所院长

审订者简介

凌美月博士
◆台湾大学食品科技研究所博士
◆实践大学食品营养与保健生技学系兼任副教授
◆美商威望公司资深营养科技顾问

邹素珍营养师
◆台北医学大学保健营养学系博士生
◆美商威望公司营养部主任

编者序
推荐、审订者简介

Part1 检测篇 你的身体营养素够吗？

3分钟，确认你的四大健康指数
营养不均衡的现代人
疾病的产生与缺乏营养息息相关

Part2基础篇 不可不知的现代人健康危机

影响健康的六大杀手
现代人补充营养的必备6大概念
不同年龄层的营养素需求

Part3概念篇 营养治疗，最夯的预防医学新主力

营养治疗的时代来临了
营养是预防医学的最新主力
医生一定要懂营养，才能济世
气血循环要好，慢性病不上身
改善营养习惯，病痛消失于无形

Part4分享篇 他们为什么转变了？医生们的亲身经验

父亲一点都不像癌末病患……………王绪医师
儿子的过敏体质不见了………………周朝雄医师
营养素，找到健康的春天……………李德南医师
眼睛疾病与营养不均息息相关………郑增加医师
她的不孕症解决了……………………卢信芬医师
营养素──防治疾病的利器…………苏铭煜医师

Part5实用篇 吃对营养不生病，营养素对症调理法

★★现代人常见症状★★

失眠
头痛
忧郁症
便秘、痔疮、肠躁症
食慾不振、消化不良、腹泻
消化性溃疡
感冒、流鼻涕、喉咙发炎
过敏性支气管炎（气喘、胸闷、心肺功能差）
过敏性鼻炎、过敏性结膜炎
脂肪肝
肝炎
癌症
糖尿病
肾脏病
肾结石
肥胖
退化性关节炎（关节疼痛、五十肩）
记忆力不佳、老年痴呆
视力退化、眼睛痠痛、疲劳
飞蚊症
麦粒肿（针眼）
结膜下出血
白内障
青春痘（痤疮）
异位性皮肤炎、湿疹、干癣、富贵手
嘴破、牙龈出血、火气大、口角炎
素食者

★★儿童常见症状★★

过动症（情绪暴躁、过动）
近视、弱视
发育迟缓、学习力不佳
肠病毒

★★女性常见症状★★

贫血
丰胸
女性不孕症
低血压、手脚冰冷
白带
眩晕、耳鸣
甲状腺机能亢进
子宫内膜异位（肌瘤、纤维囊肿）
经前症候群（经痛、月经不顺）
骨质疏松症
皮肤色素沉淀、黑斑、皱纹
地中海型贫血
更年期
孕期（怀孕及产后的保养）
自体免疫性疾病（红斑性狼疮、类风湿性关节炎）

★★男性常见症状★★

性功能衰退
掉发、秃发
心血管疾病（心肌梗塞、中风）
高血压
高血脂
痛风
男性不孕症
摄护腺肥大

Part6解答篇 营养素的14大迷思，为你解开真相

迷思1 营养素已被医界证明可以改善病状吗？
迷思2 平常已经很注意饮食健康，还需要吃营养品吗？
迷思3 如何选择适合自己的营养食品？
迷思4 我要吃多少粒营养素，量才算足够？
迷思5 吃一大把营养素会不会过量？
迷思6 选购营养补充品时的注意事项有哪些？
迷思7 补充营养素是种养生新观念？
迷思8 依营养补充品的需要分饭前、饭后使用吗？
迷思9 摄取营养补充品要照三餐补充吗？
迷思10 为什么营养补充品要适量多次的补充最好？
迷思11 可以同时补充多种的营养补充品吗？
迷思12 如果只吃营养补充品，而放弃医师的治疗可以吗？
迷思13 营养补充品可否和中西药一起服用？
迷思14 使用营养补充品后，原本的药物可以停药吗？

附录
医生推荐，超好用的50种营养素科学实证