本书提供日本各种最新的一人份法式甜点。
本书介绍日本最新流行的个性派法式小点心,成品均以1人份的份量为主,也可以提供外带服务,随时让客人选购回家享用。由日本着名的法式甜点师傅樱井修一亲自制作,介绍各种精致美味的法式小点心。
从甜点的特色开始介绍,再详细解说烹调步骤,另有日本国内外最新的甜点相关情报及各国着名的点心餐厅情报大公开等等,图文并茂,解说翔实,对于甜点有兴趣的专业人士来说,这是一本相当实用的工具书。
作者简介
樱井修一(Syuichi Sakurai)
1965年,出生于埼玉县。在武藏野调理师专门学校研习。虽然最初以法国料理为专攻科目,不过在实习的过程中发现法国甜点的奥妙,进而转向以成为甜点师傅为目标。92年前往法国发展。之后也一年半的时间在欧洲各地旅行充电。从02年起的西洋情人节时期,在百货公司推出巧克力品牌,倍受瞩目。03年7月,身为老板兼主厨的樱井,其作品广受当地顾客的喜爱,因而持续开发创新的法式甜点。
1.最新素材的西点类
2.融合欧亚风味的西点类
3.别具创意的西点类
4.水果风味的塔饼类
5.开拓塔饼的另一种境界
6.色彩丰富的坚果西点类
7.马卡龙的七大变化
8.散发茶与咖啡自然芳香的西点类
9.个性化巧克力西点类
10.个性派传统甜点
最近入手了一本新书,名字很有趣,《个性化顶级法国cute甜点》,光看名字就觉得充满了诱惑力。我一直对法式烘焙有着莫名的情结,觉得它代表着一种极致的精致和对细节的追求。而“cute”这个词的加入,更是让我眼前一亮,很难想象法式甜点和“cute”能碰撞出怎样的火花。是那种小巧玲珑、色彩缤纷的造型,还是会加入一些意想不到的可爱元素?这本书让我充满了好奇。我希望它不仅仅是教我制作一些基础的法式甜点,而是能有一些独具匠心的创意,能够将“个性化”这个概念融入其中。比如说,我可以根据自己的喜好调整配方,加入一些特别的香料,或者在装饰上发挥创意,做出真正属于我风格的甜点。我一直觉得,食物的魅力不仅仅在于味道,还在于它所承载的情感和故事。如果我能用这本书里的方法,为某个特别的人制作一份充满心意的甜点,那将是一件多么美好的事情。这本书的出现,让我觉得烘焙不再是一件枯燥的重复劳动,而是一场充满乐趣的艺术创作。
评分我最近淘到一本超有意思的书,叫做《个性化顶级法国cute甜点》。这个名字就足以让人脑洞大开了,对吧?“个性化”和“法式甜点”的结合,本身就充满了无限的可能性。我一直认为,美食的魅力不仅仅在于它的标准制作,更在于它能承载多少个人的情感和创意。想象一下,能够按照自己的口味偏好,比如不喜欢太甜,或者想要添加一些特别的风味,甚至是针对特定的节日或者场合,设计出独一无二的法式甜点,这该是多么令人兴奋的事情!而“cute”这个词,更是增添了一抹俏皮和童趣,让我对书中那些可能出现的造型充满了期待。我猜想,书中一定会有很多精美的图片,展示那些既是顶级法式工艺,又充满可爱元素的甜点。我希望这本书能够提供一些基础但又非常实用的技巧,让我能够触类旁通,逐渐掌握个性化制作的精髓。毕竟,能够亲手为所爱之人打造一份独一无二的甜蜜,那种成就感和幸福感是无可比拟的。
评分最近在书架上发现一本让人眼前一亮的书,书名是《个性化顶级法国cute甜点》。光是这个名字,就足以勾起我强烈的好奇心。我对法式甜点一直有着浓厚的兴趣,觉得它们是艺术品,是味蕾的享受,更是精致生活的象征。但“个性化”这个词的加入,让它变得更加生动和有趣。我一直觉得,烘焙的乐趣在于它的无限可能,在于你可以根据自己的想法和创意去调整和改变。如果这本书真的能够教我如何制作出“个性化”的法式甜点,那绝对是一次突破性的体验。我期待它能让我学习到如何在经典的法式配方基础上,融入属于自己的风格和创意。是可以通过调整香料的比例,还是可以通过改变装饰的风格?又或者是,如何让这些精致的甜点更具“cute”的魅力,也许是一些可爱的造型,或者是一些有趣的组合。这本书,不仅仅是关于甜点的制作,更是一种对生活的热爱,一种用美食来表达情感的方式。
评分哇,我最近入手了一本让我无比期待的书,书名是《个性化顶级法国cute甜点》。听起来就像是一个童话故事的开头,充满了甜蜜和惊喜!我一直对法国甜点有着深深的迷恋,它们那种精致、优雅、无可挑剔的工艺,总是让我心生敬意。而“cute”这个词的出现,简直就像在说,这些法式艺术品还能变得更可爱、更讨人喜欢!更让我兴奋的是“个性化”这个概念,这意味着我不再只是被动地跟着食谱一步步操作,而是可以融入我自己的想法,我的口味,我的心情,去创造属于我自己的独一无二的甜点。我设想着,书中会提供各种各样充满创意的想法,也许是关于如何用食材本身的颜色来点缀,也许是如何在造型上做出一些意想不到的惊喜。我希望这本书能像一位耐心的老师,引导我一步步走进法式甜点的世界,让我不仅能做出让人惊艳的美味,还能将属于我个人的印记烙印在每一份甜蜜之中。这不仅仅是关于烘焙,更是关于如何用美食来表达爱,来点亮生活,来创造属于自己的幸福瞬间。
评分天呐!最近我入手了一本叫做《个性化顶级法国cute甜点》的书,虽然我还没来得及翻开细看,但光是冲着这个书名,就感觉我的生活要被粉红色的甜蜜暴击了!“个性化”这三个字简直点燃了我内心深处的小小DIY魂,我一直觉得,好吃的甜点不应该只是成品,更应该融入自己的喜好和心情。想象一下,能够根据自己的口味偏好,比如我喜欢浓郁的巧克力,或者偏爱清新的水果风味,甚至是可以选择甜度的程度,来“定制”属于自己的法式甜点,这简直太酷了!而且“顶级法国”四个字,瞬间就拔高了这本书在我心目中的地位。法式甜点我一直觉得是精致、优雅和艺术的代名词,无论是马卡龙那完美的色彩搭配,还是闪电泡芙那诱人的光泽,都让人心生向往。我期待这本书能带我走进那个充满魔法的法式烘焙殿堂,学习那些让人垂涎欲滴的“cute”造型,或许还能解锁一些只有在高级甜品店才能吃到的秘密配方。这本书不仅仅是关于甜点,我感觉它更是一种对生活的热爱,一种用双手创造幸福的仪式感,我迫不及待地想从中汲取灵感,为我的家人朋友,甚至为自己,制作一份独一无二的甜蜜惊喜!
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