从前很多人说气功与气血理论都是骗人的，因为「气」看不到、摸不着；后来克里安摄影终于拍到指尖的气场变化，台大王维工教授与李嗣涔校长也认为气确实存在。「能量水」的情况一样，不能因为看不到「能量」就认为不存在。

　　作者建议利用食用油测试乳化反应，或茶叶、鲜虾、生鸡蛋测抗氧化，咖啡、玫瑰花茶测释出反应，及高粱酒测醇化反应等方法，来验证能量水真假，有兴趣者不妨一试。

作者简介

江晃荣

　　台大农化系（现改为生化技术学系）毕业，生化博士、日本京都大学博士后研究。

　　在校主修发酵及酵素技术，1991年因研究酵素尿激?（urokinase）获教育部科技发明奖，拥有多项生物技术专利。曾任职生物技术开发中心16年、工研院3年，从事生物技术研发工作。

　　着有：肠道造血说、波动能量水正流行、三藻护一生、谁说水没有能量？等书

前言代序：水的能量有科学根据---江晃荣---003

第一章 认识水及其六十三种怪异特性---019
．早年认为「地上之水天上来」
外来说 自生说
．H2O可以解读成快乐、希望与机会
．水原子呈三角形排列
．水经电解后可以得到重水
．从水分子结构看水的生成
拉瓦钖提出质量不灭定律
卡文迪许首先将氢气燃烧生成水
．从水分子团结构看水的特性
．水具有多种怪异特性 目前已知四度C的密度最大
．其他六十二种怪异特性
．水分子团可能与能量有关

第二章 水循环与健康息息相关---水污染会产生负能量---051
．海洋是大气与水循环主角
．环境污染会产生负能量
1、一氧化碳、二氧化硫与臭氧 2、气悬粒子 3、干、湿沉降与酸沉降
．为什么污染水会产生负能量
．风力、地形影响气悬微粒飘散
．甲烷浓度与温室效应有关
．臭氧层破洞使紫外线长驱直入
．水原始结构变质最糟糕
（一）停留时间 （二）污染物
1、需氧废弃物 2、致病微生物 3、营养盐 4、石油污染
5、毒性物质 6、沉积物 7、热污染
．地表水污染分为点源及非点源
．地下水不一定比地表水安全
．废水处理与更新为新出路

第三章 超奈米粒子为宇宙能量来源---揭开能量水的秘密---083
．水是生命的基石：喝好水才能保健康
水有助于调节身体机能
补充水分才能保持健康
．先认识来自宇宙的能量
宇宙中的能量本体为超奈米粒子
现代科学尚未充分解读宇宙结构
．超微粒子有几个特点
．地球能量源自大宇宙
．所有有用之物都带有宇宙能量
．改变结构与序化就可变成「能量水」
一、高压放电照相 二、日本江本胜证实水有记忆
三、银河尘可在电浆中重现螺旋形 四、顺势疗法证明水有记忆、能量
五、以现代技术检验水的能量
1.17O1-NMR核磁共振? 2.溶氧（Dissolved Oxygen）
3.渗透压〈Osmotic Pressure〉 4.密度〈Density〉
六、由细胞膜的水通道证实具有能量
．AQP与水通道运作方式 ．具选择性的离子通道
．首度被图解的离子通道 ．水通道理论在医学上的应用
．未来还可用来了解疾病
七、还可自我测试水的能量
1、用食用油测试 2、以茶叶测试抗氧化反应
3、以鲜虾测试抗氧化反应 4、以生鸡蛋测试抗氧化反应
5、以高粱酒测试醇化反应 6、以咖啡测试释出反应
7、以玫瑰花茶测试释出反应 8、以高丽菜测试保鲜反应
八、能量信息测试法
（1）Ｏ环测试法（O-Ring Test）、肌力测试法
．有此一说：人体与宇宙能量可以相通
（2）以手心测宇宙能量法 （3）灵修者目睹测定法
（4）以钟摆或魔叉探物侦测 （5）利用仪器装置测定法
．能量水究竟有什么可能效用
1、有助于保持健康 2、能维持食物鲜度、变得可口
3、促进生物成长 4、洗净效果比自来水佳 5、能量水使水活化
6、具有美容养颜作用 7、增强活力 8、提升打坐、冥想效果
9、能增强波动、使音响效果更佳 10、金字塔蕴藏能量秘密
．能量水在日常生活中之应用方式
．喝能量水的好转反应
（1）疲倦、爱困 （2）便秘、下痢、疼痛、肿胀、出汗
（3）长疮、发红疹、有眼屎与尿色改变
（4）疼痛、发烧、恶心、腹疼 （5）没有任何反应
．如何制作能量水？
1、以生化科技处理、制备 2、以佛号或正念加持 3、自制能量水

第四章 能量水与生物能量疗法问题解析---181
附录：关于水分子团与结构的争议---197