饭店品牌建设 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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出版者出版社：崧烨文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2019/02/14

语言语言：繁体中文

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发表于2024-12-21

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图书描述

有人说「集团是船，品牌是帆」，这大概不无道理。于是乎，这些年来，中国本土饭店连锁品牌又一次如雨后春笋般地破土而出。这是一本论述饭店品牌建设的专着。它涉及了饭店品牌建设的方方面面，既有对饭店品牌建设历史的回顾，也有对现代经济条件下品牌建设的思考；既有饭店品牌建设之战略层面的规划，也有饭店品牌建设在操作层面的技巧；既有理论的归纳，也有案例的分析；既有对国际知名品牌扩张经验的总结，也有对本土优秀品牌成长轨迹的剖析。可以说，该书的出版使饭店集团化运作，在理论建设方面达到了一个新的高度。

著者信息

饭店品牌建设 pdf epub mobi txt 电子书下载

图书目录

出版说明
序

第一章饭店品牌概述
导读
第一节饭店品牌的历史与现状
第二节饭店品牌的基本原理
第三节饭店品牌的价值

第二章如何创建饭店品牌
导读
第一节经理人应该具有品牌意识
第二节经理人如何做创建品牌的决策
第三节如何进行饭店品牌定位

第三章如何推广饭店品牌
导读
第一节如何利用广告推广品牌
第二节如何利用促销推广品牌
第三节如何利用公共关系推广品牌

第四章如何维护饭店品牌
导读
第一节如何对品牌进行组织管理
第二节如何在日常经营中维护品牌
第三节如何利用法律手段保护品牌
第四节如何进行饭店品牌危机的管理

第五章如何提升饭店品牌
导读
第一节如何对品牌现状进行市场调查
第二节如何建立品牌知名度和名誉度
第三节如何维护和提高顾客的品牌忠诚度
第四节如何进行饭店品牌的创新

第六章如何扩张饭店品牌
导读
第一节如何理解饭店品牌的扩张
第二节如何利用品牌战略进行扩张
第三节如何选择品牌扩张的途径

第七章如何评估饭店品牌价值
导读
第一节为何要评估饭店品牌价值
第二节饭店品牌价值的评估方法

第八章雅高集团饭店品牌建设实例
导读
第一节雅高集团概况
第二节雅高集团旗下的饭店品牌
第三节诺富特品牌的创建过程
第四节雅高集团品牌战略的特点
本章附录雅高集团大事记

第九章如家快捷酒店品牌建设实例
导读
第一节如家酒店连锁公司的概况
第二节如家快捷酒店品牌的创建
第三节如家快捷酒店品牌的维护
第四节如家快捷酒店品牌的扩张
本章附录一如家连锁酒店一览表
本章附录二如家大事记

主要参考文献
经验积累与工具选择——《饭店品牌建设》后记