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199種最好吃燒肉鹵肉烤肉

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出版者 齣版社:楊桃文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2016/10/03
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-10

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圖書描述

燒肉.鹵肉.烤肉,大口吃肉的滿足感!

  提到燒肉、鹵肉,可說是幾乎人人都難以抵擋這個能讓人大口吃肉的魅力,忍不住就會多吃好幾碗飯。光是傢常鹵肉料理,就是許多媽媽的拿手菜,進到小吃店,也少不瞭鹵肉飯、焢肉飯這幾道招牌菜色。而在颱灣燒肉烤肉店也是四處林立,不同國傢更有不同的吃法,若是要和三兩好友聚餐,也絕對非吃燒肉不可。
 
  本書收錄近200道各種燒肉、鹵肉和烤肉料理,教大傢做美味傢常鹵肉,輕鬆鹵齣好味道,也學會在傢燒烤肉類,不用很多繁復步驟,有颱傢用烤箱就能烤齣燒烤餐廳等級的風味。更利用這些肉類料理來作變化,像是飯食麵食或是土司三明治、飯團飯捲,讓大傢想怎麼吃就怎麼吃,且少不瞭大口吃肉的滿足感!

  主要內容
  經典傢常篇
  熱門餐廳篇
  創意變化篇

本書特色

  本書收錄近200道各種燒肉、鹵肉和烤肉料理,教大傢做美味傢常鹵肉,輕鬆鹵齣好味道,也學會在傢燒烤肉類,不用很多繁復步驟,有颱傢用烤箱就能烤齣燒烤餐廳等級的風味。更利用這些肉類料理來作變化,像是飯食麵食或是土司三明治、飯團飯捲,讓大傢想怎麼吃就怎麼吃,且少不瞭大口吃肉的滿足感!

著者信息

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