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有氧减肥大迷思:揭穿有氧运动减脂的谬论,10分钟高强度科学瘦身法

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著者
出版者 出版社:旗标 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 谢静玫
出版日期 出版日期:2018/09/19
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-12-03

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图书描述

有氧运动减肥的谬论误导人类 50 年,连专业医师、运动教练都还在鼓吹这个错误的运动方式。当年提畅有氧运动有益健康的库伯博士,在他年长之后已承认长时间有氧运动对健康有害,然而社会大众却仍然在迷思中打转。

  其实你并不是真的喜欢有氧,你只是减肥的需求被误导,而让自己步入危害健康的险境。你必须认清楚事实:
  ●有氧运动的好处被过度夸大, 且多半纯属想像
  ●稳态有氧运动对心脏健康没有多大作用
  ●女性比男性更不容易借由有氧运动减重
  ●飞轮有氧、马拉松容易造成横纹肌溶解
  ●人体并不擅长跑步, 没有「天生就会跑」这回事
  ●18720 分钟的有氧运动才减轻 1.8~2.7 公斤
  ●50% 的美国人每週做到 150 分钟的有氧运动,然而却有 67.8% 超重
  ●每週慢跑超过 4 次的人,死亡率高于完全不慢跑的人
  ●120 分钟高强度间歇运动的有氧耐力提升效果,需要骑 1800 分钟脚踏车
  ●高达 92% 的跑步者终究会在跑步时受伤,甚至会严重到需要就医治疗
  ●人们在跑步机上快走 25 分钟燃烧的卡路里量,平均被高估了 72%
  ●习惯久坐的成年人,每 10 年流失 3%~8% 的肌肉量,有氧根本无济于事
  ●间歇训练时间大部分不到 10 分钟就足够,后燃效应才重要

  有氧的问题:耗时又无效、犒赏式大吃、肌肉量流失、过度使用伤害
  减肥的糟糕选择:跑步、马拉松、飞轮有氧、走路
  减肥的正确选择:肌力训练、阻力代谢训练、高强度间歇训练、少吃加工食物

本书特色

  ●以运动科学研究为依据,揭穿有氧运动有益健康 50 年来的谬论。
  ●10分钟的高强度间歇运动,可以提升肌力与心肺耐力,远比有氧运动省时又有效。

 

著者信息

作者简介

克雷格.巴兰坦 (Craig Ballantyne)


  克雷格.巴兰坦是加拿大安大略省多伦多市人,是一位生产力和成功转型的指导师,同时也是《The Perfect Day Formula: How to Own the Day and Control Your Life》的作者。

  他从 2000 年就开始为《男性健康杂志》(Men’s Health) 撰写文章,他的文章也出现在《女性健康》(Women’s Health)、Oxygen、GQ、Maxim、国家地理杂志、Men’s Fitness、Muscle & Fitness Hers 等众多知名杂志上面。除此之外,他的文章也受到 inc.com、lifehacker.com 和 telegraph.co.uk 等网站用户的喜爱。

  作者于2001年创立了蔚为流行的在家健身计划-乱流训练法 (Turbulence Training)。他 2013 年还创立了在家健身自体重量运动计划(homeworkoutrevolution.com)。从 2014 年以来,已有超过十万名男性和女性採行他的 6 分钟变瘦减重系统。

切尔西.拉特克利夫 (Chelsea Ratcliff)

  切尔西.拉特克利夫是主修健康传播的研究生。她的专长是探讨健康专业人员和媒体如何利用健康研究,来指导健康相关行为和提供相关健议。她从 2009 年开始担任多家媒体机构的健康和健身专题的自由撰稿人,包括美国新闻 (U.S. News) 和世界报导 (World Report)。她目前居住于美国犹他州的盐湖城。在她的网站 (www.chelsearatcliff.com) 和 Twitter 上面 (@chelseawriting) 可以找到她写的同侪评审研究和新闻文章。

 
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图书目录

第一篇 釐清主要的迷思
第 1 章 引导方向错误:人们如何被有氧热潮愚弄

有更多理由穿上慢跑鞋
有氧运动兴起的50年后,如今的现况是?
怎么可能千百万人都犯错?
仔细审视有氧运动研究
关于减重与运动,研究究竟是怎么说的?
为何功能性健身会被忽视?
最大的罪魁祸首:政府的运动建议指南
新的承诺

第 2 章 减重的骗局
有氧运动对比间歇运动:强度是关键
重现 HIIT 研究结果
更具效果的选择:肌力训练
有氧运动研究的问题所在
强调「体重」造成的误导
可以适度做一些有氧运动,但不要以减肥为目的

第 3 章 为何有氧运动不能延年益寿
工作性质与健康的关系
迷思:运动能提升免疫力
心脏病的先兆
迷思:有氧运动就是一切
迷思:有氧多多益善
运动虽不是万灵丹,要能持续才有用

第二篇 釐清次要的迷思
第 4 章 有氧运动经不起人性考验

人类的天性
卡路里进、卡路里出?有这么简单就好了
研究回顾:有氧运动与 HIIT 的减肥效果比较
人类进化的争论
不是所有运动都有意义
为何运动强度是减肥的关键
间歇运动的奇妙之处
为何运动要有变化
选择运动的三大原则

第 5 章 是青春之泉,还是老化加速器?
第一代有氧运动爱好者,50年后的现况
天生就会跑,还是拼尽老命?
情况变得越来越失控
跑者愉悦感是成瘾症?
一般有氧运动会造成伤害吗?
男性和女性的荷尔蒙变化
女性运动员三症候群
男性睪固酮分泌降低
过度使用伤害与菲迪皮德斯的启示
环境的影响
良性压力 VS 恶性压力

第 6 章 犒赏行为与忏悔心态
原因一:吃进的热量比想像的还要多
原因二:消耗的热量比想像的还要少
跑步运动后的犒赏行为
为何有些马拉松跑者反而变得更胖
原因三:在健身房外的活动量减少
走一步、退两步
找到对你有益的健身方法

第 7 章 肌力训练才是过了 40 岁最重要的运动
与时间赛跑
超过 40 岁的减肥选择
我们来谈谈瘦胖子
锻鍊肌肉永不嫌晚
打破「肌力训练很危险」的迷思
阻力训练能避免受伤
为什么女性难以减重?
肌力训练与疾病预防
利用壶铃提升心肺有氧能力
老得更有智慧

第三篇 更好的健身选择
第 8 章 崭新的高强度训练计划

经过科学实证,能在最短时间获得最大效果的秘诀
避免高原效应
暖身的新思维
徒手自体重量运动
操作课表:徒手 自体重量训练
间歇训练健身运动
操作课表:间歇训练
代谢阻力训练
操作课表:代谢阻力训练

第 9 章 我思故我吃
避免美式饮食
需要计算卡路里吗?
建议吃哪些食物?
不建议吃的食物
健康饮食的六个要件

附录1 更多参考资讯
附录2 相关词汇
附录3 参考文献

图书序言

图书试读

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