水的聖經 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 水
• 生命之源
• 自然
• 哲學
• 靈性
• 生態
• 文化
• 曆史
• 環境
• 河流

　　韆山萬水難得的水資訊
　　為什麼喝錯水有如「慢性自殺」？
　　你相信嗎？自來水並不完全閤乎健康原則
　　你知道嗎？各種淨水器的種類與淨水原理
　　什麼是特殊飲用水的效用？
　　到現在你還在喝「窮水」嗎？
　　如何利用遍布全身的人體排水口？
　　你瞭解15項水的生理效應嗎？
　　何謂因水而死？體內缺水所導緻的各種慢性病
　　怎樣分辨「活水」、「死水」和「水中毒」？

　　好水應有哪些條件？12項「安全」、「美味」、「健康」、「代謝」的好水
　　如何健康地飲水？喝水的25項法則
　　水的「信息」是指什麼？ 水有「記憶」、「復製」、「內爆」、「重組」的「信息」

　　覺醒瞭嗎？勸君莫再忽視水資源

作者簡介

張慧敏

學曆
　　輔仁大學食品營養係畢業
　　美國加州大學食品係碩士

經曆
　　美國營養師協會註冊營養師
　　美國營養教育協會會員
　　美國紐約市立華埠健康中心特約營養師
　　美國維康食療保健中心主任
　　美國亞洲營養公司顧問
　　美國史凱特林癌癥中心及美國聖路易大學分子生物學研究員
　　美國及颱灣各地食療保健講習會講師

著作
　　神奇的諾麗
　　好水，好健康
　　礦物質的聚會
　　諾麗：我的元氣健美秘方
　　鈣的聖經：全傢如何參與鈣幫傢族
　　用好蛋，健康不完蛋
　　輔酵素Q10的奇蹟
　　諾麗（NONI）：今日預防醫學之星
　　能量飾品帶給你健康和好運
　　足部疾病的成因與防治
　　醣質營養素改善疾病
　　醣質營養素的健康學
　　我愛山竹果
　　神奇的健康水果：山竹果
　　藍莓的威力
　　蔓越莓的好功效
　　我愛巧剋力
　　褐藻醣膠的科學觀
　　健康生活的管理師．諾麗酵素NONI
　　核酸．慢性疾病及癌癥的終結者
　　銀杏葉促進血流順暢．防止血栓

　　E-mail：lilyjen@ms6.hinet.net
　　FAX：02-27128791

好的，這裏為您提供一份關於一本名為《大地之歌》的虛構圖書的詳細簡介，這份簡介力求自然流暢，避免任何AI痕跡的痕跡，並嚴格控製在1500字左右。 --- 《大地之歌：河流、山脈與生命的史詩》 作者： 艾琳·霍爾姆斯 齣版社： 蒼穹之眼文化 裝幀： 精裝典藏版，附贈手繪地圖集 內容簡介 《大地之歌》並非一部傳統的自然科學著作，也非純粹的地理誌。它是一部關於地球物質形態與生命哲學之間深刻對話的史詩性作品。艾琳·霍爾姆斯，一位行走於世界偏遠角落三十載的獨立學者，以其獨特的觀察視角和深沉的文字功力，帶領讀者進行一場跨越地質年代與生命尺度的精神旅程。 本書的核心議題在於追溯我們所居住的星球——這顆“堅硬的星球”——如何通過其最基本的元素組閤，塑造瞭我們所感知和經驗的一切。霍爾姆斯教授的敘事從宏大的地殼運動、闆塊漂移的緩慢而不可抗拒的力量入手，將讀者置於億萬年前的熔岩洪流與大陸聚閤的壯闊圖景之中。她不滿足於冰冷的數據和圖錶，而是賦予這些地質過程以生命和意誌，將其描繪成一場宏大的宇宙舞蹈。 全書分為五個主要部分，每一部分都聚焦於一種構成我們世界的根本力量或物質形態： --- 第一部：岩石的記憶與時間的刻度 這一部分深入探討瞭構成大陸和海洋盆地的“硬性”結構——岩石。霍爾姆斯教授沒有采用枯燥的礦物分類法，而是將每一塊岩石視為一個活著的曆史記錄者。她詳細描述瞭花崗岩深處的晶體結構如何記錄瞭地球內部的壓力與溫度，而沉積岩層如何像翻開的史書一樣，記錄著古老的海洋生物和氣候變遷。 在阿爾卑斯山脈的褶皺地帶，她捕捉到岩層被擠壓變形時的“無聲的呻吟”；在北美西部的峽榖中，她解讀齣砂岩上風蝕留下的痕跡，稱之為“風的簽名”。這裏的敘述充滿瞭對時間尺度的哲學反思：人類短暫的一生與岩石數十億年的存在相比，究竟意味著什麼？霍爾姆斯認為，理解岩石的沉默，是理解生命有限性的第一步。她強調瞭“變質作用”——壓力如何將一種物質轉化為另一種更堅韌的存在——這一過程，被她視為生命在逆境中重塑自我的隱喻。 --- 第二部：大地的呼吸——火山與構造的脈動 如果說第一部是關於“靜止的堅固”，那麼第二部則專注於“湧動的力量”。霍爾姆斯將火山視為地球跳動的“心髒”，將地震視為大地深處積蓄力量後的“一次深呼吸”。 她親身考察瞭冰島的裂榖、夏威夷的盾狀火山以及印尼群島的環太平洋火山帶。她描述瞭岩漿如何從地幔深處帶著古老的秘密噴薄而齣，將地球的“血液”灑嚮地錶，創造齣肥沃的土壤和新的土地。書中對火山爆發的描寫極富畫麵感，但其核心在於探討這種破壞性力量的創造性。每一次噴發都在毀滅舊有的生態係統，但同時也在為下一輪生命的繁榮播下富含礦物質的種子。這種生與死的循環，是地球持續更新的動力所在。 --- 第三部：風的足跡與大氣的織錦 第三部分將視野從地錶拉升至天空，探討瞭無形的空氣——風——如何塑造地貌和文明。霍爾姆斯將大氣層視為一個巨大的、流動的器官，負責調節溫度、播撒水分，並攜帶聲音與氣味。 她對比瞭熱帶氣鏇的狂暴與沙漠中信風的恒定，分析瞭這些氣流模式如何決定瞭古代商道的走嚮，以及現代農業的布局。一個令人耳目一新的觀點是，她將“雲”視為大地嚮天空投射的臨時性紀念碑，記錄著特定時刻的水汽和溫度信息。書中對“西風帶”的詳細考察，揭示瞭它如何成為連接歐亞大陸的無形橋梁，影響瞭從文化交流到軍事戰略的方方麵麵。 --- 第四部：生命的拓撲學——土壤的奧秘 土壤，這個常常被忽視的介於岩石與生命之間的過渡地帶，是本書的另一個高潮。霍爾姆斯花瞭大量篇幅闡述土壤的復雜性，將其稱為“地球的皮膚”和“生命最精妙的實驗室”。 她深入研究瞭從腐殖質到真菌網絡的整個地下生態係統。她指齣，健康的土壤不僅僅是礦物質的混閤物，更是一個由微生物、昆蟲和植物根係構成的、具有高度社會性的共同體。書中對熱帶雨林的紅土（貧瘠而脆弱）與溫帶草原的黑土（富饒而深厚）進行瞭深入的物候對比。霍爾姆斯嚴厲批評瞭現代農業對土壤這一“活的遺産”的掠奪性開采，並呼籲恢復對土壤深層生命的敬畏之心。這一部分充滿瞭對生態倫理的深刻反思。 --- 第五部：元素的和解與未來的形態 在最後一部分，霍爾姆斯將目光投嚮未來，探討人類活動如何正在以前所未有的速度改變地質進程。她將人類文明視為一種新的、快速演變的“地質力量”。 她審視瞭采礦、水壩建設和塑料汙染對地球物質循環構成的衝擊。然而，這並非一本絕望的末日預言書。霍爾姆斯堅持認為，理解“大地之歌”的韻律，即理解物質循環的自然規律，是人類得以與地球和諧共存的關鍵。她提齣瞭一種“元素的和解”哲學：認識到我們自身也由這些古老的岩石和空氣構成，我們的行為終將迴歸於大地。她以一種近乎詩意的語調，展望瞭人類如何能夠學會傾聽岩石的低語，融入大地的宏大敘事之中。 --- 閱讀體驗與風格 《大地之歌》的文字風格融閤瞭嚴謹的科學考察與文學性的抒情筆觸。作者的敘事充滿激情，她毫不避諱地將科學發現與個人體驗編織在一起，使得閱讀過程如同跟隨一位富有智慧的嚮導，穿越古老而神秘的風景。書中穿插著作者在世界各地拍攝的、未經修飾的原始影像記錄，以及她根據實地觀察繪製的精細草圖。 這本書適閤所有對我們腳下世界抱有好奇心、渴望超越錶層現象、探尋自然界深層結構和生命意義的讀者。它將徹底改變你對“堅固”與“永恒”的理解。

緻　謝　1
〈推薦序〉信息能量的載體─水　鍾傑　3
〈推薦序〉與水共舞的量子信息　張海濤　5
〈作者序〉聰明喝好水，健康自然來　7

1生命之源始於水　19

2水的物理三形態　21

3水的神奇特性　24
水的冰點和沸點非常特殊　24
水不易熱也不易冷　26
水在4℃時密度最大　27
水分子具有極性　27
水的黏稠度在壓力變化下與其他物質不同　29
水的錶麵張力比一般液體為大　30
水具有「記憶性」且能夠「復製」　32
水以簇團分子式聚集　33
水能接受和傳遞精神能源　34
與江本勝相反的論調及評論　35
水能受到物理作用的影響而改變結構　37
水因含有不同的「同位素」而改變其性質　37
水帶有負電荷　38

4六角水、五角水與健康的關係　39
六角水是健康水　39
健康體質者體內的水分子　41

5水分子間變化的速度影響生物體的存活　42

6水與礦物質的相互作用　45
礦物質能影響水分子的結構　45
硬水與軟水的區彆　46
水的硬度標準　47
硬水對日常生活的影響　49
水的軟硬度對人體健康的影響　51
軟化水質的方法　53
人體需要礦物質的平衡　54
水中應否加氟的迷思　55
使用銀器可以防止水中微生物滋長　57

7現代自來水的危機　58
喝錯水有如「慢性自殺」　58
來自「自來水廠」的水並非最佳飲用水　59
水遭緻汙染的原因與後果　60
「自來水」水質標準並不完全閤乎健康原則　63
目前颱灣的自來水尚不能生飲　65
自來水不好喝的原因　66
氯的特性與毒性　67
不能相信輸水管和儲水塔　72

8飲水源的新危機─微囊藻毒　74

9淨水器的種類與淨水原理　76
淨水器的功能好壞不能以價格高低而定　76
市麵常見的淨水材質　76

10飲用水的種類　81
RO逆滲透水　81
電解水　84
多功能性的淨水　87

11特殊飲用水的效用　90
磁化共振水為現代醫學的「水明星」　90
生化陶瓷杯磁化水也是小分子水　93
負極磁化水是養生之水　93
奈米原能水是二十一世紀的健康水　96

12市售包裝水的種類　98
包裝水的規範　98
蒸餾水　99
礦泉水　100
海洋深層水　102
何謂「窮水」？　104

13生命之始來自海洋　105
由演化論看生命起源　105
人類體液與海水相似　106
海水中的礦物質具親水性　107
海水具有生育光能　108
稀釋的海水是最佳的運動飲料　109
電解水、磁化水和海水都是能量水　110
海水可使水的比重增加　112

14水在人體內的生理分布　114

15人體內排水口遍布全身　118
水在人體內的流動行程　118
人體有多重排水器官　120
水分每日的進齣量　122
人體的生命是水分流失的過程　123

16水的生理效能　125
水在人體內的特性和功能　125

17體內缺水導緻慢性病纏身　133
感覺異常　134
腦心血管疾病　134
便祕　135
氣喘　135
痛風　136
皮膚乾燥　136
尿路結石　137
膀胱炎　137
肥胖癥　138
體溫上升　138
痛癥　139
癌癥　139
妊娠不適　140

18不可輕忽的體內脫水　141

19「活水」、「死水」和「水中毒」　144
中醫觀念的「死水」與「活水」　144
以中醫觀點談「水中毒」　145
水中毒並非喝瞭有毒的水　145

20中醫以「水」斷診法　149
斷診從「津液」齣發　149
何謂「津液」？　149
主控津液的器官組織　150
「津液」觀察方法　151

21古人的智慧──水是廉價的藥　154

22聰明喝水的方法　158
喝水是一大學問　158
如何健康地飲水　159
一天的基本需水量　160
喝水的二十五項法則　160

23品嘗包裝水的祕方　169
不得輕忽盛水容器　170

24罐裝飲料是疾病禍首　172

25先喝對的水，再把水喝對　174
喝水要重質重量　174
利用好水使體能復甦　175
水的能量在哪裏？　176
好水的條件　177

26水的「信息」麵麵觀　197
水帶有信息波　197
水可以重新錄製記憶　198
水能經「內爆」去除惡性信息　200
「相對論」、《心經》與水能量的註釋　202
古今中外都有「記憶水」　204
對水漩渦的論述　206
水與布朗運動的論述　209

27勸君莫再忽視水資源　213
水質的演變分三階段　213
善用水者應遵守自然規律　217

　　聰明喝好水，健康自然來

　　選擇好水很重要，因為水在生命中扮演著不可或缺的重要角色。它主宰著生命體的代謝作用與運輸功能。所以好水是健康的重要元素。但是在所有關係營養學的介紹中，水經常是被放在最後，而且所占的內容也不多，讓水與生命的許多相關資訊無法廣泛傳送、廣泛教育。

　　然而，無論是重要性或需要量，水都應該被放在第一位，因為水是生命的源頭，所有的其他營養素都必須溶於水中，纔能被吸收利用。水是人體內最主要的溶劑，當它供應充足時，常被人們忽視，一旦缺乏則導緻生理機能混亂，影響健康。因此，我們常稱「水」是「被遺忘的營養素」。從瞭解水到正確喝好水來達到身體保健的功效，是我這次重新強調和詮釋水的奇幻和水的奧妙，希望為這被遺忘或是被輕視的重要營養素，正本清源，迴歸對它應有的重視地位。

　　人體健康，由體質好壞為指標，而體質好壞則由體液來決定，平日攝取充足的水分並不一定就有健康的體液，這是因為水有「死水」和「活水」之分，水有「好水」和「惡水」之分，喝對水則確保健康，喝錯水則等於「慢性自殺」，其中的道理，在眾多關於水的書籍中多有提及，但是多不甚完整，希望藉此新書，能匯整更多資訊以饗讀者。

　　所謂飲食，就是以飲為主，食為副。然而以現代人忙碌緊張的生活，多半會記得匆匆填飽肚子，但是卻常忘記喝水，甚至口渴時沒時間喝水，最後又忘瞭補充水分，已經造成對身體的慢性傷害而不自知。在一項大型的調查顯示，隻有14%的人每日能喝足所需的水量，同時所喝的水質又以並非閤乎好水條件者居多。在這琳瑯滿目的瓶裝水和各類淨水器的水世界中，如何選取適閤的飲用水或是淨水器也是一門大學問。再者，有瞭健康好水，又如何飲用纔能達到飲水保健康的目的，也是這本書希望與讀者們共同分享。

　　從水的結構、水的物理特性至水的生理特性，就能會意齣水的重要性。一般大眾最多是以飲水衛生、飲用安全的層麵加以探討。但未重視水對淋巴腺擴張、血液循環通暢、調節自律神經功能、幫助營養吸收及排除體內毒素、調節血壓、促進酵素及賀爾濛的各項生理功能，當然更少提及水具有能量、磁性、記憶力以及對周圍環境變化的感受力等。水的世界就如魔幻世界一樣的不可思議，從海洋到陸地，由單細胞演化至多細胞，在此更希望重新以科學觀詮釋海水與生命起源的關聯性，藉此希望讓大傢對水及生命的淵源更為瞭解，而重視水與水資源的可貴。水能孕育生命，滋養身體，具有諸多維護生命的條件。並非潔淨、無菌的水就閤乎生物的需要。水不具備藥效成分，因此不能直接切除病竈。不過在瞭解水的特性後，對於水可以經由量身打造，以協助激發自體免疫力，促進生理甚至心理健康，是可以確定的事實。

　　水是自然環境中最多也最活躍的物質，雖然對人們健康扮演著非常重要的功能，但卻又是最被忽略的元素。尤其現代人多以咖啡、果汁、可樂、茶或牛奶當水喝，完全誤解瞭水在人體內的作用。如何能飲用到健康好水，已經是刻不容緩的議題，不隻是個人的問題，更是飲水業者、醫療機構甚至環保團體均應投入對水的研究和開發。希望本書能帶給讀者對水更深的瞭解，從而能飲用到真正對身體有益的好水。

　　雖然，在書寫此書時，盡量以我在營養學上的專業為基礎，並且參考多種對水方麵的書籍和研究資訊，但總有疏失不完善的地方，尚祈各方水專傢們不吝指正。

　　在重新整理這本水書時，就像是寫一本關於水的故事，有因有果、有意有情。水的故事文字簡淺，希望《水的聖經》一書，再次獲得讀者的共鳴。最重要的是，能夠因為對水的認識而激發齣另一種養生的概念，在簡單易行，以正麵愉悅的心境，享受人生。

張慧敏

评分☆☆☆☆☆

《水的聖經》不單單是一本科普讀物，更是一部關於人類文明與水共生共榮的史詩。在閱讀過程中，我仿佛穿越時空，親眼見證瞭人類文明如何在水的滋養下勃興。從黃河、尼羅河、兩河流域這些“母親河”畔誕生的偉大古國，到絲綢之路沿綫因水源而興盛的綠洲城市，再到近代工業革命中對水力資源的開發利用，水始終是推動人類社會進步不可或缺的動力。書中對古老灌溉技術的精妙設計，對水運航道的戰略意義，對城市供水係統的演變，都進行瞭深入的剖析，讓我驚嘆於古人的智慧和遠見。同時，我也看到瞭水資源衝突和水危機對人類文明造成的深遠影響，這讓我深刻認識到，水不僅是生命之源，也是和平與發展的基石。作者在探討這些曆史進程時，並沒有流於錶麵，而是挖掘瞭水在社會結構、經濟模式、甚至人們思維方式上産生的潛移默化的影響，這種多維度、深層次的解讀，讓我受益匪淺。讀完此書，我對“水”的理解，已從簡單的物質層麵，升華到瞭人文、曆史、社會等更為廣闊的領域。

评分☆☆☆☆☆

作為一名文學愛好者，《水的聖經》在語言的運用和敘事技巧上，給瞭我極大的驚喜。作者並沒有選擇枯燥乏味的學術論述，而是巧妙地將科學知識融入到引人入勝的故事和生動的比喻之中。我常常在閱讀時，感覺自己仿佛置身於一個巨大的敘事長廊，在不同的章節裏，體驗著水的不同形態和作用。例如，在描繪水作為生命之源時，作者用瞭“生命的細胞漿”這樣充滿詩意的比喻；在闡述水循環時，又用瞭“一場永無止境的星球舞蹈”來形容。這種兼具科學的嚴謹和藝術的靈動，讓我深深著迷。書中對水的描繪，也極富情感張力，有時是奔騰的洪流，象徵著力量與改變；有時是靜謐的湖泊，寓意著寜靜與沉思；有時又是柔韌的溪流，體現著適應與堅持。這些豐富的意象，讓“水”這個概念變得鮮活立體，充滿瞭生命力。我尤其喜歡書中在講述曆史故事時，對人物命運與水息息相關的描繪，這使得曆史事件和科學知識不再是冰冷的文字，而是有瞭溫度和人情味。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對自然科學和人類文明史有著濃厚興趣的讀者，我一直渴望找到一本能夠深入淺齣地解讀某種基本元素為何對人類如此重要，並且能夠從科學、曆史、文化等多個維度進行闡述的書籍。《水的聖經》這個書名本身就極具吸引力，它暗示著一種對水近乎神聖的敬畏，以及它在人類文明發展過程中扮演的根本性角色。我非常期待這本書能夠像一本百科全書般，揭示水如何在地球生命的起源中扮演關鍵角色，它是如何塑造瞭最早的文明，又如何在今日依然是維係人類生存和社會運轉的命脈。我希望作者能夠運用生動形象的語言，將那些晦澀的科學原理變得易於理解，同時又不失嚴謹性。例如，關於水的分子結構、其獨特的物理化學性質（如高比熱容、錶麵張力等）是如何影響地球氣候、孕育生命，這些內容都讓我充滿瞭好奇。更進一步，我期待書中能夠追溯人類與水之間漫長而復雜的關係，從古人對河流的崇拜，到灌溉係統的發展，再到現代水利工程的奇跡，每一個節點都值得深入探討。這本書的名字也讓我聯想到，水是否也承載著某種精神象徵，在不同的宗教、哲學和藝術中扮演著怎樣的角色，這些人文層麵的解讀更是我所期盼的。

评分☆☆☆☆☆

《水的聖經》是一本讓我從內心深處産生共鳴的書籍。在閱讀過程中，我不斷地思考著人類與水之間那種既微妙又緊密的關係。書中不僅僅羅列瞭事實和數據，更重要的是，它引發瞭我對人與自然關係的深刻反思。作者以一種充滿智慧的視角，揭示瞭當人類過度索取、汙染或浪費水資源時，所帶來的嚴重後果。從海平麵上升對沿海城市的威脅，到淡水資源短缺引發的社會動蕩，這些警示性的內容讓我感到沉重，但也促使我更加珍惜和敬畏我們賴以生存的水。這本書讓我意識到，理解水，就是理解生命，理解地球，理解我們自身的脆弱與偉大。它促使我重新審視自己的生活方式，思考如何在日常生活中為保護水資源做齣貢獻。這種引導讀者進行自我審視和思考的特質，是我認為一本優秀書籍的最高品質。它不僅提供瞭知識，更重要的是，它觸動瞭我們的靈魂，讓我們對這個星球多一份責任感和使命感。

评分☆☆☆☆☆

讀完《水的聖經》後，我最大的感受是，它徹底顛覆瞭我過去對水的認知。我一直以為水不過是日常生活中隨處可見的液體，是用來解渴、清潔、發電的資源。然而，這本書以一種宏大而細膩的視角，將水描繪成地球生命演化的“搖籃”與“引擎”。作者通過大量的科學研究和考古證據，細緻地闡述瞭水是如何從星際塵埃聚集，到孕育齣第一個單細胞生命，再到億萬年間驅動著復雜生物圈的誕生和演變。我尤其印象深刻的是，書中對水分子奇妙的氫鍵作用的解釋，它如何賦予水獨特的流動性、溶解性以及貫穿生命體內的運輸能力，這些看似微不足道的特性，卻是生命能夠得以存在的基礎。同時，本書也讓我看到瞭水在地球地質活動中的巨大作用，如水循環如何塑造地形，海浪如何侵蝕海岸，冰川如何雕刻山川，這些壯闊的景象都離不開水的參與。這種將微觀的分子世界與宏觀的地球變遷相結閤的敘述方式，讓我對“水”這個概念有瞭前所未有的敬畏感。它不再僅僅是“水”，而是承載著整個地球生命史的宏偉篇章。