行销学:观光、休闲、餐旅服务业专案特色(第二版)

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具体描述

1.全书共四大篇17章,从行销基础、行销环境与市场评估、行销策略与评估到行销组合与观光产业发展,详细介绍。
  2.各章皆有观光休闲行销个案,辅以相关议题讨论,具有参考性与实用价值。
  3.行销理论与行销实务并重,叙述通顺易读易懂。
  4.每章以书签方式标记说明行销重要名词,增加学习广度。
  5.图像化章前「学习指引」与章后「学习心得」,一目了然。
  6.书末备有各章学后评量,可沿线撕下,方便教师与学生使用。

本书特色

  1.理论与实务并重,内容易读易懂不艰涩。
  2.图像化章前「学习指引」与章后「学习心得」,加快读者理解主题概要与学习精华。 
  3.34个观光休闲行销个案,并附个案问题讨论。
  4.95支相关影片连结。
  5.随时以书签补充相关重要名词。
  6.书末备有可撕的学后评量。
  7.教册光碟:各章新增补充试题20题。
营销策略的基石:当代企业管理视角下的市场渗透与品牌构建 (本书旨在为读者提供一套全面、深入且具有前瞻性的企业营销管理理论与实战指南,重点关注当前商业环境下的数字化转型、消费者行为演变以及可持续发展战略的整合。) --- 第一章:现代营销哲学的重塑与基准确立 本章深入探讨了21世纪以来,全球市场环境发生的结构性变化如何彻底颠覆了传统的“产品导向”或“销售导向”营销范式。我们将首先剖析以“客户价值共创”为核心的现代营销哲学,并阐述其在应对快速技术迭代和信息透明化时代的关键作用。 1.1 营销的范式转移:从4P到4C再到4E 核心概念辨析: 详细对比传统营销组合(Product, Price, Place, Promotion)与以消费者为中心的现代组合(Customer Solution, Cost, Convenience, Communication)之间的内在逻辑差异。 体验经济的崛起: 分析品牌如何通过提供超越物质交换的情感、社交和认知体验,构建差异化壁垒。探讨体验的五要素模型及其在不同行业中的应用案例。 1.2 宏观环境扫描与战略预判 PESTEL分析的深化应用: 重点分析政治监管、经济波动、社会文化变迁、技术颠覆(特别是人工智能和大数据)对市场营销规划的制约与赋能。 可持续性与企业责任(CSR)的融入: 探讨绿色营销和伦理营销如何从“加分项”转变为“进入市场的基础门槛”,以及如何量化社会效益在营销信息传递中的价值。 --- 第二章:深入洞察消费者:行为、心理与数据驱动决策 理解消费者是营销成功的关键。本章聚焦于当代消费者的复杂决策过程、心理驱动力,以及如何利用先进的数据分析技术来精准捕捉需求。 2.1 复杂决策路径的解构 “非线性”购买旅程模型: 摒弃传统的线性漏斗模型,转而采用多触点、循环往复的互动网络模型,分析信息检索、比较评估、购买执行及售后反馈的全过程。 情感启发与认知偏差: 详细介绍影响购买决策的常见心理学效应,例如锚定效应、损失厌恶、从众心理,并提供相应的营销策略来利用或规避这些偏差。 2.2 定性与定量研究方法的融合 前沿定性研究工具: 介绍如眼动追踪、面部编码技术(Facial Coding)在测量潜意识反应中的应用。 大数据驱动的消费者细分(Segmentation): 超越传统的人口统计学细分,强调基于行为数据(如浏览历史、购买频率、社交互动)的动态微观细分策略。讨论如何利用聚类分析和预测模型进行“一人一策”的个性化营销。 --- 第三章:品牌资产的构建、衡量与数字化管理 品牌不再仅仅是一个标志或口号,而是企业在消费者心智中的全部价值沉淀。本章提供品牌战略规划、资产评估和危机管理的框架。 3.1 品牌核心架构与定位 差异化价值主张(UVP)的提炼: 强调UVP必须基于企业独特的能力和尚未被满足的市场痛点,而非简单的功能描述。 品牌联想与心智地图的绘制: 探讨如何通过有目的的营销活动,系统性地在目标受众心中植入特定的积极联想,并构建清晰的品牌层级结构。 3.2 数字化环境下的品牌资产维护 在线声誉管理(ORM): 建立实时监控和快速响应机制,管理社交媒体上的评论、评分和用户生成内容(UGC)。 品牌延伸的风险与机遇: 制定科学的品牌延伸评估矩阵,确保新产品线不会稀释或损害核心品牌的资产价值。 --- 第四章:整合营销传播(IMC)与全渠道战略部署 在信息过载的时代,信息的一致性与触点的无缝衔接至关重要。本章专注于如何设计和执行跨媒介的、统一的营销信息传递体系。 4.1 策略性沟通渠道的选择与协同 媒介组合优化(Media Mix Modeling): 探讨如何利用数学模型来科学分配预算,平衡传统媒体(如电视、平面)的覆盖面与数字媒体(如搜索引擎、社交平台)的互动性。 内容营销的深度策略: 强调内容必须服务于客户旅程的不同阶段。区分“教育型内容”、“娱乐型内容”和“转化型内容”的创作标准与分发策略。 4.2 数字化生态中的客户关系管理(CRM) 营销自动化(Marketing Automation)的实践: 如何设置自动化工作流(Workflow),实现潜在客户的培育(Lead Nurturing),并进行实时评分(Lead Scoring)。 客户生命周期价值(CLV)最大化: 将营销活动与售后服务、忠诚度计划深度整合,专注于提升客户的终身价值而非单次交易利润。 --- 第五章:营销绩效的量化、评估与敏捷调整 成功的营销必须是可衡量的、可迭代的。本章提供了从投入到产出进行科学评估的方法论。 5.1 关键绩效指标(KPIs)的选择与设定 转化漏斗的精细化指标: 深入分析从曝光(Impression)到客户获取成本(CAC)、投资回报率(ROI)的层级指标体系。 归因模型(Attribution Modeling)的挑战: 详细介绍多点触控归因、时间衰减归因等复杂模型,以更真实地反映不同营销接触点的贡献度。 5.2 敏捷营销(Agile Marketing)的实践框架 快速测试与学习的文化: 建立小规模、高频次的A/B测试机制,用于优化着陆页、广告文案和定价策略。 数据驱动的预算灵活分配: 如何基于实时绩效数据,迅速从低效的渠道撤出资源,并投入到表现优异的领域,确保营销预算效率最大化。 --- 结论:面向未来的营销领导力 本书最终强调,未来的营销领导者不仅需要精通工具和技术,更需要具备战略洞察力、跨职能的协作能力以及对商业伦理的坚定承诺。通过本书所建立的扎实理论框架和实战工具,读者将能够自信地应对日益复杂的市场挑战,驱动企业的持续增长。

著者信息

图书目录

Part I 行销基础
Chapter1 行销概念
Chapter2 行销与顾客(观光客)关系管理
Chapter3 观光客与服务行销策略

Part II 行销环境与市场评估
Chapter4 观光客消费者行为
Chapter5 影响观光客消费者行为的环境因素
Chapter6 产品的市场区隔及目标市场

Part III行销策略与评估
Chapter7 产品策略
Chapter8 品牌策略与决策
Chapter9 服务行销策略与品质
Chapter10 定价策略与促销组合
Chapter11 行销通路管理

Part IV 行销组合与发展
Chapter12 观光产业与零售
Chapter13 观光人行销整合与沟通
Chapter14 观光行销的广告、公关与促销
Chapter15 人员销售功能与管理
Chapter16 观光业网路行销
Chapter17 观光业国际行销

图书序言

图书试读

用户评价

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老实说,我是在朋友的强烈推荐下才翻开这本《行销学:观光、休闲、餐旅服务业专案特色(第二版)》的。起初,我对“专案特色”这个概念有些模糊,以为只是指一些特别的活动。但读完之后,我才明白它的深意。作者通过大量的案例分析,将“专案”的概念扩展到服务的整个生命周期,从产品设计、定价策略到传播推广,再到顾客关系维护,都融入了“专案化”的思维。 我最想提的一点是,书中关于“休闲”行业的营销策略,让我看到了很多新的可能性。我之前总觉得休闲行业的营销,就是把产品包装得光鲜亮丽,然后用各种优惠吸引人。但这本书让我看到了更深层次的价值。作者强调,成功的休闲行销,在于创造出能够引发顾客情感共鸣的“专案”。比如,一个周末的短途旅行,可以被包装成一个“逃离都市喧嚣,重拾自然之美”的“身心疗愈专案”;一个主题公园的游玩,可以被设计成一个“奇幻冒险,勇闯未知世界”的“梦想实现专案”。这种从用户需求出发,量身定制的“专案”设计,让我眼前一亮,也让我对休闲行业的营销有了全新的认识。

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这本《行销学:观光、休闲、餐旅服务业专案特色(第二版)》真的是一本让人眼前一亮的作品。我之前接触过几本行销学的书,大多是泛泛而谈,要么过于理论化,要么案例陈旧。但这本书不同,它聚焦于观光、休闲和餐旅这三个我非常感兴趣的行业,而且在“专案特色”这个角度上做了深入挖掘。阅读过程中,我发现作者并非简单地罗列各种行销策略,而是巧妙地将理论与实际操作紧密结合,尤其是在“专案”这个维度上,它提供了非常具体且可操作的思路。 我特别欣赏书中对“观光”部分的阐述。作者并没有只停留在介绍景点和推销旅游产品,而是深入探讨了如何通过行销手段,将一个地方的独特文化、历史底蕴以及自然风光转化为吸引游客的“专案”。书中举例的一些地方特色行销活动,比如某个小镇如何通过复古市集和传统手工艺体验,成功吸引了大量寻求深度文化游的游客,这让我受益匪浅。我一直觉得,真正的观光行销,是贩卖一种体验,一种记忆,而这本书恰恰在这方面提供了非常扎实的理论支撑和生动的实践案例。它让我重新思考,我们该如何去“包装”和“推广”一个地方,让它不仅仅是一个地理坐标,而是一个能够触动人心的故事。

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这本书的优点在于,它并非空泛地谈论行销理论,而是非常具体地深入到“观光、休闲、餐旅服务业”这个特定领域,并且强调了“专案特色”这一点,这让我觉得它更具实用性和针对性。作为一名在餐旅行业工作的从业者,我深知这个行业的特殊性——它高度依赖于人与人的互动,以及顾客的直接体验。作者在书中对“餐旅服务业”的行销分析,确实抓住了核心要点。 我尤其喜欢书中关于“顾客体验管理”的部分。它不再只是停留于表面的服务技巧,而是从更宏观的“专案”视角,去设计顾客从接触服务前、服务中到服务后的全流程体验。书中的一些案例,比如某家餐厅如何通过策划一系列主题晚宴,并巧妙地将食材的来源、厨师的故事以及用餐环境融为一体,成功地提升了顾客的用餐体验和口碑传播,这让我非常受启发。它让我意识到,行销不只是把菜品卖出去,更是要将一种“仪式感”和“满足感”卖给顾客,并且通过不断的“专案”创新,让顾客每次光顾都能有新的惊喜。

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坦白说,我一直觉得行销学这类书籍,读起来往往比较枯燥,而且理论性太强,很难与实际工作联系起来。但是,《行销学:观光、休闲、餐旅服务业专案特色(第二版)》这本书,却给了我很大的惊喜。它没有那种高高在上的理论说教,而是用一种非常接地气的方式,讲解了如何在观光、休闲、餐旅这几个与我们生活息息相关的行业中,做好“专案特色”的行销。 我特别喜欢书中关于“观光”行销的篇章。它没有只停留在介绍景点和发布促销信息,而是深入探讨了如何挖掘一个地方的独特文化符号,如何通过故事化的叙事来吸引游客,以及如何设计能够让游客深度参与的“体验式专案”。书中举的一些例子,比如某个偏远地区如何通过包装当地的非物质文化遗产,将其打造成极具吸引力的旅游“专案”,甚至带动了当地的经济发展,这让我看到了行销的巨大潜力和社会价值。它让我明白,好的行销,是能够创造价值,并且连接人与地方,让人们获得难忘的体验。

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这本书的内容非常实在,读起来不像是在背书,更像是在听一位经验丰富的行销专家在分享他多年的心得体会。我一直认为,对于服务业而言,行销的本质在于“信任”和“体验”。《行销学:观光、休闲、餐旅服务业专案特色(第二版)》在这两个方面都给出了相当深刻的见解。书中对于“休闲”行业的行销分析,尤其让我印象深刻。作者不仅仅讨论了如何吸引顾客,更重要的是如何通过精心设计的“专案”,提升顾客的满意度和忠诚度。 我最近在思考如何为一家新开的民宿设计营销方案,这本书提供的“专案化思维”给了我很多启发。例如,书中提到如何将民宿的地理位置、周边环境以及主人的个人爱好融入到行销活动中,创造出独特的“体验包”,比如“山间慢生活体验包”或者“在地美食探索之旅”。这些想法非常具体,而且易于落地。它让我明白,好的行销不是千篇一律的广告轰炸,而是要深入挖掘每一个服务项目背后独特的价值,并将其转化为引人入胜的“专案”,让顾客感受到真诚和用心。

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