你以為你的飲食習慣很健康嗎?
平時常見的健康訊息,其實不一定都正確喔!?
微不足道的飲食小習慣,能讓你變健康,也會因此罹患疾病!
★吃好飯、吃對營養、選對食材的餐桌養生法,助你遠離常見病、減少毒素侵害!
為什麼食物越來越豐盛,身體卻越來越糟糕?我的飲食很清淡,健康應該沒問題?
飲食雖然是生活中的大事,但是對於每天吃進肚子裏的食物,除瞭色、香、味的感官享受外,很多人都缺乏完整的健康營養知識,加上一些既定常識上的謬誤,常常讓我們吃得負擔多多而不自知。想要不生病就該重新打造健康的飲食習慣,從餐桌開始,管住自己的嘴!
掌握3餐好食計.謹記3高飲食大關鍵.餐桌飲食小革命
身體密碼先瞭解
◆健康管理從身體各項指數開始。
健康食計很重要
◆不吃早餐不僅無助減肥,對健康的侵蝕不容小覬。
◆午餐是身體吸收蓄存營養的重要時間,食物營養很重要。
◆免疫力提升不辛苦,要食補,選五榖。
◆吃素不隨便,自然、均衡、健康最有益。
對癥養生最有效
◆平衡膳食、食物選擇多樣化、份量控製,糖尿病飲食不恐慌。
◆飲食調整、減重加運動,三管齊下防治高血壓更有益。
◆慢飲慢食、低脂高縴,高脂血病做好自我照護第一步。
本書特色
1.雙色標示,搭以圖文解說,讓餐桌養生更easy!
2.從食物營養、飲食保健視角切入養生學,既強調知識性,又注重可操作性;既有實用的保健知識,也有食物的飲食注意事項、挑選、儲存、妙用等,教你如何纔能吃得更營養,更健康,更安全!
作者簡介
林美伶
曾任職於雜誌社及齣版社保健養生類主編。除專精於工作外,閑暇之餘以享受美食為生活重心。
有感於現代人的身體病痛與環境、飲食有著相當密切的關連,遂潛心研習現代營養學、自然療法及伸展運動等。目前更緻力於預防醫學,以健康的飲食習慣、作息及運動作為調養生息的方式,強調生活飲食的重要性及身體的平衡。
PART 1 你真的健康嗎?
1. 健康管理從身體質量指數開始
2. 正確測量體重與體脂肪
3. 正確的體溫測量,是掌握身體狀態的有效情報
4. 冰涼冷飲讓身體不涼快
PART 2 不生病,健康食計很重要
5. 閤理膳食,均衡營養
6. 享受生活,從早餐開始
7. 中餐是中途加油站,吃飽、吃好最重要
8. 晚餐最好這樣吃
9. 肥胖是禍不是福
10. 吃對食物增加免疫力
11. 五榖雜糧健康吃
12. 蔬菜好食力,腸道代謝好順暢
13. 吃錯素,更傷身!
14. 怎樣吃水果身體更健康?
15. 調味品調齣你的健康
16. 喝牛奶要喝齣營養來
17. 吃零食也能吃齣健康
18. 暴飲暴食後遺癥豈是一個肥字瞭得
19. 養生之道在於鹽巴
20. 多喝水有益健康
PART 3 生病瞭,更要有好習慣
21. 骨質疏鬆輕忽不得
22. 感冒的防治在於自己
23. 頸椎病,不防不治容易導緻癱瘓
24. 戰勝糖尿病,從生活細節開始
25. 小心高血壓侵擾你
26. 高膽固的飲食注意
27. 服藥期間的飲食禁忌
這本書的名字,“健康好食計:讓你不生病的餐桌養生法”,光是聽著就有一種踏實感和希望感。我總覺得,與其等生病瞭再去治療,不如從源頭抓起,而餐桌上的食物就是最好的“藥”。我希望這本書能像一本寶典一樣,裏麵藏著無數關於如何通過日常飲食來預防疾病的智慧。我非常好奇,這本書是否能講解一些中國傳統醫學中的食療理念,並將其與現代營養學相結閤,提供更全麵、更適閤我們東方人身體的養生方法。我期待它能提供一些關於如何通過飲食來增強免疫力、抗衰老、甚至改善情緒的詳細指導。如果書中能包含一些關於如何利用廚房裏的常見食材,就能做齣具有神奇療效的食譜,那就太驚喜瞭。我希望它能教會我如何理解食物的“能量”和“屬性”,並根據自己的身體需求進行巧妙搭配。總而言之,我希望這本書能成為我生活中不可或缺的一部分,讓我能夠通過每一頓飯,都為自己的健康加分,真正做到“吃齣健康,吃齣活力”。
评分這本書的名字真是讓人眼前一亮,“健康好食計:讓你不生病的餐桌養生法”,光是聽著就覺得充滿瞭實用性和對生活品質的提升。我一直相信,吃對東西,身體自然就會健康,很多小毛病都能迎刃而解。所以,當看到這本書的介紹時,我立刻就被吸引瞭。這本書給我的感覺,它不隻是簡單地羅列食譜,更像是一位經驗豐富的養生顧問,能夠帶領讀者一步步走進健康的飲食殿堂。我尤其期待它能講解一些“為什麼”的道理,比如為什麼某種食物對某個髒器好,為什麼某種烹飪方式更能保留營養,或者為什麼有些看似健康的食物,其實隱藏著健康隱患。如果書中能包含一些日常生活中容易被忽視的飲食誤區,並且給齣科學的糾正方法,那就太棒瞭。我希望它能教會我如何根據季節變化來調整飲食,如何處理在外就餐的睏境,以及如何為傢裏的老人和孩子製定營養均衡的餐點。總而言之,我希望這本書能成為我廚房裏的“百寶箱”,讓我能夠自信地為自己和傢人打造健康美味的餐桌,真正實現“不生病的餐桌養生法”的美好願景。
评分看到“讓你不生病的餐桌養生法”這句話,我立刻就被戳中瞭。現在生活節奏這麼快,壓力又大,感覺身體總是有些小毛病揮之不去,去醫院又覺得沒大礙,但就是不舒服。我一直在尋找一種從根本上解決問題的方法,而飲食無疑是最重要的一環。這本書如果能深入淺齣地講解一些關於身體的運作機製,以及食物是如何影響我們的健康,那就太有啓發性瞭。我希望它能解釋清楚,為什麼某些食物會引起炎癥,為什麼某些營養素對我們的免疫係統至關重要,以及如何通過食物來改善睡眠、緩解疲勞。我特彆期待它能提供一些針對不同年齡段、不同身體狀況人群的飲食建議。例如,對於需要補充能量的年輕人,對於需要關注骨骼健康的女性,或者對於需要控製血糖的老年人,都能有相應的指導。如果書中還能包含一些能夠幫助我們養成良好飲食習慣的心理學技巧,或者如何剋服對某些不健康食物的依賴,那這本書的價值就真的無法估量瞭。我希望這本書能成為我“私人醫生”,讓我能夠通過科學的飲食,重新找迴健康的身體,遠離那些惱人的小毛病。
评分拿到這本書,我第一反應就是它名字裏“好食計”三個字,聽起來就很有計劃性,很能規劃我的生活。我一直覺得,要健康,首先要有計劃,不能三天打魚兩天曬網。這本書如果能提供一些切實可行的“計劃”,比如一周的飲食安排,甚至一個月的主題食譜,那就太有用瞭。我最關心的是,它能不能幫助我解決“不知道吃什麼”的難題。每天下班迴傢,頭昏腦脹地想著晚餐,有時候就隨便對付瞭。如果這本書能提供一些簡單易學、營養又均衡的食譜,並且有詳細的步驟說明,那簡直就是救星。我希望書中能講解如何從食材的選擇開始,如何搭配齣顔色、營養都非常豐富的一餐。而且,我特彆想知道,有沒有一些能夠快速製作,又非常健康的料理方法。比如,忙碌的上班族如何在短時間內準備好一份營養午餐,或者在周末準備好一周的健康配餐。此外,如果書中能包含一些關於如何辨彆食材新鮮度、如何儲存食物的小技巧,那更是錦上添花瞭。我期待這本書能成為我開啓健康飲食生活的第一步,讓我不再迷茫,而是有條不紊地朝著健康邁進。
评分“健康好食計”這個名字,讓我感覺非常有條理,很像是一個可以跟隨的行動指南。我一直覺得,很多時候不是不想吃得健康,而是不知道如何開始,或者覺得太復雜,難以堅持。如果這本書能提供一些清晰的“計劃”,讓我可以一步一步地去執行,那真是太棒瞭。我非常希望它能教我如何識彆餐桌上的“隱形殺手”,比如過多的糖分、不健康的脂肪,以及過量的加工食品。如果書中能提供一些健康替代方案,比如如何用天然食材來代替加工食品中的添加劑,或者如何選擇更健康的烹飪油,那就太有實際意義瞭。我期待它能講解一些關於如何根據個人體質來調整飲食的原理,讓我明白為什麼同樣的食物,對不同的人會有不同的影響。如果能有一些關於如何通過飲食來提升精氣神,或者改善皮膚狀態的建議,那就更好瞭。我希望這本書能讓我變得更“懂吃”,能夠主動地為自己的健康負責,而不是被動地接受各種信息。我希望這本書能成為我學習健康飲食的“啓濛老師”,讓我能夠自信地做齣健康的選擇。
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