知厨之乐 (第二版) (中英日对照) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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知厨之乐 (第二版) (中英日对照)

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著者
出版者 出版社:Forms Kitchen 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2016/09/22
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-10

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图书描述

“How can you know the joy of being a fish when you are not one ?”- A quote from Zhuanzi

  I also believe if you have not experienced the process of cooking, you will never find out the joy of the cooking!

  Come! I invite you to join me at the kitchen, together we will expericenc, take pleasure in discovering the joy of cooking!

  庄子说“子非鱼,安知鱼之乐?”

  我亦认为不入厨,你又如何知道入厨之乐呢?

  来!大家一起和我进入厨房,一同感受入厨之乐吧!
 

著者信息

作者简介

Rachel


  热爱烹饪,乐于分享。从事不同范畴的烹饪工作,借着烹饪的分享,令她广结人缘;凭借食物作为沟通的桥樑,把人与人之间联系起来。

  她乐于尝试不同的食物及菜式,钻研当中的烹饪技巧,并做不同的搭配,视写作食谱,烹饪食物,为一种心灵享受,一种生活乐趣。喜爱借着旅游体会当地的饮食文化,并亲到四川、台湾、泰国、英国、义大利、法国等地学习地道的菜式。梦想踏遍世界各地,体会更多、更广的饮食文化领域。
 
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图书目录

Preface 序言   06
Drinks 饮品   16
Appetizer 头盘   30
Soup 汤   46
Bread 面包   64
Main 主菜   118
Dessert 甜品   174

图书序言

图书试读

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