水的圣经 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　千山万水难得的水资讯
　　为什么喝错水有如「慢性自杀」？
　　你相信吗？自来水并不完全合乎健康原则
　　你知道吗？各种净水器的种类与净水原理
　　什么是特殊饮用水的效用？
　　到现在你还在喝「穷水」吗？
　　如何利用遍布全身的人体排水口？
　　你了解15项水的生理效应吗？
　　何谓因水而死？体内缺水所导致的各种慢性病
　　怎样分辨「活水」、「死水」和「水中毒」？

　　好水应有哪些条件？12项「安全」、「美味」、「健康」、「代谢」的好水
　　如何健康地饮水？喝水的25项法则
　　水的「信息」是指什么？ 水有「记忆」、「复制」、「内爆」、「重组」的「信息」

　　觉醒了吗？劝君莫再忽视水资源

作者简介

张慧敏

学历
　　辅仁大学食品营养系毕业
　　美国加州大学食品系硕士

经历
　　美国营养师协会註册营养师
　　美国营养教育协会会员
　　美国纽约市立华埠健康中心特约营养师
　　美国维康食疗保健中心主任
　　美国亚洲营养公司顾问
　　美国史凯特林癌症中心及美国圣路易大学分子生物学研究员
　　美国及台湾各地食疗保健讲习会讲师

着作
　　神奇的诺丽
　　好水，好健康
　　矿物质的聚会
　　诺丽：我的元气健美秘方
　　钙的圣经：全家如何参与钙帮家族
　　用好蛋，健康不完蛋
　　辅酵素Q10的奇蹟
　　诺丽（NONI）：今日预防医学之星
　　能量饰品带给你健康和好运
　　足部疾病的成因与防治
　　醣质营养素改善疾病
　　醣质营养素的健康学
　　我爱山竹果
　　神奇的健康水果：山竹果
　　蓝莓的威力
　　蔓越莓的好功效
　　我爱巧克力
　　褐藻醣胶的科学观
　　健康生活的管理师．诺丽酵素NONI
　　核酸．慢性疾病及癌症的终结者
　　银杏叶促进血流顺畅．防止血栓

　　E-mail：lilyjen@ms6.hinet.net
　　FAX：02-27128791

致　谢　1
〈推荐序〉信息能量的载体─水　钟杰　3
〈推荐序〉与水共舞的量子信息　张海涛　5
〈作者序〉聪明喝好水，健康自然来　7

1生命之源始于水　19

2水的物理三形态　21

3水的神奇特性　24
水的冰点和沸点非常特殊　24
水不易热也不易冷　26
水在4℃时密度最大　27
水分子具有极性　27
水的黏稠度在压力变化下与其他物质不同　29
水的表面张力比一般液体为大　30
水具有「记忆性」且能够「复制」　32
水以簇团分子式聚集　33
水能接受和传递精神能源　34
与江本胜相反的论调及评论　35
水能受到物理作用的影响而改变结构　37
水因含有不同的「同位素」而改变其性质　37
水带有负电荷　38

4六角水、五角水与健康的关系　39
六角水是健康水　39
健康体质者体内的水分子　41

5水分子间变化的速度影响生物体的存活　42

6水与矿物质的相互作用　45
矿物质能影响水分子的结构　45
硬水与软水的区别　46
水的硬度标准　47
硬水对日常生活的影响　49
水的软硬度对人体健康的影响　51
软化水质的方法　53
人体需要矿物质的平衡　54
水中应否加氟的迷思　55
使用银器可以防止水中微生物滋长　57

7现代自来水的危机　58
喝错水有如「慢性自杀」　58
来自「自来水厂」的水并非最佳饮用水　59
水遭致污染的原因与后果　60
「自来水」水质标准并不完全合乎健康原则　63
目前台湾的自来水尚不能生饮　65
自来水不好喝的原因　66
氯的特性与毒性　67
不能相信输水管和储水塔　72

8饮水源的新危机─微囊藻毒　74

9净水器的种类与净水原理　76
净水器的功能好坏不能以价格高低而定　76
市面常见的净水材质　76

10饮用水的种类　81
RO逆渗透水　81
电解水　84
多功能性的净水　87

11特殊饮用水的效用　90
磁化共振水为现代医学的「水明星」　90
生化陶瓷杯磁化水也是小分子水　93
负极磁化水是养生之水　93
奈米原能水是二十一世纪的健康水　96

12市售包装水的种类　98
包装水的规范　98
蒸馏水　99
矿泉水　100
海洋深层水　102
何谓「穷水」？　104

13生命之始来自海洋　105
由演化论看生命起源　105
人类体液与海水相似　106
海水中的矿物质具亲水性　107
海水具有生育光能　108
稀释的海水是最佳的运动饮料　109
电解水、磁化水和海水都是能量水　110
海水可使水的比重增加　112

14水在人体内的生理分布　114

15人体内排水口遍布全身　118
水在人体内的流动行程　118
人体有多重排水器官　120
水分每日的进出量　122
人体的生命是水分流失的过程　123

16水的生理效能　125
水在人体内的特性和功能　125

17体内缺水导致慢性病缠身　133
感觉异常　134
脑心血管疾病　134
便祕　135
气喘　135
痛风　136
皮肤干燥　136
尿路结石　137
膀胱炎　137
肥胖症　138
体温上升　138
痛症　139
癌症　139
妊娠不适　140

18不可轻忽的体内脱水　141

19「活水」、「死水」和「水中毒」　144
中医观念的「死水」与「活水」　144
以中医观点谈「水中毒」　145
水中毒并非喝了有毒的水　145

20中医以「水」断诊法　149
断诊从「津液」出发　149
何谓「津液」？　149
主控津液的器官组织　150
「津液」观察方法　151

21古人的智慧──水是廉价的药　154

22聪明喝水的方法　158
喝水是一大学问　158
如何健康地饮水　159
一天的基本需水量　160
喝水的二十五项法则　160

23品尝包装水的祕方　169
不得轻忽盛水容器　170

24罐装饮料是疾病祸首　172

25先喝对的水，再把水喝对　174
喝水要重质重量　174
利用好水使体能复甦　175
水的能量在哪里？　176
好水的条件　177

26水的「信息」面面观　197
水带有信息波　197
水可以重新录制记忆　198
水能经「内爆」去除恶性信息　200
「相对论」、《心经》与水能量的註释　202
古今中外都有「记忆水」　204
对水漩涡的论述　206
水与布朗运动的论述　209

27劝君莫再忽视水资源　213
水质的演变分三阶段　213
善用水者应遵守自然规律　217

　　聪明喝好水，健康自然来

　　选择好水很重要，因为水在生命中扮演着不可或缺的重要角色。它主宰着生命体的代谢作用与运输功能。所以好水是健康的重要元素。但是在所有关系营养学的介绍中，水经常是被放在最后，而且所占的内容也不多，让水与生命的许多相关资讯无法广泛传送、广泛教育。

　　然而，无论是重要性或需要量，水都应该被放在第一位，因为水是生命的源头，所有的其他营养素都必须溶于水中，才能被吸收利用。水是人体内最主要的溶剂，当它供应充足时，常被人们忽视，一旦缺乏则导致生理机能混乱，影响健康。因此，我们常称「水」是「被遗忘的营养素」。从了解水到正确喝好水来达到身体保健的功效，是我这次重新强调和诠释水的奇幻和水的奥妙，希望为这被遗忘或是被轻视的重要营养素，正本清源，回归对它应有的重视地位。

　　人体健康，由体质好坏为指标，而体质好坏则由体液来决定，平日摄取充足的水分并不一定就有健康的体液，这是因为水有「死水」和「活水」之分，水有「好水」和「恶水」之分，喝对水则确保健康，喝错水则等于「慢性自杀」，其中的道理，在众多关于水的书籍中多有提及，但是多不甚完整，希望借此新书，能汇整更多资讯以飨读者。

　　所谓饮食，就是以饮为主，食为副。然而以现代人忙碌紧张的生活，多半会记得匆匆填饱肚子，但是却常忘记喝水，甚至口渴时没时间喝水，最后又忘了补充水分，已经造成对身体的慢性伤害而不自知。在一项大型的调查显示，只有14%的人每日能喝足所需的水量，同时所喝的水质又以并非合乎好水条件者居多。在这琳瑯满目的瓶装水和各类净水器的水世界中，如何选取适合的饮用水或是净水器也是一门大学问。再者，有了健康好水，又如何饮用才能达到饮水保健康的目的，也是这本书希望与读者们共同分享。

　　从水的结构、水的物理特性至水的生理特性，就能会意出水的重要性。一般大众最多是以饮水卫生、饮用安全的层面加以探讨。但未重视水对淋巴腺扩张、血液循环通畅、调节自律神经功能、帮助营养吸收及排除体内毒素、调节血压、促进酵素及贺尔蒙的各项生理功能，当然更少提及水具有能量、磁性、记忆力以及对周围环境变化的感受力等。水的世界就如魔幻世界一样的不可思议，从海洋到陆地，由单细胞演化至多细胞，在此更希望重新以科学观诠释海水与生命起源的关联性，借此希望让大家对水及生命的渊源更为了解，而重视水与水资源的可贵。水能孕育生命，滋养身体，具有诸多维护生命的条件。并非洁净、无菌的水就合乎生物的需要。水不具备药效成分，因此不能直接切除病灶。不过在了解水的特性后，对于水可以经由量身打造，以协助激发自体免疫力，促进生理甚至心理健康，是可以确定的事实。

　　水是自然环境中最多也最活跃的物质，虽然对人们健康扮演着非常重要的功能，但却又是最被忽略的元素。尤其现代人多以咖啡、果汁、可乐、茶或牛奶当水喝，完全误解了水在人体内的作用。如何能饮用到健康好水，已经是刻不容缓的议题，不只是个人的问题，更是饮水业者、医疗机构甚至环保团体均应投入对水的研究和开发。希望本书能带给读者对水更深的了解，从而能饮用到真正对身体有益的好水。

　　虽然，在书写此书时，尽量以我在营养学上的专业为基础，并且参考多种对水方面的书籍和研究资讯，但总有疏失不完善的地方，尚祈各方水专家们不吝指正。

　　在重新整理这本水书时，就像是写一本关于水的故事，有因有果、有意有情。水的故事文字简浅，希望《水的圣经》一书，再次获得读者的共鸣。最重要的是，能够因为对水的认识而激发出另一种养生的概念，在简单易行，以正面愉悦的心境，享受人生。

张慧敏