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十年百城‧千卷万里:城市观察的创新笔记

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出版者 出版社:远流 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
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出版日期 出版日期:2016/01/29
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-25

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图书描述

读万卷书,还要行万里路。本书以「游中学」的概念,将世界当作学习的行动教室,从旅程中与他者、异境的碰撞和邂逅,观察不同城市的风貌、文化与创造力,了解到这些城市如何运用自身的文化底蕴、历史资产及自然秉赋,寻求活化再生的机会,并发展观光旅游与体验经济,传递价值、凸显优势,进而翻转产业、改造城市。透过真实世界的现场学习,所产生的观念与知识的撞击,不仅扩展了视野,激盪出更多创意火花,也带来启发与反思。作者借由万里游踪的亲身体验,分享了城市观察的独到创见,也记录了创新历程的流变发展。

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  宏碁集团创办人 施振荣
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著者信息

作者简介

温肇东


  美国罗彻斯特大学企管硕士,美国壬色列理工学院都市与环境管理博士。

  曾任南联国际贸易公司行销企划副理、喜客来skylark(芳邻餐厅)总经理、英国牛津大学零售管理学院访问研究员、国立政治大学EMBA执行长、科技管理所所长、创新与创造力中心主任,2008年获颁中华民国科技管理学会院士,曾指导多届研华TIC100及台湾工银We Win优胜团队。现为国立政治大学科技管理与智慧财产研究所教授。

  编有《百年企业‧产业百年》、《家族企业还重要吗?》(巨流)、《新创事业在台湾》(远流);着有《企业的环境管理》(远流)、《栽一颗创业种籽》(商智文化)、《左派商学院》(天下文化)、《创新的机缘与流变》(远流)、《创河:美学与创新的交汇》(远流);经常在《工商时报》、《经济日报》、《数位时代》及《经理人月刊》等专栏发表创新见解。

  部落格:jtwen0106.pixnet.net/blog
  FB粉丝专页:www.facebook.com/ChaoTung.Wen
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图书目录

【推荐序】
行万里路扩展视野,不断创新创造价值   施振荣      6
阅览一段段「行中学」与「学而行」的精彩旅程   王文杰      8
拾阶而上   畲日新      12
用以致学,体验带来转化   许毓仁      14
 
【前言】
异乡的忆义      19
 
第一部  品味城乡的人文与创意
Finding meaning in creative landscapes
以世界男装中心打造伦敦      24
欧洲文化首都与都市再生      30
昆士兰与布里斯班的创意      38
孕育披头四传奇的利物浦      43
文创许城市一个新的未来      48
城市,让生活更美好了吗?      53
中国的鲁尔区──沈阳      59
零售学校发源地──西雅图      64
转型复兴中的罗彻斯特      68
最有魅力的风景是人      73
城乡之间──埔里去来有感      78
创新野宴的光与能量      82
科技立国、创新造镇      86
东京的宁静革新:在新旧相容中求变化      91
 
第二部  形塑观光与体验的未来
Shaping the tourism and experience economies
游轮的体验经济      110
创造服务体验的福斯汽车城      116
医疗观光的感官体验      121
英国湖区以观光产业为生      128
二千万名观光客的想像      132
精致化是永续观光关键      136
百年风华拉斯维加斯      141
地方的记忆──牛津故居      146
泰国能,台湾能不能?      151
爱知博览会的启发      157
从法兰克福书展看文化外交      162
上路观看不同的风景      169
历久弥新的京都传承      175
失控的观光旅游:变质的人文与土地      180
 
第三部  那些年从移动教室学到的创新
Learning innovation through mobile classroom
话说日不落所的翻转足迹      202
欧洲科技创新之旅首航(一)      210
欧洲科技创新之旅首航(二)      216
欧洲科技创新之旅首航(三)      223
北欧科技园区的新形貌      229
科技、人文与美丽的移动教室      238

图书序言

医疗观光的感官体验
 
峇里岛的禁食疗程,目的是让人放松,尝试真正放空的境界,视、听、闻、味、触觉五感的体验设计,释放了压力,对身心灵起到一定变化作用,带来美好而难忘的经验。
 
医疗观光是台湾想发展的产业之一。二○一一过年前有机会暂时离开寒冷的台北,来到气候温和的峇里岛海边别墅,进行一个礼拜的禁食疗程。下了机场,有专车来接,开了将近三小时到峇里岛东北角的小渔村,观光客并不多,有几处潜水和浮潜的设施,也有散落各地的滨海别墅及民宿。
 
我们进住的别墅其实只有四栋,就在海边,靠海十公尺左右的石头海滩,属于渔民,还可停放他们每天进出的渔船,紧接着就是别墅区。每栋别墅的一楼是客厅及浴室,有露天的淋浴,二楼是卧室,一、二楼都有面海的大阳台及躺椅。白天晚上看的都是海,听的也是海浪及拍打岸边石头的声音。这里没有电话,没有网际网路,没有电视。严长寿说旅游的三个阶段,从多国多点走马看花;到定点深度旅游;到什么事都不做(do nothing)。经过整年度的劳顿,这次纯粹来放松,还是第一次尝试真正放空的境界。
 
禁食安排疗程有五天、七天、十天、二十天,每人每天约台币五千元,包括住宿、餐饮。因禁食,所以每天从早到晚给你不同的饮料(大蒜水、椰子汁、西瓜汁、柠檬水等,还有其他饮料)。另外,从早到晚也排了很多活动,从一早的气功、静坐,到下午的按摩、瑜伽、香草蒸气浴、弹簧跳垫、手脚并用的走步机、蒸气烤箱。此外,也有生物电磁、臭氧处理,每天也帮你量体重及血压等。核心概念就是通过禁食来排毒与净身,同时也让你在精神上放空。课程之间可到附近山区或海边散步,也可以就躺在泳池畔看海、晒太阳。

图书试读

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