千变万化的蒸焗炉料理 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

图书介绍

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出版者出版社：研出版订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2016/10/01

语言语言：繁体中文

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发表于2025-01-13

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图书描述

为了让家人更健康，不少家庭纷纷引入使用天然蒸气的蒸焗炉，跟微波炉说拜拜！蒸焗炉小巧实用，一机同时有齐蒸煮、烤焗、烧烤、慢煮等功能，蒸、焗、焖、炖、烤… 也难不到它！特大容量还能一口气制作 2－3 款菜式，再晚回家也能快速弄好整顿晚饭，一家乐也融融、整整齐齐吃顿好晚餐！

　　【逾 50 款精选网友食谱，精心制作示范！】

　　全书收录逾 50 款精选网友食谱，并由专业厨师重新精心烹制，将网友极具创意的菜式重新展现人前！菜式种类丰富齐全，彻底用尽蒸焗炉一切可能性，由有营小食、美味主菜、精巧甜品也完整收录，保证让您意想不到。

　　【蒸焗炉保养与活用心得】

　　不说不知道，原来蒸焗炉的秘技有这么多！不单可以简单翻热菜式、还可以轻松控制面包发酵时间、直接慢煮各种肉类、简单消毒各种食具… 甚至还能做到让你想像不到的有趣厨技，例如干炒牛河等等。

著者信息

作者简介

「惠而浦蒸焗炉 X 毒枭吹水区」

　　云集热爱惠而浦蒸焗炉的资深用家，每天无私分享大小食谱，由家常小菜、精致菜餚、华丽甜品、可口小吃到滋润汤品，一应俱全。现时已有超过七千名粉丝参与，每日热烈讨论各种新颖菜式。

　　Facebook 专页：www.facebook.com/groups/279051645632533/

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