不生病的蔬果汁饮法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

照顾自己及家人的健康 ，你家也该有一本

　　大家都知道要多吃蔬果，但是到底要吃多少才够？但是为什么不直接吃就好，要打成蔬果汁来饮用呢？打成蔬果汁后，蔬果的养分还在吗？蔬菜、水果不是属于寒性的吗？喝了会不会让体质更虚寒？应该怎么搭配才好？

　　政府推广「天天五蔬果」的健康概念，是指每人每天至少要吃五种不同的蔬菜、水果，每份100公克，但很多外食族一天之中无法均衡摄取这么多的蔬果，还有像是牙齿不好的老人家、生病的人或是小婴儿，都无法一次吃大量蔬果，这时候打成蔬果汁饮用就很方便了，不但是可以补充钙、铁、膳食纤维等各种均衡营养素，还能消除疲劳、改善皮肤暗沉、预防三高.....等问题。

　　只是蔬果多属寒性，必须要懂得搭配，这本书里详列了蔬菜水果的属性，让你懂得如何选择，而打果汁的时候也可以加入三宝粉（大豆卵磷脂、啤酒酵母和小麦胚芽）、五谷粉（芝麻、花生、黑豆等）或是使用一些根茎类蔬菜，都可以把寒性的蔬果汁转为热性，更为温补养生。

　　蔬果汁也不是喝越多越好，有些蔬果汁必须喝三天，停一天，有些则必须连喝六天，停一天；还有一些食用上的禁忌，像是正在吃心血管疾病的人，不能喝含有葡萄柚的果汁、有肾脏问题的人则不能喝番茄汁和胡萝卜汁（因为钾含量过高）、糖尿病及癌症患者不能添加糖蜜、蜂蜜等，这些都是你该知道的事，让欧阳英老师在本书中，慢慢告诉你。

本书特色

　　以前没人告诉你，现在欧阳英老师教你蔬果汁要对症饮！

　　◎对症50个症状：针对50个常见症状及疾病，各教你2个蔬果汁的饮用法，包含制作方法、饮用时机及蔬果汁效用。

　　◎100%天然素材：使用香蕉、葡萄柚、柠檬、西瓜、苹果等水果，以及波菜、胡萝卜、高丽菜等蔬菜，做出天然好喝的蔬果汁，让你每天喝没有负担。

　　◎针对不同体质的人量身打造：不管你的体质是实性、虚性，还是热性、寒性，附上测验卷让你了解自己的体质，再针对你的体质去选择蔬果汁。

　　◎图文步骤清楚：一图一文详细图解，由浅入深，一图一文的带着你制作，就算是新手也能轻松上手。

　　◎媒合素材丰富：运用了当季水果、当季蔬菜、蜂蜜、五谷等各种随手可得的素材，让蔬果汁营养更丰富完美，口感也更好。

　　◎本书告诉你：
　　●蔬果汁营养不流失的诀窍
　　●蔬果汁的对症饮法
　　●将蔬果汁寒性转为热性的技巧
　　●蔬果搭配的技巧
　　●蔬果汁的饮食禁忌

作者简介

欧阳英

　　生机饮食的传道者。拥有大陆1级的营养师执照。具有近30年以上的食疗临床辅导经验。是华人中研究自然饮食法的佼佼者，也成功地让许多三高人恢复健康。

　　相关着作已达40余本，其主持的「欧阳生机饮食研究中心」更是全球华人首创的食疗推广机构。透过个别辅导、对症调养的食疗设计，以全日制的食疗方式照顾癌症病人及各种疑难杂症病患，增强其自癒力。

　　经历
　　国立中国医药研究所 养生植物应用班教师
　　士林社区大学 生机饮食讲师
　　文化大学推广教育中心 生机疗法讲师
　　老人社会大学 生机饮食讲师
　　中华民国天然保健协会 常务理事
　　小麦草苜蓿芽推广中心 负责人
　　安口果菜汁断食营 主持人
　　安口生机饮食供应中心 负责人
　　欧阳生机饮食研究中心 主持人
　　食疗住宿中心 主持人

自序 用蔬果汁来照顾全家人健康吧！

Part1 美颜、丰胸、消小腹，对症调理不生病，蔬果汁统统做得到
每天一杯蔬果汁，百病不来找

．蔬果汁的惊人功效
1、补充你缺乏的维生素
2、防止钙质、铁质不足症
3、「硷」回你的健康
4、消除疲劳、头好壮壮
5、改善皮肤粗糙、黯沉
6、杜绝慢性病及三高问题
7、蔬果汁是减重最佳饮料

．蔬果汁把握制作诀窍
1、严选天然又新鲜的材料
2、选用当令、当地蔬果
3、利用将丢弃的外叶
4、材料必须清洗干净
5、少用涩味的材料
6、避免加入人工调味品
7、尽量制作综合果汁

．蔬果汁这样喝才聪明
1、现打现喝
2、转换蔬果汁的寒性为热性
3、尽量选用有机蔬果
4、蔬果搭配有常识
5、蔬果饮用有学问
6、蔬果汁的饮食禁忌

．蔬果精力汤给你每日元气
 蔬菜、水果---绝对干净清洗法
 蔬菜、水果---营养必胜保存法

Part2  唤醒身体自癒力的神奇蔬果汁

1.对应症状---偏头痛
糖蜜凤梨苹果汁
三宝胡萝卜汁
 
2.对应症状---失眠
莲藕原汁
水梨苹果汁

3.对应症状---便祕
白萝卜消化汁
青椒花椰柠檬汁

4.对应症状---高血糖
柚子番石榴汁
净血蔬果汁

5.对应症状---高血压
五汁饮
马铃薯苹果汁

6.对应症状---高血脂
牛蒡凤梨汁
西洋芹百香果汁

7.对应症状---抵抗力弱
抗癌综合果汁
凤梨苹果汁

8.对应症状---体力不佳
卵磷脂薯果汁
甘蔗葡萄汁

9.对应症状---干眼症、眼睛疲劳
红椒奇异果汁
菊苣胡萝卜苹果汁

10.对应症状--火气大、焦虑
西瓜果菜汁
芦笋苦瓜汁

11.对应症状---压力大、紧张
柠檬莲藕蜜汁
金针菜瓜梨汁
 
12.对应症状---防癌抗病-
高C果汁
明日叶苹果汁

13.对应症状---鼻子过敏
胡萝卜葡萄汁
番石榴原汁

14.对应症状---皮肤过敏
左手香抗敏果汁
鱼腥草木瓜葡萄汁

15.对应症状---腰痛、闪到腰
橘子芒果汁
艾草苹果汁

16.对应症状---肩颈痠痛
胡萝卜苹果汁
胡萝卜洋葱苹果汁

17.对应症状---胃溃疡、十二指肠溃疡
芦笋综合果菜汁
马铃薯苹果汁

18.对应症状---咳嗽
杨桃凤梨汁
莲藕水梨汁

19.对应症状---发烧
高C果汁
西瓜番茄汁

20.对应症状---手脚冰冷
生姜胡萝卜汁
甘蔗葡萄汁
 
21.对应症状---不孕症
南瓜蜜汁
百香果妇宝汤

22.对应症状---痔疮
香蕉凤梨汁
牛蒡凤梨汁

23.对应症状---遗精、阳痿
榴槤芝麻芒果奶
南瓜蜜汁

24.对应症状---打鼾
柚子番石榴汁
洋葱果菜汁

25.对应症状---频尿
葡萄原汁
紫苏梅凤梨苹果汁

小标：蔬果汁的神奇自癒力
（实证1） 蔬果汁让肩颈痠痛不见了！
（实证2） 体重一降，三高也不高了！

Part3 一天一杯，效果胜过微整形

26.对应症状---水肿-
西瓜果菜汁
荸荠西瓜汁

27.对应症状---全身型肥胖
五汁饮
牛蒡凤梨汁

28.对应症状---小腹婆
芦笋综合果菜汁
凤梨醋水

29.对应症状---皮肤粗糙
葡萄奇异果泥
牛蒡凤梨苹果汁

30.对应症状---胸部下垂
胡萝卜蜂王浆苹果汁
洋葱果菜汁

31.对应症状---脂肪型或便祕型肥胖
木瓜优酪乳
双瓜水梨汁

32.对应症状---皮肤黯沉
高酵综合果汁
鱼腥草柳橙汁
 
33.对应症状---黑眼圈
凤梨苹果汁
净血蔬果汁

34.对应症状---雀斑、皱纹
鱼腥草凤梨汁
糖蜜柠檬水

35.对应症状---少年白、发质不佳
净血蔬果汁
莴苣何首乌果菜汁

小标：蔬果汁的神奇美容力
（实证1） 瘦下来的感觉真好！
（实证2） 蔬果汁是我的健康和美容守护神！

Part4  为全家人量身打造的对症饮品

36.对应症状---长不高、发育不良
高钙优酪乳
糖蜜葡萄汁

37.对应症状---活化脑力
菊花糖蜜水
三宝胡萝卜汁

38.对应症状---近视
枸杞胡萝卜汁
火龙果明目汁

39.对应症状---青春痘
五汁饮
净血蔬果汁

40.对应症状---生理痛
三合一蜂王浆
艾草木瓜葡萄汁

41.对应症状---胸部发育不良
木瓜优酪乳
奇异果丰胸优格

42. 对应症状--记忆力衰退
苜蓿芽营养果汁
酪梨高钙饮料

43.对应症状---儿童肥胖 
番茄低卡果汁
柠檬醋水

44. 对应症状---老人斑
五汁饮
水梨祛斑汁

45. 对应症状--五十肩
苜蓿芽凤梨汁
苜蓿芽五汁饮

46.对应症状-易疲劳、嗜睡
水果优酪乳
净血蔬果汁

47. 对应症状—浅眠、不易入睡
洋葱红葡萄酒
牧草凤梨汁

48. 对应症状--食慾不振
左手香柳橙汁
木瓜优酪乳

49.对应症状--尿液涓滴
明日叶苹果汁
苜蓿芽五汁饮

50.对应症状—更年期不适
木瓜山药豆浆
菠菜胡萝卜汁

小标：蔬果汁的神奇疗癒力 --
（实证1） 豆浆改善更年期暴躁脾气！
（实证2） 更年期掰掰，迎想美好人生！