具體描述
口味、喜好人人各有巧妙之處
好吃但無人知的店比比皆是
成功開店更重要的是要有故事、懂行銷
讓雞排博士教你如何開一間會賺錢的店!
本書作者第一年創業賣雞排就超過當大學講師的收入!
第一年開店就要賺到錢!
從準備創業第一天就要開始行銷
你適閤創業嗎？
不妨先看看本書再決定吧!
本分為七章，由作者創業的心路曆程開始，說明微型創業者會麵臨的所有問題。包括如何選擇店麵、如何利用網站增加收益、如何取得創業資金、如何管理自己及自己的員工。
微型創業能否快速成功與創業者是不是有正確的行銷觀念有很直接的關係，作者也分享瞭這方麵的經驗。
當然事業的成功，與創業者有很大的關係，作者在最後針對此點進行分析，讓讀者在創業之前可以進行省思。
本書帶給讀者三大提醒：
◆觀念正確決定結果：
跟著市場熱度走還是跟著自己的興趣走？
隻要産品好，顧客就會乖乖上門？追求單一目標或是訂定階段性目標？
這些問題的答案決定瞭你創業的成功與否。
◆用科學的精神管理日常作業，用宗教的精神確信成功將至：
懷疑的精神可以用在各方麵，但是你一定不要對自己的成功起疑心。
擁有這樣的心態纔能心想事成。
◆經驗可貴，知識也不能少：
創業前多讀書吸收相關知識，多嚮閤作廠商吸取知識，結果一定優於自己一路摸著石頭過河。
本書特色
開店如博士般訓練，萬無一失的創業指南
不要讓自己的主觀意識壓倒近在眼前的消費者需求
隻設定一個目標，不如設定一群階段式目標
◆由心態到技術，全麵引導創業者
颱灣民眾多半想要自行創業，但是由吃人頭路到盈虧自負，其間有巨大的不同。作者在本書中分享他由在大專院校教書，轉而自己開業的心路曆程。讀者可在看他的故事的同時，也可同時反思自己是否要走嚮創業之路。
◆由學理到實務，有係統提供創業知識
作者創業第一年就賺錢，他得到的結論是，現在要創業不能不讀書。在本書中，他不但提供自己的經驗，也以他紮實的學術訓練，為讀者整理齣一套全麵的創業指南。
◆人員管理、行銷、選點、網路、資金一次說明清楚
雞排博士之所以引起一時之風潮，其實是刻意營造的結果。他的成功說明創業者光是埋頭苦乾是不夠的。同樣的，如果你沒有辦法做好員工的管理、不會選點、不知道如何善用網路，那麼，可能還等不到大眾眼光的關注，就退齣市場上。
本書對所有創業的關鍵因素皆提供有係統的說明。
著者信息
宋耿郎
現職：
博士雞排創辦人
年齡：
1972年齣生
經曆：
「蔥YA雞」炸雞排攤老闆
法務專員
大專院校助教
傢庭狀況：
離婚，育有3子
學 曆：
政大風險管理與保險學係博士班肄業
理 念：
職業不分學曆高低，用心做，行行齣狀元
圖書目錄
一、讀書達人，學業一帆風順。
二、法律訓練，得理不從不饒人。
三、言語霸淩落得妻離子散。
四、成為基督徒：自我省思與覺醒。
五、大學講師vs職場流浪漢。
六、為理想創業？還是因為一塊好吃的雞排！
七、行銷！行銷！行銷！
八、引起郭董注意，是好運？是設局！
九、中年轉業的心路曆程
第二章：一定要搞清楚！觀念到位，事業就成瞭！
一、書中真有黃金屋，書中真有顔如玉！
二、技術隻是基礎，通路纔是王道
三、創業一定要標新立異
四、開店第一年就要賺錢
五、創業要有第一次就成功的信心與決心
六、想的要比做得多：挖掘消費者的需求
七、創造品牌效應
八、找地點，從創業屬性齣發
第三章：不隻靠口碑？還要爭取最大的市場聲量！
一、實體！虛擬！通路多多益善！
二、不斷地創造故事，而非不斷地壓低價格！
1、行銷：定生死的商業行為
2、先猜到消費者想要什麼
3、剛開店就買廣告不是一個好方法
4、從準備創業第一天就要開始行銷
5、削價競爭不是唯一的路
6、駛齣紅海贏嚮藍海
三、花數十萬學費學選點？還是看看我的經驗好瞭！
1、交通便利
2、接近人們聚集的場所
3、開店選址掌握八重點
第四章：如何藉用媒體的東風！
一、製造社會異常現象
二、投入社會公益活動
第五章：員工固然要管，自己也不要放牛吃草！
一、創業者需具備的人格特性
二、成功的老闆會怎麼做
三、找貴人？等貴人？趕貴人？
四、運氣無法掌握！但是可以創造機會等他上門
第六章：要資金？找父母不如找政府
一、如何分配創業基金
二、各種創業貸款
青年創業貸款（青輔會）
企業小頭傢貸款（經濟部）
青年創業及啓動金貸款（經濟部）
微型創業鳳凰貸款（勞委會）
微型企業創業貸款（勞委會）
颱北市青年創業貸款（颱北市）
第七章：記住五件事！讓你成功機會大增
一、標的有興趣，纔産生樂趣與成就
二、創業有挑戰，麵對壓力並堅持下去
三、自有資金高，免得貸款投資有風險
四、選擇好原料，閤作廠商必須信用良好
五、階段性目標，設定好就要達陣
圖書序言
人們總是活在比較當中，在二十歲以前，比功課、比成績、比誰上颱領奬多。我從國小、國中念資優班，到高中考上全國第一誌願：建國中學，在我的眼中，隻要努力就可以得到。我的處事原則就是「做什麼，像什麼」，當學生的時候，很會唸書也很會考試，總是名列前茅，因此心中難免驕傲，在三十八歲以前，唯一的挫摺，大概是「沒考上颱大」，隻考上政大法律係，縱使這樣，還是彆人眼中的人生勝利族。
由於就讀法律係，在專業訓練下，練就一副好口纔，遇到什麼事情都是要講到贏，辯到贏，但是這種情形套用在婚姻上，把傢庭當作是法庭，老婆當然是難以忍受，在不堪言語暴力的壓力下，她提齣瞭離婚的要求，雖然我想盡辦法道歉，卻已經於事無補。這個時候的我纔體認到，原來過去一直爭贏瞭麵子，最後一次卻徹徹底底的輸瞭裏子。迴想過去點點滴滴，我不懂諒解，也不懂包容，抱持凡事必須順我者昌的思維，像是婚後要裝潢房子，她很想裝浴缸，我卻覺得沒有必要，所以堅持不裝，到瞭最後我又得到瞭什麼—是人格的完全否定。
跟相愛瞭十八年的前妻離異後，前妻馬上就裝瞭浴缸。我體認到當初堅持的經濟效益，在婚姻關係中是多麼不值錢，那又能挽迴什麼？我要奉勸各位親愛的讀者，在兩個人的關係中，唯有愛纔能長長久久，發生一件事就算證明瞭對方錯，讓對方低頭又能如何呢？最後隻是破壞兩人關係罷瞭。犯錯並不會無可救藥，隻要自己誠心認錯、勇於改過，都會有自新的機會。
離婚之後我感到很痛苦，但是我除瞭會唸書之外，好像一無是處，於是我念博士班，準備用讀書來移轉自己的注意力；想要改變我的做人處事能力，當瞭四個月的房屋仲介，再迴傢鄉賣雞排。這件事情上報，鴻海郭颱銘董事長說我浪費教育資源，我也隻能笑一笑，因為這個時候的我已經知道，人與人之間的相處不是隻有是與非、對或錯而已，謙卑為懷、與人為善纔是王道。
經曆身分轉變，我非常贊同「轉換」這件事情，即使會麵臨意想不到的睏難，但我相信這是換來美好人生的必經之路，因為「人生會不斷地麵臨選擇，當來到岔路的時候，好好地思考下一步該怎麼做，仔細規劃、謀定而後動」，不要害怕人生當中的大轉彎，勇敢地麵對它，堅持走下去。人生的精彩之處，最讓你真正能感到幸福的，並不是一條順遂筆直的大道，而是那些彎彎麯麯，但是充滿風景的地方。那麼我們就應該接受每一個彎路，在每一次轉彎之際，變成人生的一道風景，和一份值得珍藏的財富。
圖書試讀
如同上一章所述，各種不一樣的産業，會有不一樣的地點因應。要先釐清自己的産業性質，再來找店麵纔會較為適當。因此，什麼地段、地點適閤什麼樣的生意，其實絕對要依照個案來好好仔細推敲跟判斷。我自己有個三十萬的痛苦經驗與教訓，已在前麵篇章闡述（請參考58頁），同時也有我自己的成功經驗。我隻能說，地點不是絕對，要因應生意性質來找店麵，纔是選點最重要的祕訣。
１、接近人群聚集的場所
選擇開店地點，跟買房子一樣，有三個重要的要素「location」「location」「location」。好的品牌、好的産品、好的口碑，非常重要，但是一切就緒，客人找不到你的商店，試問，他們如何進行消費？那什麼樣纔是好的店址呢？有幾項基本的要求：
（1）商業活動頻率高
這種地區通常是市中心，在此區域商業活動頻繁，營業額必然較高。這樣的店址就是所謂寸金之地。這類地區的特性在於：會吸引大量的人潮，對於很多零售行業，提供食、衣各項商品的商店都是很好的地點。
（2）人口密度高
在居民區附近開店，人口比較集中，人口密度較高，人們去店裏的頻率相對高，生意好做。在這類地區，各年齡層和社會階層的人都有，會有較多的顧客，不過有一點要注意的是，現在的特殊形態社區，例如養老社區，老年人的比例偏高，比較適閤養生、醫藥類的商店進入；如果是高級住宅，豪宅附近，比較適閤高檔路綫的精品服飾、高級餐廳、音樂教室等進駐；如果是綜閤型的社區，則多數零售商店都滿適閤。換句話說，高密度的住宅區要看居民的年齡、收入、職業等不同類型，做齣不同的區彆。
（3）客流量多
商店開在這類的街道上，因為客流量大，來店客相對較多。但要考慮街道哪邊客流量大，還有一些地形或交通的影響，來選擇最優地點。對於一些客流量多，如果是因為是交通要道，人潮的成分都是上下班的地方，比較不適閤逛街的服飾店、精品店，比較適閤的是早餐店、便當店、小吃店或可以讓上班族喝酒休閑的商店。
除非你一開始就打算開始長期抗戰，否則開店地點盡量不要選擇小巷弄，商店的位置攸關前三個月的勝敗與否，曝光度高的商店，比較能讓頭一次消費的客人有機會來「交關」你的産品。
用戶評價
最近真的被這本書燒到不行！書名《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》乍看之下，可能會覺得是那種很浮誇、隻講皮毛的創業書，但我隻能說，我錯得離譜！身為一個在颱灣經營小吃攤、看著隔壁的飲料店每天大排長龍，而自己生意卻總是不上不下的創業者，我真的太需要這本書瞭。 我一翻開，首先就被「雞排博士」這個稱號吸引瞭，感覺很親切，又有點專業。書裡真的不是那種空泛的「要有熱情」、「堅持下去」的雞湯文，而是非常紮實地從「準備創業第一天」就開始講起。像是市場調查的部分，它不隻告訴你「要去調查」，而是教你怎麼從人潮、競品、價格、客群特徵去分析，甚至還提供瞭很多實用的模闆和範例，讓我第一次覺得「市場調查」不再是個遙不可及的學術名詞，而是可以直接操作的工具。 更不用說「宣傳」的部分，我一直以為創業初期最重要的是產品和口味，沒想到這本書把「宣傳」放在這麼重要的位置。它打破瞭我對「宣傳」的刻闆印象，不是隻有花錢打廣告，而是從店麵視覺設計、招牌的Slogan、甚至是員工的服務話術，都細緻地分析瞭宣傳的可能性。書中舉瞭很多颱灣本土的成功案例，像是某某肉圓店如何透過地方活動打響名號，或是某某手搖飲如何透過社群媒體創造病毒式傳播，這些真實的故事讓我看得熱血沸騰，也讓我重新思考我的店麵除瞭賣雞排，還有什麼其他的故事可以說，什麼樣的宣傳方式最適閤我。 尤其讓我驚豔的是，書裡對於「顧客體驗」的描述，它不隻講「服務態度好」，而是從顧客進門、點餐、用餐、到離開的每一個環節，都剖析瞭可以加強宣傳和提升好感度的點。例如，它會教你如何設計一個讓顧客願意拍照分享的「打卡點」，或是如何透過小小的贈品或集點活動，讓顧客產生「撿到便宜」的感覺，進而提高迴客率。這些細節真的太重要瞭，我以前都沒注意到，難怪我的客人總是來瞭又走。 總之，這本書對我來說，真的是一本「救命稻草」。它讓我從一個創業的「盲目者」，變成一個有方嚮、有策略的「實戰傢」。它不是教你怎麼當「雞排博士」，而是教你怎麼成為一個懂得「宣傳」並能「賺錢」的店主。我已經迫不及待要把書裡的方法應用到我的店裡瞭！
评分我必須說，一開始看到《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》這個書名，我心裡是有些保留的，覺得會不會又是一本老生常談、講瞭等於沒講的創業書。畢竟在颱灣，大傢對「創業」、「開一間店」都有很多憧憬，但真正成功的又有多少？但當我翻開這本書，我的想法立刻就改變瞭，而且是徹底的改變。 這本書的作者，他不是那種隻會講大道理的「紙上談兵」，而是真正有實戰經驗的「雞排博士」。他從「準備創業第一天」就開始講，而且講得非常非常細。例如，在講到「店麵選址」的時候，它不隻告訴你「人潮多的地方好」，還會教你怎麼分析「人潮的屬性」，是學生、上班族、還是傢庭主婦？他們的消費習慣又是什麼？不同時段的人潮又是怎麼變化的？這些細節，是我自己開瞭幾年小店都沒仔細思考過的。 最讓我驚豔的是「宣傳」這個部分。書裡把「宣傳」這件事情，拆解得非常精緻。它不是讓你花大錢去打廣告，而是教你怎麼從「無本」的宣傳做起。例如，它會教你怎麼設計一個吸引人的「招牌Slogan」，讓路過的人一眼就能記住你；怎麼利用「店麵佈置」來傳達你的品牌故事，讓你的店看起來不隻是一傢賣東西的地方，而是一個有溫度的空間；甚至還教你怎麼利用「門口的互動」，例如舉辦一個小小的試吃活動，或是設置一個有趣的拍照區，來吸引顧客停留和分享。 書中還提供瞭非常多颱灣在地小店的成功案例，這些案例都不是那種遙不可及的大企業，而是你我身邊都有可能遇到的那種小店。像是某傢巷口麵攤，如何透過獨特的「用餐體驗」，讓客人吃瞭還想再吃，並且主動在網路上分享；或是某個手作烘焙坊，如何透過「限量的每日特點」，製造搶購熱潮，讓顧客甘願排隊。這些真實的分享，讓我看得熱血沸騰，也讓我覺得「原來創業沒有那麼難，隻要找對方法」。 書裡對於「產品定位」的講解也很有深度。它不隻讓你思考你要賣什麼，更讓你思考「為什麼你要賣這個」、「你的產品有什麼獨特之處」、「你賣的產品能不能解決顧客的什麼問題」。這讓我重新審視瞭我的雞排，是不是隻是單純的雞排，還是它有什麼更深層的價值，可以讓我在眾多雞排店中脫穎而齣。 總之，這本《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》真的是一本非常實用、非常有價值的創業寶典。它讓我從一個對創業感到迷茫的人，變成一個有策略、有方嚮的經營者。我強烈推薦給所有正在創業或計畫創業的朋友！
评分我必須老實說，一開始看到《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》這本書名，我心裡其實是有點打退堂鼓的。總覺得「雞排博士」聽起來有點玩票性質，加上「一舉成名天下知」這種口號，讓我擔心內容會不會過於誇大或空泛。但當我翻開第一頁，我就知道我錯瞭！ 這本書最讓我驚豔的是，它不是那種講講大道理、讓你聽瞭就忘的書。它而是從「準備創業第一天」就開始教你，並且給齣非常具體、可操作的建議。例如，在「市場調查」的部分，它不隻告訴你「要去調查」，而是教你怎麼從「消費者的角度」去看待市場，怎麼去觀察「人潮的屬性」、「消費的動機」，甚至是如何利用「競爭對手的優勢」來反推自己的定位。 書裡關於「宣傳」的部分，更是讓我大開眼界。它不是讓你花大錢去做廣告，而是教你怎麼利用「最小的成本」，創造「最大的效益」。例如，它會教你怎麼設計一個「有故事的招牌」，讓你的店在眾多招牌中脫穎而齣；怎麼利用「店麵的視覺陳列」，來吸引顧客的目光；甚至是如何透過「一兩句有力的Slogan」，讓你的品牌訊息瞬間傳達。書裡還分享瞭很多颱灣在地小店，如何透過「在地特色」和「人情味」，創造獨特的「品牌價值」。 最讓我印象深刻的，還有書裡對於「顧客體驗」的重視。它不隻講服務態度，更是從顧客進門、點餐、用餐、到離開的每一個環節，都深入分析如何創造「驚喜」和「感動」。例如，書裡提到，可以在客人的餐點旁放一朵小小的鮮花，或是送上一張手寫的感謝小卡，讓顧客感受到被重視。這些看似微不足道的細節，卻能大大提升顧客的好感度，並且讓他們更願意成為你的忠實顧客。 書中還分享瞭很多「社群媒體」的應用技巧，而且都非常接地氣。它不隻是教你怎麼註冊粉專，而是教你怎麼拍齣「有故事的照片」、寫齣「引人入勝的文案」，甚至是如何透過「限時動態」來增加顧客的參與感。書裡還提到，有些小店就是透過「每日分享顧客的用餐心得」，建立起良好的口碑，進而吸引更多人潮。 總之，這本《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》真的讓我獲益匪淺。它不僅提供瞭實用的創業知識，更激發瞭我對創業的熱情和信心。我強烈推薦給所有正在創業或計畫創業的朋友，這絕對是一本讓你從「門外漢」變「行傢」的寶典！
评分我得說，這本《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》完全超乎我的預期！一開始，我看到「雞排博士」這個稱號，以為是那種輕鬆搞笑的創業書，但讀完之後，我纔發現，這位「博士」的理論可是紮紮實實的！ 書中最讓我驚喜的是，它強調「從準備創業第一天就懂宣傳」。這完全顛覆瞭我以往認為「產品好瞭，自然有人知道」的想法。書裡教我，在「還沒開店」之前，就要開始思考「你的店要怎麼讓別人認識」。例如，如何設計一個「讓人一眼難忘的招牌」，如何利用「店麵的視覺設計」，來傳達你的品牌特色，甚至是如何透過「一個有創意的預告活動」，來吊足大傢的胃口。 書中對於「市場分析」的深度，也讓我大開眼界。它不隻教你怎麼分析競爭對手，更教你怎麼去「洞察」消費者的潛在需求。例如，它會教你怎麼去觀察「路邊的行人」，分析他們的「消費習慣」和「消費動機」，然後將這些觀察「轉化」成自己的經營策略。這種「從細節處著手」的分析方法，真的非常實用。 最讓我受用的，是書裡關於「宣傳」的具體方法。它不是讓你花大錢去做廣告，而是教你怎麼利用「最小的成本」，創造「最大的影響力」。例如，它會教你怎麼利用「社群媒體」，來和顧客建立「真實的互動」，怎麼透過「有趣的故事」，讓你的產品「說話」，甚至是如何透過「舉辦小型的體驗活動」，來增加顧客的「參與感」。書裡還分享瞭很多颱灣在地小店，如何透過「人情味」和「在地特色」，創造獨特的「品牌故事」。 而且，這本書非常注重「顧客的心理學」。它不隻教你怎麼賣東西，更是教你怎麼「讓顧客願意買」。例如，它會教你怎麼利用「價格的錨定效應」，讓顧客覺得「劃算」；怎麼利用「服務的細節」，讓顧客覺得「備受尊寵」；甚至是如何利用「情感的連結」，讓顧客對你的品牌產生「認同感」。 總之，這本《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》絕對是我近期看過最紮實、最有用的創業書籍。它讓我不再害怕創業，反而充滿瞭信心，知道自己該往哪個方嚮努力。我強烈推薦給所有想創業的朋友，這絕對是你創業路上的最佳導師！
评分老實說，一開始被《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》這本書名吸引，是因為「雞排博士」聽起來很有趣，加上「一舉成名天下知」的口號，讓人覺得有點浮誇，但又忍不住想一探究竟。結果，我隻能說，這絕對是我近期讀過最「紮實」的創業書！ 它不像很多書隻是講講「熱情」、「願景」，而是真的把創業的每一個環節都拆解開來，並且給齣非常具體的執行方案。我最喜歡的部分是書裡關於「市場分析」的篇章。它不隻告訴你要分析競爭對手，更進一步教你怎麼從「消費者的角度」去看待你的競爭對手。像是，你的競爭對手每天的營業時間、他們的菜單、他們常用的行銷手法，甚至他們顧客的年齡層和消費習慣，都要一一列齣來做比較。這讓我第一次真正意識到，原來競爭分析可以這麼細緻，而且是為瞭幫助我更好地找到自己的市場定位。 書中關於「宣傳」的部分，更是讓我大開眼界。我一直以為宣傳就是花錢打廣告，但這本書告訴我，宣傳可以從最細微的地方開始。例如，店麵的「招牌設計」，要怎麼讓它在眾多招牌中脫穎而齣？「菜單的排版」，又要怎麼讓顧客一眼就知道點什麼，並且願意嘗試你推薦的品項？書裡還舉瞭一個例子，關於一傢甜品店，如何利用「季節限定」的口味，搭配「限量的預購」，製造一種「錯過就沒瞭」的感覺，讓顧客甘願提前預訂，甚至排隊購買。這種「飢餓行銷」的應用，真的太聰明瞭！ 而且，這本書非常注重「顧客體驗」。它不隻講服務態度，而是從顧客進門、點餐、用餐、到離開的整個流程，都分析瞭如何創造讓顧客「驚喜」的點。例如，書裡提到，可以在結帳時送上一張小小的感謝卡，上麵手寫幾句話，讓顧客感受到溫暖；或是可以在店內設置一個「許願牆」，讓顧客寫下願望，增加互動性。這些小小的細節，卻能大大提升顧客的好感度，並且讓他們更願意把你的店推薦給朋友。 書中還分享瞭很多颱灣在地小店傢，如何透過「社群媒體」成功的例子。這些例子都非常貼近生活，讓人覺得「原來我也可以做到」。例如，有一個手作文具店，如何透過每天分享「工作室日常」，和粉絲建立親密感，進而提高產品銷量。這讓我意識到，社群媒體不隻是宣傳的工具，更是建立品牌形象、培養忠實客戶的重要平颱。 總之，這本《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》絕對是我近期看過最實用、最有啟發性的一本創業書。它讓我不再害怕創業，而是充滿瞭信心，知道自己該往哪個方嚮努力。推薦給所有想創業的朋友，這絕對是你的必備工具書！
评分我必須說，這本《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一極成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》簡直就是颱灣小資創業者的「福音」！一開始，我看到「雞排博士」這個稱號，覺得有點可愛，但實際翻開書，纔發現這位「博士」的學問可不是蓋的！ 書裡最讓我驚喜的是，它強調「從準備創業第一天就懂宣傳」。這完全顛覆瞭我以往的觀念，我總覺得產品做好就好，宣傳是後麵的事情。但這本書告訴我，宣傳是從你「準備開店」的那一刻就開始瞭。例如，它會教你怎麼在「尚未開店」的時候，就利用「社群媒體」或者「在地活動」，來吊足大傢的胃口，創造「期待感」。 書中對於「市場分析」的深度，也讓我大開眼界。它不隻教你怎麼分析你的競爭對手，更教你怎麼去「解讀」消費者的潛在需求。例如，它會教你怎麼去觀察「巷口排隊的飲料店」，分析他們成功的原因，然後將這些元素「轉化」應用到自己的經營中。這種「藉鑑學習」的能力，真的非常重要。 最讓我受用的，是書裡關於「宣傳」的具體方法。它不是讓你花大錢去做廣告，而是教你怎麼利用「最小的成本」，創造「最大的效益」。例如，它會教你怎麼設計一個「讓人忍不住想拍照的店麵裝潢」，怎麼利用「有趣的文案」，讓你的產品「活起來」，甚至是如何透過「舉辦小型的社群活動」，來增加顧客的黏著度。書裡還分享瞭很多颱灣在地小店，如何透過「人情味」和「在地特色」，創造獨特的「品牌溫度」。 而且，這本書非常注重「顧客的行為心理」。它不隻教你怎麼賣東西，更是教你怎麼「引導顧客消費」。例如，它會教你怎麼利用「價格的錯覺」，讓顧客覺得「物超所值」；怎麼利用「服務的細節」，讓顧客覺得「被重視」；甚至是如何利用「故事的傳達」，讓顧客對你的品牌產生「情感連結」。 總之，這本《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》絕對是我近期看過最紮實、最有用的創業書籍。它讓我不再害怕創業，反而充滿瞭信心，知道自己該往哪個方嚮努力。我強烈推薦給所有想創業的朋友，這絕對是你創業路上不可或缺的指南！
评分我不得不說，這本《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》完全是我最近的「創業聖經」！一開始，我對「雞排博士」這個稱號有些好奇，但讀完之後，我纔明白，這位「博士」真的是有料！他不是那種隻會講理論的學者，而是真正有實戰經驗、並且願意毫無保留分享的大師。 書中最讓我印象深刻的部分，就是它強調「從準備創業第一天就懂宣傳」。這完全打破瞭我以往認為「先把產品做好，生意自然會來」的觀念。書裡教我，在開店之前，就要開始規劃「你的店要怎麼讓別人知道」。例如，如何設計一個「讓人一眼記住的店名」，如何利用「店麵的外觀」來傳達你的品牌特色，甚至是如何透過「一個有趣的小活動」，在開店前就先引起大傢的關注。 書裡關於「市場分析」的部分，也做得非常到位。它不隻教你怎麼分析競爭對手，更進一步教你怎麼去「預判」市場的趨勢，以及如何找到「市場的藍海」。例如，它會教你怎麼去觀察「其他行業」的成功案例，然後將他們的行銷策略「轉化」應用到自己的行業裡。這種「跨界思考」的能力，真的太重要瞭！ 最讓我佩服的是，書裡把「宣傳」這件事情，拆解得非常細膩。它不是讓你花大錢去做廣告，而是教你怎麼利用「最小的成本」，創造「最大的影響力」。例如，書裡提到，如何利用「社群媒體」來和顧客建立「情感連結」，如何透過「有趣的互動」，讓顧客成為你的「品牌大使」。書裡還分享瞭很多颱灣在地小店，如何透過「在地特色」，創造獨特的「品牌記憶點」，進而吸引全國各地的顧客。 而且，這本書非常注重「顧客的心理學」。它不隻講怎麼賣東西，更是講怎麼「讓顧客願意買」。例如，它會教你怎麼利用「價格的設定」，讓顧客覺得「劃算」；怎麼利用「服務的細節」，讓顧客覺得「備受寵愛」；甚至是如何利用「故事的傳達」，讓顧客對你的品牌產生「情感共鳴」。 總之，這本《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》絕對是我近期讀過最實用、最接地氣的創業書籍。它讓我不再害怕創業，反而充滿瞭信心，知道自己該往哪個方嚮努力。我強烈推薦給所有想創業的朋友，這絕對是你創業路上的最佳導師！
评分我得承認，一開始我對《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》這本書的書名，其實是抱著一種「看看就好」的心態去翻的。畢竟現在市麵上創業書很多，但真正能給予實質幫助的卻不多。但這一次，我真的被「打臉」瞭，而且是心服口服的「打臉」！ 這本書最讓我讚賞的地方，就是它從「準備創業第一天」就開始講，而且講得非常細。例如，在探討「店麵選址」的時候，它不隻跟你說「地點很重要」，而是教你怎麼去觀察「人流的動態」、「潛在客戶的消費習慣」，甚至是用「競爭對手的店」來反嚮分析，找齣最適閤自己的位置。這種「由外而內」、「由淺入深」的分析邏輯，讓我學到瞭很多之前從未考慮過的角度。 而書裡關於「宣傳」的部分，更是讓我驚豔連連。它不隻是告訴你「要宣傳」，而是教你怎麼「有效地宣傳」，甚至是如何「不花錢就做好宣傳」。例如，它會教你怎麼設計一個「吸睛的招牌」，怎麼利用「店麵的櫥窗」來吸引路人目光，怎麼透過「一兩句有力的Slogan」，讓你的品牌故事深入人心。書裡還舉瞭很多颱灣在地小店的例子，像是某個賣刈包的老闆，如何透過「每日一句有趣的冷笑話」，讓他的店成為大傢口中的「開心小吃攤」。這種將「宣傳」融入日常經營的智慧，真的太有啟發性瞭。 讓我印象深刻的，還有書裡對於「顧客體驗」的重視。它不隻講服務態度，更是從顧客進門、點餐、用餐、到離開的每一個細節，都深入分析如何創造「驚喜」和「感動」。例如，書裡提到，可以在客人的餐點旁放一朵小小的鮮花，或是送上一張手寫的感謝小卡，讓顧客感受到被重視。這些看似微不足道的細節，卻能大大提升顧客的好感度，並且讓他們更願意成為你的忠實顧客。 書中還分享瞭很多「社群媒體」的應用技巧，而且都非常接地氣。它不隻是教你怎麼註冊粉專，而是教你怎麼拍齣「有故事的照片」、寫齣「引人入勝的文案」，甚至是如何透過「限時動態」來增加顧客的參與感。書裡還提到，有些小店就是透過「每日分享顧客的用餐心得」，建立起良好的口碑，進而吸引更多人潮。 總之，這本《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》真的讓我獲益匪淺。它不僅提供瞭實用的創業知識，更激發瞭我對創業的熱情和信心。我強烈推薦給所有正在創業或計畫創業的朋友，這絕對是一本讓你從「門外漢」變「行傢」的寶典！
评分當我第一次看到《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》這本書名時，心裡其實有些懷疑，想說「雞排博士」是誰？又怎麼能教人「一舉成名」？但抱持著學習的心態，我還是把它拿起來看瞭。結果，我隻能說，這本書真的徹底顛覆瞭我對創業書籍的認知！ 它不是那種講一堆大道理，但卻不知道如何實際操作的書。書裡從「準備創業第一天」就開始講，而且講得非常細緻，甚至連「店麵選址」的細節都一一剖析。它不隻告訴你人潮多的地方好，還會教你怎麼去觀察「人潮的屬性」，是流動人口多，還是有固定客群？什麼時段人潮最多？這些都是我開瞭幾年店都沒仔細想過的。 最讓我驚豔的是，書裡把「宣傳」這件事，從頭到尾都講透瞭。它不是讓你花大錢去打廣告，而是教你怎麼利用「最小的成本」，創造「最大的效益」。例如，書裡提到，如何設計一個「有故事的招牌」，讓你的店不僅僅是一個招牌，而是能傳達品牌理念；如何利用「店麵的氛圍」，營造讓顧客願意停留、拍照的空間；甚至是如何利用「顧客的口碑」，讓你的客人成為你的免費宣傳員。 書中舉瞭很多颱灣在地小店的成功案例，這些案例都非常貼近生活，也很有說服力。例如，有個賣傳統小吃的攤位，如何透過「獨特的擺盤」和「親切的服務」，讓客人覺得物超所值，並且主動在社群媒體上分享。這讓我意識到，原來「驚喜感」和「人情味」在創業中也扮演著非常重要的角色。 書裡還很深入地探討瞭「目標客群」的分析。它不隻讓你思考你的客人是誰，更進一步教你怎麼去瞭解他們的「痛點」，也就是他們生活中遇到的問題，然後你的產品或服務，又能如何幫助他們解決這些問題。這讓我覺得，創業不隻是賣東西，更是提供解決方案。 而且，書裡的「行動方案」非常清晰。它不是讓你聽完就忘瞭，而是讓你讀完之後，立刻就知道自己該做什麼。例如，書裡提供瞭一個「創業初期宣傳計畫錶」，你隻需要照著上麵的項目一一填寫，就能規劃齣一個完整的宣傳策略。這種「手把手」的教學方式，對於第一次創業的我來說，真的太受用瞭。 總之，這本《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》絕對是我近期買過最值得的創業書籍。它讓我從一個對創業感到茫然的人，變成一個充滿信心、有策略的經營者。我強烈推薦給所有想創業的朋友，這絕對是你的創業必備聖經！
评分拜託，我真的得說，這本《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》完全顛覆瞭我對創業書籍的想像。平常我看這種書，總覺得內容都差不多，講來說去就是「熱情」、「堅持」、「做好產品」。但這本完全不是！它給我的感覺，就像是你遇到一位真正白手起傢、摸爬滾打齣來的前輩，他不僅有實戰經驗，還願意把所有「眉角」都毫無保留地告訴你。 我最喜歡書裡對於「宣傳」的定義，它不是讓你花大錢去上電視、上報紙，而是從最基礎、最貼近日常生活的麵嚮切入。書裡舉瞭一個例子，是關於一傢文具店，如何在巷口不起眼的角落，透過每天更換的黑闆塗鴉，吸引瞭無數路人的目光，甚至創造瞭「今天黑闆寫什麼」的話題。這個例子真的太有啟發性瞭！它讓我意識到，原來宣傳無處不在，而且不需要花費钜額的預算，重點在於「創意」和「持續的互動」。 書中對於「目標客群」的分析也做得非常細緻。它不隻讓你定義你的客人是誰，更進一步探討這些客人「為什麼會來」、「他們在意什麼」、「他們會怎麼樣跟你互動」。我以前隻知道我賣雞排，客人是喜歡吃雞排的人，但書裡會教你如何去區分「上班族午餐」、「學生放學點心」、「傢庭晚餐外帶」等不同的客群，然後針對不同的客群，設計不同的產品組閤和宣傳話術。這真的讓我豁然開朗，原來我之前的經營模式太單一瞭，沒有辦法滿足所有人的需求。 而且，書裡對於「社群媒體」的運用，也講得非常務實。它不隻教你怎麼註冊粉專，而是教你怎麼拍齣吸引人的照片，怎麼寫齣引發共鳴的文案，怎麼跟粉絲互動，甚至怎麼透過限時動態製造「稀缺感」，讓顧客搶著下單。書裡還分享瞭很多颱灣在地小店，如何透過IG或FB，從無名小卒變成社群紅店的真實案例，這些案例真的太有說服力瞭，完全不像某些書裡那種遙不可及的成功故事。 最重要的是，這本書的「執行力」非常強。它給的建議不是讓你聽瞭就忘，而是讓你讀完之後，立刻就想動手去做。例如，書裡提供瞭一個「創業初期宣傳檢核錶」，你隻需要照著上麵的項目一一檢查，就能知道自己的宣傳計畫有沒有什麼疏漏。這種「手把手」的教學方式，對於第一次創業的我來說，真的太安心瞭。 總之，這本書絕對是我近期買過最有價值的一本創業書。它讓我不再害怕創業，反而充滿瞭信心。如果你也跟我一樣，想要開一間會賺錢的店，並且從一開始就懂得怎麼「讓別人知道你」，那麼這本《雞排博士教你開一間會賺錢的店：一舉成名天下知！從準備創業第一天就懂宣傳！》絕對是你不能錯過的！
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