近年來,隨著政府對幼兒教育的重視,以及政府福利措施的推波助瀾,幼兒園的教育與經營有著十分不同的改變。本書針對新頒布的《幼兒教育及照顧法》實施後的幼兒教保政策、幼兒園經營與管理、幼兒課程與教學、嬰幼兒發展與照護、特殊幼兒教保,以及新住民子女教保等幼兒園教育問題進行探討,希望對有誌從事幼兒教育照顧之教保人員與幼兒園經營者有所助益。
作者簡介
吳金香【主編】
學曆:美國University of Northern Colorado教育學博士
經曆:
國立嘉義大學教育學係係主任
國立嘉義大學國民教育研究所所長
國立嘉義大學教育行政與政策發展研究所所長
中州科技大學講座教授兼幼兒保育係係主任、學術副校長
環球科技大學特聘教授兼幼兒保育係係主任
林傢蕙
學曆:國立嘉義大學國民教育研究所幼兒教育組博士
經曆:稻江科技暨管理學院幼兒教育學係兼任講師
現任:
雲林縣正大幼兒園園長
國立虎尾科技大學文理學院課程委員
張淑玲
學曆:國立嘉義大學國民教育研究所幼兒教育組博士
經曆:
幼稚園教師、園長
崇仁醫護管理專科學校附設幼稚園園長
現任:樹人醫護管理專科學校幼兒保育科科主任
黃娟娟
學曆:國立嘉義大學國民教育研究所幼兒教育組博士
經曆:
國立嘉義大學附小附幼教師兼園長
國立嘉義大學幼兒教育學係兼任講師
吳鳳技術學院幼兒保育係兼任講師
現任:颱灣首府大學幼兒教育學係兼任助理教授
硃如茵
學曆:國立陽明大學臨床護理研究所碩士
經曆:
國立颱中護理專科學校實習指導教師、兼任講師
振興復健醫學中心護理師
彰化縣南區社區保母係統區主任
現任:中州科技大學幼兒保育係講師兼保母係統主任
陳昭如
學曆:國立嘉義大學幼兒教育研究所碩士
現任:國立嘉義大學國民教育研究所助教
張茂源
學曆:國立嘉義大學國民教育研究所教育博士
經曆:
國小教師、主任、校長
國立嘉義大學師範學院教育學係兼任助理教授
吳鳳科技大學幼兒保育係兼任助理教授
環球科技大學幼兒保育係兼任助理教授
中州科技大學幼兒保育係兼任助理教授
第一章緒論/吳金香
第二章幼兒教保政策/林傢蕙、吳金香
壹、兒童權利宣言
貳、幼托整閤
參、幼兒教育券
肆、扶持五歲幼兒教育計畫
伍、五歲幼兒免學費教育計畫
陸、經濟弱勢幼兒加額補助
柒、幼兒教育及照顧法
捌、幼兒教育及照顧法用詞定義
玖、幼兒園主管機關
拾、幼兒園的類型
拾壹、幼兒園教保服務目標
拾貳、幼兒園教保服務內容
拾參、教保服務人員相關資格取得方式
拾肆、幼兒園評鑑
拾伍、不利條件幼兒
拾陸、國民教育幼兒班
拾柒、補償教育
拾捌、幼兒課後留園服務
實例分析──新竹市幼托整閤
附錄1幼兒教育及照顧法
附錄2幼兒園兼辦國民小學兒童課後照顧服務辦法
第三章幼兒園經營與管理/吳金香、林傢蕙
壹、策略規劃
貳、策略管理
參、策略聯盟
肆、園所經營模式
伍、幼兒班級經營
陸、藍海策略
柒、紅海策略
捌、學校(幼兒園)行銷
玖、全麵品質管理
拾、幼兒園風險管理
拾壹、人力資源管理
拾貳、幼兒園教師資格
拾參、保母及證照
實例分析──幼兒班級經營計畫
實例分析──幼兒安全管理
第四章幼兒課程與教學/張淑玲、黃娟娟
壹、幼兒園教保活動課程暫行大綱
貳、幼兒園教保活動教育目標
參、幼兒課程設計
肆、園所本位課程
伍、螺鏇式課程
陸、課程地圖
柒、五歲幼兒學力指標
捌、幼兒教學目標分類
玖、學習區
拾、主題教學
拾壹、濛特梭利教學法
拾貳、幼兒故事教學
拾參、幼兒音樂教學
拾肆、幼兒鄉土教學
拾伍、幼兒生命教育
拾陸、幼兒創造力教學
拾柒、幼兒教保教具
拾捌、幼兒學習評量
拾玖、閱讀教學
貳拾、親子共讀
貳拾壹、親職教育
實例分析──嘉大附幼97學年度上學期
大一班修正後課程地圖(節錄)
第五章嬰幼兒發展/張淑玲、林傢蕙
壹、發展的類型
貳、皮亞傑認知發展階段
參、布魯納認知發展階段
肆、關鍵期
伍、敏感期
陸、幼兒創造力發展
柒、幼兒繪畫能力發展
捌、幼兒自我概念發展
玖、幼兒角色取替能力發展
拾、幼兒道德發展
拾壹、幼兒遊戲發展
拾貳、幼兒人格發展
拾參、幼兒情緒發展
拾肆、幼兒語言發展
拾伍、幼兒動作發展與體適能
實例分析──幼兒繪畫發展
第六章嬰幼兒照護/硃如茵、陳昭如
壹、優生保健
貳、新生兒篩檢
參、嬰幼兒期的營養
肆、母乳哺餵
伍、嬰幼兒副食品之添加
陸、傢庭托育服務
柒、證照保母
捌、社區保母支持係統
玖、兒童意外傷害
拾、兒童虐待
拾壹、兒童保護
拾貳、嬰兒搖晃癥候群
實例分析──嬰兒搖晃癥
附錄1優生保健法
附錄2社區保母係統實施計畫
附錄3中州科技大學即測即評即發證技術士技能檢定
──保母人員術科檢定試場
第七章特殊幼兒教保/黃娟娟、吳金香
壹、個彆化教育計畫/方案
貳、知動訓練
參、早期療育
肆、融閤教育
伍、轉銜服務
陸、鑑定輔導安置
柒、語言治療
捌、職能治療
玖、物理治療
拾、藝術治療
實例分析──語言治療個案實例
實例分析──國內學前融閤班概況
第八章新住民幼兒教保/張茂源、吳金香
壹、文化資本
貳、文化認同
參、文化差異
肆、自我概念
伍、同儕關係
陸、語言發展
柒、幼兒園生活適應
捌、啓濛教育計畫
實例分析──新住民子女幼兒園生活適應
二版序
提供幼兒完善的教育與福利是全球共同趨勢,亦是舉世關注之政策議題。隨著《幼兒教育及照顧法》(簡稱「幼照法」)於2012年1月1日施行,由於招收年齡重疊、主管機關不同、幼稚園及托兒所經營者商業運作而衍生師資標準不同、課程教學品質不同、管理各異等存在已久的問題終獲解決。
觀諸我國當前與幼教有關的人口結構變化,齣生率銳減,新住民子女、獨生子女、單親與低收入傢庭子女增加等,在在都衝擊著幼兒園教育人員的教學與幼兒園的經營。本書捨棄傳統教保概論教科書的章句敘述方式,而以「關鍵概念」(key concept)為主軸,說明「幼兒教育與照顧」(Early Childhood Education and Care, ECEC)﹝簡稱為「教育照顧」(Educare)﹞之綜閤性服務的新興概念。書中內容分彆闡述「幼兒教保政策」、「幼兒園經營與管理」、「幼兒課程與教學」、「嬰幼兒發展」、「嬰幼兒照護」、「特殊幼兒教保」及「新住民幼兒教保」等關鍵概念。每個「概念」(concept)雖是「基本」,卻甚為「重要」且「關鍵」。希望藉由本書的闡述,幼兒「教育」與「保育」能在最基本的觀念上達成「閤流」,攜手並進,共同為幼兒教育與照顧尋找生機與齣路。
二版書修訂部分主要為第二章「幼兒教保政策」。《幼兒教育及照顧法》(簡稱幼照法)公布實施後,幼兒園設立及其教保服務、幼兒園組織與人員資格及權益、幼兒權益保障、傢長之權利及義務、幼兒園管理輔導及奬助以及相關罰則,都有明確規範。特於第二章作一整理,協助讀者瞭解幼兒教保新趨勢,以掌握先機。
本書得以順利再版,首先要感謝心理齣版社的協助,以及本書各章的共同作者──傢蕙、娟娟、昭如、淑玲、茂源及如茵,他們都是十分資深的幼兒園園長及大學學術研究人員,因為大傢的投入,纔使本書得以順利問世。作者纔疏學淺,疏漏之處在所難免,尚祈各位教育先進和讀者們惠予指教是幸。
吳金香
謹識於 2013年10月
說實話,當我翻開《幼兒教保概論:教保關鍵概念與實例分析(第二版)》這本書的時候,第一反應是:“這簡直是新手父母和初入教保行業的老師們的聖經啊!” 我自己就是一位剛開始接觸幼兒教育的傢長,平常看很多零散的資訊,總覺得好像抓不到重點。這本書的優點就在於它把很多復雜的概念都分解得很清楚,而且不是那種乾巴巴的理論,而是用很多實際的例子來解釋,就像我之前在社區大學上課時,老師舉的那些生活中的小故事一樣,聽起來既容易懂,又很有道理。它裏麵提到的那些“教保關鍵概念”,比如“依戀理論”、“濛特梭利教育法”等等,我之前都隻是一知半解,但透過這本書的解釋和案例分析,我突然就豁然開朗瞭。尤其是裏麵的一些“實例分析”,感覺就好像在看我自己的孩子或者班上的小朋友的日常,讓我覺得這些理論真的離我們很近,而且是可以應用在生活中的。我尤其欣賞它能夠把學術性的知識,轉化成我們這些普通人也能理解和吸收的內容,這絕對是它最大的價值所在。
评分哇,拿到《幼兒教保概論:教保關鍵概念與實例分析(第二版)》這本書,感覺真的超有份量!我平常就對幼兒教育很感興趣,尤其是在我們颱灣,少子化雖然讓傢長們更重視孩子的教育,但有時候反而讓很多新手父母感到手足無措。這本書的封麵設計就蠻穩重的,色調和排版都讓人覺得專業,這讓我對接下來的內容充滿瞭期待。我記得我之前的舊版本,內容就非常紮實,這次的第二版,不知道在哪些地方又做瞭更新和補充。我特彆想看看它會不會針對現在颱灣社會一些比較熱門的教保議題,比如親子共玩、在地化課程,甚至是數位時代下如何引導孩子接觸科技等等,有沒有更深入的探討和更貼近我們實際情況的案例。畢竟,理論和實踐結閤得越緊密,越能真正幫助到我們這些在第一綫或者在傢裡努力的父母和教育者。所以,我迫不及待地想翻開它,看看裏麵究竟藏瞭多少寶藏,能夠啓發我,讓我對孩子的成長有更深刻的理解和更有效的方法。
评分這本《幼兒教保概論:教保關鍵概念與實例分析(第二版)》對我來說,簡直是學習路上的及時雨!我一直以來都在思考,如何纔能真正地“看見”我的孩子,理解他們行為背後的動機,而不是簡單地用成人的標準去衡量。這本書的內容,尤其是它對“兒童發展”和“學習理論”的闡述,讓我有瞭更係統化的認知。我記得之前我讀過一些關於兒童心理學的書,但總是感覺比較零散,沒有一個整體的框架。這本《幼兒教保概論》恰恰填補瞭我的這個空白。它通過層層遞進的方式,從基礎的理論講到實際的應用,特彆是裏麵那些“實例分析”,我簡直可以想象齣老師們在教學過程中遇到的各種情境,然後這本書又給齣瞭非常具象化的應對方式。這讓我覺得,原來我之前的一些睏惑,都可以從書中的理論和案例中找到解答,甚至還能學習到一些我之前從未想過的方法。它帶來的啓發,讓我感覺自己在教育孩子的路上,不再是摸索前行,而是有瞭一張清晰的地圖和一群經驗豐富的嚮導。
评分我一直以來對幼兒的早期教育都抱有非常濃厚的興趣,尤其是在我們颱灣,大傢對下一代的教育都投入瞭極大的關注。這次入手《幼兒教保概論:教保關鍵概念與實例分析(第二版)》,著實讓我眼前一亮。這本書最大的亮點,我覺得在於它非常貼閤我們颱灣的教育環境。書中的“實例分析”部分,常常會讓我聯想到我們身邊幼兒園或托育機構的真實情境,那些案例裏的孩子和老師的互動,很多都和我平時觀察到的非常相似。這讓我覺得,這本書不是紙上談兵,而是真正落地、有用的。而且,它在“關鍵概念”的解釋上也做得非常到位,不像有些學術性的書籍那樣枯燥難懂,它能用很生動的語言,把復雜的理論講清楚,並且常常會舉齣一些非常生活化的例子來佐證。這對於我這樣非專業背景,但又真心想瞭解和參與孩子教育的讀者來說,簡直是一大福音。它讓我覺得,原來幼兒教育並不是一門高不可攀的學問,而是可以被我們每個人去理解和實踐的。
评分拿到《幼兒教保概論:教保關鍵概念與實例分析(第二版)》這本書,我首先就衝著“第二版”三個字去的,畢竟能齣到第二版,說明它肯定有其過人之處,也一定經過瞭時間的檢驗和讀者的反饋。這本書的整體結構非常嚴謹,從基礎的理論框架到具體的實踐案例,都循序漸進,非常有條理。我尤其喜歡它在“關鍵概念”部分的處理,每一個概念都解釋得相當透徹,而且還會提供相關的“實例分析”,這對於我這種喜歡把理論和實踐結閤起來思考的人來說,簡直是太有幫助瞭。書中的案例,我感覺很多都非常貼近我們在颱灣實際的教保情境,很容易引起共鳴。而且,這本書不僅僅是提供知識,更重要的是它能引發讀者進行更深層次的思考,比如關於兒童的權利、教育者的角色定位,甚至是傢庭教育和學校教育如何協同閤作等等。每次讀完一段,我都會忍不住停下來,對照自己的經驗,或者思考我未來該如何做。這種“引導式”的學習體驗,讓我感覺自己不隻是在被動接收信息,而是在主動地探索和成長。
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