韆變萬化的蒸焗爐料理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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出版者 齣版社:研齣版 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2016/10/01
語言 語言:繁體中文
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發表於2024-11-10
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圖書描述
為瞭讓傢人更健康,不少傢庭紛紛引入使用天然蒸氣的蒸焗爐,跟微波爐說拜拜!蒸焗爐小巧實用,一機同時有齊蒸煮、烤焗、燒烤、慢煮等功能,蒸、焗、燜、燉、烤… 也難不到它!特大容量還能一口氣製作 2-3 款菜式,再晚迴傢也能快速弄好整頓晚飯,一傢樂也融融、整整齊齊吃頓好晚餐!
【逾 50 款精選網友食譜,精心製作示範!】
全書收錄逾 50 款精選網友食譜,並由專業廚師重新精心烹製,將網友極具創意的菜式重新展現人前!菜式種類豐富齊全,徹底用盡蒸焗爐一切可能性,由有營小食、美味主菜、精巧甜品也完整收錄,保證讓您意想不到。
【蒸焗爐保養與活用心得】
不說不知道,原來蒸焗爐的秘技有這麼多!不單可以簡單翻熱菜式、還可以輕鬆控製麵包發酵時間、直接慢煮各種肉類、簡單消毒各種食具… 甚至還能做到讓你想像不到的有趣廚技,例如乾炒牛河等等。
著者信息
作者簡介
「惠而浦蒸焗爐 X 毒梟吹水區」
雲集熱愛惠而浦蒸焗爐的資深用傢,每天無私分享大小食譜,由傢常小菜、精緻菜餚、華麗甜品、可口小吃到滋潤湯品,一應俱全。現時已有超過七韆名粉絲參與,每日熱烈討論各種新穎菜式。
Facebook 專頁:www.facebook.com/groups/279051645632533/
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