下站味来：赢在上碟前 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：研出版订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2016/10/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-10

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图书描述

生活，是一站站甜酸苦辣的味觉旅程，任谁都可以自「煮」。

　　生活本来就是一站站的味觉旅程，有时回味昔日种种、有时酣念简单平凡、有时渴望改变尝新、有时深陷苦痛之中，一旦接受了这种人生设定，经历百味才不枉过，不用刻意逃避戒酸苦辣，因为我们躲不过，既来之则安之，习惯了面对就自然会变得宛如一泓秋水，波澜不兴。

　　【食谱x艺术的结合】
　　兼具视觉的享受与味觉的飨宴，色香味俱全的烹饪书，详细教述摆盘，由选碟、配色，以至放出立体感、空间感，将煮食变成一门艺术，传递着一种可以让镜头记录起的味觉感受。

　　【创意食谱为味蕾带来新冲击】
　　拒绝墨守成规，兼具创意与美味的料理。打破旧有烹调方法，从循规蹈矩中离经叛道，将各式各样的食材mix & match，保留其基调的底线上，加插另类风格与元素，为味蕾带来新冲击、新惊喜。

　　【令人惊艳的飨宴】
　　无需高超的烹饪技术、无需熟练的手势，由前菜、主菜至甜品，初学者都能完美烹调出一盘盘令人垂涎的料理，轻松摆出令人惊艳的飨宴。

著者信息

作者简介

下駅味来

　　于澳洲留学期间，为了学厨时常翘课，回港后获广告公司好心收留，创意工作为入厨提供灵感养分，后来于IG首创 #instacookbook，以最繁复愚蠢的方法分享食谱，幸得支持。

　　分享食谱平台：Bigboyrecipe
　　网址：www.instagram.com/bigboyrecipe/

　　所谓相逢何必曾相识，今日你拎起呢本书，证明你我有缘，唔使怕丑，埋嚟睇介绍返，上Instagram搜寻「bigboyrecipe」，施舍埋个follow，咁就功德无量。

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