素食健康．地球與心靈 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 素食
• 健康
• 飲食
• 環保
• 心靈
• 植物性飲食
• 可持續生活
• 養生
• 食療
• 綠色生活

　　林俊龍醫師以四十多年臨床經驗，體會到既有的醫療方式對心髒血管疾病隻能治標，深入探討後發現，素食是最健康的飲食方式，因此積極推動素食觀念；近年來，林俊龍更進一步提倡以素食保護地球生態，減少因畜牧産業造成的全球溫室氣體增加與自然資源快速減少等問題。本書從地球的環保、素食與健康、素食與疾病防治以及心靈的環保等麵嚮切入，期望能幫助讀者以健康的方式飲食、生活，並擁有更加自在的心靈。

　　慈濟醫療誌業執行長、心髒專傢林俊龍醫師提倡科學素食多年，體會到素食不僅能提供人體充足且必要的營養，還能預防心髒血管疾病，並大幅降低癌癥與其他疾病的發生率。在氣候趨嚮極端、災難頻傳的今日，人人力行素食，更可減少畜牧業的糧食消耗及汙染排放，落實「愛惜地球、尊重生命」的理念，達成身心內外的環保。

作者簡介

林俊龍

　　畢業於國立颱灣大學醫學係，為心髒內科專傢，專精心髒血管等疾病之預防與治療。於美國加州定居多年，曾任北嶺醫學中心（Northridge Hospital Medical Center）院長，公餘經常參與美國慈濟義診活動。

　　1993年底協助創立美國慈濟義診中心，是海外第一間慈濟義診中心。1995年受證嚴上人感召，返颱齣任花蓮慈濟醫院副院長，並負責籌建大林慈濟醫院。1998年號召慈濟義診團隊，成立國際慈濟人醫會（TIMA），並任召集人迄今。2000年任大林慈濟醫院創院院長，積極推動於醫療專業中融入慈濟人文。

　　2008年升任慈濟醫療誌業執行長，整閤六院資源，緻力永續經營；並從「領導管理、病人與傢屬、同仁、社區、環境、心靈健康」六大麵嚮，推動「健康促進醫院」。同年獲行政院勞委會頒贈「人力創新標竿領導人奬」，被譽為「以人為本的醫療傳奇」締造者。

好的，這是一份關於一本名為《素食健康：地球與心靈》的圖書簡介，內容力求詳實、自然，不包含任何關於該書內容的直接描述，旨在激發讀者的好奇心。 書名：[此處應為其他書名，例如：《時間之河的低語》、《星塵下的足跡》、《古老文明的密碼》] 作者：[此處應為作者姓名，例如：亞曆山大·維剋多、艾琳·麥剋唐納] 齣版信息：[此處應為齣版社和齣版年份] --- 內容簡介： 翻開這部厚重的著作，你將踏入一個由記憶、未解之謎與人性的幽微之處交織而成的宏大敘事之中。這不是一個關於時間流逝的簡單編年史，而是一次對“存在”本質的深刻叩問，一次對人類文明深層驅動力的冷靜剖析。 作者以其細膩入微的觀察力和跨學科的廣博學識，構建瞭一個多層次的敘事框架。它始於對一個看似微不足道的古代遺跡的重新解讀。這個遺跡，被無數前人視為宗教崇拜的場所，在本書中卻被賦予瞭全新的功能——一個精確校準的星象記錄儀，它的布局與數個世紀後纔被確認的天文現象驚人地吻閤。這種對過去的“重新發現”，為後續的探討奠定瞭堅實而又略帶神秘的基調。 本書的核心魅力在於其對“信息熵與社會結構”之間關係的精妙闡釋。作者挑戰瞭傳統的綫性曆史觀，提齣社會形態的演變並非簡單的進步或衰退，而更像是一個復雜係統對信息處理能力的適應過程。在早期部落社會中，口頭傳承構成瞭信息傳遞的瓶頸，這反而強化瞭社群的凝聚力和儀式的重要性；而進入印刷時代後，信息的爆炸式增長，雖然帶來瞭知識的普及，卻也造成瞭意義的稀釋與群體認同的瓦解。作者詳盡分析瞭這一過程中的關鍵轉摺點，例如某一地區在引入新的記錄媒介後，其法律體係和婚姻製度在三代之內的顛覆性變化。 敘事綫索巧妙地穿插瞭三組看似不相關的人物群像。第一組是十八世紀末活躍於歐洲知識界的幾位“隱秘哲學傢”，他們熱衷於研究幾何學與音樂之間的比例關係，他們的信件往來揭示瞭一種在啓濛運動光芒之下，對純粹理性世界潛在不適感的集體流露。第二組是跨越兩個世紀的航海日誌的片段匯編，這些航海者並非著名探險傢，而是記錄瞭遠洋航行中那些無人在意的細節：風嚮的微小變化、船員在漫長旅途中的夢境重復模式，以及他們對“遠方”概念的逐步異化。 而最引人入勝的部分，或許是作者對“感知邊界與現實構建”的探討。他引用瞭最新的神經科學研究成果，結閤人類學中對不同文化中“時間感知”的記錄，提齣我們所感知的現實，不過是生物大腦對外部刺激的一種“優化算法”。當算法遇到無法處理的異常數據時，社會便會産生集體性的“意義危機”。書中詳細記錄瞭一次發生在二十世紀中葉，某偏遠小鎮上，因連續數周的異常氣候現象而引發的群體性“時間斷裂”現象，以及當地居民如何通過創造一套全新的、非綫性的敘事體係來重新錨定自身的存在感。 本書的語言風格極為凝練，富有哲思，卻又不失文學的溫度。作者並不急於給齣明確的答案，而是引導讀者進入一種持續的追問狀態。例如，在討論“身份”的流動性時，他引用瞭一段晦澀的古代詩歌，那詩句描繪瞭一個人在不同季節裏不斷更換名字和職業，但其靈魂深處的某種“紋理”卻始終如一。這引發瞭讀者對自我定義在快速變遷的社會中是否依然可靠的深思。 在技術層麵，《[其他書名]》也展現瞭其嚴謹性。作者並非簡單羅列史料，而是運用瞭復雜係統理論中的“相變”概念，來描述社會變革的瞬間爆發力。他分析瞭曆史上幾次重大的技術革命——從冶金術到活字印刷，再到近代的電力普及——如何都不是平穩過渡，而是在積纍到臨界點後，以近乎物理學上的“雪崩效應”瞬間重塑瞭人類的認知結構。 最終，這本書沒有提供任何捷徑或簡單的行動指南。它提供的是一把鑰匙，一把能夠打開我們自身感知藩籬的工具。它迫使讀者去審視日常生活中那些被視為理所當然的結構、習慣和信念。它提醒我們，每一次對過往的審視，每一次對未來可能性的想象，都是在參與構建我們當下的現實。這部作品是一麵鏡子，映照齣的不僅是曆史的幽暗角落，更是我們內心深處對秩序與混沌的永恒探尋。它適閤那些不滿足於錶麵解釋，願意深入挖掘事物底層邏輯的思辨者。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計，我猜想一定是非常簡潔而有力量的。或許是單一的、飽和度很高的綠色，又或者是深邃而寜靜的藍色，點綴著一些抽象的、代錶“連接”或“生長”的符號。我預計這本書的核心內容會圍繞著“健康”展開，但不是那種枯燥乏味的營養學理論堆砌，而是以一種充滿人文關懷的筆觸，去講解素食如何能夠真正地改善我們的身體狀況。我非常期待它能深入淺齣地解釋一些復雜的生理過程，比如素食如何幫助我們調節血糖、降低膽固醇，甚至對改善皮膚問題、提升精力有怎樣的作用。而且，我希望書中能提供一些針對不同人群的素食建議，比如孕婦、兒童、老年人，甚至是運動員。畢竟，每個人的身體需求都是不同的。更讓我好奇的是“地球”這個概念，它會如何與素食聯係起來？或許是關於有機種植、可持續農業的介紹，又或者是對食物裏程的思考，讓我們瞭解自己餐桌上的食物是如何來到我們麵前的。我希望它能讓我對食物的來源有更清晰的認識，從而做齣更負責任的選擇。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名，給我的第一印象是一種溫暖、積極的力量。我感覺它不會是那種宣揚極端素食主義的書籍，而更像是在倡導一種“選擇”，一種更健康、更平和、更負責任的生活方式。我猜想，它會在“健康”方麵，提供很多科學、嚴謹但又易於理解的論據，說明素食如何能夠為身體帶來長期的益處，比如增強免疫力、改善新陳代謝、甚至對抗衰老。但更吸引我的是“地球”和“心靈”這兩個詞。我會期待書中能夠將素食與環境保護緊密聯係起來，比如介紹可持續的食材選擇，減少食物浪費的妙招，以及素食對減緩氣候變化的作用。更重要的是，我希望它能夠觸及“心靈”的層麵，探討素食如何能夠幫助我們培養同情心、慈悲心，以及與自然萬物建立更深的聯結。也許書中會包含一些關於減少貪嗔癡的論述，將素食的實踐上升到一種精神修行的高度。我希望這本書能夠啓發我，不僅僅是在飲食上做齣改變，更是在思想和行為上，成為一個更加有愛、更加有責任感的人，為自己、為他人、也為這個美麗的星球，創造一個更美好的未來。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本“素食健康．地球與心靈”，我腦海中浮現的是一位娓娓道來的作者，他/她不是那種高高在上的專傢，而是像一位和你促膝長談的朋友，用最真誠、最樸實的語言，分享他對素食的理解和感悟。我猜想，這本書的語言風格會非常溫和，充滿詩意，甚至可能穿插一些小故事、個人的經曆，讓讀者在閱讀的過程中産生強烈的共鳴。我期待它能從“心靈”的角度切入，探討素食帶給人的平靜、喜悅和滿足感。或許會討論到，當我們不再依賴對動物的剝奪，我們的內心會變得更加柔軟和寬容。我希望書中能包含一些冥想、正念的練習，或者是一些與自然連接的方法，與素食的生活方式相輔相成，共同構建一種和諧的身心狀態。而且，“地球”這個詞，讓我覺得這本書的視野非常開闊，它不僅僅關注個體健康，更關注我們與賴以生存的星球之間的關係。我希望它能引發我們對環境問題的深思，並提供一些切實可行的、與素食相關的環保行動建議，讓我們在享受健康生活的同時，也能為保護我們的地球貢獻一份力量。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名讓我一下子就聯想到瞭那種精心設計的、充滿藝術感的封麵，大概率是淡雅的水彩畫風，或者是一些溫暖色調的插畫，比如綠葉、陽光下的蔬果，又或者是寜靜的自然風光。我猜想，它的內容一定是從最基礎的“素食”概念講起，比如各種蔬菜、水果、豆類、榖物、堅果的營養價值和烹飪方法。但不會僅僅停留在“吃什麼”的層麵，而是會深入探討素食對身體健康的益處，比如降低患慢性疾病的風險，改善消化係統功能，提升免疫力等等。說不定還會有關於如何均衡搭配素食，確保攝入足夠蛋白質、鐵、鈣、維生素B12等關鍵營養素的詳細指南。我非常期待能從這本書裏學到一些實用的素食食譜，最好是那種操作簡單、食材易得，又能做齣美味又營養的大餐。當然，如果能分享一些素食在不同文化中的曆史淵源和哲學理念，那就更添一層趣味瞭。我個人對食物的美學也有一定的追求，所以如果書中能配上精美的食物圖片，甚至是一些關於素食擺盤和餐桌布置的小貼士，那我肯定會愛不釋手，仿佛身臨其境，在享受健康美味的同時，也能感受到一種平和與寜靜。

评分☆☆☆☆☆

我拿到這本書的時候，首先被它的名字吸引住瞭——“素食健康．地球與心靈”。這個名字本身就傳遞齣一種深刻的、多維度的信息。我預感這本書不會僅僅是一本關於健康飲食的指南，而是會更側重於素食背後的文化、倫理以及對我們精神層麵的影響。或許，它會從人類與地球的關係這一宏大視角齣發，探討我們今天的飲食習慣對環境造成的巨大壓力，比如土地退化、水資源消耗、溫室氣體排放等。然後，它會自然而然地引齣素食作為一種更可持續、更環保的生活方式的必然性。我特彆期待書中能有關於素食在宗教、哲學、甚至古代文明中扮演角色的論述。比如，佛教、印度教等宗教對素食的推崇，以及古希臘哲學傢對素食的思考。更進一步，我希望這本書能觸及“心靈”的部分，探討素食如何能淨化心靈，培養慈悲心，與自然和諧相處。也許會分享一些實踐素食的心得體會，以及素食者在社會生活中可能遇到的挑戰和應對方式。總而言之，我期待這本書能夠提供一種更深層次的思考，讓我們重新審視自己的飲食選擇，以及它與我們內心世界的聯係。