零售业管理

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具体描述

  一个好的零售卖场要兼具实用、美感与创意;
  一个好的管理者,要为企业创造价值,且能永续经营,
  本书分层分段的说明,让学生易读、易解,
  提供学子正确的理论论述及实务参考!

  本书中从科学管理中的产(产品)、销(行销)、人(人力发展)、财(财务)等几大构面,针对零售店的经营管理做说明,带领读者深入了解零售店如何评估商圈及消费者特性,进而经营出成功的商店。

  在行销方面,有关商品引进、进货和淘汰的流程,并说明透过哪些陈列技巧,可让商品成功打动顾客的购买欲望。另外,销售数据的管理,可以有效地调整零售业的经营状况,本书中也引用许多业界常用的销售分析工具及适当的对策,让读者更容易掌握。

  本书将专家的宝贵经验汇聚,编成学生进入职场前的一本实用教科书,希望让学生在学校就能习得现代商场的经营与管理。除了可供学校学生学习参考外,有意学习或经营卖场者,也不必花太多宝贵的时间去做错误尝试,在研读本书后,即可应用于卖场经营上。

作者简介

林正修

  现职:和春技术学院行销与流通管理系专任讲师

  学历:义守大学管理科学研究所硕士

  经历:
  大统百货公司採购课长
  大统集团连锁系统店长
  大统集团连锁系统採购经理
  大统集团总管理处人事经理

  着作:
  《现代零售业管理》、《商业自动化概论》
  《连锁店经营致富宝典》、《中小型零售业经营管理实务》
  《现代化品管圈》、《超市经营获利宝典》
  《零售业成功经营祕诀》、《人事管理与劳基法实务》
  《商店经营管理与成功经营典范》、《量贩店经营实务与个案解析》
  《购物中心经营成功术》、《流通业人力资源管理与实务》
  《门市营运管理》、《大陆连锁店经营致富宝典》
  《流通业六局起死回生术》、《流通业生存策略60问》
  《经营智库-商场营运战略》、《经营智库-商场经营战略》
  《经营智库-国际商务经营战略》、《商业经营实务》
  《商业经营实务教师手册》、《卖场规划与管理》、《门市服务丙检考照王》

王明元

  现职:国立高雄应用科技大学副教授

  学历:
  日本筑波大学硕士
  鹿儿岛国际大学博士

  经历:
  日本第一家电
  大立百货

王全斌

  现职:大硕文教事业行销专员

  学历:
  文化大学劳动暨人力资源管理学系
  美国西雅图太平洋大学进修

  经历:全家便利商店

著者信息

图书目录

Part 1 零售业概论
Chapter 1 零售业的意义
Chapter 2 零售业的业态别
Chapter 3 零售业的经营管理
Chapter 4 零售业的发展趋势及问题

Part 2 行销活动
Chapter 5 零售业的行销管理
Chapter 6 零售业行销管理的工具及方法
Chapter 7 零售业行销活动的执行
Chapter 8 零售业服务行销

Part 3 人力资源管理
Chapter 9 零售业组织设计
Chapter 10 人才招募及选用
Chapter 11 教育训练
Chapter 12 绩效考核

Part 4 市场定位与开发
Chapter 13 开店策略的拟订
Chapter 14 市场调查及评估
Chapter 15 商店设计
Chapter 16 开店准备及管理

Part 5 商品管理
Chapter 17 商品分类规划
Chapter 18 商品採购
Chapter 19 商品价格政策
Chapter 20 商品陈列及管理

Part 6 零售业店舖营运管理
Chapter 21 业绩目标与业绩管理
Chapter 22 分店财务管理
Chapter 23 店舖安全管理
Chapter 24 店舖存货管理

Part 7 经营实务
Chapter 25 虚拟商店
Chapter 26 量贩店营运企划

图书序言

图书试读

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