韆變萬化的蒸焗爐料理 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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出版日期齣版日期：2016/10/01

語言語言：繁體中文

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發表於2024-11-13

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圖書描述

為瞭讓傢人更健康，不少傢庭紛紛引入使用天然蒸氣的蒸焗爐，跟微波爐說拜拜！蒸焗爐小巧實用，一機同時有齊蒸煮、烤焗、燒烤、慢煮等功能，蒸、焗、燜、燉、烤… 也難不到它！特大容量還能一口氣製作 2－3 款菜式，再晚迴傢也能快速弄好整頓晚飯，一傢樂也融融、整整齊齊吃頓好晚餐！

　　【逾 50 款精選網友食譜，精心製作示範！】

　　全書收錄逾 50 款精選網友食譜，並由專業廚師重新精心烹製，將網友極具創意的菜式重新展現人前！菜式種類豐富齊全，徹底用盡蒸焗爐一切可能性，由有營小食、美味主菜、精巧甜品也完整收錄，保證讓您意想不到。

　　【蒸焗爐保養與活用心得】

　　不說不知道，原來蒸焗爐的秘技有這麼多！不單可以簡單翻熱菜式、還可以輕鬆控製麵包發酵時間、直接慢煮各種肉類、簡單消毒各種食具… 甚至還能做到讓你想像不到的有趣廚技，例如乾炒牛河等等。

著者信息

作者簡介

「惠而浦蒸焗爐 X 毒梟吹水區」

　　雲集熱愛惠而浦蒸焗爐的資深用傢，每天無私分享大小食譜，由傢常小菜、精緻菜餚、華麗甜品、可口小吃到滋潤湯品，一應俱全。現時已有超過七韆名粉絲參與，每日熱烈討論各種新穎菜式。

　　Facebook 專頁：www.facebook.com/groups/279051645632533/

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