低碳生活双城记─港台绿色生活纪实

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具体描述

一位是在绿色企业基金会担任副执行长,推广环境教育超过10年以上、生活上身体力行、着书、写部落格的台湾阿干,一位是科技学院院长、长期关注环境议题的香港学者,分别从个人在食、衣、住、行减碳、节能上的实践,谈到绿色节庆的各自主张,产业和环境共好的趋势和政策,让读者看到台湾和香港在平衡环境和自然间各自面临的共同宿命和差异问题。

  生活篇中: 省电-台湾阿干说勤看电表、关上备用电器、选用LED灯泡、节电产品,是他省电的王道。香港学者则说淘汰超吃电的旧电器、改穿质料较薄的衣服、多吹电扇、关掉家里冷气、走进商场,是他的省电主张。
  
  省水-台湾阿干参与设计洗衣机回收系统沖马桶、回收雨水、减少马桶用水、洗低碳热水澡、多利用灰水,减少水足迹、倡导建筑物纳入『水资源回收』设计,为下一代健康饮水的基本人权奋斗。

  香港学者则为长期处于供水紧张的香港,努力做到洗手、洗衣或洗菜时,使用水盆代替长开水龙头; 使用花洒淋浴,代替在浴缸浸浴、唿吁公部门让海水沖厕的成本清单透明化,让大众了解污水处理的成本高,共同努力避免浪费水资源。

  减碳节能篇:饮食-台湾阿干说选择低碳生产、本地栽种的食物、建立『少吃肉类,多吃蔬果』的饮食习惯,不吃美国谷物牛肉,除了健康风险考量外﹑对减缓地球暖化有贡献。
               
  香港学者关注过多的厨余处理问题,减少厨余、有效的回收、再生利用、推广回收厨余教育,提升厨余回收率。

  住宅-台湾阿干说减碳18%仰赖建物节能,也在企业中参与全球最绿、节能的绿建筑工程,如『成大孙运璇绿建筑研究大楼』、那玛夏民权国小。顶楼加盖既然是台湾存在已久的庶民文化,南台湾的政府以推行鼓励并补助,顶加摇身一变成可合法生财的太阳能棚。

  香港学者认为绿建筑是环保时代的象征,香港政府更推出多项计画鼓励实践可持续发展的承建商,香港的环保建筑,如: 钻石山火葬场、罗湖惩教所及油麻地戏院等; 天台垂直绿化又称绿墙,是香港的环保创意,有助减低环境污染。

  绿色节庆篇: 台湾阿干分享趁每年大扫除,趁机做居家绿改造,
 
绿色足迹:城市生态演进与可持续发展的新视野 这是一部深度探索当代城市生态转型与居民生活方式变革的宏大叙事。 本书摒弃传统的环境说教,以扎实的田野调查和多维度的比较分析为基础,聚焦于全球范围内多个极具代表性的城市群落,剖析它们在面对气候变化、资源稀缺与人口压力时的生存策略与创新实践。 本书的核心议题在于,现代城市如何从“资源消耗中心”成功迈向“生态智慧节点”。我们深入考察了从基础设施规划到微观社区治理的各个层面,力图勾勒出一幅清晰的蓝图:可持续性并非遥不可及的乌托邦,而是可以通过精妙的城市设计、创新的技术应用以及深刻的社会共识达成的现实目标。 第一部分:城市肌理的重塑——基础设施的绿色革命 城市是人类文明的载体,其赖以生存的物质基础——交通、能源、水系统和废弃物处理——正经历着一场深刻的革命。本部分将详尽阐述这些“看不见的系统”如何被重新设计以适应低碳时代的严格要求。 1. 能源的去中心化与智能化 我们首先将目光投向城市能源的供给侧。传统的集中式发电模式正逐步让位于分布式能源系统(DER)。书中详细分析了太阳能光伏、小型风能、地热能如何在建筑立面、屋顶乃至城市闲置空间得到有效整合。更重要的是,本书探讨了智能电网(Smart Grid)的实际运营挑战与成功案例。通过对波士顿、哥本哈根等地的深入研究,我们揭示了如何利用物联网(IoT)技术实现能源的双向流动、需求侧管理(DSM)的精细化调控,以及储能技术(如固态电池与抽水蓄能)在平衡间歇性可再生能源方面的决定性作用。我们不仅关注技术参数,更侧重于政策激励机制如何驱动商业地产和住宅用户主动参与能源转型。 2. 零废弃物的循环经济实践 “从摇篮到坟墓”的线性经济模式在资源紧缺的背景下已难以为继。本书将“零废弃物”理念置于城市治理的中心位置,审视了城市矿产回收、有机废弃物厌氧消化以及建筑与拆除废弃物(C&D Waste)的循环利用。我们选取了设计精良的物质流管理体系,如日本川崎市的垃圾分类与能源回收模式,以及欧洲某些城市推行的生产者延伸责任制(EPR)的深化应用。特别值得关注的是,本书分析了数字技术如何赋能废弃物追踪与分类的准确性,以及如何通过行为经济学手段鼓励市民进行源头减量。 3. 交通的重构:以人为本的流动性 现代城市病中,交通拥堵与排放问题首当其冲。本书批判性地考察了“以车为本”的规划范式,转而推崇“以人为本”的慢行交通网络和高效公共交通的协同发展。我们详细对比了不同城市在轨道交通投资、共享单车/汽车的规范化管理、以及交通需求管理(TDM)工具的应用效果,例如拥堵费、差别化停车收费等。此外,对于电动汽车(EV)的普及,本书不仅分析了充电基础设施的布局策略,更深入探讨了电动化背景下电网的承载能力与未来城市交通能源结构调整的复杂性。 第二部分:生态居住与社区韧性——从建筑到生活方式 可持续发展最终要落脚到人的日常居住体验和社区的自我修复能力上。本部分将聚焦于城市微观尺度的创新,探讨如何将生态理念融入建筑设计、社区营造和居民的日常生活选择之中。 1. 绿色建筑的超越:生物气候设计与健康空间 绿色建筑已不再仅仅是节能标签的堆砌。本书推崇生物气候设计(Bioclimatic Design),强调建筑与当地气候、地形的深度融合,通过被动式设计(如自然通风、采光、遮阳)最大化建筑的舒适度并最小化能耗。我们详细分析了零能耗建筑(ZEB)和被动房(Passive House)标准的全球化落地挑战,以及如何将“生命周期评估”(LCA)融入材料选择。此外,本书对城市农业与垂直绿化在调节微气候、提升生物多样性及保障食物安全方面的潜力进行了实证研究。 2. 水的智慧管理:从“排泄”到“涵养” 城市水系统正面临旱涝急剧变化的威胁。本书系统性地介绍了“海绵城市”的理念及其在不同气候带的适应性改造。内容涵盖了透水铺装、雨水花园、绿色屋顶的工程细节与生态效益评估。我们着重分析了分散式雨水收集与中水回用系统的经济可行性,以及如何通过精密的传感器网络实现城市供水管网的泄漏监测与压力优化,以应对日益珍贵的水资源挑战。 3. 社区的韧性与社会资本的构建 技术和基础设施的升级需要坚实的社会基础来支撑。本书强调社区韧性(Community Resilience)的重要性,即社区在面对突发环境冲击(如热浪、洪水或疫情)时自我恢复的能力。我们考察了以邻里互助为基础的时间银行、技能交换平台等社会创新,以及社区能源合作社(CEC)的组织模式。本书认为,促进市民对自身环境足迹的认知,并通过透明的参与式规划流程,是推动生活方式向低碳化转变的关键驱动力。 第三部分:治理、政策与数字化的协同驱动 实现城市的可持续转型,离不开高效的治理框架和对前沿技术的审慎应用。本部分探讨了政策工具箱的有效性、跨部门协作的必要性,以及数字化转型在城市管理中的赋能角色。 1. 政策工具的精妙组合与风险规避 成功的低碳转型往往依赖于一套多层次、相互支持的政策组合。本书对比了碳定价机制(如碳税与碳交易)在不同法制环境下的实施效果,并分析了如何通过绿色采购标准引导市场向更可持续的方向发展。我们同时探讨了政策实施中可能遭遇的“绿色脱钩”风险,即经济增长与环境改善的脱节现象,以及如何通过社会公平保障机制(如能源贫困的缓解)来确保转型的公正性。 2. 数据的整合与决策支持系统 在智慧城市的浪潮下,城市管理正转向基于数据的实时反馈与预测。本书深入分析了地理信息系统(GIS)、大数据分析和人工智能(AI)在优化城市规划、预测环境风险、提升公共服务效率中的应用潜力。重点讨论了城市运营数据的标准化、互操作性问题,以及如何在保护公民隐私的前提下,构建一个能够支持复杂可持续性决策的“数字孪生城市”原型。 3. 跨界合作与全球知识的本地转化 可持续性议题的复杂性要求打破传统的部门壁垒。本书阐述了公私伙伴关系(PPP)在推动大型基础设施绿色升级中的作用,以及高校、研究机构与产业界的协同创新机制。同时,面对全球性的气候挑战,本书强调了城市间的经验交流与知识共享平台的重要性,如何将源自不同文化和地理背景的成功经验,进行创造性地本地化,形成具有地域特色的可持续发展路径。 总结而言,本书提供了一个全面且深入的视角,审视当代城市如何通过科技、政策与社会参与的有机结合,实现生态繁荣与人类福祉的统一。它不仅仅是关于“如何减少污染”的指南,更是关于“如何构建面向未来的、具有持久韧性的宜居城市”的系统性思考。

著者信息

作者简介

张杨干
 

  认识他的人都叫他阿干(甘),现任台达电子文教基金会副执行长。2007年创设《低碳生活部落格》,除书写自身在生活中的减碳尝试,并与众多环境写手共营网路社群,分享减碳新知,至今点阅已超过300万人次。曾代表基金会七度参与《联合国气候变化纲要公约》缔约国大会及附属会议,并担任过行政院『永续发展委员会』委员、经济部『智慧节电计画』谘询委员、环保署『温室气体排放清册』审议委员等职务,个人曾获《远见杂志》颁发『台湾环境英雄奖』、水利署颁发『节水达人奖』;相关出版品则荣获『华文部落格大赏公益类首奖』、『开卷好书奖』、『广播金钟奖—企划编撰奖』等肯定,现持续与团队在台湾推动能源教育与普及绿建筑等相关计画。

何建宗教授

  香港公开大学科技学院院长、教授。专注水质及赤潮研究,曾七访北极,三赴南极进行科研。主着及主编书籍三十多本、发表论文约三百篇。 2004年获香港特别行政区政府颁授『铜紫荆星』勋章、2009年获颁『全国人物环保成就奖』、2011年获评为『2010科学中国人年度人物』。志愿服务包括: 『绿色力量会长』、『环保促进会执行委员』、『碧海行动召集人』、『澳门绿色环境保护协会会长』、『澳门培正及培道中学校董』等。是
『九龙城浸信会和培正道浸信会的执事』、『2013-2014年度香港浸信会联会副会长』。在大专界桃李满门,也是多所绿色中、小学的倡始人,推动生态神学和环境伦理不遗余力。
 

图书目录

《低碳生活双城记─港台绿色生活纪实》
 
作者序    张杨干
推荐序一  小改变大贡献/李应平
推荐序二 共创绿色的生活环境/齐柏林
推荐序三 黎名川
推荐序四 李家仁
 
【目录】
 
环保生活篇
-台湾
不看电表 五成电费白缴
省水可以不用等到没水那天
水库不是盖来沖马桶的
愈节能会用愈多?
美国牛进口 不光是卫生署的事

-香港
风扇比冷气环保?
省水?其实不难
海水沖厕=环保?
用旧电器不可弃?
地沟油-粮食危机的出路?
减碳节能实践篇

-台湾
 台风得等,用水要省
 虾米?吃虾碳排比牛高
 减碳18%,仰赖建物节能
 洗场低碳的热水澡
 当顶楼加盖 成绿建筑符码
 环保杯的创新营运模式

-香港
一点一滴,都是水足迹
饮食救地球
减碳节能,绿色建筑为先
环保要『管』,不是要『转』
绿色建筑,环保与创意并重
我们的厨余去了哪里?
绿色节庆篇

-台湾
绿色春节指南
低碳灯会 减碳不减玩兴

-香港
循环红包袋
绿色中秋节
放眼世界,立根本土

-台湾
 质疑暖化 成媒体显学
 16年未升温还是以升温61年?
 拚经济 不再靠污染
 川普挡不了《巴黎协定》气候行动仍将持续

-香港
 推动环境保护 绿化幼稚园教育
 香港需要可持续发展
 环保成因和提示
 极区告急!人类勿沦为企鹅跟北极熊
 
附录
绿色生活小提示
 

图书序言



共创绿色的生活环境

<看见台湾>导演 齐柏林

 
  台湾与香港,一海之隔,看似孤独,实际上却是千丝万缕,无论是经济、社会,或自然环境,其实都同处于一个地球,谁也无法独善其身,每次搭机,拨开云雾,高楼与山峰同在一个窗户下耸立,便知道香港到了。香港和台湾非常的相似,人口密度高、经济发展快速,在快速发展的过程中,也同样的面临了相似的环境问题。
 
  此次台达电子文教基金会推出<<低碳生活双城记-港台绿色生活纪实>>这本书,用最生活化的案例,告诉我如何察觉自己对环境的影响,并且身体力行,用最简单的方法保护环境。『聚沙成塔,积少成多。』这句话可以适用于破坏环境,更适用于保护环境,从生活习惯开始改变,并且把环保意识传递给身边的人,让环保深植于台、港民众的心中,成为文化的一部分,成为世界的共同语言。

  『知道得越多,行动也就越多。』相信透过《低碳生活双城记》,我们有能力更深入的了解这个环境,使得台湾与香港都可以成为更美好的故乡。或许破坏在过去经济与人口大幅度成长时已经造成,但就在我们这一代,尽力弥补,不要在重蹈覆辙。

  2013年11月,《看见台湾》上映,只希望让人们看见台湾土地的美丽,以及生态环境面临的各种挑战;不久后,香港、日本、新加坡等各地也顺利上映,受到了广大观众的支持与爱护,随着电影接触人群越来越广泛,各种环境保护议题也随之在世界各地孕育、茁壮。
 
  登上直升机,飞在云雾之上,镜头下美妙无比的大千世界,是让我们能便利生活的大地之母所创造;同理,打开水龙头,那道潺潺流动的洁净源泉,也都是这个世界的点滴努力。透过这本书, 可以了解便利的现代生活中,我们究竟付出了何种环境代价,不论是沖马桶、顶楼加盖、饮食文化....等, 处处都是环境保护的奥妙,也处处都是保护环境的机会,更让我能彻底地思考自己过去的生活,有多少无形之中对环境造成伤害的行为。

  《低碳生活双城记》为我们指引了一条让环境永续的道路,希望这本书带给所有阅读它的人感动,一如当年对《看见台湾》的支持,而生活在地球上,在台、港人各自的故土上,我会继续坚定执行环境保护的强烈使命。大处着眼,小处着手,让我们一起为故乡打开心房、关紧水龙头,共创绿色的生活环境
 

图书试读

用户评价

评分

老实说,一开始看到《低碳生活双城记─港台绿色生活纪实》这个书名,我脑子里闪过的第一个念头是“又是教人怎么省钱的吧?”毕竟“低碳”和“生活”一结合,很多时候就会联想到省水省电、少买衣服之类的,听起来就有点生活琐碎。但仔细想想,港台这两个地方,一个是国际大都会,一个是充满人情味的宝岛,这两个地方的“绿色生活”应该会有很不一样的面貌。 我特别好奇,香港那种高楼林立、节奏快速的环境下,人们是怎么找到喘息的空间去实践低碳的?有没有一些隐藏在街角巷尾的特色小店,用创新的方式推广环保产品?或是某个社区,已经发展出非常成熟的共享经济模式,让资源得到最大程度的利用?反过来,在台湾,我一直觉得台湾人在生活细节上会比较有巧思,有没有那种在地化、充满人情味的环保实践,比如从食材的溯源到餐桌,都有着完整的绿色链条?或者他们在推广社区型、在地化的回收再利用方面,有什么特别的成功案例?我希望这本书能够挖掘出这些“在地特色”,不是那种放之四海而皆准的理论,而是真正能够让我们这些读者,在读完之后,能够立刻在自己的生活中找到可以借鉴和模仿的点。比如,某个台湾夜市摊商,他是如何将厨余垃圾转化为肥料的?或是某个香港的创业团队,他们是如何利用科技解决都市的空气污染问题的?我期待的,是这种充满智慧和实践力的故事。

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《低碳生活双城记─港台绿色生活纪实》这本书,我拿到手的时候,其实是抱着一种好奇又带点怀疑的态度。你知道的,现在市面上关于环保、低碳的书籍琳琅满目,很多都写得高高在上,像是遥不可及的理论,或者就是一些老生常谈的道理。但这本书的副标题“港台绿色生活纪实”,立刻就吸引了我。我一直觉得,最能打动人的,往往是身边真实发生的故事,是那些在我们熟悉的城市里,有人正在实践着、努力着的故事。 我期待在这本书里,能看到更多来自香港和台湾的普通人,他们在日常生活中是如何践行低碳理念的。是他们如何选择更环保的交通方式,如何在饮食上做出改变,又或者是在居住空间里实现节能减排。我希望作者能够深入到这些故事的细节里,去捕捉那些微小的、却又至关重要的行动。比如,一个香港的家庭,他们是如何在寸土寸金的都市里,依然坚持在家中种植蔬果的?一个台湾的社区,又是如何组织居民一起参与回收旧物、升级改造的?我特别好奇,在这些充满活力的城市里,年轻一代的环保意识是如何被激发和培养的,他们会有哪些我们意想不到的创意和做法?这本书如果能像一部纪录片一样,用真实的人物和鲜活的场景,把这些故事一一呈现出来,那真的会非常有意义。我希望它不仅仅是纸上的文字,更能让我们感受到那种触手可及的、生动的绿色生活方式。

评分

说实话,我很少会主动去买那种纯粹的环保书籍,因为常常觉得它们读起来像是一份报告,或者充满了大道理,不太有那种“活生生”的感觉。《低碳生活双城记─港台绿色生活纪实》这个书名,倒是让我眼前一亮。重点在于“双城记”和“纪实”,这让我感觉能看到一些鲜活的、在地化的故事,而不是那种放之四海而皆准的模板。 我特别想在这本书里,找到一些关于香港和台湾人民,他们在面对环境挑战时,所展现出的独特智慧和生活哲学。我知道香港的生活节奏很快,资源也相对有限,不知道他们会在哪些方面,展现出特别的“绿”意?是关于都市农耕的创新,还是关于共享经济在生活中的深度融合?抑或是某种独特的废弃物处理方式?我期待看到的是,在他们这样高度发展的城市里,仍然有那么一群人,能够找到与自然共生之道。 另一方面,台湾一直给我一种亲切、友善的感觉,我对他们在绿色生活方面的实践也充满好奇。会不会有一些充满人情味的故事,比如某个社区如何通过共同努力,将绿意带入日常?或是他们在食物链的各个环节,有没有什么特别的做法,能够减少碳足迹?我希望这本书能像一部精心拍摄的纪录片,用文字捕捉到这些动人的瞬间,让我们看到,原来低碳生活可以如此多样,可以如此贴近我们的生活。它不应该只是宏大的理论,而应该渗透在每一个细小的选择里,让我们感受到,原来改变,就在点滴之间。

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我一直觉得,谈论环保,最怕的就是那种高高在上、不近人情的说教。《低碳生活双城记─港台绿色生活纪实》这个书名,恰好给了我一个期待,那就是它可能不是那么“理论化”,而是更注重“实际”和“落地”。 我尤其好奇,这本书会如何描绘香港和台湾这两个地方,在“低碳生活”这个主题下的不同侧写。香港,那个充满竞争和效率的国际都市,人们是如何在快节奏的生活中,找到属于自己的绿色空间?有没有一些隐藏在市井生活中的环保智慧,比如某个老街区的居民,他们如何巧妙地利用有限的空间,进行堆肥或者雨水收集?又或者,某个新兴的创业团队,他们是如何用科技手段,解决都市中的环境问题? 而台湾,我一直觉得台湾人在生活细节上,总是有那么一点点巧思和人情味。我期待能在这本书中,看到一些更加贴近社区、更加温暖的绿色实践。比如说,是不是有哪些地方,已经形成了非常成熟的在地化回收网络?或者,在饮食方面,有没有一些特别的、源于台湾本土的低碳美食文化?我希望这本书能带给我一种感觉,那就是低碳生活并非是一种负担,而是一种更健康、更富足、更有人情味的生活方式。 如果这本书能分享一些具体的、可操作的案例,让我们知道在香港和台湾,普通人是如何一点点地改变自己的生活习惯,然后汇聚成一股强大的绿色力量,那就更棒了。我期待的,是一种能够激发我行动的、充满启发性的阅读体验,让我读完之后,也能在自己的生活中,找到属于自己的“低碳小确幸”。

评分

每次看到一些写环保的书,总觉得距离自己有点远,好像是要成为一个非常“理想化”的人才能做到。但《低碳生活双城记─港台绿色生活纪实》这个书名,听起来就比较接地气,尤其是“纪实”这两个字,让我觉得可以窥见一些真实的生活片段,而不是空泛的口号。 我特别想知道,在香港和台湾这两个充满活力的城市里,普通市民是如何在日常生活中,一点一滴地减少对环境的影响的。比如,他们在购买商品的时候,会优先考虑哪些因素?是不是有些聪明的做法,既环保又不失便利性?我很好奇,在他们的餐桌上,会看到哪些跟低碳饮食相关的选择?是更倾向于本地食材,还是会特别留意食物的来源和生产过程?在交通出行方面,除了众所周知的搭乘大众运输,有没有什么更具创意或更具普遍性的低碳出行方式?我希望这本书能呈现出,低碳生活不是一种牺牲,而是一种更聪明、更健康、更与自然和谐共处的生活态度。 这本书如果能像一本生活指南一样,提供一些实用的小贴士,或者分享一些让生活变得更“绿”的趣味方法,那就更好了。比如,某个香港家庭,他们是怎么利用自家阳台,种出既美观又实用的香草植物的?或者某个台湾的年轻团队,他们是怎么把回收的旧衣物,变成时尚单品的?我希望读完这本书,我能像挖宝一样,发现一些意想不到的惊喜,然后也能把这些惊喜带回自己的生活中,让我的日子也变得更“绿”一些,更有温度一些。

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