具体描述
这几年，韩剧在台湾持续地发烧，不仅是剧中的主角知名度大增，连带的也使韩国服饰、韩系手机身价跟着水涨船高。
在这一波韩流风中，韩国料理自然也不会缺席。在这一本《超人气韩式酱料》中所要介绍的，则是韩国料理中的灵魂人物──酱料，只要简单的几个步骤，便能自己制作出韩风十足的超人气酱料。
像我们在韩国餐厅里常点的韩式烧肉、韩风什锦煎饼、石锅拌饭，在本书里除了教导读者如何制作出酱料之外，也有这些料理的作法，甚至还有利用同一种酱料「变」出另一道菜来。
本书的作者是道地的韩国人，在日本拥有4家『妻家房』餐厅，提供道地的韩国料理。本书的食谱都是作者本身的私藏秘方，同时也是吸引众多客人来店的秘密武器，相信也能为台湾的读者带来不一样的味觉体验。
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
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