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　　让您在家就可以轻松调养的中药方

　　掌握好操控在自己手上的健康密码
　　￭中医方剂￭民间偏方￭按摩疗法￭拔罐疗法￭针灸疗法￭中药贴敷￭药膳疗法

　　一学就会、一用就灵、一生受益的养生真经。
　　人人都能够活到天年，家家必备的健康密码。
　　中医治疗是以「人」为本，而不是以「病」为本。

　　透过本书介绍的等七种调养方法，将可以使人体的各个脏器功能保持平衡、和谐，使气血通畅，从而加强对疾病的抵抗力，它是人们抵抗衰老、走向健康的良方。

　　中医「重预防、治未病」的中心思想，是维护健康最为重要的理念，是人类生存智慧最为突出的展现。面对当今的现实和面向人类的未来，具有十分重要的积极保健意义。

　　中医强调「天人相应」，「人际相关」，并按照「上知天文，下知地理，中知人事」的要求，透过四诊去寻找脏腑功能失调的外在病象，从外知内，得出中医病症的诊断，然后针对病机，辨证施治，消除病象，促使脏腑机能协调，重新恢复阴阳平衡。

　　本书写作过程中，得到了许多医师、专家及学者的热心帮助，也参考了大量的书籍资料，力求使读者轻松地了解中医疗法的知识，掌握好操控在自己手上的健康密码。
 

寻常巷陌间的生命智慧：一部关于草药、食疗与日常健康的实用指南 书籍名称： 药膳养生小百科：从田间到餐桌的千年古方 图书简介： 在这本《药膳养生小百科：从田间到餐桌的千年古方》中，我们带领读者深入探索中国传统饮食文化中那些被时间检验过的、充满生命力的智慧。本书并非聚焦于复杂的病症调理，而是着眼于“治未病”这一核心理念，旨在教会每一个普通家庭如何在日常生活中，通过最简单、最易得的食材，实现对身体的温和滋养与平衡维护。 第一章：大地馈赠的生命密码——基础药食材的甄选与认知 本章是构建读者药膳知识体系的基石。我们摒弃了深奥晦涩的理论，转而从最贴近生活的角度，详细介绍了数百种常见中药材和药食同源食材的“身份档案”。 常见药材的“身份卡”： 每一种食材都配有清晰的图谱和性味归经的通俗解释。例如，枸杞不只是泡茶的红果，我们将深入解析其“滋补肝肾、益精明目”的现代应用场景——如何挑选不同产地的枸杞以适应不同体质的需求；生姜不只是去腥的调料，我们将区分老姜、嫩姜、姜皮的功效侧重点，并提供针对受寒、恶心等即时症状的简易处理法。 五谷杂粮的隐形疗效： 聚焦于我们每日离不开的主食。糙米、薏米、燕麦等，不再仅仅是碳水化合物的来源。我们会详细讲解如何通过浸泡、蒸煮的差异化处理，最大程度地激发它们的健脾祛湿、润肠通便的功效。例如，炒焦的麦芽如何用于消食导滞，而发芽的糙米又如何增强GABA的吸收。 蔬果的季节性智慧： 引导读者遵循自然节律。春季如何多食发散的绿叶菜以顺应生发之气；夏季如何通过瓜类（如冬瓜、丝瓜）清热利湿；秋季如何用润燥的食材（如梨、山药）来养护肺部；冬季则侧重于温补的根茎类食物。每一种时令蔬果，都附带至少两种“非典型”的食用方法，确保营养吸收的最大化。 第二章：舌尖上的平衡术——辩证思维的日常化实践 理解“体质”是药膳养生的核心前提。本书将体质的辨识过程简化为一套易于操作的自我评估系统，让读者无需专业人士指导，也能初步判断自身偏向。 “问、闻、望、切”的家庭简化版： 通过观察舌苔、面色、睡眠质量和消化习惯等简单指标，帮助读者初步判定自己是偏寒、偏热、偏虚还是偏实。我们着重讲解如何通过观察“二便”的颜色和形态来判断身体的水湿状况。 体质与食材的“一对一”匹配： 针对气虚、血瘀、湿热等常见状态，提供明确的食材禁用或推荐清单。例如，湿热体质者应警惕高油腻、辛辣的“温补”食材，推荐使用竹叶、荷叶等清利湿热的材料入膳。 从“药”到“食”的过渡区： 详细阐述了如黄芪、党参、白术、茯苓等基础药材如何作为“食物”而非“药物”来使用，如用黄芪炖鸡汤，侧重于提升免疫力而非治疗疾病。 第三章：厨房里的即时急救箱——针对常见小状况的简易食疗方 本章侧重于那些“不请自来”的小麻烦，提供快速、安全、可在家操作的食疗方案。 睡眠与情绪的安抚： 针对现代人常见的失眠、多梦、焦虑，介绍如何利用酸枣仁、百合、莲子等食材，通过煮粥或制作睡前饮品来达到宁心安神的效果。提供详细的用量和熬煮时间，以确保有效成分的释放。 肠胃的“排毒”与修复： 详细讲解了针对消化不良、腹胀、轻微腹泻的食疗方案。例如，山药如何通过其黏液蛋白保护胃黏膜，以及如何用陈皮和生姜协同作用来理气和胃。 肌肤的内外调理： 探讨如何通过饮食来改善皮肤状态。针对干燥、暗沉，推荐富含滋阴润燥成分的食材组合；针对易出油、长痘，则推荐使用清热解毒的食材，如马齿苋、绿豆等，并说明其作为汤品或沙拉的理想搭配。 “暖身”与“清热”的动态平衡： 教授读者如何根据天气变化调整食谱，避免过度进补造成“上火”，或过度贪凉导致身体受损。 第四章：慢煮的艺术——经典药膳的现代化改良与操作细节 药膳的精髓在于“慢”与“和”。本章致力于将传统复杂的药膳制作流程，转化为适合忙碌现代生活的操作模式。 汤、粥、膏、饮的制作精要： 详细分解了不同剂型对药效的影响。例如，炖汤需长时间文火慢炖以提取脂溶性成分；而煎煮饮品则需短时大火以保留水溶性挥发成分。 工具的选择与利用： 探讨砂锅、电炖锅、高压锅在不同药膳制作中的优势与局限性，并提供现代厨房电器（如破壁机）在制作药膳膏方时的安全使用指南。 食材的预处理技术： 包括药材的清洗、浸泡、炮制（如“烫”与“炒”）对最终风味和疗效的影响。例如，讲解如何通过微炒当归来减轻其燥烈之性。 药膳的“尝味”艺术： 强调药膳不应是药味过重，而应是“淡中有味，回味悠长”。教授读者如何通过搭配少量枸杞、红枣或天然香料（如桂皮、八角）来改善口感，使药膳更具持续性。 结语：药食同源，回归本真 本书的最终目的，是倡导一种与自然、与自身身体和谐共处的健康哲学。我们相信，真正的健康并非依赖于昂贵的保健品，而是蕴含在每一日的三餐之中，蕴藏在对“食”的敬畏与智慧运用之中。通过学习和实践这些源自田间地头的古老知识，读者将能够构建起一套属于自己的、可持续的家庭健康维护体系。 （全书配有大量清晰的食材图片、简易流程图和体质自测表格，力求实用性与可读性兼备。）

作者简介

赵国东医师

　　一九五六年生，中医学院毕，硕士研究生，主任医师，一直以从事临床医疗工作，是一位医术精湛的中医师。
　　近十年发表学术论文二十余篇，编着三部，参与共同编着六部。曾编写《中医循症临床实战指南》、《神经根型颈椎病指南》二书。
 

前言        005

第一章  外科疑难病
一、静脉曲张        011
二、贫血        013
三、血栓闭塞性脉管炎        017
四、痔疮        021
五、类风湿性关节炎    026
六、风湿性关节炎        030
七、落枕        034
八、颈椎病    036
九、腰肌劳损        040
十、肩周炎    044
十一、腰椎间盘突出症        047
十二、老年骨质疏松症        051
十三、坐骨神经痛        055
十四、脑震盪        057

第二章  妇科疑难病
一、月经不调        061
二、痛经        065
三、闭经        071
四、经前期紧张综合症        075
五、更年期综合症        079
六、急性乳腺炎    083
七、盆腔炎    088
八、子宫颈糜烂    093
九、产后缺乳        098
十、不孕症    102
十一、阴道炎        107
十二、妊娠呕吐    111
十三、子宫脱垂    115

第三章  皮肤科疑难病
一、牛皮癣    120
二、白癜风    124
三、神经性皮炎    128
四、湿疹        133

第四章  五官科疑难病
一、急性结膜炎    139
二、白内障    139
三、青光眼    143
四、近视        148
五、过敏性鼻炎    151
六、鼻窦炎    155
七、酒糟鼻    158
八、中耳炎    165
九、耳鸣耳聋        169
十、牙周炎    173
十一、牙痛    175
十二、急慢性咽喉炎    180

第五章  儿科疑难病
一、小儿遗尿        185
二、小儿腹泻        189
三、小儿厌食        194
四、小儿佝偻病    199
五、鹅口疮    201
六、水痘        204
七、小儿麻疹        208
八、百日咳    211
九、蛔虫病    216

附录一、全身穴位参考图    220
附录二、养五脏的有益五色食物素材        225
 

前言

日常养生的简易中医验方

　　《千金要方．养性序》中特别指出：「善养性者，则治未病之病，是其义也。」中医「重预防、治未病」的中心思想，是维护健康最为重要的理念，是人类生存智慧最为突出的展现。面对当今的现实和面向人类的未来，具有十分重要的积极保健意义。

　　汤药成药、针灸按摩、药膳食疗、气功治疗都可酌情选用。为什么同样面对「亚健康」，中医和西医的看法完全不同呢？这是因为中西医的理论体系不同，看问题的着眼点不同。

　　古医书还记载了一个生动的例子：从前有三个人，一个空腹饥饿，一个饱食神旺，另一个喝多了酒。他们同时冒着寒冷在晨雾中行进。后来，喝酒的病了，饥饿的死了，而饱食的却健康如常。说明正气的强弱，机体的状态，确是发病与否的关键。

　　中医认为，一个人感染外来邪气而发病，一定是自身的正气出了问题，一定是生理状况出了偏差，降低了消灭入侵邪气的能力。

　　对于中医来说，这些人既然有种种不适的症状，甚至有烦恼、有痛苦，当然不是「健康人」，而是有病状的人，也就是「病人」。尽管用西医的仪器、化验检查不出病来，但用中医的望、闻、问、切，透过症状和舌象、脉象的变化，就能找出这些人有病的症候，对于这些有异常症候的「病人」，当然应当治疗，也有办法治疗。

　　本书写作过程中，得到了许多医师、专家、学者的热心帮助，也参考了大量的书籍资料，力求使读者在浓厚的传统医学文化氛围中，轻松地了解中医疗法的知识，让您了解它，掌握好操控在自己手上的健康密码

　　透过本书七种调养方法如下：
　　中医方剂
　　民间偏方
　　按摩疗法
　　拔罐疗法
　　针灸疗法
　　中药贴敷
　　药膳疗法

　　这七种调养方法，可以使人体的各个脏器功能保持平衡、和谐，使气血通畅，身心健康，从而加强身体对外来疾病的抵抗力，它是人们抵抗衰老、走向健康的良方，是普通人一用就灵、一学就会、一生受益的养生真经。
 

第一章
 
外科疑难病
 
一、静脉曲张
 
下肢静脉曲张是以下肢静脉隆起、扩张、成团为特征的静脉疾患。可伴有小腿或踝部皮肤营养性改变，如皮肤萎缩、色素沉淀、脱屑、瘙痒等。主要发生在大隐静脉和小隐静脉。因先天性静脉壁或瓣膜发育不良而引起者，称为原发性下肢静脉曲张；因深静脉血栓形成或腹内压力增高等因素使下肢静脉回流受阻而引起者，称为继发性下肢静脉曲张。
 
苍朮黄柏汤
 
【组成】红花、苍朮、黄柏、桃仁各10克，丹参18克， 牛膝15克，生薏米30克。
 
【用法】水煎取汁，日1剂，分2次口服。
 
【功用】适用于下肢静脉曲张，症见静脉隆起，下肢沉重，瘙痒，口苦，小便黄者。
 
熟地祛曲汤
 
【组成】熟地15克，川芎6克，当归、泽泻、泽兰、桃仁、红花各10克。
 
【用法】水煎分2次口服，日1剂。
 
【功用】适用于下肢静脉曲张，而见下肢静脉隆起、成团，周围皮肤脱屑萎缩者。
 
【方一】
 
有人患左下肢静脉曲张，走路或站立时间稍长患处常感痠胀疼痛，隐隐发热。后用本方治癒：在盆内放5克左右食盐，加半保温瓶开水溶解，等水温合适浸泡双脚，并用毛巾蘸水热敷患处，不断往盆内添加开水以保持水温，热敷时间一般20分钟。该患者持续热敷1年多，病情逐渐减轻最终消除。
 
【方二】
 
有人小腿患静脉曲张3年，经多方求治无效。后将治疗腰痛的强肾健身球垫在小腿部躺下，过了约半小时，腿部疼痛稍有减轻，从此保持睡觉时将球垫在小腿部。过了3个月，小腿静脉曲张消失了，不再疼痛。
 
将煮熟蛋黄研碎，置铜锅内加热熬出蛋牛油，贮于干净瓷器内备用。用时先清理创面，然后用浸有蛋牛油的纱布平敷于上，外加包扎，隔日换药1次。
 
适用于静脉曲张出现溃疡者。
 
下肢静脉曲张注意事项
 
经常抬高患肢，白天用弹力绷带包扎或穿弹力袜。
 
注意避免长时间站立或长距离行走。
 
二、贫血
 
贫血是指单位容积血液内红血球数和血红蛋白量低于正常的病理状态。
 
症状为头昏、眼花、耳鸣、面色苍白或萎黄、气短、心悸、身体消瘦、夜寐不安、疲乏无力、指甲变平变凹易脆裂、注意力不集中、食欲不佳、月经失调等。病因有缺铁、出血溶血、造血功能障碍等。缺铁而引起的「缺铁性贫血」见于营养不良、长期小量出血，治疗应去除病因，并服铁剂。急性大量出血引起的「出血性贫血」，须用输血或手术抢救。

评分☆☆☆☆☆

我是一名长期受慢性疲劳困扰的上班族，工作压力大，生活节奏快，常常感觉身体被掏空，试过各种方法，从运动到保健品，效果都不尽如人意。偶然间在朋友的推荐下看到了这本书，它的名字“让您在家就可以轻松调养的中药方”让我眼前一亮，仿佛看到了救星。我一直对中医的整体调理理念深信不疑，觉得它更能从根本上解决问题。但是，传统的中医调养总给人一种复杂、难以掌握的感觉，尤其是涉及到具体方剂的时候，更是望而却步。这本书的出现，恰好弥补了这一空白。它似乎提供了一种更接地气、更易于实践的解决方案，让我觉得即使是没有任何中医基础的人，也能通过这本书学会如何运用中药来改善自己的身体状况。我特别关注书中是否能够针对一些常见的亚健康症状，比如腰酸背痛、消化不良、情绪低落等，提供切实有效的方子。如果这本书真的能做到“轻松调养”，并且效果显著，那对我来说绝对是物超所值的。

评分☆☆☆☆☆

我一直对中国传统文化和养生之道充满好奇，尤其是在我年纪渐长之后，更加关注身体的健康和如何通过自然的方式来调理。市面上关于养生的书籍很多，但往往要么过于理论化，要么过于商业化，真正能够落地到家庭日常，并且以中药为基础的，却不多见。这本书《让您在家就可以轻松调养的中药方》的名字，就精准地抓住了我的需求。它传递出一种“普惠”的理念，好像在说，不一定要去专业的养生馆，不一定要花大价钱，你也可以在家通过一些中药方，就能把身体调养得更好。这让我觉得非常吸引人。我希望这本书不仅仅是罗列一些药方，更重要的是能够讲解清楚每一个方子的原理，为什么这样搭配会有这样的效果，以及在选择药材、炮制和使用过程中需要注意的事项。如果能附带一些图文并茂的讲解，那就更好了，毕竟对于很多普通人来说，辨别药材也是个不小的挑战。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就让我眼前一亮，那种温润淡雅的中国风，配上“让您在家就可以轻松调养的中药方”这几个字，立刻就勾起了我的兴趣。我一直都对中医调养抱有好感，但总觉得门槛很高，需要专业人士指导，像我这样的小白，就算看到药材也可能无从下手。这本书的名字直接击中了我内心的痛点，它传递出一种“我也可以做到”的信号，让人觉得调养不再是遥不可及的事情，而是触手可及的日常。我在书店里翻看了几页，里面的排版很清晰，图片也很生动，感觉不是那种枯燥的学术著作，而是更贴近生活，更注重实践。看到一些简单的方子，比如针对失眠的，或者缓解疲劳的，就觉得很有尝试的冲动。我尤其喜欢它这种“在家调养”的定位，这意味着我可以根据自己的时间和身体状况来安排，不用特意去医院排队挂号，也不用担心找不到对症的医生。这对于忙碌的现代人来说，简直是福音。总而言之，光是看这本书的名称和初步的印象，就足够让我产生强烈的购买欲望了，我期待它能真正教会我一些实用的中药调养方法。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对中药的印象就是苦口良药，而且一定要找中医把脉开方子才行，不然自己乱来肯定是不行的。所以，当我看到这本书的名字“让您在家就可以轻松调养的中药方”时，第一反应是有点怀疑，觉得“轻松”和“在家”这几个词，跟“中药方”放在一起，是不是有点过于理想化了？但是，出于好奇，我还是翻阅了一下。我惊讶地发现，这本书的语言风格非常亲切，没有太多艰深晦涩的专业术语，仿佛是一位经验丰富的中医师在跟你拉家常，告诉你一些调养的小秘诀。它好像把复杂的中药知识，拆解成了易于理解和操作的步骤。比如，它可能在讲解一些药材时，会用大家熟悉的食物来类比，或者介绍一些简单易得的药材组合。这让我觉得，也许调养真的可以很简单，关键在于找对方法。我期待它能教会我如何辨别一些常见的身体信号，并且给出相应的、操作简便的中药调养建议。

评分☆☆☆☆☆

我一直相信中药调养的博大精深，也渴望能将这种智慧融入我的日常生活，但现实情况是，很多关于中药调养的书籍要么内容过于艰涩，要么过于泛泛而谈，很难真正做到“学以致用”。当我看到《让您在家就可以轻松调养的中药方》这个书名时，心中涌起一股强烈的认同感。它直接点明了核心诉求——“在家”、“轻松”、“调养”，这几个词汇精准地击中了我的痛点。我期待这本书能够像一个经验丰富的向导，带领我走进中药调养的世界，让我不再感到迷茫和畏惧。我希望它能提供一些针对当下常见健康问题的实用方剂，比如如何缓解工作带来的颈椎不适，如何改善因熬夜导致的皮肤问题，亦或是如何通过温和的方式来增强身体的抵抗力。更重要的是，我希望这本书能够教会我一些基础的中药知识，让我能够理解方剂背后的逻辑，从而更自信地运用这些方子，真正实现“轻松调养”的目标，让健康掌握在自己手中。