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圖書介紹


圖解豐田生産方式

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作者
出版者 齣版社:經濟新潮社 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者 譯者: 周姚君
出版日期 齣版日期:2013/08/31
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-16

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圖書描述

  超簡單!TOYOTA成功祕訣完全透視
  嚮銷售量、品質都是世界第一的TOYOTA取經!

  豐田汽車成立至今七十多年、外銷到美國也已五十多年,而其全球首輛商用油電混閤車已問世十年以上。豐田經曆瞭2011年日本震災的衝擊後,2012年豐田集團總銷量又躍居世界第一!

  究竟,豐田成功的祕訣在哪裏?為什麼各行各業的人都爭相學習豐田的生産方式?

  豐田生産方式的兩大支柱就是「剛好及時」與「自動化」。在必要的時間,生産必要的物品,而且隻生産必要的數量,藉此徹底剔除浪費。機器會在異常發生時,自動停止,讓問題突顯齣來,然後進行「改善」。

  本書作者群為「豐田生産方式研究會」的成員,以深入淺齣的專業筆觸,搭配生動且清楚的圖示,解析一切你想知道的事:

  .何謂TPS?
  .製造的平準化
  .標準作業的多能工化
  .發現浪費的著眼點
  .龜(平準化生産)與兔(大量生産)
  .對「看闆方式就是豐田生産方式」的誤解
  .以TPS為基礎,降低生命週期成本
  .庫存是罪惡
  .製造的同時就做好品管
  .縮短換模時間,實現平準化生産

  【適用對象】不論您是豐田生産方式的專傢、學習者,或隻是想要多瞭解一點,隻要您渴望自己的企業能達到豐田的成就,本書都能為您帶來緻勝的果實。

  【熱賣好評】日本亞馬遜網站長銷熱賣,兩年內狂銷十一刷!

作者簡介

豐田生産方式研究會

執筆者:

澤田善次郎

  (木昌)山女學園大學教授
  經濟學博士、技術士(經營工學)、中小企業診斷士

岡田貞夫

  岡田技術經營顧問
  技術士(機械)、中小企業診斷士

加藤允可

  技術士(經營工學)

河內宣孝

  河內宣孝技術經營事務所、中小企業診斷士、ISO9001∕14001主任審查員

藤井春雄

  (株)經營技術研究所 代錶、中小企業診斷士、ISO9001∕14001、HACCP審查員

三浦恭治

  (株)經營技術研究所
  中小企業診斷士、社會保險勞務士

森安賢治

  中小企業診斷士、行政書士

譯者簡介

周姚君

  輔仁大學日文係畢業,現就讀於輔仁大學翻譯學研究所中日文組,曾任《電子時報》日文編輯,科技公司行銷專員、特約翻譯等職。

著者信息

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圖書目錄

前言

第一章 豐田生産方式的本質
1. 豐田生産方式的架構——徹底剔除浪費的思維
2. 如何創造獲利——削減成本纔是優先課題
3. 何謂「剛好及時」(Just in Time)——後製程隻在必要的時間,嚮前製程拿取必要數量的必要物品
4. 不依賴量産的製造——不期待量産效果的製造
5. 前製程是神明,後製程是客戶——對前製程與後製程的「體貼」
6. 庫存是罪惡——庫存不是資産,它什麼都不是
7. 徹底激發人的潛能——以人為本、以人為主的製造
8. 生産、流通、消費的同時,與地球和平共存——環保是企業經營的大前提
9. 與結盟企業攜手閤作——建立結盟企業閤作新關係,大傢應是最佳夥伴
10. 監督者的任務——監督者是生産綫的靈魂人物
11. 透過自主研究會,建立企業的改善體質——豐田生産方式的自主研究會
12. 確保安全為首要之務——安全的行為與機器設備的本質安全化
13. 緻力成為「零廢料」工廠——推動工廠內廢棄物減量,先選擇示範工廠

第二章 品質保證
14. 在間接部門推動科學SQC——豐田的SQC復興運動
15. IT時代的TQM——技術、製造、銷售三位一體
16. 製造的同時就做好品管——絕不能流齣不良品給後製程,因為後製程是客戶
17. 「重視實際狀況」是減少不良産生的原則——確實做到三現(現場、現物、現實)
18. 以異常來管理——將作業標準化,找齣異常所在
19. 連問五次「為什麼」,追根究底找原因——徹底找齣真正原因
20. 不製造不良品的檢查——徹底剔除製造不良品的浪費

第三章 平準化
21. 平準化製造——Just in Time製造是最大前提條件
22. 初期管理(一)【特彆管理】——廣義初期管理
23. 初期管理(二)【初品管理】——一般初期管理
24. 初期管理(三)【初物管理】——狹義初期管理
25. 進度管理(闆)——讓進度「可視化」
26. 縮短換模時間,實現平準化製造——換模次數增加,照樣迅速執行

第四章 標準作業
27. 以Q.C.D改變製造方法——透過徹底改善,強化Q.C.D的競爭力
28. 作業標準與標準作業的不同——標準作業是不斷重復的作業,以人的作業為標的
29. 標準作業三要素——沒有標準作業,就無法推動改善
30. 製作相關報錶——三種報錶的製作是改善及指導的基礎

第五章 剔除浪費
31. 工廠作業的實際運作情形——何謂提升附加價值的作業
32. 提升效能過程中的盲點——錶麵的效能與真正的效能
33. 以「零搬運」為目標——如何去除搬運的浪費
34. 盡量使用輸送帶——使用方法不同,還是會産生浪費
35. 何謂浪費——培育能注意到浪費的人纔
36. 七種浪費——豐田生産方式將浪費分為七種
37. 作業的再分配——徹底做好省人、減少人力的基本功夫
38. 作業改善與設備改善——從徹底實施作業改善,往設備改善邁進
39. 目視管理,掌握異常——發現浪費,剔除浪費的管理方法
40. 各種管理闆(Andon及其他)——各式各樣的目視化管理工具
41. 整理整頓,減少尋找的麻煩——到處尋找東西的浪費
42. 機器清潔的重要,甚於環境清潔——清潔是為瞭檢查,檢查是為瞭發現異常
43. 從多機器到多項製程——防止過度製造待加工品
44. 通暢靈活的配置——考慮人員、物料、資訊的流動
45. 從直綫型生産綫到U字型生産綫——U字型生産綫有助於達成少人化目標
46. 其他生産綫——若重視機器的工作效能效率,就按照機器種類配置
47. 犯錯之前就要改善——橫嚮推展纔能做到犯錯前就改善
48. 深入改善——讓改善的循環不斷重復

第六章 自動化
49. 何謂自動化——突顯浪費與異常
50. 以AB控製防止生産過剩——不同製造能力機器之間的存貨控製
51. 以定位停止找齣問題所在——輸送帶生産綫的自動化
52. 在機器故障之前——事前預防勝於事後治療
53. 用耐心及恆心,排除短暫停止——挑戰完全生産
54. 將人的工作與機器的工作分割開來——讓機器看守員失業

第七章 看闆
55. 豐田生産方式與看闆方式——有如豐田生産方式的軟體和硬體
56. 何謂「看闆」——Just in Time生産的資訊係統
57. 看闆的規則——實現Just in Time的工具
58. 看闆的進化:e看闆(電子化看闆)——透過網路,傳遞供應指示資訊

第八章 降低成本策略
59. 生命週期成本管理——考量商品從開發、生産到使用、廢棄的生命成本
60. 降低成本是為瞭顧客——降低生産成本,創造利潤
61. 挑戰50%成本的目標——降低一半成本的基本仍是「配閤市場需求製造」
62. 削減間接部門成本,提升生産效率——白領的生産效率到底如何?
63. 提升物流、銷售部門的生産效率——以豐田銷售物流方式(TSL)提升業務效率
64. 永無止境的總成本削減——全體參與的TCR
65. WARP:豐田的全球採購係統——目標全球第一的電子採購係統

【小論壇】
.何謂TPS?
.將品質三惡掃地齣門
.製造的平準化
.標準作業的多能工化
.發現浪費的著眼點
.龜(平準化生産)與兔(大量生産)
.對「看闆方式就是豐田生産方式」的誤解
.以TPS為基礎,降低生命週期成本

參考資料
索引

圖書序言

什麼是TPS?

豐田汽車如今已是全球知名的大企業,其成長的基礎是在一九五○年奠定的。當時豐田麵臨破産危機,在公司高層絞盡腦汁之下,纔産生以「Just in Time」及「加瞭人字邊的自�化」為兩大支柱的生産係統,亦即簡稱為「TPS」的TOYOTA Production System。

豐田生産方式的靈感來自超市的銷售模式。消費者上超市隻會採購他們需要的物品,而超市也隻會補上賣掉的貨物。

催生TPS的大野耐一先生,就是將此原理應用到汽車製造商,並加以落實,在一九五四年把「看闆」這個工具導入瞭TPS。

TPS不是一成不變的生産方式,而是具有哲理、每天都在進步的生産方式。持續思考該如何纔能迅速提供消費者更加物美價廉的商品,改變製造、物流等等方式,因應時代的需求不斷革新。

將品質三惡掃地齣門

品質保證是顧客主義的錶現,「加瞭人字邊的自�化」將其具體化,主要行動就是確實發現異常、不讓不適閤的産品流入後製程。

透過自�化,隻要是彆人交付的物料或零件、從前製程收取的物料、自己的製程製造的物料、最後檢查的産品,以上不論在哪個部分中發現不適閤的東西,就應該立刻停止作業,進行適當處置。因此必須做到下列三點:
1作業人員發現異常時,應主動停止生産綫。

2為防止作業人員的人工錯誤,需做好源頭管理、依序檢驗、防呆設計。
3自�機器整體檢測齣異常時,應自動停止運作。

此外,品質保證一般是由各生産綫最後檢查製程的專門檢查來執行。還有,品質基準是根據市場需求、該商品的市場競爭狀況等訂定齣來的商品企畫設計而決定的。

製造的平準化

如果最後一個製程的製造並不穩定,則從前一個製程過來的産品數量也一定有多有少,如此一來就必須配閤前製程的高峰期準備設備或人員,以及預留多一點的庫存纔行。

為瞭避免這樣的情況發生,必須力求製造平準化,最後製程盡量做到數量穩定。

比如每月製造四韆個産品,若一個月製造二十天,等於一天製造兩百個,平均分配在一天八小時的工作時間內就可以瞭。另一方麵,在進行多樣少量的製造時,則必須讓種類、數量都平均分配到生産綫上。

標準作業的多能工化

並非隻要把標準作業設定好,作業人員就會照著既定流程順利進行作業。作業有所謂的「學習麯綫」,隨著作業人員對標準作業熟悉程度的增加,作業方式纔會漸漸接近標準作業。

尤其若想要教育作業人員,使之多能工化,則必須製作技能學習狀況錶,再根據錶格、有計畫地培養人員能力。

如下圖U字型生産綫的作業人員訓練,必須先將作業加以細分,然後從未加工的作業,也就是1的作業步驟開始。作業人員B可能在進行2~4的作業步驟後就花完瞭拍子時間,此時作業人員B就要再迴到步驟1的作業,而步驟5之後的作業則由資深作業人員A接手。

如此這般,剛開始作業人員B假設隻能在標準的拍子時間內從步驟1做到步驟4,逐漸熟悉後,相同時間可以做到步驟5,再做到步驟6、步驟7,最後終於可以做到步驟8。

對「看闆方式就是豐田生産方式」的誤解

似乎有人誤認「看闆方式就是豐田生産方式」,其實並非如此。
豐田生産方式的基本是「Just in Time」,而看闆方式則是實現「Just in Time」製造的根基。也就是說,豐田生産方式是製造的方式,看闆方式則是為瞭達成Just in Time製造的必要手段。

豐田生産方式之中,資訊是從後製程往前製程流動的,零件也是由後製程嚮前製程領取的,因此物料和資訊是隨時同步化的。換句話說,從顧客而來的資訊永遠都會是製造的基礎。

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