随着全球人口高龄化的趋势与社会家庭结构的变迁,照顾工作已成为人人必须学习的知能之一,无论是为自己、为家人或是成为专职的照顾服务员,都需要对于基本照顾技能有所认知与了解,方能达到照顾者与被照顾者互惠、互利之良善照顾模式。
本书特色
1.依行政院卫生署公布之「照顾服务员训练课程表」为大纲编写核心课程篇,并依据未来发展趋势增加〈养护、安养机构之管理〉的介绍,内容详实完整。
2.依据行政院劳工委员会2011年修订之「照顾服务员单一级技术士技能检定术科测试应检参考资料」更新实习课程篇,详载新版CPR之操作步骤,并以黑体标示应试重点。
3.全面更新学科参考试题于各章之后,并附有解答。
第1篇 核心课程
单元1 护理理念绪论
第一节 为何人人需要学习照护工作
第二节 护理照顾的意义
第三节 护理照顾工作的特性
第四节 照顾计画
第五节 照顾记录
单元2 照顾服务与相关法规
第一节 照顾服务绪论
第二节 照顾服务员工作场所及对象
第三节 照顾服务员的角色与功能
第四节 照顾服务员的服务伦理
第五节 照顾服务员应认识的法规
单元3 人类基本生理需要
第一节 知觉与感觉的需要
第二节 活动的需要
第三节 休息与睡眠的需要
第四节 身体清洁与舒适的需要
第五节 营养的需要
第六节 肠道排泄的需要
第七节 泌尿道排泄的需要
第八节 唿吸的需要
第九节 体液电解质及酸硷平衡的需要
第十节 心理支持的需要
单元4 身体结构与功能
第一节 人体构造的认识
第二节 各系统的构造及功能
单元5 疾病征象的认识与处理
第一节 认识疾病征象
第二节 常见症状与简易照顾措施
单元6 基本生命征象
第一节 体温
第二节 脉搏
第三节 唿吸
第四节 血压
第五节 生命征象的记录
单元7 活动与运动
第一节 身体姿势
第二节 运动障碍与被动运动
第三节 按摩法
第四节 利用辅助器移位
单元8 感染与控制
第一节 感染的预防与控制
第二节 感染预防及控制有关的护理
第三节 消毒法
单元9 意外灾害与急症之紧急处理
第一节 意外事件的安全维护
第二节 意外灾害的安全维护
第三节 紧急灾害时病人运送法
第四节 急症处理
第五节 常见的急症处理
第六节 意外出血的处理
第七节 肌肉骨骼系统创伤的处理
第八节 灼伤及烫伤的处理
单元10 营养与膳食
第一节 营养与热量
第二节 各种营养素的功能与食物来源
第三节 老年期的营养照护
第四节 常见疾病的营养照护
单元11 人际关系与沟通技巧
第一节 沟通的基本认识
第二节 特殊沟通情境的处理
第三节 慢性病案主及其家庭照顾者
第四节 与慢性病案主及其照顾者沟通的技巧
单元12 家庭主要照顾者的压力与协助之需求
第一节 压力与家庭主要照顾者
第二节 家庭主要照顾者的心理社会反应
第三节 压力的调适
单元13 家务处理
第一节 家务处理的准则
第二节 家务清洁工作内容及原则
第三节 食物的选购及处理
第四节 膳食协助
第五节 其他家务处理
第六节 简化家务工作原则及家务工作的安全
单元14 临终关怀与安宁照顾
第一节 临终关怀的精神与内容
第二节 照顾濒死案主的压力与调适
第三节 遗体护理
第四节 丧葬礼仪
第五节 案主往生后的通报
单元15 养护、安养机构之管理
第一节 老人福利机构
第二节 养护、安养机构的条件
第三节 养护、安养机构的安全管理
第2篇 实习课程
技术一 生命征象测量
技术二 成人异物梗塞急救法
技术三 成人心肺甦醒术
技术四 备餐、餵食及协助用药
技术五 洗头、衣物更换
技术六 会阴沖洗及尿管清洁
技术七 协助下床及坐轮椅
技术八 床上便盆使用
技术九 局部用冷、用热
技术十 经气管切开部位抽痰
参考文献
课后练习解答
我是一个非常注重学习和提升的人,总是希望在工作中不断进步。当我看到《照顾服务员实用工作指南(二版)》这本书时,我立刻被它的内容所吸引。这本书不仅仅停留在基础的护理技能上,更深入地探讨了照顾服务员在心理健康、社会支持以及临终关怀等方面的专业知识。我尤其对书中关于“如何与患有认知障碍的服务对象相处”的章节印象深刻。我曾经照顾过一位患有阿尔茨海默症的老爷爷,他经常会产生幻觉,并且对周围的人表现出不信任。当时我感到非常无助,不知道如何才能更好地安抚他,帮助他。如果我早点读到这本书,了解那些关于“非对抗性沟通”和“现实引导”的技巧,我可能会用更温和、更有效的方式来应对他的症状,减少他的痛苦。书中还提到了关于“临终关怀”的知识,这部分内容虽然有些沉重,但对于照顾服务员来说却至关重要。它不仅仅是关于生理上的照护,更是关于情感上的支持和尊严的维护。我从中学到了很多关于如何倾听、如何表达关怀、如何帮助服务对象及其家人面对生命的终点。这些知识让我觉得,照顾服务员的工作,不仅仅是一份职业,更是一种对生命的尊重和对人性关怀的体现。
评分在我看来,一本好的工作指南,应该能够覆盖工作中的各种场景,并且提供切实可行的解决方案。《照顾服务员实用工作指南(二版)》在这方面做得非常全面。它不仅仅涵盖了日常的照料,还包括了如何应对突发事件,如何与医疗专业人士协作,以及如何进行职业发展规划。我特别受益于书中关于“如何与医生和护士沟通”的部分。我曾经遇到过这样的情况:医生交代了病情和护理要求,但我因为沟通不畅,未能完全理解,导致护理出现偏差。这本书详细地讲解了如何清晰、准确地向医护人员表达服务对象的情况,如何提出疑问,以及如何理解他们的指示。这让我意识到,有效的沟通是保证服务质量和安全的关键。此外,书中还提供了关于“照顾服务员的职业道德和法律法规”的讲解,这对于保护我们自身权益,同时也更好地履行职责,提供了非常重要的指导。我曾经对一些法律条文感到模糊,这本书让我有了更清晰的认识,知道在什么情况下应该如何处理,避免不必要的麻烦。这本书让我觉得,它不仅仅是一本技能手册,更是一本“护身符”,能够帮助我们在复杂的环境中更好地开展工作。
评分作为一名渴望在这个行业做出成绩的照顾服务员,我一直在寻找一本能够帮助我实现职业发展的书籍。《照顾服务员实用工作指南(二版)》恰恰提供了这样的思路。它不仅仅教会我如何做好当前的工作,更是为我指明了未来的发展方向。书中关于“照顾服务员的职业发展路径”和“如何提升专业技能”的部分,让我眼前一亮。它详细介绍了不同层级的照顾服务员需要具备的能力和知识,以及如何通过培训和实践来不断提升自己。我曾经对自己的职业前景感到迷茫,不知道除了继续做一线照顾服务员,还有没有其他的可能性。这本书让我看到了更广阔的天地,比如可以朝着专业技能导师、团队管理者的方向发展。此外,书中还提到了“如何建立良好的客户关系”的技巧,这对于提升服务质量和获得客户的信任至关重要。它教会我如何主动与客户沟通,了解他们的需求和期望,并提供超出预期的服务。我从中学习到了很多关于“个性化服务”的理念,这让我意识到,每一个服务对象都是独一无二的,需要提供量身定制的照顾方案。这本书让我觉得,照顾服务员的工作,不仅仅是一份谋生的手段,更是一个充满成长潜力的职业,只要我们不断学习,不断进步,就能在这个领域做出一番事业。
评分我是一名有几年经验的照顾服务员,一直觉得自己的工作虽然辛苦,但也能从中学到很多。然而,每当遇到一些比较棘手的情况,比如如何应对服务对象的情绪波动,或者如何处理一些突发性的健康问题时,总会感到有些力不从心。这本书的出现,就像是及时雨。我尤其被书中关于“沟通技巧与人际关系处理”的章节所吸引。它不仅仅是教你如何说话,更深入地探讨了如何建立信任、如何进行有效的倾听、如何在不同性格的服务对象面前采取不同的沟通策略。我记得我曾经照顾过一位非常固执的老人,她总是对我的任何建议都持怀疑态度,这让我感到非常沮丧。如果我早点读到这本书,学习那些关于“同理心沟通”和“非语言沟通”的技巧,我可能会更容易走进她的内心,找到解决问题的突破口。书中还详细讲解了在特殊情况下的应对措施,比如服务对象突然跌倒、出现紧急医疗状况等。这些内容写得非常具体,不仅仅是理论上的指导,还包括了实际操作的步骤,比如如何呼叫紧急医疗服务、如何进行初步的评估和安抚。我反复阅读了这部分内容,感觉自己对处理紧急情况的信心大大提升。这不仅仅是为了工作,更是为了服务对象和他们的家庭的安全。我一直相信,作为照顾服务员,我们的责任不仅仅是完成任务,更是要用心去关怀,用专业去保障。这本书的实用性,让我觉得它不仅仅是一本书,更像是一个随身的“急救包”,在关键时刻能够提供最有价值的帮助。
评分在我看来,一本真正有价值的工作指南,不仅仅在于它能告诉你“做什么”,更在于它能告诉你“为什么这么做”以及“如何做得更好”。《照顾服务员实用工作指南(二版)》在这方面做得非常出色。书中对每个护理环节的解释,都充满了科学依据和人文关怀。例如,在讲解“日常生活照料”的部分,作者并没有简单地罗列需要注意的事项,而是深入分析了不同年龄段、不同身体状况的服务对象在洗澡、穿衣、进食等方面可能遇到的具体困难,并提供了详细的解决方案。我曾经遇到过一位半身不遂的阿姨,她对自己无法独立完成日常活动感到非常沮丧,情绪也很低落。如果当时我能掌握书中关于“鼓励与支持服务对象自主性”的技巧,通过更有技巧的引导和协助,让她在安全的前提下尽可能多地参与到自己的护理中,或许能更好地提升她的自信心和生活质量。这本书还有一个让我印象深刻的地方,就是它非常注重“细节”。很多在实际工作中看似微不足道的细节,比如如何调整床铺的高度以方便服务对象上下床,如何选择合适的餐具以方便她进食,在书中都被一一列举并给出了解释。这些细节的积累,正是构成高质量护理的关键。它让我意识到,真正的专业,体现在每一个细微之处。
评分说实话,我之前对照顾服务员这个职业的理解,很大程度上是基于一些影视作品或者道听途说。我以为这仅仅是一份体力活,或者就是简单的伺候人。但是,当我翻开《照顾服务员实用工作指南(二版)》这本书之后,我才真正认识到这个职业的专业性和重要性。书中对“健康评估与监测”的讲解,让我看到了照顾服务员在维护服务对象健康方面扮演的关键角色。它不仅仅是简单的量体温、测血压,而是需要具备一定的医学知识,能够观察服务对象身体的细微变化,及时发现潜在的健康问题,并做出正确的判断和应对。我曾经照顾过一位有糖尿病的老奶奶,她的血糖数值波动很大,有时候还会出现一些并发症的早期症状。当时我因为知识的缺乏,错过了最佳的干预时机,让她承受了很多不必要的痛苦。如果我能早点读到这本书,学习那些关于“糖尿病管理”和“常见并发症识别”的知识,我可能会做得更好。这本书就像是一盏明灯,照亮了我对照顾服务员这个职业的认知,让我看到了其中蕴含的巨大价值和挑战。它让我更加坚定地认为,照顾服务员需要接受系统化的培训,掌握专业的知识和技能,才能真正为服务对象提供高质量的照顾。
评分这本书的封面设计就给我一种非常亲切和实用的感觉,不是那种花哨的、一看就是学术理论堆砌的书。当翻开第一页,一股扑面而来的信息量让我眼前一亮。我一直对照顾服务这个行业充满敬意,但也深知其中的复杂性和专业性。在这本书的序言里,作者就点明了这本书的核心价值——它不仅仅是理论的阐述,更是实操的指导。我特别欣赏作者在开篇就强调了照顾服务员的职业素养和责任感,这对于任何一个刚刚踏入这个行业或者想要提升自己技能的人来说,都是一个非常重要的起点。我之前也零散地看过一些相关的文章和资料,但总感觉缺乏系统性和针对性。这本书的出现,恰好填补了这一空白。它从照顾服务员最基本的工作职责讲起,循序渐进,层层深入。比如,在如何评估服务对象的需求这一章节,作者就列举了非常具体的评估方法和需要关注的细节,比如询问、观察,甚至是与服务对象家属的沟通技巧,这些细节的描述让我觉得非常贴近实际工作。我脑海中立刻浮现出我曾经服务过的某位老人,当时我如果能有这样一本细致的指南,在评估她的居家环境和生活习惯时,可能会做得更好,更能发现那些隐藏的风险和需求。这本书的语言风格也非常朴实易懂,没有过多的专业术语,即便我不是科班出身,也能轻松理解。这让我觉得,这本书确实是为一线照顾服务员量身定制的,而不是为了某个学术研究而写。它就像一位经验丰富的导师,用最直接、最有效的方式,把知识和技巧传递给我。
评分我一直对老年人的心理健康非常关注,因为我知道,很多时候,身体的疾病往往伴随着心理上的困扰。《照顾服务员实用工作指南(二版)》这本书,在这个方面给了我很多启发。书中关于“如何处理服务对象的情绪问题”的内容,写得非常细致。它不仅仅是告诉我们要有耐心,更是提供了具体的心理干预技巧,比如如何识别服务对象的情绪变化,如何运用积极的语言进行安抚,以及如何引导他们表达自己的感受。我曾经照顾过一位因为子女不在身边而感到非常孤独和抑郁的老爷爷。当时我虽然尽力陪伴,但总觉得自己的方式不够专业,无法真正触及他内心的痛苦。如果我能早点读到这本书,学习那些关于“倾听与共情”的技巧,我可能会用更有效的方式来化解他的负面情绪,帮助他重新看到生活的希望。书中还提到了关于“居家安全”的知识,这部分内容对于预防意外发生非常重要。比如,如何检查家中的电器安全,如何防止地面湿滑导致跌倒,以及如何设置紧急联系人的信息。这些看似简单的细节,却能有效地保障服务对象的人身安全。这本书让我觉得,照顾服务员的工作,需要具备高度的责任感和敏锐的观察力,才能为服务对象提供全方位的安全保障。
评分我一直认为,照顾服务员的工作不仅仅是“服务”,更是一种“支持”。《照顾服务员实用工作指南(二版)》这本书,恰恰体现了这种“支持”的理念。它不仅仅提供了照顾的技巧,更强调了如何尊重服务对象的人格,如何维护他们的尊严,以及如何帮助他们保持独立性和自主性。我尤其赞赏书中关于“如何激发服务对象的社会参与”的章节。很多老年人在居家养老的过程中,会感到孤独和失落,缺乏与社会的联系。这本书提供了一些非常实用的方法,比如如何鼓励他们参加社区活动,如何帮助他们与家人朋友保持联系,甚至是如何鼓励他们发展新的兴趣爱好。我曾经照顾过一位退休的老师,她因为行动不便,很少出门,精神状态越来越差。如果我当时能掌握书中关于“如何利用科技手段促进老年人社交”的建议,比如教她使用视频通话,或者帮助她加入线上的兴趣小组,或许能让她重新找回生活的乐趣。这本书让我意识到,作为照顾服务员,我们的工作不仅仅是满足他们的生理需求,更重要的是关注他们的心理健康和精神需求,帮助他们融入社会,保持积极的生活态度。
评分作为一名希望在这行有所发展的人,我一直在寻找一本能够真正帮助我提升实操能力的教材。《照顾服务员实用工作指南(二版)》恰恰满足了我的需求。这本书不仅仅局限于理论,更是提供了大量的案例分析和实操步骤,让我能够将学到的知识立刻应用到工作中。我最喜欢的是书中关于“老年人常见疾病的护理”这一章节。例如,关于“帕金森病”的护理,它不仅仅描述了疾病的症状,更详细地指导了如何协助患者进行日常生活活动,如何进行康复训练,以及如何应对可能出现的副作用。我曾经照顾过一位患有帕金森病的老人,他的行动非常不便,常常需要帮助。当时我虽然尽力而为,但总觉得不够专业。如果我能提前学习到书中关于“如何帮助帕金森病患者进行行走训练”和“如何预防跌倒”的指导,我一定能更好地帮助他,提高他的生活质量。这本书的另一个优点是,它对“用药安全”的讲解非常到位。它提醒我,作为照顾服务员,必须清楚地了解服务对象正在服用的所有药物,包括药物的名称、剂量、服药时间和可能产生的副作用。这对我来说非常重要,因为我曾经遇到过药物管理混乱的情况,差点导致服务对象出现用药错误。这本书让我意识到,用药安全是照顾服务中最不容忽视的一环。
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