发表于2024-12-22
一日生活中,你摄入多少「有害物质」?
起床梳妆、上班工作、三餐进食……这些千篇一律的动作,可能正透过生活中稀松平常、带来便利的日用品,逐渐危害你我的健康。这是由于现今的日用品必须使用大量化学原料制造,才能达到美化外观、强化功能的目的。一旦生产过程有疏漏或使用不当,消费者往往摄入有害物质而不自知。唯有建立日用品潜在危害的观念,认识常见的各式有害物质对身体的影响,并且掌握选购原则和正确用法,才能安心享受日用品所带来便利性。
本书特色
1认识有害物质,远离黑心商品:完整介绍3大类、112种日用品常见的有害物质,详细说明所制成的日用品、造成危害的途径及剂量。
2聪明买对日用品,安心享受便利性:提纲挈领引领读者掌握选购原则,学会从商品标示、成分标示、安全合格标章挑选物美价廉的日用品。
3避开错误的用法,有害物质不上身:详细说明110种常见的日用品可能潜藏的有害物质、常见的错误用法,并提供选购指南和正确用法,及安全的替代用品。
身处在充斥有害日用品的环境中,具备正确的日用品安全常识才是自保之道。
以下关于日用品的看法,您认为对吗?
Q1宝特瓶只要用过之后洗干净,重复使用多久都没关系。
错,宝特瓶可能残留金属催化剂,受到光照、遇热或装酸性饮品都可能释出,重复使用最好不要超过一个月。
Q2免洗筷的表面愈洁白,表示消毒愈彻底、干净,使用起来比较卫生。
错,免洗筷在制作过程必须使用漂白剂,过白、色泽不自然的,可能残留过量的漂白剂,并会在使用过程吃下肚。
Q3皮肤干燥必须大量使用乳液、护手霜来保养,以预防干裂。
错,大部分的乳液含有防腐剂,长期接触过量会破坏皮肤分泌皮脂的功能,反而使皮肤更干燥。
Q4一般而言,塑胶回收代码的数字愈大,表示产品愈安全。
错,塑胶回收代码分别代表不同的塑胶材质,与安全性无关,目前仅塑胶5号(聚丙烯)是唯一公认可微波的塑胶材质。
Q5新买的合板木柜飘散异味是正常现象,过一阵子就不会有味道。
错,合板大多残留有黏着剂甲醛,可能长达数个月持续散发有害健康的气体,最好放在通风处至少一週,再搬入室内空间。
作者简介
陈怡儒
国立台湾大学化学系、毒理学研究所毕业,专长分子毒理学与癌症研究,长期关心生态保护、环境污染相关议题。现正创业中,希望借此引进其他国家的健康生活概念。
杨和庆
长庚大学医事技术学系放射组、国立台湾大学生理学研究所毕业,曾任实验室助教、国中文理补习班解题辅导老师。对于生物化学、生理学、辐射安全、日用品有机化学等方面多所涉猎。
到手香
国立台湾大学农业化学所毕业,环保技术高考及格,现任职于环境保护相关领域,并担任荒野保护协会资深志工解说员、台湾环境保护联盟志工。
纪宗廷
私立台北医学大学药学系毕业,现职药品生技公司谘询药师。
林欣瑜
国立台湾大学护理系毕业,目前从事医疗相关行业。
柯昭仪
毕业于淡江大学化学研究所,科普写作爱好者,现从事消费品检测领域。
云琇卿
国立成功大学生命科学系、阳明大学基因体科学研究所毕业,曾任台湾大学植物病理与微生物学系研究助理,现任职于生技产业。
吴怡亭
国立台湾大学化工所硕士班毕业,就读台湾大学化工所博士班,现任台大奈米中心仪器讲师,合着有《化妆品化学》(晓园出版社)。
盂美云
毕业于国防医学大学护理系,曾任职于台北荣民总医院及其他医疗领域,临床护理工作及教学工作超过20年,目前于辅英科技大学担任临床护理教学。
林煜庭
清华大学生命科学系毕业,欧盟Erasmus Mundus学程国际医疗硕士。熟悉分子生物学及毒理学,现任医疗器材研究员。关心公共卫生议题及医药品法规事务,喜好旅行及接触新事物。
郑谚弥
国立中兴大学生命科学系毕业,对于生物与化学领域的相关问题深感兴趣。
陈亭玮
国立台湾师范大学生命科学系生态组硕士班毕业,现任研究助理。
陈昭明
国立师范大学生物系毕业。曾经负责制药、食品、医疗器材等相关行业之研发、制造、品管、法规等职,长达30多年。目前担任 ISO 主任稽核员,以及品质管理系统和产品认证的谘询和辅导。
叶宗桓
国立台湾大学公共卫生学系毕业,国立阳明大学卫生资讯与决策研究所硕士,曾任文字工作者、国际脉络网页工程师等职。
林宏儒
中山医大生命科学系毕业,现就读台大化学所硕士班。曾任研究助理、国中自然科教师。曾参与胚胎基因调控研究,目前钻研无机孔洞材料的合成制备。
苏怡帆
国立交通大学应用化学系学士,国立台湾大学化学系硕士,研究领域为奈米材料及其生物应用;现就读美国威斯康辛大学麦迪逊分校大众传播学系博士班,主修科学传播。
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