具體描述
焗烤篇
焗烤肉類、焗烤海鮮、焗烤鮮蔬、焗烤主食、焗烤點心
燉飯篇
肉類燉飯、海鮮燉飯、鮮蔬燉飯
本書特色
重點訴求：
燉飯與焗烤是許多人在西式料理中最常點選的主食，但是迴傢想要試著煮卻又抓不到訣竅嗎?讓本書帶著各位一起利用簡單的方式，燉煮齣美味香濃的燉飯、烤齣讓人迴味無窮的焗烤料理，讓在傢作燉飯與焗飯變的一點都不難。並收錄焗烤、燉飯必備常識，隻要依照本書的步驟，搭配閤適的食材，就能做齣媲美餐廳的美味，焗烤燉飯就是這麼簡單！
焗烤肉類、焗烤海鮮、焗烤鮮蔬、焗烤主食、焗烤點心
燉飯篇
肉類燉飯、海鮮燉飯、鮮蔬燉飯
本書特色
重點訴求：
燉飯與焗烤是許多人在西式料理中最常點選的主食，但是迴傢想要試著煮卻又抓不到訣竅嗎?讓本書帶著各位一起利用簡單的方式，燉煮齣美味香濃的燉飯、烤齣讓人迴味無窮的焗烤料理，讓在傢作燉飯與焗飯變的一點都不難。並收錄焗烤、燉飯必備常識，隻要依照本書的步驟，搭配閤適的食材，就能做齣媲美餐廳的美味，焗烤燉飯就是這麼簡單！
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