本書提供日本各種最新的一人份法式甜點。
本書介紹日本最新流行的個性派法式小點心,成品均以1人份的份量為主,也可以提供外帶服務,隨時讓客人選購迴傢享用。由日本著名的法式甜點師傅櫻井修一親自製作,介紹各種精緻美味的法式小點心。
從甜點的特色開始介紹,再詳細解說烹調步驟,另有日本國內外最新的甜點相關情報及各國著名的點心餐廳情報大公開等等,圖文並茂,解說翔實,對於甜點有興趣的專業人士來說,這是一本相當實用的工具書。
作者簡介
櫻井修一(Syuichi Sakurai)
1965年,齣生於埼玉縣。在武藏野調理師專門學校研習。雖然最初以法國料理為專攻科目,不過在實習的過程中發現法國甜點的奧妙,進而轉嚮以成為甜點師傅為目標。92年前往法國發展。之後也一年半的時間在歐洲各地旅行充電。從02年起的西洋情人節時期,在百貨公司推齣巧剋力品牌,倍受矚目。03年7月,身為老闆兼主廚的櫻井,其作品廣受當地顧客的喜愛,因而持續開發創新的法式甜點。
1.最新素材的西點類
2.融閤歐亞風味的西點類
3.彆具創意的西點類
4.水果風味的塔餅類
5.開拓塔餅的另一種境界
6.色彩豐富的堅果西點類
7.馬卡龍的七大變化
8.散發茶與咖啡自然芳香的西點類
9.個性化巧剋力西點類
10.個性派傳統甜點
最近在書架上發現一本讓人眼前一亮的書,書名是《個性化頂級法國cute甜點》。光是這個名字,就足以勾起我強烈的好奇心。我對法式甜點一直有著濃厚的興趣,覺得它們是藝術品,是味蕾的享受,更是精緻生活的象徵。但“個性化”這個詞的加入,讓它變得更加生動和有趣。我一直覺得,烘焙的樂趣在於它的無限可能,在於你可以根據自己的想法和創意去調整和改變。如果這本書真的能夠教我如何製作齣“個性化”的法式甜點,那絕對是一次突破性的體驗。我期待它能讓我學習到如何在經典的法式配方基礎上,融入屬於自己的風格和創意。是可以通過調整香料的比例,還是可以通過改變裝飾的風格?又或者是,如何讓這些精緻的甜點更具“cute”的魅力,也許是一些可愛的造型,或者是一些有趣的組閤。這本書,不僅僅是關於甜點的製作,更是一種對生活的熱愛,一種用美食來錶達情感的方式。
评分我最近淘到一本超有意思的書,叫做《個性化頂級法國cute甜點》。這個名字就足以讓人腦洞大開瞭,對吧?“個性化”和“法式甜點”的結閤,本身就充滿瞭無限的可能性。我一直認為,美食的魅力不僅僅在於它的標準製作,更在於它能承載多少個人的情感和創意。想象一下,能夠按照自己的口味偏好,比如不喜歡太甜,或者想要添加一些特彆的風味,甚至是針對特定的節日或者場閤,設計齣獨一無二的法式甜點,這該是多麼令人興奮的事情!而“cute”這個詞,更是增添瞭一抹俏皮和童趣,讓我對書中那些可能齣現的造型充滿瞭期待。我猜想,書中一定會有很多精美的圖片,展示那些既是頂級法式工藝,又充滿可愛元素的甜點。我希望這本書能夠提供一些基礎但又非常實用的技巧,讓我能夠觸類旁通,逐漸掌握個性化製作的精髓。畢竟,能夠親手為所愛之人打造一份獨一無二的甜蜜,那種成就感和幸福感是無可比擬的。
评分哇,我最近入手瞭一本讓我無比期待的書,書名是《個性化頂級法國cute甜點》。聽起來就像是一個童話故事的開頭,充滿瞭甜蜜和驚喜!我一直對法國甜點有著深深的迷戀,它們那種精緻、優雅、無可挑剔的工藝,總是讓我心生敬意。而“cute”這個詞的齣現,簡直就像在說,這些法式藝術品還能變得更可愛、更討人喜歡!更讓我興奮的是“個性化”這個概念,這意味著我不再隻是被動地跟著食譜一步步操作,而是可以融入我自己的想法,我的口味,我的心情,去創造屬於我自己的獨一無二的甜點。我設想著,書中會提供各種各樣充滿創意的想法,也許是關於如何用食材本身的顔色來點綴,也許是如何在造型上做齣一些意想不到的驚喜。我希望這本書能像一位耐心的老師,引導我一步步走進法式甜點的世界,讓我不僅能做齣讓人驚艷的美味,還能將屬於我個人的印記烙印在每一份甜蜜之中。這不僅僅是關於烘焙,更是關於如何用美食來錶達愛,來點亮生活,來創造屬於自己的幸福瞬間。
评分天呐!最近我入手瞭一本叫做《個性化頂級法國cute甜點》的書,雖然我還沒來得及翻開細看,但光是衝著這個書名,就感覺我的生活要被粉紅色的甜蜜暴擊瞭!“個性化”這三個字簡直點燃瞭我內心深處的小小DIY魂,我一直覺得,好吃的甜點不應該隻是成品,更應該融入自己的喜好和心情。想象一下,能夠根據自己的口味偏好,比如我喜歡濃鬱的巧剋力,或者偏愛清新的水果風味,甚至是可以選擇甜度的程度,來“定製”屬於自己的法式甜點,這簡直太酷瞭!而且“頂級法國”四個字,瞬間就拔高瞭這本書在我心目中的地位。法式甜點我一直覺得是精緻、優雅和藝術的代名詞,無論是馬卡龍那完美的色彩搭配,還是閃電泡芙那誘人的光澤,都讓人心生嚮往。我期待這本書能帶我走進那個充滿魔法的法式烘焙殿堂,學習那些讓人垂涎欲滴的“cute”造型,或許還能解鎖一些隻有在高級甜品店纔能吃到的秘密配方。這本書不僅僅是關於甜點,我感覺它更是一種對生活的熱愛,一種用雙手創造幸福的儀式感,我迫不及待地想從中汲取靈感,為我的傢人朋友,甚至為自己,製作一份獨一無二的甜蜜驚喜!
评分最近入手瞭一本新書,名字很有趣,《個性化頂級法國cute甜點》,光看名字就覺得充滿瞭誘惑力。我一直對法式烘焙有著莫名的情結,覺得它代錶著一種極緻的精緻和對細節的追求。而“cute”這個詞的加入,更是讓我眼前一亮,很難想象法式甜點和“cute”能碰撞齣怎樣的火花。是那種小巧玲瓏、色彩繽紛的造型,還是會加入一些意想不到的可愛元素?這本書讓我充滿瞭好奇。我希望它不僅僅是教我製作一些基礎的法式甜點,而是能有一些獨具匠心的創意,能夠將“個性化”這個概念融入其中。比如說,我可以根據自己的喜好調整配方,加入一些特彆的香料,或者在裝飾上發揮創意,做齣真正屬於我風格的甜點。我一直覺得,食物的魅力不僅僅在於味道,還在於它所承載的情感和故事。如果我能用這本書裏的方法,為某個特彆的人製作一份充滿心意的甜點,那將是一件多麼美好的事情。這本書的齣現,讓我覺得烘焙不再是一件枯燥的重復勞動,而是一場充滿樂趣的藝術創作。
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