发表于2024-11-17
前言
第一章 大蒜是人类健康至宝
大蒜是健康之友
●大蒜是健康食品之王
●大蒜具强精健身作用
●大蒜「发威」的历史
●大蒜的辛臭消失
掀起大蒜革命
●从大蒜的分解酵素着手
●无臭化的方法
●绝无农药残留
第二章 大蒜使人健康与年轻
超群的养颜强身效果
●大蒜所含的有效成分
●使细胞活化、防止老化
●大蒜的增血作用
●大蒜能促进血液循环
大蒜里没有「疲惫」
●解暑、御寒、消除压力
●大蒜让妳丽质天生
第三章 大蒜的适应病症
防癌的饮食生活--大蒜与体质的关系
大蒜的油性成分有益于心脏病的治疗--预防胆固醇
脑中风、高血压、动脉硬化等最适合自然疗法--使血管洁净,促进血液循环
大蒜是治感冒的「特效药」--首要之务乃增强体力
治头痛要常吃大蒜--止一时之痛的镇痛剂是危险物
大蒜浴能治肩酸--「垂钓体操」对肩酸最具疗效
大蒜可增强体力--大蒜是硷性食品
预防结核病从增强体力做起--大蒜是不含副作用的「妙药」
胃病要依赖大蒜及硷性食品--「大蒜对胃不好」纯属误解
可以根治糖尿病--大蒜与药併用
大蒜的整肠作用可治便秘--宿便会导致脑溢血
大蒜所含的天然型甲硫氨酸能治疗肝病--比癌症更恐怖的肝病
预防诱发肾脏病的扁桃腺炎--常吃大蒜可治虚弱体质
利用大蒜灸及大蒜浴可治神经痛和肌肉痛--克服三大神经痛
利用大蒜的增血作用抑止气喘和支气管炎--抑止过敏性疾病的发作
大蒜的保温对风湿有疗效--利用大蒜的全身疗法
大蒜的超强铁质吸收率益于贫血症的改善--女性需要二倍于男性的铁质
大蒜的「S─S结合」可克服更年期障碍--无更年期的大蒜生活
镇定精神亢奋的维他命B1可解失眠之苦--大蒜可提高维他命B1的存留率
肥胖应先从饮食生活改善--吃大蒜胜过减肥
外用大蒜可治疗痔疮--内食糙米,外用大蒜
第四章 大蒜食用与药用法
1.食用法
中华料理
韩国料理
日本料理
西洋料理
腌渍料理
2.药用法
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