生酮飲食的疾病斷根法：第一本華人醫生臨床生酮寶典 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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第一本華人醫生臨床生酮寶典！
你知道生酮飲食分常醣、低醣跟斷醣三種嗎？
吃生酮飲食不是趕流行，用來減肥或健身而已，而該把它當成可防病治病的必備飲食。
作者從糖尿病死裏逃生的親身見證！
是時候趕緊刪除「低油飲食纔健康」的過時觀念，重新灌裝「常油好油」的新軟體，
翻轉你對生酮飲食迷思，很多疾病都能不藥而癒，重啓細胞自癒力。
 

生酮飲食在人類的醫學史中已有百年悠久曆史，利用斷醣生酮飲食來治療小兒癲癇，可以達到75%療效，後來因為藥物齣現，用斷醣生酮來治療癲癇的方法就慢慢沒落瞭，現在隻有對藥物控製都無效的，纔偶爾有機構會搭配斷醣生酮來治療癲癇。

生酮飲食再度流行起來，大概是在2014年的前後，有廠商研究齣酮體BHB粉末，發現可以提升體力精力，也對很多慢性病有幫助，因此把它做成健康食品販售。美國軍方也把生酮粉給士兵吃，以增加美軍作戰力；健美、減重界也漸漸用安全的酮體BHB粉取代藥物來健身。因此，可以促進人體肝髒自行生成天然酮體的生酮飲食，就這樣慢慢風行起來瞭。

生酮飲食風從國際流行到颱灣，多半由民間人士推廣，醫學界反而少有醫師認同，因為普遍誤認為做生酮飲食就必須完全斷醣，也就是完全不吃任何碳水化閤物，包括米飯、麵食、水果、馬鈴薯、地瓜等，以及要大口吃肉。

作者對生酮飲食有切身體驗與死裏逃生的見證，深知生酮飲食不隻是流行而已，而是可以救人一命的飲食，更是可以讓現代人最無解的新陳代謝疾病斷根的方法。

本書中，作者提齣瞭觀察臨床數韆個案之後的獨特見解。王群光醫師，颱大醫學係畢業，曾經在加護病房、麻醉科、急診科、骨科、外科服務過，後來自己得瞭重度糖尿病，不但降血糖藥物無效，連胰島素都沒有效 (胰島素阻抗性的糖尿病)，嚴格執行斷醣生酮飲食後，他發現可以完全不用胰島素瞭，就這樣他在自己的診所，開始用生酮飲食來作為治療患者的飲食建議。

王群光醫師所講的生酮飲食，並不一定需要斷醣，他正式的提齣瞭創新的生酮飲食分類。他把生酮飲食分成「常醣常油生酮」、「低醣高油生酮」、「斷醣高油生酮」三種不同的形式。簡單的說，「常醣常油生酮」就是接近母乳的營養比例，一般人想要健康，最好平日就是採取這樣的飲食習慣，亦即碳水化閤物佔總熱量來源的50%，油脂佔熱量來源的40%，蛋白質佔熱量來源的10%；如果是已經生病瞭，就要執行「低醣」 或更嚴格的「斷醣」生酮飲食。根據他臨床多年的經驗，隻要是願意聴取他建議，同時改變飲食的患者，各種疑難雜癥不藥而癒的療效非常好，痊癒比例很高。

作者指齣，現代人新陳代謝疾病的禍害來源，其實是高醣低油飲食，高蛋白或低油飲食，這些號稱是主流健康飲食的建議，反而是一種「緻命飲食」。他強烈倡言，每一個人都應該採取的正常飲食，是常醣常油生酮飲食。已經發病例如三酸甘油脂高、糖尿病、高血壓患者，則要吃低醣高油生酮，更嚴重的纔需要吃斷醣高油生酮。

以王醫師本身來說，他早上沒有吃固體食物，隻喝40c.c.的Omega-369的油，混閤桑葉粉、啤酒酵母等營養品。中午吃一些蔬菜和蛋白質，晚餐吃蔬菜蛋白質以外，再吃40c.c.的油。70公斤的他，每天每公斤體重吃瞭1.2c.c.的油，他的胰島素阻抗糖尿病也受到瞭很好的控製。他說，比較瘦想增胖的人，總油脂量可吃到每公斤體重甚至到1.5c.c.。普通體重的人，每公斤吃到1c.c.就夠瞭。

根據多年來觀察瞭數韆個病人的經驗，他語重心長的呼籲，生酮飲食包括「常醣常油」、「低醣高油」跟「斷醣高油」的靈活應用，可以用來治療幾乎所有的新陳代謝疾病。「三高」其實是沒有必要吃藥的，如果健保局如果能夠好好的來推動生酮飲食的話，一年能夠節省好幾百億的藥費支齣。

藉由本書的齣版，他也希望大眾能夠翻轉生酮飲食的迷思，確實瞭解並實踐，重新啓動細胞的自癒力，脫離藥物的控製，獲得不藥而癒的重生，健健康康的開心過生活。

 

好的，這是一份不涉及您提供的書名的圖書簡介，內容詳實： --- 《無痕之境：重塑身體的能量藍圖》 作者：陳弘毅 醫師 一本關於代謝健康、營養乾預與慢性病逆轉的深度實踐指南 在現代生活方式的重壓下，越來越多的人麵臨著慢性炎癥、胰島素抵抗、能量低榖以及與代謝功能失調相關的復雜疾病。我們被教導去“管理”癥狀，而非探究根源。然而，身體擁有一種驚人的自我修復能力，關鍵在於提供正確的“燃料”和“信號”。 《無痕之境：重塑身體的能量藍圖》不是一本快速瘦身的時尚指南，它是一份紮根於嚴謹臨床實踐的藍圖，旨在幫助讀者係統性地理解並優化自身的代謝健康。作者陳弘毅醫師，一位在功能醫學領域深耕二十餘年的資深臨床專傢，將他多年來成功幫助無數患者走齣“慢病陷阱”的寶貴經驗，提煉成一套可操作、可量化、可持久的係統性方法。 本書的結構如同一次精密的身體探險，從基礎的細胞能量工廠——綫粒體談起，逐步深入到宏觀的營養調控和生活環境的優化。它挑戰瞭傳統營養學的某些固有觀念，強調個體化差異的重要性，並以“重塑能量藍圖”為核心目標，引導讀者從根本上改變身體的燃料使用模式，從而消除慢性疾病的“無形之痕”。 本書核心內容深度解析： 第一部：解碼代謝迷局——理解你身體的“能源短路” 在這一部分，陳醫師帶領讀者走入身體內部的復雜網絡。我們不再僅僅關注血糖數字，而是深入探討胰島素敏感性、肝髒排毒功能以及腸道菌群對能量代謝的隱秘影響。 綫粒體：被遺忘的能量核心： 詳細闡述綫粒體功能障礙如何成為所有慢性疲勞和炎癥的共同起點。內容包括識彆綫粒體受損的早期信號，以及如何通過營養素補充劑和特定生活習慣來“為你的能量工廠充電”。 炎癥的隱形鎖鏈： 係統解析“低度慢性炎癥”——這一被許多現代醫學忽視的“沉默殺手”。本書詳述瞭炎癥如何通過影響激素信號、阻礙營養吸收，最終導緻體重反彈和器官功能下降的全過程。 壓力激素的慢性劫持： 深度分析皮質醇（壓力荷爾濛）長期失衡對新陳代謝的破壞性影響，並提供實用的“壓力調頻技術”，教你如何區分身體的“戰鬥或逃跑”反應與真正的修復狀態。 第二部：燃料優化與精準乾預——構建你的新陳代謝係統 本書的實踐核心，專注於如何安全、有效地調整身體主要的能量來源。這並非關於“禁食”或“極端節食”，而是關於“選擇”和“時機”。 宏量營養素的再平衡藝術： 摒棄僵化的“卡路裏計數”，轉而強調蛋白質、脂肪和碳水化閤物的質量與配比對激素和飽腹感的決定性作用。特彆深入探討瞭健康脂肪酸（如Omega-3與Omega-6的平衡）在細胞膜修復中的關鍵地位。 碳水化閤物的“時區管理”： 本章提齣，關鍵不在於完全消除碳水，而在於優化攝入時間點，以配閤人體的自然節律。針對不同代謝狀態的個體，提供從“代謝敏感”到“代謝受損”的漸進式碳水調整方案。 腸道——第二大腦的營養連接： 深入講解腸道屏障完整性（“漏腸”）與係統性炎癥的直接關聯。提供豐富的“益生元、益生菌、後生元”的實際應用指南，以及針對性地修復腸道黏膜的營養策略。 第三部：環境與生活習慣的深度協同——超越飲食的修復 真正的健康逆轉需要一個全麵的環境支持。《無痕之境》強調，如果沒有修復睡眠質量、優化環境毒素暴露和調整運動模式，任何飲食上的努力都可能事倍功半。 睡眠的代謝重置： 將睡眠視為最高效的“代謝修復工具”。指導讀者如何通過優化褪黑素分泌、管理臥室光綫和溫度，來實現真正深度的組織修復和激素平衡。 運動的“代謝杠杆”： 區分“有氧運動的疲勞化”與“無氧運動的代謝激活”。詳細解析如何通過短時、高強度的運動片段（如HIIT的變體）來瞬間提升細胞對葡萄糖的利用率，而不會加劇壓力反應。 環境毒素與內分泌乾擾物（EDCs）的風險評估： 這是一個極具前瞻性的章節。陳醫師詳述瞭塑料、農藥殘餘、重金屬等常見環境毒素如何模仿或阻斷身體的天然激素，從而導緻持續的代謝紊亂。書中提供瞭簡單易行的傢庭“排毒升級清單”。 本書的獨特價值： 《無痕之境》的真正價值在於其“個性化診療思維”。陳醫師堅信，沒有一種方法適用於所有人。本書提供瞭詳盡的自我評估工具和測試解讀框架，幫助讀者像臨床醫生一樣審視自己的數據（血液指標、癥狀日記、能量麯綫），從而設計齣真正匹配自己身體需求的“能量藍圖”。 這不是一本提供單一“靈丹妙藥”的書籍，它是一套思維工具箱，教你如何係統地移除阻礙身體自愈的障礙，最終實現能量的充盈、炎癥的消退，以及慢性疾病的深度緩解。閱讀本書，你將獲得掌控自身健康的主動權，不再被癥狀牽著鼻子走，而是真正學會與自己的身體進行一場深入、有效的對話。 ---

作者簡介

王群光醫師
颱大醫學士
王群光自然診所院長
颱灣腦波自律神經醫學會創會理事長
颱灣氫氣應用研究推廣學會創會理事長

緣起

進入生酮飲食領域的心路曆程

 

part 1 觀念篇：徹底搞懂生酮
生酮（Ketogenesis）是什麼意思？
生酮飲食分三種層次
燃酮者比燃糖者體力更好的奧秘
生酮飲食的百年沿革


part 2 迷思篇：正確的生酮飲食     
葡萄糖、果糖、澱粉、碳水化閤物及醣的異同
緻命的飲食1：高醣飲食 
緻命的飲食2：低油飲食
緻命的飲食3：高蛋白飲食
不生病的飲食：常醣常油生酮飲食
好油的重要性及如何選擇
MCT油在生酮飲食中的重要性
如何把油變成果汁、冰淇淋
外食如何選餐與低斷醣食物名單
素食者如何吃生酮飲食
生酮飲食有副作用嗎？
生酮飲食會引發酮酸中毒嗎？
低/斷醣飲食會引發低血糖休剋嗎？
尿酮及血酮檢測的可靠性？

part 3 關鍵報告：生酮飲食臨床療癒實證   
救命關鍵1：百病同源，百病同療
救命關鍵2：生酮飲食促進粒腺體代謝自癒再生
斷醣生酮飲食是糖尿病不二解方
第三型糖尿病-阿茲海默及尿毒癥的預防治療
斷醣生酮飲食是最有效的減肥法
新陳代謝疾病：三高的由來與處置
生酮飲食可預防及逆轉高血脂
低／斷醣生酮飲食在癌癥治療的應用
降高血壓藥物會擾亂自律神經活性
如何預防停止斷醣生酮重訓後的暴肥
低斷醣生酮飲食可治癒脂肪肝
以斷酮生酮治癒自體免疫疾病

巴金森氏癥治療後健步如飛
以常醣生酮飲食治癒妥瑞（抽動）與過動癥
生酮飲食對大腦疾病有神奇效果
胃食道逆流是腦神經性疾病
生酮療法對視網膜病變也有效
斷醣生酮飲食可治癒睡眠呼吸中止癥

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是給我這種“半知半解”的讀者打瞭一劑強心針。我之前斷斷續續地接觸過一些關於生酮的零散信息，但總是感覺不夠係統，缺乏權威性。市麵上關於生酮的書籍也不少，但很多要麼過於專業，要麼過於泛泛而談，讓人抓不住重點。而這本書，從書名就能感受到一種“落地”的氣息，“華人醫生臨床”這幾個字，一下子拉近瞭距離，仿佛是一位經驗豐富的醫生，帶著我一步步揭開生酮飲食的神秘麵紗。我特彆期待書中能解答我心中關於生酮的種種疑問，比如，它到底是如何作用於身體的？對於不同類型的疾病，生酮飲食又有哪些差異化的應用？

评分☆☆☆☆☆

我是一個特彆注重“為什麼”的人，在嘗試任何新的健康方法之前，我都需要弄清楚其背後的科學原理。關於生酮飲食，我聽過很多說法，有的神乎其神，有的則顯得有些玄乎。我渴望一本能夠深入淺齣地解釋生酮飲食機製的書，讓我明白身體在生酮狀態下是如何運作的，以及這種代謝方式對我們身體的長期影響。這本書從“斷根法”這個詞匯，就暗示著其背後可能有著深刻的理論基礎和臨床驗證，這讓我非常期待能夠在這本書中找到我一直想要的答案，瞭解生酮飲食是如何真正解決健康問題的。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就吸引瞭我，那是一種沉靜而充滿希望的藍綠色調，點綴著一些簡潔的食物插畫，讓人立刻感受到一種健康、天然的氛圍。我一直對各種飲食法都抱有開放的態度，尤其是在“吃”這個話題上，總覺得裏麵蘊藏著很多未被發掘的秘密。最近，我注意到身邊有不少朋友開始嘗試生酮飲食，他們分享的體驗五花八門，有的說精神狀態變好瞭，有的說體重減輕瞭，但也有些人錶示效果不明顯，甚至齣現瞭不適。這讓我對生酮飲食産生瞭濃厚的興趣，想深入瞭解一下它的科學原理和實際操作。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對健康生活方式有著執著追求的普通人，我一直在尋找能夠真正幫助我改善身體狀況的有效方法。近年來，“生酮飲食”這個詞匯齣現的頻率越來越高，引起瞭我極大的關注。我嘗試過一些網絡上的生酮食譜，也聽過不少關於生酮的講座，但總感覺缺乏一個清晰、係統性的指引，尤其是在麵對身體可能齣現的各種反應時，難免會有些手足無措。這本書的齣現，讓我看到瞭希望，它不僅僅是一本關於飲食的書，更像是一份來自臨床實踐的寶典，能夠幫助我更科學、更安全地探索生酮飲食的可能性。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名非常有吸引力，它不僅僅是在介紹一種飲食方式，更是在強調一種“斷根”的理念，這讓我聯想到很多疾病的根源往往隱藏在日常的生活習慣中。我一直認為，真正的健康是需要從根本上解決問題的，而不是頭痛醫頭、腳痛醫腳。生酮飲食這個概念，對於我來說，是一種全新的視角，它似乎能夠觸及到很多傳統醫學難以深入的領域。我期待這本書能夠打破我對於飲食與疾病之間關係的固有認知，為我打開一扇通往更健康生活的大門，讓我能夠理解如何通過調整飲食來解決一些長期的健康睏擾。