具体描述
面临21新世纪的新人类，更需要有健康的身体、灵光的头脑。而中国美食加上中药材，将产生非比寻常的健康美味。
《强身美食补给站》由厨艺专家梁淑嫈和中药专家陈文宗，多时精心调制的食补料理，针对人的一生，分六个阶段，完成6册食补，首部推出《超优质成长食补》──
一个人成长期间的饮食，绝对会影响到他日后的身心发育，如果调养得当，将可使身体更健康。本书即针对3-12岁的幼童，精心调制了80道营养的药膳，可增强免疫力，抵抗各种疾病的入侵，长期的调养更可改善体质，让小孩在成长期间获得优质的营养与照顾。
本书以八大成长主题：1.集中注意力‧加强记忆力；2.增强抵抗力‧提高免疫力；3.补钙壮筋骨‧增高发育好；4.疏通血气脉‧调理月经痛；5.丰满美而挺‧活血嫩肌肤；6.开胃助消化‧整肠排胀气；7. 清肝保明目‧改善近弱视；8.润肺固气管‧调整好体质。设计80道健康美食，含主菜、点心、煲汤等，读者可轻松做菜，吃得津津有味。
本书特色：
本书除了提供营养美味的药膳外，还特别列了选购中药材时要注意的细节，以及在书末列了本书中所使用的药材档案，包括详细介绍药材的药性、功效、品质及注意事项。让你能更清楚了解药材的特性，在使用上更加得心应手。
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
None
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